Het versnellen van de al snel ontdooien bladerdeeg kan winnen in een paar minuten tijd, hopeloos verwennen een goed product. In gunstige omstandigheden voor het gewone keukenijskast en ontdooien huis zelfs bladerdeeg, waarvan de dikte meestal twee keer zoveel als in de fabriek, niet te veel tijd van 45 minuten tot twee uur, afhankelijk van de grootte van de stukken. Industriële deeg is volledig vervaardigd in zo'n dunne plakken, waardoor het waarschijnlijk voorzichtig niet teveel gesmolten voordat de tijd, niet versnellen van de gang van zaken zou moeten zijn. 250-gram plaat (vierkant met een zijde van 17 cm en een dikte van 6,7 mm), liggend op de tafel bij kamertemperatuur bereikt de gewenste voorwaarde voor 15-20 minuten.
Bladerdeeg is vergelijkbaar met die van de taart, bestaande uit een groot aantal fijne taarten, prosloennyh boter (margarine). Hun uniform recht hangt af van de smaak en de schoonheid van de afgewerkte bakken. Temperatuur is één van de belangrijkste factoren voor dit zeer uniform. Als gewone cake speciaal bewaard in warme lagen olie (room) goed prosochyly elke tortilla, dan bladerdeeg zal het een ramp zijn. Daarom, in alle stadia van de voorbereiding kamertemperatuur en de temperatuur van de producten mag niet meer bedragen dan 18 ° (idealiter - 15). Dezelfde eis geldt voor het proces van ontdooien bevroren bladerdeeg. Gewelddadige invloed die verschillende apparaten verwarming (magnetron, panelen, platen) in staat waren om een ​​uniforme ontdooien olie op te leveren: (! En het soms) bovenste zal beginnen te smelten en door te dringen in het deeg, terwijl het interieur zal blijven bevroren. Pogingen vidihrity deeg in ongeopende zak in warm water, naast de beschreven problemen die de penetratie bedreigen in de bundeldichtheid die nogal conventioneel en misleidende. Als gevolg hiervan, het deeg opnieuw en in plaats daarvan te lijden rossig taarten en lucht tongen die smelten in je mond, kom rezinopodobnyye vormeloze gebak voor thee. Natuurlijk, ze kunnen zijn, maar de gasten zijn niet pohvalyshsya. Dit geldt met name voor thuis sloyok deeg bereid zonder speciale verbeteraars, conserveringsmiddelen, stabilisatoren en andere verworvenheden chemische voedingsindustrie.
 Hoe ontdooide bladerdeeg?

1.  Het beste van alles, het verwijderen van de verpakking van de test uit de vriezer en laat een nacht in de koelkast in de ochtend (of later) om de oven te starten. De koelkast bladerdeeg opgewarmd slechts 5-7 °, maar het zijn in een warme keuken, kiest zeer snel geen graden naar optimale 15-18.
   Bij kamertemperatuur aanzienlijk temperatuur bladerdeeg ontdooien sneller dan in de koelkast, maar het doet niet af van ver en lang, moet altijd oppassen niet te oververhitten, soms het verwijderen van de kou tot het gelijkmatig rond het stuwmeer is de gewenste temperatuur bereikt.
   Indien bevroren deeg rollen, implementeren het moet heel voorzichtig zijn, want het ontdooien laag buigt klaar om aan boord, knippen en meteen begint aan een bedrijf of teruggetrokken in de koelkast, waar wachten in de coulissen. Iets te vergemakkelijken en versnellen van de implementatie zal helpen warm uw handen. Leg je hand op de binnenkant bocht gedeeltelijk ontvouwen roll - je voelt het direct opgewarmd en is gehoorzaam geworden als gevolg van deze promotie is makkelijker. Hetzelfde effect zal nauwelijks gerichte stroom van warme lucht van de föhn. Boven alles, niet laten meeslepen: een paar seconden voor elke ronde - niet meer! Als u niet van plan bent om de opgerolde deeg snijden, het is een hele laag nodig - te zien. blz. 1.
   Haardroger hetzelfde, maar zonder gehechtheid hub, vegende bewegingen, het uitstellen van de straal op een punt, kunt u in vijf minuten naar de fabriek deeg, verpakt platen ontdooien. Dus elke plaat afzonderlijk worden ontdooid, voortdurend draaien en de temperatuur van de hand. Het deeg moet plastic zijn, maar behouden elasticiteit en koud aanvoelt.
   Laat de bladerdeeg permanent open zodat het niet zavetryvalos; hebben betrekking op de licht vochtige doek of folie. Om dezelfde reden, wijzen niet de droger (als u besluit om het te gebruiken) rechtstreeks aan het deeg, bij voorkeur luchtstroom zullen tot hem komen door de film of stof.
   Bij het bakken van een groot aantal extra sloyok gesneden stukken deeg, wachten op hun beurt, lag in een rij op het bord, dek af met een plastic zak of een doek en in de koelkast bewaren.
   Bladerdeeg eigen productie kunnen oogsten en vries de voorraad is niet erger dan de fabriek. Gewoon niet zet het in de vriezer, rozkachavshy laatste, in porties gesneden vierkante of rechthoekige stukken en leg ze op het bord, zodat ze niet aan elkaar randen kleven (verkrijgbaar in verschillende rijen, het verschuiven van elke film of zakken) en vries. Daarna werden ze al helemaal bevroren is, kunt u een stapel te maken in een pakket en de juiste hoeveelheid van het bakken stuk. In ieder snijden snel deeg ontdooid.
   Herhaald invriezen gistdeeg volstrekt onaanvaardbaar, maar niet gist, als alle andere voorwaarden - is mogelijk, hoewel ongewenst.  

 Spathiphyllum (Spathiphyllum, Dames Geluk) - ongelooflijk mooie plant, afkomstig uit tropisch Midden- en Zuid-Amerika. Deze vaste plant bloem telers gewaardeerd voor originele look en eenvoud van de zorg. Één bloemblaadje bloem wordt vaak een deken en vergeleken met de open palm, die is verborgen in de elegante top is goudgeel, wit of groen.
Er zijn verschillende soorten planten die verschillen in hoogte en bladgrootte en kleurtoon bloem en hoofd. Deze plant past perfect in elk interieur, waardoor met hen een gevoel van rust, schoonheid en zuiverheid. Misschien omdat het zo geliefd bij velen. Daarnaast is de bloem vereist niet aflatende aandacht.
 Op eigenaardigheden van planten.
Om spatyfyllum goed gegroeid en bloeide eenmaal gekozen voor een geschikte plaats om haar water geven en bemesten vloeistof te waarborgen. Stel een pot met een plant op de vensterbank beste, gaat naar het oosten, westen, zuidwesten of zuidoosten kant. De plant houdt van een rustige omgevingslicht. Maar het felle zonlicht en de meer direct zonlicht kan het niet uitstaan. De blaadjes van de bloem, die stond zelfs voor een korte tijd in de zon, onder de roodbruine vlekken die burn geven. Als het licht niet voldoende is, laat spatyfylluma zal strekken in lengte, en zal bloeien stoppen. In dit geval moet je om het te verplaatsen naar een verlichte plaats. In normale verlichting en het besproeien van de plant bloeit een of twee keer per jaar, meestal in de herfst-winter en het voorjaar.
De plant voelt comfortabel bij 22-23 graden, maar wanneer het onder de 17 graden remde groei en ontwikkeling. De temperatuur van 10 graden is gevaarlijk voor hem - bloem kunnen sterven. Net als veel tropische planten, spatyfyllum zeer gevoelig voor tocht.
 Hoe de zorg voor spatyfyllumom?
Het gietwater moet rekening houden met rustperiodes groei en bloei. De behoefte aan meer vocht tijdens de bloei en de snelle groei. Op dit moment is het overvloedig moet worden besproeid, overlevende enige tijd tussen de gietbeurten. Volgende gieter houden alleen wanneer de bovenste laag van de grond droog is. Tijdens de vrije tijd voldoende om de grond vochtig wekelijks. Echter, als de kamer is te warm of droog, moet u ervoor zorgen dat het land niet is opgedroogd. Deze plant is zeer gevoelig voor lage vochtigheidsgraad in de kamer. Indien de uiteinden van de bladeren begonnen te geel, betekent dit dat de lucht voldoende is bevochtigd voor spatyfylluma. Zal redden de situatie regelmatig sproeien van de bladeren. Wees niet bang van overtollig vocht. De vorm en platte bladeren dragen ertoe bij dat vocht op de bladeren gerold zonder hun schade.
Wanneer de gele-bruine vlekken hoogstwaarschijnlijk de plant lijdt overtollig vocht. Verminder het water geven en zorg ervoor dat de pot is een goede drainage.
Een andere aanwijzing dat de irrigatie is in standby ongemakkelijk voor planten drogen neraskrutyvshyhsya jonge bladeren en zwart worden grote bladeren. In dit geval moet water worden beperkt. Veel minder soortgelijke verschijnselen optreden bij hoge droge binnenlucht en overmaat fosfor en stikstof in de bodem.
Care biedt ook regelmatig spatyfyllumom ongeveer een keer per maand voeden kleine hoeveelheden van alle relevante kunstmest. Bemesten toeneemt tijdens de bloei - deze keer moet worden gedaan om de twee weken. Elke plant bemesten de grond moet worden bewaterd overvloedig verdedigd water op kamertemperatuur.
Omdat de planten groeien, zal het een transplantatie nodig. Het beste om dit voorjaar, maar niet eerder dan het wortelstelsel spatyfylluma de pot volledig vult doen. Geschikt zijn voor transplantatie pot, 2-3 cm groter dan de huidige. Bereid de bodem, die zal moeten ruimte op te vullen. En nog belangrijker - zorgen voor kwaliteit drainage. Omdat de plant houdt van overvloedige water is belangrijk dat het water niet stagneert in de pot. En het kan alleen betrouwbare, laag 3-5 cm drainage.
Tijd transplantatie - de beste tijd op te blazen de nieuwe fabriek, omdat het reproduceert door te delen wortelstokken. Daarom is het voldoende om de bush te verdelen voor de transplantatie. Maar merk op dat in elk van de bussen werden gevormd nieuwe knoppen en zelfs 1-2 leisteen. Nieuwe planten moeten worden geplant in kleinere potten met drainage. In een kleine pot bladeren en wortels zullen harmonieus ontwikkelen.
 Ongedierte spatyfylluma.
De echte plaag voor de planten kan zijn insecten, bladluizen, wolluis, spint en Quadraspidiotus perniciosus. Ze beïnvloeden bloem met extreme droogte van de lucht. Helaas, ze zijn vaak niet in staat om alleen te detecteren wanneer insecten dichtbevolkte op de plant. Toen de bladeren en stengels zijn bedekt spatyfylluma donkere vlekken, offset en zwart. Kan redden van de speciale preparaten of folk remedies. Onder de laatste wordt beschouwd als de meest effectieve tabak-zeep oplossing. Voor te bereiden, nastrohayte ongeveer een eetlepel zeep. Giet een glas heet water om het zacht te maken. Neem een ​​eetlepel van tabak, giet er een half kopje water. Wanneer de zeep wordt het heel zacht, goed mengen en zeep tabak oplossing, stam en spuit de bladeren en stengels van alle kanten. Voor grote clusters van insecten, bevochtig een watje en veeg oplossing plant, ze te verwijderen.
Fight plagen is altijd moeilijk, vooral als de kamer is veel planten. Dus het is best om het optreden daarvan te voorkomen, vooral omdat het in een handomdraai.
Levert meer zomer plant op het balkon - het zal beduidend sterker en sterker zijn.
Zoals u kunt zien, zorg spatyfyllumom eenvoudig en betaalbaar. Maar haar exotische schoonheid kan een decoratie van elk interieur appartement, kantoor, vakantie huis geworden.