Prachtige drank glühwein, die tot op heden zijn roeping heeft gevonden onder de Russen kunnen opwarmen in de koude winter en een natte herfst avonden. De oorsprong van glühwein gaat eeuwen terug. Historische deskundigen wijzen erop dat de geboorte was wonderbaarlijke drankje in de oude hoofdstad van Italië, de stad Rome. In de oudheid, de Romeinen de voorkeur aan wijn drinkt met de toevoeging van verschillende kruiden te nemen. De resulterende drank dronken ze zonder tanken en heel koud. Het was zijn handelsmerk belangrijk. Wie was de eerste wijn verwarmd met kruiden - blijft een mysterie. Misschien deed velykobrytantsi en Scandinaviërs? Immers, er is meer vraag. Hoe dan ook, vandaag glühwein - een vurige drank gemaakt van verschillende wijnen met de toevoeging van verschillende kruiden en suiker.
Voorbereiding glühwein Om Glühwein thuis te bereiden, moet u: wijn, beste rode, kruiden - in de meeste gevallen, kruidnagel en kaneel, en vooral je fantasie en het vermogen om te experimenteren. En zo beginnen we te bereiden de vurige drank glühwein. Wat we nodig hebben: -vyno rode 07lytra (afhankelijk van uw smaak: zoet of semi-zoete, versterkte); -palychky kaneel; -suhi kruidnagel knoppen; -lymonni of sinaasappelschil.
Voorbereiding glühwein • Rode wijn wordt gegoten in een emaille pan en op een matig vuur verwarmd. Het is vooral belangrijk op dit punt zal niet ontbreken, dat wijn niet wordt oververhit zijn. Als het plotseling begint te koken wordt niet overwogen wijn. • Let op de verwarming proces, en een keer Lehenky zie rook boven een pan - zet het kaneelstokje en hele gedroogde kruidnagels. Hoe te zetten - hangt af van je smaak, als je wilt. • Content blijven verwarmen, voortdurend bemoeien met lepel en proberen te praten. Als een beetje zoet - zet suiker. • Ga verder en verder opgewarmd en proberen te bemoeien. We gooien in een pan schil een sinaasappel of citroen. • Sluit de verbeelding, kunt u glühwein met honing in plaats van suiker koken; het toevoegen van gedroogde gember - gember drankje smaak zal komen; Leg plakjes verse appels of bessen rozijnen - krijgen fruitige glühwein.
Glühwein klaar? • Lichtgewicht rook gaat in een paar strakke. • mager over de pot en luisteren - geluid ziedende zei de bereidheid van de drank. • Sluit het deksel pan, geven de standaard ongeveer 10 minuten. Giet in mooie glazen en drinken terwijl u geniet van het aroma en de smaak heerlijk drankje glühwein. Als uw familie hebben kleine kinderen of huisdieren niet alcohol consumeren, dan kunnen ze koken heerlijk verwarmende glühwein uit druivensap. Erger dan rode wijn. Als je zastudylysya, kunt u warme wijn, die verkoudheid zal verlichten koken.
Lever- beignets recept dat we gepresenteerd, lekker en gezond. Het wordt aanbevolen om ze te koken een paar keer per maand. Bereidingstijd lever pannenkoeken: 1 uur en 40 minuten. Porties: 10
Ingrediënten voor het koken pannenkoeken voor lever recept:
- 400 g runderlever - 3 el. l. meel - 3 el. l. plantaardige olie
- Ui - Teentje knoflook - Wortel - 1 ei zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Lever pannenkoeken recept 1. Groenten duidelijk. Hak de ui en knoflook, wortelen snijd ze in willekeurige stukken. Bak de ui en knoflook in 1 eetl. l. verwarmde olie voor 5 minuten. 2. lever wassen, drogen, verwijder films en leidingen, in grote stukken gesneden. Maal in een blender met de wortels tot een gelijkmatige massa. Contact maken met gebakken uien en knoflook, voeg de eieren, meel, zout en peper, meng goed veel. 3. In een koekenpan opwarmen wat olie. Met behulp van een lepel om het mengsel cirkels op een afstand van 2-3 cm uit elkaar en bak verspreid 3-4 minuten. aan elke kant. Gewoon koken pannenkoeken, het toevoegen van olie als nodig is. 4. Ik ben blij dat de lever pannenkoeken eten. Eet smakelijk! Nu weet je het recept voor lever pannenkoeken.
Lever- beignets recept video
Deze video lever pannenkoeken gemaakt eenvoudig en duidelijk. Video recept:
Pickle - een van de meest populaire gerechten uit de Russische keuken - verscheen in de XV eeuw. Pickle kreeg zijn naam van de pekel, die wordt toegevoegd aan de soep. Classic augurk bereid uit gerst en ingewanden, nieren, lever. Vandaag vertellen we u hoe om te koken met augurk gerst met kip. Koken augurk kan niet alleen gerst, maar ook andere granen: boekweit, rijst, havermout. Nu vaak gebruikt in plaats van gerst augurk in Fig. Dus als je geïnteresseerd bent in hoe om te koken met augurk gerst of rijst zijn, het antwoord is dat ja en ja. Dit is als grutten. Parelgort vergt meer tijd in beslag om augurk bereiden dan rijst. Wij laten u zien hoe om te koken met augurk gerst en kip, en u kunt beslissen welke augurk u verkiest.
Ingrediënten voor augurk uit gerst en kip
Kip, gort - 100 g aardappelen - 5 bubbels, ingelegde komkommers - 200 g wortelen, ui, augurk - 200 ml, laurier, zout en peper.
Koken augurk met gerst en kip
Hoe om te koken met augurk gerst, kip, begint met het koken bouillon. Kip proces in kleine stukjes en leg aan de kook. Gerst beter apart koken. Nu gerst verkocht in zakken, kunt u deze gebruiken. Het volstaat om één tas. Terwijl de bouillon en gekookte granen, schoon en gesneden groenten. Fijn gesneden uien. Augurken in blokjes gesneden.
Giet ui in een koekenpan met olie en bak er ook verzenden en wortelen, verminderen gas en stoofpot. U kunt een lepel tomatensaus toe, maar het is niet voor iedereen. Als de kip klaar is, zeef de bouillon. In de soep klaar is voeg de aardappelen, laat pokypyt. Voeg dan de uien, wortelen en gort. Tenminste giet de bouillon komkommers. Breng aan de kook en uit te schakelen. Indien u graag naar pekel toe te voegen. Voeg de gehakte peterselie en geef het brouwsel.
Hoe om te koken met augurk gerst kip video
Interessante video recept hoe om te koken met augurk gerst met kip.
Wat zijn de belangrijkste voordelen van siliconen mallen?
siliconen mallen is bestand tegen temperaturen van -60 tot + 250 ° C en is niet bang om de temperatuur verandert. Hierdoor is niet alleen geschikt voor het koken in de oven, maar freezing ijs;
oppervlak vormt een non-stick eigenschap: gekookte gerecht gemakkelijk gewonnen uit de mal en niet verbrand stok;
Siliconen mallen zijn gemaakt van milieuvriendelijk, niet-giftig materiaal - siliconen voedsel. Het is inert, die niet interageren met producten niet met hen in chemische reacties;
siliconen - het materiaal is flexibel, zacht en vormt daarmee kunnen worden opgeslagen in een gedraaide vorm. Ze zijn compact en nemen niet veel ruimte in beslag;
siliconen mallen hebben geen speciale zorg nodig hebben, zijn ze gemakkelijk schoon te maken. Schoon te vegen met een spons vorm genoeg om gerechten te wassen, wassen in warm water, veeg en droog;
voedsel gekookt in siliconen vormen hebben hoge smaak, geuren en smaken uw gebakken goederen niet bedreigen. Het scala aan gerechten die kunnen worden bereid in de vorm van siliconen, breed: van heerlijke feestelijke taart en gebakken vis om fruit gelei en gelei;
brede waaier van vormen in verschillende maten, kleuren, configuraties met verschillende patronen en reliëfs voor de meest geavanceerde queries.
Wat te overwegen bij het gebruik van siliconen mallen?
Voor het eerste gebruik, wassen en poetsen de vorm van boter. Deze procedure zal haar non-stick eigenschappen voor een lange tijd te geven;
voordat u het formulier invult, leg het op een bakplaat rek of standaard elke seconde, want de vorm is zeer zacht en de vulling zal over de rand wanneer het proberen om een vorm te verplaatsen zonder standaard lekken;
bereide maaltijden moeten afkoelen en verwijder deze vervolgens uit de mal;
Bedenk dat de schotel wordt bereid in de vorm van siliconen en niet container uit andere materialen. Beschouw dit, het weergeven van de tijd en temperatuur. Het wordt aanbevolen om de oven te verwarmen tot 180 ° C
Waarom niet doen?
denk siliconen mallen op brand of een elektrische plaat niet gezet;
Niet gebruiken in de keuken scherpe voorwerpen (messen, vorken), kunnen zij de integriteit van het formulier beschadigen;
Niet wassen in de vorm van schuurmiddelen die gemakkelijk kan krassen te vormen.
