Inhoudsopgave:
2015 aan de oostelijke kalender - Jaar Blauwe Houten Geit (Schaap). Vier het nieuwe jaar in de beste familie, omdat geiten (schapen) houdt van traditie - liefde, vreugde, goed humeur, zal humor zijn je metgezellen voor het hele jaar. Vergeef anderen, familieleden liefde en zorg, warmte en vreugde om al deze naar u terug vertienvoudigd!
We wilden allemaal maak van deze prachtige avond was alles geweldig, ongewone en enigszins magisch. En maken een dergelijke aantekeningen in het nieuwe jaar vakantie zal helpen serving, die ondanks zijn traditionele karakter originele kan zijn, als je de canons van de Oost-kalender volgen.
Tafelkleed en servetten
Tafelkleed - is dat "wit blad", waarop alles staat geschreven culinaire-kerstverhaal. Geit positief reageren op de aanwezigheid op tafelkleden, servetten of bestek blauw, groen, grijs en zwart. Bijvoorbeeld, ziet er geweldig uit op de tafel grote groene tafel doek, en op de top van het - een andere, kleinere, maar kleurrijk.
U kunt een tafelkleed hechten aan de rand gestreepte glanzende folie of versieren met sneeuwvlokken, strikken of serpentijn.
Ongewoon aantrekkelijk en zal kijken naar het glas doek, sloeg in het midden van de tafel, die in een prachtige zijden sjaal, placer gouden confetti of collage kan worden geplaatst.
Als u niet beschikt over gekleurde tafelkleed, dan is de traditionele witte, goed gestreken, zou het passend zijn. Maar vergeet niet dat tafelkleed en servetten moeten dezelfde kleur of hetzelfde weefsel zijn.
U kunt kiezen uit een wit tafelkleed geel, groen of rood servetten gemaakt bij de apparaten die ze toevoegen tafel vrolijkheid. In weefsel servetten op de tafel moet worden gemaakt van papier. Het verkopen van vóór de vakantie servetten speciaal ingericht in een kerst thema. Ze zijn meestal geplaatst in salfetnytsu en stof servetten, kan prachtig gebonden lint, serpentijn of regen worden ontleed in snack platen. Geweldige uitstraling servetten worden ingebracht in speciale ring. Als deze ringen u niet, gebruik dan de gebruikelijke gordijn, of maak ze zelf met koperdraad, kralen geregen aan het.
Kaarsen
Tabel waarin voor New Godnje compleet zonder kaarsjes. Geurende kaarsen op de tafel is beter niet te doen, kunnen ze oplichten op de plank, vensterbank of salontafel. Maar de kaarsen op de hoge kandelaar passen in het dienen zeer harmonieus. Oorspronkelijk zal romantisch en een glazen schaal of vaas kijken met water en drijven hem in een of meer kaarsen, vooral als het water giet gouden sterren, kleurrijke kralen of decoratieve stenen.
Een andere versie van het lied van kaarsen hebt geen kandelaars of vazen. U kunt de gebruikelijke plaat doen, u alleen selecteren ponaryadnee nodig. Kaarsen voor dergelijke samenstelling, bij voorkeur lang en dun, wil versterken op een plaat met gesmolten was. Onder hen kunnen we spartakjes, heide, kleine kerstversieringen, bogen, kegels sluiten.
Borden
Servies voor het nieuwe jaar - dit is het geval wanneer de kast wordt verwijderd ceremoniële dienst, meestal geërfd van haar grootmoeder of gedoneerd aan de bruiloft. Het belang van het moment afhankelijk van de gebruiksfrequentie van de service. Als je het een of twee keer per jaar - is niet dat wonderen?
Eerst op tafel grote vlakke plaat op een afstand van ten minste twee meter van elkaar, zij - snack minder. Voordat deze borden en doe een beetje links - Pyrizhkova.
Bestek
Als je gaat op de tafel meerdere apparaten aan te zetten, dan moet je ze in volgorde van prioriteit depot gerechten gezet. Hoe eerder de maaltijd wordt geserveerd, hoe verder van de plaat moet het instrument zijn. U kunt op tafel te zetten zijn drie soorten vorken: standaard voor vissen en voor het dessert, maar zeker op en tanden links op platen.
Vis vork met vier tanden verschilt van de conventionele opvatting dat het een beetje minder vlees, meer breed, korte tanden en een diepe snede in het midden, of heeft niet vier, maar drie tanden. Dessert vork kleinste maat.
Messen worden geplaatst rechts geslepen mes aan de plaat. De vis dan anders dan de gebruikelijke vorm. Hij verkort, brede pen vormige mes, geschikt voor het scheiden van de botten. Dessert mes en vork als - de kleinste in omvang.
Voor elke salade geserveerd op een tafel in de algemene pot, moet je speciale vork en lepel salade toe te voegen voor uitbreiding, althans - gewone lepel om een vaas met kaviaar - lepel als een blad voor taart - mes en spatel voor uitbreiding.
Brillen en glazen
Voordat de plaat en iets naar rechts bril en glazen geregeld. U kunt dit doen in een halve cirkel op één lijn of iets schuin. Ze bevinden zich in de volgende volgorde van de platen: een glas water, champagne, rode wijn, witte wijn, een glas cognac, een glas wodka. Doe er niet veel van een bril, maar die bestemd zijn voor de bestaande drankjes.
Om een vleugje originaliteit kan glazen voor frisdrank duik in citroensap of siroop kleur rand te brengen en vervolgens in suiker. Aan de rand van het glas zal "vorst" die ziet er mooi en ongebruikelijk zijn. Met een rijke fantasie heb je waarschijnlijk al gehoord van de "gerinkel van glazen, en zij - punch, siropen, punch en balsem!"
Eten en drinken
De belangrijkste drank in het nieuwe jaar - een Champagne. Volgens de regels van de etiquette Champagne wordt geserveerd in een zilveren of nykelyrovannom emmer met ijs. In ieder geval moet goed worden gekoeld.
Drankjes worden aangebracht langs de centrale lijn van de tafel gelijkmatig over. Alle flessen moeten op tafel geopend worden ingediend. Een uitzondering is de Champagne. Open deze voorzichtig op geen enkele wijze pre-schudden moet zijn, omdat kurk vliegt met een snelheid van 13 meter per seconde, en akelig ongeluk die nacht niemand nodig heeft!
Borden, slabakken en vazen met Nieuwjaar salades en snacks zijn gerangschikt in het midden van de tafel, grote - in het midden, kleinere - rond de randen. Plaats de gerechten, zodat de gasten comfortabel waren ze aan de grote tafel is het beter om alles in dubbele hoeveelheid te zetten.
Het creëren Presenteren Nieuwjaar ontwerp, bedenk dan dat alles niet alleen mooi, maar ook handig voor de gasten moet bedankt uitspraken toast meesteres van het huis!
Gelukkig Nieuwjaar 2015! Geluk voor u!