Kleine geheimen van het koken
 Zelfs in zijn jeugd, sommige meisjes is er een fascinerende hobby, zoals koken. Ze verzamelen recepten en kook ze in uw eigen keuken. Typisch, het koken, de tijd zal jammer zijn als het recept mislukt en het zal niet willen eten. Voor te bereiden heerlijke, moet dit proces creatief worden benaderd en te investeren in een stuk van het koken ziel.



 Geheimen van het koken

 Het bereiden van maaltijden begint met de voorbereiding van het product. Groenten gewassen in koud water en vuil vidtyrayut borstel. Het is geen geheim dat de producenten van groenten te dekken chemische stoffen die op doorreis zijn, werden goed bewaard gebleven en de winkels. U dan overgaan tot de groenten schoon te maken. Mes beschadigd besnoeiing plaatsen. Besteed aandacht aan de aardappelen, als op de knollen zijn groene gebieden, moeten ze worden afgesneden, er zijn geaccumuleerd schadelijke stoffen. Vervolgens knip de ogen, dan de groenten fijn verwerkt.

 Vlees moet wassen in koud stromend water, dan droog ze voorzichtig naar het waterglas. Snijd vervolgens film pees. Als het vlees te bakken zal koken, moet het afgesneden worden van de botten, en de beenderen passen om soep te koken. Als je vlees naar ander voedsel nodig hebben, kunnen vechten uit de keuken houten hamer. Vergeet niet, hoe meer sap nog in het vlees, dus het zal heerlijk zijn.

 Vis is een waardevol product is niet inferieur vlees nutriënten daarin. Het wordt meestal verkocht bevroren. Als u filets vissen, het vergemakkelijkt de voorbereiding ervan. U moet wachten totdat de vis wordt ontdooid, spoel het onder stromend water. Wanneer de vis bevroren in levende toestand en zou goed worden ontdooid, dan zijn voedingswaarde het verschilt niet van verse vis. Ze had niet lang nodig hebben om het water te houden, of gemorst voedzame sap. Voor het wassen van de vis moeten gut, schoon en scheiden het hoofd van de weegschaal. Als de vis in filets zullen razdelana uit haar linker rug en hoofd, vinnen - ze kunnen koken of koken een heerlijke saus bouillon voor soep.

 Goede smaak koopt vis of vlees als vis te genieten in de marinade gebakken vis en vlees in een vlees marinade, het maken van vis en vlees sappig en mals.

 Koken Tips


  •  Champignonsoep gezouten einde van het koken in bouillon voeg zout tot een half uur voor het einde van het koken en aan het begin van het koken zout visbouillon. Bouillon verliest zijn specifieke geur en smaak, indien hem niet in veel groenten. Bouillon is een mooie kleur, zo niet onmiddellijk gooi de groenten en snijd ze doormidden en bak zonder olie aan één kant. Om te voorzien goudbruin gooi een ruwe ui.

  •  In bytochky, hamburgers en andere producten uit gehakt goed om een ​​beetje van gebakken uien toe te voegen.

  •  In kippenbouillon of niet zet een laurierblad of uien of selderij dat ze verdronken natuurlijke smaak.

  •  Gevulde behoefte om te koken in de oven, waar ze rum'yanyatsya aan beide zijden, hoeven ze niet te schakelen.

  •  Eenden en ganzen eieren kunnen schadelijke bacteriën bevatten, om deze reden, moeten ze in gekookte vorm worden gegeten. Deze eieren gekookt in kokend water gedurende 10 minuten.

  •  Voor melk moeten afzonderlijke gerechten hebben, is het gemakkelijk om verschillende geuren waarnemen.

  •  Om het deeg te bereiden van ingrediënten niet koud zijn en op kamertemperatuur.

  •  Om een ​​omelet te maken, moet je een zware pan nodig. Andere gerechten in de pan kan koken, kunt u de pan, de pan heet genoeg om te worden schoongeveegd papier met grof zout en een beetje vet te wassen, om roest te voorkomen.

  •  Voor de opslag van eieren moet schoon shell zijn. Ze hoeven niet samen opslaan met producten die slecht ruiken, zodat ze absorberen hun geur.

  •  Als tijdens de brand, roosteren rundvlees voeg een beetje soda, dan is het vlees wordt zachter.

  •  Gebakken taarten gemaakt van een beslag dan gebakken.

  •  Er is geen detail in de keuken, en uit deze voorbereidende stappen hangt het halve werk, dus moet je deze eenvoudige regels te onthouden.  
    Ontdoen van huishoudelijke insectenElke eigenaar waarschijnlijk geconfronteerd met het probleem van de insecten in een appartement of huis. Zich te ontdoen van ongewenste gasten is niet eenvoudig. Hoewel er een markt honderden verschillende producten van bepaalde binnenlandse insecten.
    De makkelijkste manier die u zal redden van insecten in uw huis is zeker schoon. Als het huis schoon is, zal er minder kans om indringers te zien zijn.
    Laten we beginnen met het huis mieren. In het algemeen, mieren die teisteren in gebouwen met rode kleur. Als sommige geloven dat mieren zijn volledig veilig, het is een grote fout. Zoals vele insecten, kunnen mieren verspreiden diverse ziekten, waaronder gastrointestinale. Om deze reden, moet u onmiddellijk te ontdoen van hen. Bij de ziekte van mieren kan brengen aan uw huis en materiële schade in de vorm van bedorven voedsel.
    Om zich te ontdoen van de mieren moeten hun weg te volgen. Het is niet moeilijk om te doen. Meestal mieren wandelpaden. Dergelijke paden worden vastgesteld aas. Ze zijn zeer eenvoudig gemaakt. Het moet glycerine, honing, water, suiker, bruin zijn. Alle ingrediënten nemen een eetlepel behalve boren, is het noodzakelijk om 1/3 theelepel. Deze mix en verwarmd op middelhoog vuur. Dit aas niet verslechtert omdat het geen lang. U kunt ook aas bereiden met gehakt met de toevoeging van borax. Dit is dezelfde kwaliteit aas. Meng 2 eetlepels gehakt met 0, 5 lepel stormen. Het is dodelijk voor mieren, kan dit aas honderden mieren vernietigen.
    Wat kakkerlakken, het probleem zeer ernstig. Kakkerlakken, verschijnen uit het niets, zo lijkt het, maar ze kunnen niet ontdoen van. Deze insecten niet alleen walgelijk om naar te kijken, maar venters verschillende infectie. Dus, denken we, hoe zich te ontdoen van hen. De eerste stap moet zijn om nieuwe ramen zetten. Het klinkt zeker absurd, maar het is een feit. In appartementsgebouwen kakkerlakken die zich niet alleen ventilatie, maar ook door het raam. Ook in vele huisvrouwen beweren dat het noodzakelijk is een kat in het huis en de kakkerlakken spreiding hebben. Feit is niet bewezen, maar de acute nodig hebt en je kunt proberen. Er zijn drie manieren die je kunt kopen op de markt, maar ze zijn verschillend in efficiëntie. Op de derde plaats zijn krijt. Deze kleurpotloden worden anders genoemd, maar het effect ervan is ongeveer gelijk. De tweede plaats wordt ingenomen aas. Deze lokazen of huizen beter krijt, maar ook niet een goed effect geven. De eerste plaats wordt ingenomen aerosol. Volgens de gastvrouw, is de meest effectieve manier van kakkerlakken. Men hoeft alleen maar om het goed te gebruiken. Aërosol moet schudden en bedash in alle kieren en afgelegen plaatsen waar je denkt dat er kakkerlakken. Sluit vervolgens de kamer voor een paar uur. Vervolgens grondig ventileren van de ruimte. Maar vergeet niet over de zuiverheid.
    Het is tijd om te praten over motten. Om te beginnen dat mol is anders. Men leeft en eet granen, andere dingen. En volgens verliest het nodig anders. Laten we beginnen met de mot dat leeft in de keuken. Dit mol heet korrel. De meeste grote concentratie van dergelijke moedervlekken zijn in gebieden met slechte ventilatie en een hoge luchtvochtigheid. Als de mol die u niet heeft aangevallen, gewoon blijven goed afgesloten potten granen. Niet geschikt voor de opslag van granen plastic zakken en doek zakken. Dergelijke containers mot eet heel snel. Als de mol is opgestart, moet u alle gerst dat is te nemen. De kamer, die graan was, worden behandeld met een oplossing van azijn. Het aandeel van azijn en water ½. Dit dient te gebeuren, zodat de wanden van de kabinetten, waar hij bleef grutten, kunnen eieren motten blijven, en als ze niet verwijderd, alle inspanningen zijn zinloos.
    Ga naar de motten die op onze weg te eten. Dit mol heet wol.
    Mot eet eerste ding, dat is de vervuiling. Daarom, voor de opslag, alle dingen grondig te reinigen. Voor preventie is de moeite waard luchten dingen als mot angst licht en tocht. Als u al een mol, de enige juiste beslissing - het dichloorvos.  
    Hoe de tafel leggenElke vakantie is compleet zonder een maaltijd. Elke eigenaar behoort te dekken goede tafel met heerlijk eten. Daarnaast is het noodzakelijk om te weten over hoe goed en mooi lag de tafel voor de gasten.
    Afdekken tafel moet niet te lastig het serveren een zijn. Tafelgerei tegenwoordig beschouwd eetkamer etiquette waarbij alle voorzieningen gecreëerd voor de maaltijden voor de gasten en gastheren om thuis te hosten.
    Over tafelkleed
    Witte tafelkleden worden beschouwd als zeer ernstig. Dus voor een feestje thuis, kunt u gewoon gebruik maken van lichte tinten. Voor onderhoudend en bijna perfect geschikte doek diepe toon. Bijvoorbeeld, blauw, groen, bordeaux. Het kiezen van een tafelkleed voor uw tafel, aandacht besteden aan de omvang ervan. Volgens het ontwerp en эtyketnыm regels tafelkleed dient af te hangen van de tafel voor niet meer dan twintig of dertig centimeter.
    Bestek
    Laten we eens kijken in welke volgorde en waar moet gaan bestek:
    Lepels moet aan de linkerkant van de plaat worden geplaatst.
    Pluggen - op plaat op de linker bovenkant tanden.
    Messen - rechts nabij de plaat.
    Stekkers voor vissen - vanaf de linkerkant in de buurt van de vorken ontworpen voor hoofdgerechten.
    Messen voor vis - vissen in de buurt van de vorken.
    Stekkers voor voedsel - vanaf de linkerkant in de buurt van de vorken voor vissen.
    Messen voor voedsel - de rechterzijde in de buurt van de messen die bestemd zijn voor vissen.
    Pluggen voor taarten en gebak, koffie lepel en suiker apart geserveerd.
    Geserveerd bril
    Serviruyuchy vakantie tafel, eerst beslissen wat drinkt u zal bieden de gasten. Daarna moet goed de bril zo te regelen dat elke gast kunt proberen elke drank die hij wil, met schone keukengerei. Alle glazen zijn van links naar rechts. Serveren beginnen met een glas sap en de afwerking van de tap voor geesten. Eerste glas cognac of wodka, dan is een wijnglas voor witte en rode wijnen en pas nadat ze een glas sap of water: bijvoorbeeld, voor elke bestek in een rij na een bril moet staan.
    Merk op dat:
    Glas witte wijn perfect voor rode wijn. Maar het is nog drinken uit glazen en een dikbuikige volume. Rode en witte wijn geserveerd aan de tafel in een beetje gekoeld.
    Champagne moeten samen met ijs worden ingediend in een speciale bak.
    Giet een glas witte wijn noodzakelijke tweederde, en rood - een derde.
    Drankjes worden per se sterker op de tafel geserveerd in speciale karaffen.
    Om het tafelkleed er geen vlekken op, glazen voor bier geserveerd in speciale bakken ronde.
    Tips hun prachtige:
    Als u zich voorbereiden om gasten te verwelkomen, moet u een lijst van alle gasten die moeten kopen, doen, maken, en ga zo maar door. Het is ook belangrijk om te overwegen dat de gerechten en je zal voorbereiden en aan de tafel om ze lekker en vers te maken.
    Om gastvrouw op een feestje zag er geweldig, kunnen sommige oogsten worden gedaan op voorhand.
    Als je kookt een beetje meer voedsel dan plan, dan zul je niet bang dat het zou kunnen komen, geheel onverwacht.
    Als je gaat om een ​​groot aantal gasten te bezoeken, moet je eten eenvoudig en lekker zijn. U kunt ook kijken naar de mogelijkheid van het buffet.
    Voor het serveren alle gerechten te wassen schitteren, veegt en polijsten met behulp van een handdoek. Dergelijk werk kunnen hun kinderen toevertrouwen.
    Als je een plaat op een bord te zetten, plaatst u het servet tussen hen dat zal u helpen voorkomen slip ware.
    Ontwerpmethoden
    Voor extra elegantie feestelijke tafel, kunt u gebruik maken van de volgende trucs:
    Vóór elke gast een bord of decoratieve levende kleine bossen bloemen, kaarten kunnen zetten met de wensen van de gasten, kaarsen.
    Elke gast kan folders leveren met feestelijke menu.
    Gerechten gemaakt beeldjes uw eigen fruit of groenten, bereid of gekocht in de winkel te versieren.  




    Яндекс.Метрика