Met de komst van dit wonder - het apparaat andere apparaten voor het koken (potten, pannen, stoomboten) gewoon stof te verzamelen in de keuken lades. Toch Multikokers zo universeel dat mensen zullen binnenkort ophouden te kachels gebruiken in het algemeen. Omdat het mogelijk is om te koken soep, en tweede kok, bak een taart, en maak pap voor de baby, zelfs koken knoedels in multyvartsi ook mogelijk. Bovendien, op verschillende manieren!
 Het maken van dumplings in de "Een paar"
Dumplings worden bereid met behulp van speciale plastic mand die wordt geleverd met Multikokers en is ontworpen om voor te bereiden diverse gerechten voor een paar. Dit is een goede optie voor de supporters een goede en gezonde voeding, evenals een paar verschillende gerechten smaken heerlijk zonder verlies van zijn voedingswaarden:

1.  Bereid Multikokers kar en koken voor een paar.
   Vul het eerste water, ongeveer 15 liter.
   Voeg de kruiden aan het water, zout en kruiden naar smaak.
   Zet een plastic mand in Multikokers en bestrijk het met olie te maken knoedels niet vast te houden.
   Voeg voorzichtig pelmeshky in een mand en een laag zout.
   Sluit de pan en set-modus "Voor een paar."
   Meestal zijn er Multikokers programma's voor het koken van verschillende soorten voedsel, waaronder een paar. Als uw apparaat niet is geprogrammeerd om een ​​paar semi bereiden en stel vervolgens hetzelfde in 30-40 minuten. Na het geluidssignaal het einde van het koken, geopend Multikokers en verwijder voorzichtig de knoedels, de beste speciale spatel, die ook kan worden opgenomen in het pakket.
    Hoe te ravioli mode "Soep" koken
   Dumplings worden gekookt in water, dus het is best om ravioli zelfgemaakt, zodat u ze kunt eten met de bouillon. Om de dumplings in multyvartsi op de "soep" koken, naar:
   
   1.  Bereid een pot en giet het water erin. Hoe meer knoedels, het water meer.
      Voeg het zout en kruiden naar smaak.
      Vervolgens moet je het apparaat en zet de modus sluiten "soep."
      Na 7 minuten het water kookt, zodat je nodig hebt om de pot te openen en giet het in dumplings.
      HF moet doorroeren en sluit de pan.
      Tijdens het koken wordt aanbevolen opnieuw mengen knoedels die niet worden gematteerd, en kook tot de timer signaal.
      In deze modus, knoedels voorbereid ongeveer een half uur, geef of neem 5 minuten.
       Met behulp van de "Bakken"
      Deze methode is een beetje ongewoon, maar erg lekker dumplings uit. Met de hulp van halffabrikaten eerst "zolotytsya" en dan gewoon gekookt:
      
      1.  Neem 1 st.l groente of een stuk van boter en leg ze op de bodem Multikokers.
         Leg bevroren knoedels daar en sluit het apparaat, houdt stand "Bakken".
         Voer de gewenste kooktijd van 40 minuten.
         Na 10 minuten, meng knoedels, zout en peper, voeg kruiden zoals gewenst.
         Giet 2-3 kopjes water, afhankelijk van hoeveel dumplings voorbereid.
         Sluit deze prybor.Posle kok dumplings in multyvartsi moet nog eens 30 minuten.
         Als het water niet de dumplings toe te voegen, ze komen volledig goudbruin en krokant. En vergeet niet, meng dumplings metalen messen, lepels en vorken niet. Het is beter om houten instrumenten.
         Klaar dumplings kunnen worden geserveerd met bouillon bestrooid met gehakte groene uien en peterselie. Of aan te vullen een royale portie crème, en voor fans van geestige kan ravioli met zelfgemaakte mierikswortel of wasabi indienen.  

 In tegenstelling tot het oude gezegde gaat, kip - het is nog steeds een vogel. Dus, het is ook een nuttig product, rijk maar licht genoeg. Daarnaast zijn zeer veelzijdig, want kip is in bijna alle nationale gerechten, zelfs de zwaarste is toegepast. Aantal gerechten met kip onmogelijk te tellen, maar we mooi en een aantal van de meest heerlijke en favorieten. En meestal gebruikt voor koken niet alleen alle karkas en benen. Deze keuze kan gemakkelijk worden verklaard omdat de kippenpoten - een van de vleesdelen van het lichaam. Concurreren met hun door het aantal pulp kan misschien borst, maar niet allemaal in smaak door de totale afwezigheid van vet. Het blijkt dat het de benen worden "kampioenen" in het bereik van de culinaire mogelijkheden.
Het belangrijkste voordeel van de benen - is het gemak van bereiding. In het algemeen wordt elk deel van de kip snel bereid, maar de benen behouden terwijl ook sappigheid en zachtheid. Voeg daarbij de mogelijkheid om vlees te combineren met tal van eenvoudige bijgerechten, en u zult begrijpen waarom onze vaste dienst huishoudelijk werkers en collega cares zo vaak koken en eten kip. In alle eerlijkheid dient te worden opgemerkt dat de inspiratie een feestelijke maaltijd en kip kan draaien. Als voor aanhangers van speciale diëten, waaronder atleten, ze zijn bereid om letterlijk te bidden voor kippenvlees als bron van magere eiwitten. Maar eerst iets anders.
 Bereid kippenpoten
Ondanks de plooibaarheid van kip, zelfs kan worden verbeterd, vooraf bereide koken. De meest voorkomende behandelmethode - is natuurlijk, beitsen. En het maakt een enorme ruimte voor culinaire experimenten. Classics marinade voor kip overwogen met behulp van room of zure room. In de moderne interpretaties van vele huisvrouwen aanbevolen mayonaise, augurk maar het gebruik ervan sterk scheidt vlees van traditie op geen enkele manier een gezond dieet. Daarom bieden wij u traditionele recepten romige marinade:
Neem een ​​glas crème 15% vet, een snufje zout, een mengsel van aromatische kruiden en / of peper. Ham spoelen met water, deppen met keukenpapier, wrijf met zout en kruiden. Bij diepe schaal, giet de room en laat het vlees van het koude minstens een paar uur, en bij voorkeur overnacht.
In crème kan worden gebruikt voor het marineren yoghurt, mineraalwater, plantaardige olie, alle kruiden of tomatensap. Maar de traditionele vlees marinades en droge wijn azijn is niet zo goed geschikt voor vogels, omdat ze het kan drogen en maken de vezels te hard. Maar perfect met kip honing, die wordt gebruikt voor het koken pittige en zoete marinade, saus en glazuur. Honing marinade bereiden:
Neem 4 volle eeuw. eetlepels vloeibare honing, 3 eetlepels. eetlepels sojasaus 5. eetlepels plantaardige olie (bij voorkeur olijf, maar je kunt doen zonnebloem), 1 eetl. lepel mosterd bonen. Droge ingrediënten van dit bedrag zal genoeg zijn om het te smeren overvloedig kippendijen 3 middelgrote grootte. Vervolgens wikkel in plasticfolie en zet in de koelkast voor minstens twee uur.
In grote lijnen, deze voorbereiding vooraf is voldoende om na de benen, gewoon gebakken in een pan, veranderd in een eenvoudige maar heerlijke en stevige gerecht. Maar als je moe bent van het roosteren en te scheiden van het vlees van de botten en geen moeite met gehaktballetjes wilt, kunt u proberen een van de beproefde recepten.
 Recepten kippenpoten
Gebakken ham met smakelijk goudbruin krokant gepaneerd of - voor een grote verleiding voor zelfs de meest veeleisende fijnproevers. Hoewel dit is verre van food dieet, kan niemand van ons haar niet weerstaan. Maar omwille van de diversiteit en hun gezondheid en kennis te nemen te nemen op zijn minst een paar andere methoden van koken kip:

1.  Kippendijen in de oven met aardappelen. Op 6 benen nemen 10 middelgrote aardappelen, gedroogde paprika, peper, zout. Een beetje plantaardige olie naar het dek, die lay-out van het schoongemaakt en in de helft van de aardappelen te smeren. Dijen en onderbeen naar de benen te scheiden, wrijf gelijkmatig met zout en kruiden, op de top van aardappelen. In de oven bij 200 ° C zolang de aardappelschijfjes gaar. Tegelijkertijd schaffen ze een geur van vыtopyvshehosya kippenvet. Peel en bruin kip om een ​​dichte korst te verwerven.
    Kip dijen met groenten in folie. Het recept voor een zachte ingrediënten. Neem 4 poten, voor een pond verse salade peper en rijpe tomaten, 200 gram uien en wortelen, 4 teentjes knoflook, een bos van groene en droge kruiden met zout. Bereid koken folie roll. Spoel en obsushit vlees, kruiden wrijven, maar nog niet solite. Je hebt 20 minuten totdat het iets promarynuyetsya, en ondertussen je hakken groenten (wortelen en tomaten in kleine blokjes, ui halve ringen, plakjes knoflook, tomaten in partjes). In porties gesneden folie laat voldoende omvang om een ​​ham wrap met groenten. Op elk vel, leg het vlees op hem ui en knoflook, dan wortelen, paprika's, en aan de top - tomaten. Nu kan je het zout toe te voegen, wikkel in folie en versturen per uur in de oven op 180 ° C. Verse kruiden voor gebruik serveren gerechten op tafel.
    Kippendijen gevuld met kaas. Voedzaam, maar erg lekker en sappig gerecht. Om het te maken, neem 4 poten met intacte huid, 150 gram kaas en mayonaise, drie teentjes knoflook, gedroogde aromatische kruiden en zout. Met mayonaise, knoflook geplet in brij en een grote snufje kruiden saus kok. Kaas gesneden in 4 borden. Til de huid over het vlees en voeg de kaas eronder. Steek de ham op een kleine bakplaat, weinig zout (u kunt deze stap, omdat de kaas en saus en dus vrij zout overslaan) en giet mayonaise. Binnen een uur bakken in de oven op 180 ° C. Mayonaise in dit recept kan zure room vervangen, dan schotel uit een mildere smaak.
    Kippenpoten in bladerdeeg. Er zijn meer complexe recept, dat is ook geschikt voor familiefeesten. U ontvangt 12 benen (zonder benen of been), 1 kg van bladerdeeg (bij voorkeur zelfgemaakt, maar fit en slaan bevroren), 400 gram geraspte kaas, een paar teentjes knoflook nodig, om de kruiden en zout, en 1 ei en een beetje olie te proeven . Was en droog de kip marineren in een mengsel van zout en kruiden en plaats in de koelkast voor een half uur. Ondertussen, rol het deeg en snijd het in gelijke stroken van ongeveer 3 cm. Plet de knoflook, meng het met geraspte kaas en breng op smaak met deze slurry benen onder de huid. Elke gevulde zo hip wikkel het deeg in een spiraal en op bakplaat, geolied (en / of bedekt met bakpapier). Breek het ei in een glas, mengen met water en bestrijk de bovenkant van elke muffin. " Na 40-60 minuten bakken in de oven op 200 ° C snack klaar voor portie is.
   Elk van deze recepten in hun eigen belang, maar niemand zal een lange tijd duren. Ze zijn gemakkelijk te herzien en aanpassen aan uw smaak en mogelijkheden aan te passen. Kippendijen kunnen worden bereid in multyvartsi, grills, koken in culinaire mouw samen met een bijgerecht. Wees niet bang om te experimenteren met hen, en zorg ervoor dat je te vinden "kroon gerecht, en samen met een paar 'gewone' dagelijkse gerechten voor lunch en diner.