Mooie en heldere dag, 8 maart, wanneer een vrouw, meisje en zelfs een klein meisje te worden omringd door speciale zorg en aandacht, het is een dag van de beurs geslacht moet op hun gemak voelen en ontspannen.
Elke familie viert Internationale Vrouwendag is op zijn eigen, maar probeert altijd elke vrouw in de dag van zijn huis naar iets lekkers en ongewone behandelen.
Ontwaken uit een lange en koude winter, eindelijk het breken van de kou en slecht weer, dus ik wil de warmte van de lente, zijn lichtheid en frisheid voelen. Om deze lichte noten van alle de duur van de dag te vullen, is het noodzakelijk om bijzondere aandacht te besteden aan elk detail feestdagen, en vooral feestelijke tafel!
Natuurlijk, het beste van alles, wanneer de oprichting van een feestelijke menu zal nemen uw geliefde, maar als het niet groot culinair maker, kan kookproces samen doen.
Stel, je gaat naar een chef-kok die zal leiden en coördineren van de acties van hun leerling! Maar om te verwerken echt verheugd en blij jullie beiden nodig om goed na te denken over wat je ter gelegenheid van 8 maart als wenselijk en lekker, en gemakkelijk en ongewone kunt koken!
Het is belangrijk om die gerechten die toonbaar zou kijken op de vakantie tafel, zoals aardappelen of kom borsjt kiezen is gewoon niet geschikt.
We hebben besloten om u een overzicht van de verschillende banale gerechten die elk feest zal verfraaien en verrukking zijn dunne en lichte smaak, echter, zoals het thema van de viering.
Recept salade "March 8"
Voor te bereiden heb je nodig:
krab sticks of krabvlees - 100 g; Gekookte garnalen - 400 g; Eieren - 3 stuks;. ui - 1 st;. kaas - 50 g; greens, paprika (voor decoratie); light mayonaise. Schoon ui, snijd ze in kleine blokjes, dan oshparyuyemo kokend water gedurende 1 minuut en dan onmiddellijk met koud water. Deze eenvoudige manipulatie uitgewerkt om bittere ui te geven in een salade.
Maak vervolgens elk ingrediënt in een aparte container, wreef op een fijne rasp de kaas, kook de eieren en dooiers los verpulverd afzonderlijk eiwit.
Het laatste ingrediënt krab sticks en snijd ze in kleine blokjes scheiden container. Nu de meest interessante - leert salade lagen, die de vorm van een groot aantal "8" zal nemen. Hiertoe kiest een vrij grote en platte schaal, begint het vormen van de eerste laag, die bestaat uit kaas, bekleed met een laagje mayonaise. Het volgende niveau - uien, ook bedekt met een dun laagje mayonaise.
Het derde niveau - Doe de gekookte garnalen (kan brokkelen als ze zeer groot) en vervolgens geïmpregneerd met mayonaise. Final Level - Krab sticks geïmpregneerd met mayonaise. Onthoud, uw salade niet te "zweven" op de overvloed van mayonaise, proberen om het te gebruiken met mate.
Om les te geven acht waren makkelijker, kunt u 2 glazen zet, en rond die zal aangaan salade. Top gerecht prytrushyvaetsya eiwit en eigeel, en groene peper in kleine ringen. Wat kan beter de heerlijke lente salade aanvulling op 8 maart? Natuurlijk, een ongewone dessert!
Recept mousse "Voor de mooie dames"
Lichte en luchtige structuur van dit gerecht direct uit de naam, die zich vertaalt als "schuim". Gerecht verscheen voor het eerst in Frankrijk in de zeventiende eeuw, toen in beslag genomen een totaal liefde mooie helft van de samenleving.
Voorbereiding is eenvoudig, maar het recept is niet eisen dat u geen speciale ingrediënten hebben, maar tegelijkertijd een zeer zacht en lekker dessert. Dus heb je nodig:
bessen (elk, kunnen worden ingevroren - frambozen, aardbeien, kersen) - 400 g; poedersuiker - 100 g; Eieren - 3 stuks;. Citroensap - 1 eetl. lepel; room (33% vet) - 200 ml aardbeien of frambozen likeur - 2 el. lepels; gelatine - 2 plaat. Als verse bessen, laat een aantal grote en mooie kopieën voor decoratie. Als u het maken geweldig dessert bessen, zoals aardbeien, moet snijden en vervolgens geweekt in een mengsel van citroensap en likeur.
Genoeg voor 15-20 minuten tot bessen pidzhyvylysya speciale aroma. Vervolgens zorgvuldig geplette druiven behulp Blender. Pre zagotovte gelatine recept is geschreven op de verpakking. Ga dan naar de lucht massa te creëren, scheid de dooiers van het eiwit, hoeven we alleen maar het verleden. Klop met een mixer en een helft van de poedersuiker tot schuimvorming pluizig.
Bleef suiker, sloeg room en gezwollen gelatine wordt toegevoegd aan de resulterende puree met een blender bessen worden voorzichtig gemengd met slagroom en geslagen eiwit. De laatste fase - de resulterende verpakking mousse met mooie vazen en kremanki wenselijk dat ze transparant zijn.
Stuur dan mousse voorbereid op een koele plaats totdat stollen. Wanneer een honderdtal, kunt u de top van bessen die we waren in het begin te versieren. Salades en desserts - het is zeker lekker en goed, maar deze voedingsmiddelen kan niet eten, maar de warme schotel - altijd blij met elke maaltijd!
Recept van varkensvlees met pruimen
Voor de voorbereiding hebben we nodig:
varkensvlees (varkenshaas) - 800 g; Pruimen - iets minder dan glas; zout, peper en olijfolie. Het is belangrijk om een pruim het aan licht zure, geurig kiezen, en dan uitdelen erg smakelijk. Vul het glas met kokend water en snoeien ontslaan zijn zijde.
Op dit moment, was het varkensvlees, snijd deze in kleine stukjes die een beetje meer grootte pruimen zijn. Nou pan verwarmt olijfolie op, en dan leg het varkensvlees en geef haar een beetje obsmazhytysya.
Toen ze vkryyetsya lichtbruin, kunt u de hitte, dan zout en peper naar smaak verkleinen myasko. Op dit moment weglopen met pruimen en stuur het naar het varkensvlees bak.
Giet in een glas pan met heet water en blijven om varkensvlees te koken om te rijpen. Serveer dit gerecht kan worden gekookt of gebakken met aardappelen, een andere optie - maak gegrilde groenten, die onlangs zijn zeer populair geworden bijgerecht.
Zoals u kunt zien, deze heerlijke en interessante eten is geen big deal, dus elke man kan voor moeder of vriendin koken op 8 deze grote gift maart met weinig inspanning en tijdrovend!
Wie weet, misschien potrudyvshys op zo'n interessante menu aan uw favoriete man opende culinaire talenten, en, zoals u weet, een sterke helft van onze samenleving in staat is om voor te bereiden en te presenteren meesterwerken is de beste chef-koks.
Overigens kan vis salade vergelijkbaar met kip, waar het een soort substituut garnalen en krab sticks te vervangen. En voor degenen die niet dol op gestoofd varkensvlees, kunnen we aanraden om te bakken in de oven - en smakelijk, en gezond!
-Hrystos Toegenomen!
-Voistynu Toegenomen!
Deze woorden, als een soort van welkom, misschien heb je vele malen gehoord, goed wetende wat ze betekenen. Allereerst, het zegt dat de dag van het jaarlijkse feest van de Orthodoxe, die kan met recht de grootste, feestelijke en licht, de dag van de Opstanding worden genoemd.
Soms kunt u een andere naam te vinden - Pasen - het weerspiegelt zeker de aard en de betekenis van de gebeurtenissen van de Grote Dag, koning-dag. Zijn veelzijdige geschiedenis van Pasen gaat in grote ouderdom, maar wat het ook was, bijna iedereen kent het verloop van de gebeurtenissen, die ook de basis vormde voor bijna alle christelijke leer bij benadering.
Deze dag is uitgegroeid tot een symbool van de verlossing, een symbool van zuiverheid en de triomf van het leven over de dood, de dag waarop Jezus Christus werd opgewekt na drie dagen van lijden, pijn en dood.
Pasen - een van de meest kleurrijke, vrolijke en goede orthodoxe feestdagen, die elk jaar wordt gevierd, en, interessant, elke keer dat het veranderen van de datum van de viering.
Dit feit veroorzaakt vaak misverstanden en verwarring in de gelederen van degenen die zijn niet erg monitoren alle kerkelijke gebeurtenissen, en onafhankelijk bereken de exacte dag van de viering is moeilijk. Het feit is dat in de wereld van vandaag maken we gebruik van de kalender berekening, dat is iets anders dan astronomische, die overigens, is het noodzakelijk om de exacte datum van de viering van Pasen te berekenen.
Je vraagt je waarschijnlijk af waar in 2015 viert het orthodoxe Pasen, na deze gebeurtenis, als in elke andere, moet je voor te bereiden op voorhand.
Dit jaar is de datum viering van dit grote en lichte feestdag valt op 12 april.
Hoe het recht om Pasen te vieren maken?
Misschien wel veel mensen weten dat geweldige dag om te vieren de opstanding van Christus de gelovigen worden voorbereid, na
Lent, die in 2015 zal plaatsvinden van 23 februari - 11 april. Gedurende deze tijd is het niet alleen nodig op te geven vleselijke genoegens en een verscheidenheid aan culinaire hoogstandjes, het allerbelangrijkste, een intern zelfreinigend, herdenken en het bewustzijn van spirituele waarden.
Als om een of andere reden kan je niet waarnemen Lent, kunnen we proberen in ieder geval in de laatste week op te geven vlees, vis en zuivel en na te denken over zijn ziel. Zulke ernstige en kortere "post" voegt tastbare vreugde van de viering en licht naderende Pasen.
Een speciale dag die, in feite, begint de voorbereiding op het belangrijkste feest van de opstanding is Witte Donderdag of Witte Donderdag, waarin, volgens het christelijke geloof, Jezus en nam deel aan de beroemde Laatste Avondmaal. Er wordt aangenomen dat deze dag geestelijk en fysiek moeten worden gereinigd, dat is de reden waarom op Witte Donderdag besloten om te zwemmen in het gat, rivier, bad of, op zijn minst, regelmatige bad huis, is het belangrijk om dit te doen voor zonsopgang.
In feite, van Pasen samenhangend geheel veel verschillende tradities en rituelen die nog steeds vereerd en hoewel niet helemaal, maar de meeste volgen. En door de manier, veel van hen moeten worden nageleefd beginnen, net hetzelfde, vanuit een puur donderdag.
Diezelfde dag zijn de meeste huisvrouwen proberen weg met alle huishoudelijke taken, schoon huis te doen, wassen alle hoeken en gaten, en beginnen om taarten, gebak en beschilderde eieren bakken - traditionele symbolen van de vakantie.
Voor overtuigingen naar Goede Vrijdag, moet alles klaar zijn, want deze dag is gewijd aan de kruisiging en dood van Jezus Christus. Men gelooft dat op deze dag niet leuk kan zijn, lopen, rennen onwenselijk, want het is een dag van verdriet en lijden. Vanaf Goede Vrijdag verbonden met vele bijgeloof en rituelen, bijvoorbeeld, geloofde dat brood gebakken die dag, nooit zaplisnyaviye en zeilers nam een brood met hen in zee, omdat het wordt beschermd tegen scheepswrakken en ziekte.
Goede Vrijdag wordt niet bakt taarten aanvaard of Pasen, hoeft koken voor de vakantie tafel, als je geen tijd hebt om het te doen, is het beter om klusjes te verschuiven op zaterdag.
Stille Zaterdag, is het gebruikelijk om het te noemen, is de laatste dag van de vastentijd, de dag waarop alle gelovigen zijn de tempel beschilderde paaseieren en verlichting. Bestellen soms geplaatste verlichting en andere voedingsmiddelen, hoewel dit verkeerd is, bijvoorbeeld, worst, spek, kaas en brood.
Na zijn terugkeer uit de kerk meestal voorbereid feestelijke tafel waar al worden gegeten bescheiden eten en proeven van taarten. Meestal Pasen tafel letterlijk vol schat aan gerechten en lekkernijen in het verleden in de rijke eigenaars gelijk aantal dagen zou kunnen zijn op de tafel om 48 gerechten verleden Lent.
In aanvulling op de conventionele band en eieren op de tafel traditioneel geserveerd gegrild lamsvlees, rosbief, spek, en tal van andere gerechten - eend met appels, varkensvlees, zoete cakes, taarten, jam en ga zo maar door.
Elke eigenaar is altijd bezorgd over wat te koken voor Pasen, want ik wil op de tafel heerlijke en originele gerechten te krijgen. In plaats van de gebruikelijke band, kunt u echte kaas taart die is van oudsher moet de vorm van een afgeknotte piramide nemen koken.
Dit dessert is gewoon voorbereid, en de output is echt lekker en, belangrijker nog, de symbolische schotel. Wat hoofdgerechten, lijkt zeer interessant gelei, in de vorm van eieren, vanwege het grote aantal kleur en kleurrijke toppings, ze een echt feestelijke, zeer ongewone verschijning.
Vergeet niet om te experimenteren, bakken in een verscheidenheid van vormen - lammeren, schapen, konijnen en vogels - zeer interessante oplossing wanneer u een feestelijke tafel te maken.
Hoe om de vakantie door te brengen?
Vergeet niet dat Pasen eindigt niet in een dag, het blijft de hele week dat je je vrienden kunt behandelen en dierbaren riemen en gekleurde eieren en andere goodies uit uw vakantie tafel.
Paaszondag - is een van de weinige dagen dat u zich volledig kunt opgeven wereldse zorgen en beslommeringen, om zich onder te dompelen in de vakantie geest. Als je niet weet waar te Pasen ontmoeten, is het antwoord duidelijk - door te brengen met uw familie.
Feestelijke feest moet een leuke en vriendelijk, het was in die dag zal de hele familie te verzamelen, van klein tot groot. Vergeet niet over het bestaan van een andere oude feestelijke plezier - spelletjes karbonades. Deze speelse competitie als zowel volwassenen als kinderen, het allerbelangrijkste, kiest ei sterker.
Met Pasen aanvaard om te gaan bezoeken, kunt u ook kijken naar de gezinnen die je niet hebt bezocht - heb je altijd voor een ontmoeting met warmte en gastvrijheid.
Vergeet niet dat in deze dag niet gaan zonder geschenken en gebakken taarten en belangrijk in elk huis koken en bakken proberen meesteres. Als een vakantie viel op een warme en fijne dag, het kan gemakkelijk overal worden uitgevoerd in het land of op het platteland.
