Voor het recept koken konijn Ik wil u graag iets vertellen over de eigenschappen van konijnenvlees. Zoals u weet konijnenvlees is op de lijst van dieetproducten. Als onderdeel van konijnenvlees en vlees bevatten veel eiwitten en een laag vetpercentage, door inhalen nut varkensvlees, rundvlees en lamsvlees. Konijnenvlees is gezond en voedzaam voedsel en behoort tot witte variëteiten van vlees. Dit vlees is geschikt voor mensen die lijden aan verschillende ziekten van het maagdarmkanaal. Voor mineralen en vitamines, konijnenvlees overtreft alle andere. Het vlees bevat belangrijke B-vitamines C, B, en nicotinezuur. Het bevat mineralen, kobalt, fosfor, fluoride, ijzer, kalium, mangaan. In diëten zonder vlees konijn niet kan doen, het is laag in natrium en verwijst dus naar caloriearme producten. Opgemerkt moet worden dat regelmatige consumptie van konijnen vlees voeding normaliseert metabolisme van eiwitten en vet in het lichaam. In konijnenvlees bevat veel lecithine cholesterol maar het tegenovergestelde, omdat het een uitstekende preventie van arteriosclerose. In het algemeen, hebben we gesproken over de basisstructuur van de positieve eigenschappen van konijnenvlees, dit te stoppen en ga direct aan de voorbereiding van het recept.
In dit recept, we leren hoe je een konijn in een pan koken met de toevoeging van zure room. Pan voor het koken moet dikwandige en diep zijn. Ingrediënten: -1 Konijn karkas; -2 Bollen; -1 Eetlepel bloem; -sil proeven; -500 Gram zure room; -perets zwart (grond); Voorbereiding: 1.Nuzhno konijn karkas goed afspoelen met water, vervolgens met een papieren handdoek gedroogd karkas. Snijd het vlees in kleine stukjes. 2.Pered voorbereiding moet vlees marineren. Snijd de ui in kleine stukjes, voeg zout, peper en meng goed allemaal gesneden vlees. 3.Ostavlyaem konijnenvlees marineren voor ongeveer twee uur. Wanneer het vlees wordt gemarineerd nemen en te vertalen in een pan en vul aan met water tot ongeveer 2/3. Opmerking konijnenvlees mag niet volledig worden bedekt met water. Zet de pan op het vuur en kook gas ongeveer een half uur. Wanneer blussen deksel op de pan met deksel. 4.Poka gedoofd konijnenvlees, zure room en giet nemen het in de bloem, voeg een beetje water en roer geleidelijk tot u een homogene massa te krijgen. Verder, als het konijn vlees is bijna klaar, neem de resulterende massa van de zure room en giet het in de pan, sudderen nog eens 20 minuten of zo. Garnering: Als bijgerecht kan granen dienen, gekookte rijst, gekookte pasta, groenten en andere producten voor uw behoeften.
Hoe maak je een konijn koken We zijn niet vaak koken konijn. Een zeer ijdel! Alle lijkkleed kip, rundvlees en varkensvlees soms willen iets te verdunnen. Dus laat het vlees konijn. Het blijkt zeer mals. Hoewel er zoiets als een kip echter een geheel andere smaak. Maar als we weten hoe we het vlees van andere dieren in een verscheidenheid van manieren te koken, wat doe je met een konijn?
Zijn kookkunsten is geen big deal. Recepten gevarieerd. Dus altijd origineel. Hoe om te koken een heerlijke konijn voor jezelf beslissen nadat u proberen een paar verschillende opties.
Voor te bereiden heb je nodig: - 15 kg konijn (tenzij je wilt lijden voor de verwerking van kadavers, neem al verdeeld) - 1 wortel - 1 ui - Olijfolie - 2 teentjes knoflook - Zout en peper naar smaak - Laurierblad
Het vlees is goed gewassen en ontleed in kleinere delen ongeveer 5-7 cm per stuk. Konijn moet marineren of weken in water om het vlees was zachter en malser, en trok geur. Dit duurt ongeveer een uur tijd. Meng stukken vlees met zout, peper, giet olijfolie, voeg de knoflook, doorgegeven via chesnokodavku marinade en laat gedurende een uur.
Na de tijd voor de pan giet olie en bak de stukken konijn aan beide kanten goudbruin. Inmiddels is het reinigen van de wortelen en uien en fijn gesneden. Na het roosteren van vlees neem een diepe pot of pan Teflon, giet plantaardige olie op de bodem, verwarmt het en legde lagen: het konijn stukken, bestrooi met uien en wortelen en herhaal nogmaals. Hoe kan ik alle segmenten Lay, giet heet water, voeg het laurierblad, het maken van een laag vuur en laat gedurende 40 minuten. Als wortelen en uien zijn iets vochtig, kunt u meer minuten vertrekken op 10-15.
Konijn klaar. Bestrooi met de resterende en serveer. Dit is de makkelijkste recept voor konijn. Na het uitproberen van dit gerecht, kunt u meer geavanceerde opties te starten. In ieder geval, het vlees variatie in je menu. Eet smakelijk!
Hoe maak je een konijn in zure room koken Zachte vlees dieet wordt genoemd, maar dat het lekker was, moet het goed worden voorbereid.
De meest voorkomende optie is een konijn in zure room - geen moeilijk recept, bereiden eenvoudig. Het is dank gaat zuur vlees mals en sappig. Het resultaat zal al uw verwachtingen overtreffen. Maar er is een nadeel - het gerecht is zeer voedzaam. Maar soms kan je jezelf verwennen met iets lekkers.
Voor te bereiden heb je nodig: - 1 konijn - 400 g zure room - 1 grote ui - 1 grote wortel - 2 teentjes knoflook - Plantaardige olie - Plantaardige olie - Zout, zwarte peper (kun je extra kruiden toe te voegen aan uw smaak)
Konijn goed spoelen. Proces karkas in kleine porties. Stukken wrijven met zout en peper, besprenkel met olijfolie en laat marineren voor een uur. Na een uur marinade in de pan giet plantaardige olie en voeg een teentje knoflook, doorgegeven via chesnokodavku. Het is noodzakelijk dat het konijn verzadigde aroma. De bak het vlees goudbruin aan beide kanten. Inmiddels is het reinigen van de wortelen en snijd ze in kleine reepjes. Uien modus halve cirkels. Gebakken konijn, verspreid uit de pan om enkele plaat nemen. In dezelfde olie, bak de ui zachtjes met wortelen.
Tegelijkertijd bereidt de saus. In zure room 100 ml warm water, de resterende teentjes knoflook (vergeet niet door chesnokodavku te passeren een beetje zwarte peper en kruiden die u hebt geselecteerd. Meng.
Na het roosteren van groenten neem een diepe pot of een Teflon pan. Giet plantaardige olie en leg de ui, wortel. Op de top zet de stukken vlees. Dit giet roomsaus en voeg het laurierblad. We zetten de stoofpot op laag vuur voor een uur. Tijdens de voorbereiding kan het nodig zijn om boven het water. Houd tushkuvalosya vlees in de vloeistof.
Het gerecht is klaar. Nu je weet hoe je een konijn in methaan koken. Zoals u kunt zien, niets ingewikkeld. Het vlees komt uit zeer mals en sappig. Bereiden diner en usluzhyte in zijn toespraak de vele woorden van dank. Eet smakelijk!
Hoe heerlijke vis bak ze in een pan weet elke vrouw. Moeilijkheden niet. Alleen visverwerkende houdt niemand. Wie houdt er niet - verkocht filets. Toch lekker het gebeurt wanneer de vis razdelana bezitten. Fry Gepaneerde een must. Hier is een amateur - bloem, paneermeel of beslag van de eieren. Hoe kunt u nog steeds kiezen - het is een kwestie van smaak. De klassieke methode wordt beschouwd als het bakken van vis door de bloem. Voor de voorbereiding hebben we nodig: - 1 kleine rode vis (naar eigen smaak) - Meel - Zout en peper - Plantaardige olie De vis is goed te wassen, schoon te schalen en ontleed. Snijd de kop, staart en vinnen. Gooi ze dan niet weg - behoefte aan soep. Zachtjes ontdoen van ingewanden. De vis wordt gesneden langs de wervelkolom - krijgt twee helften. Nu elke helft in kleine stukjes gesneden 3-4 cm. De gesneden stukken wrijven met zout en zwarte peper en laat gedurende 10 minuten Dit is om ervoor te zorgen dat in het proces van het bakken van vis en polamalasya niet draaien - dit voorkomt zout en peper hoeft alleen maar om smaak toe te voegen. Giet plantaardige olie in de pan en naar de belangrijkste. Ondertussen hebben de vis gelekt. Veeg elk stuk doek om zich te ontdoen van overtollige zout te krijgen en verwijder overtollig vocht. In een kom giet een kleine hoeveelheid meel. Elk stuk van goede roll dat hij niet pryhorav. Spread in de pan en bak bruine smakelijk enerzijds, en - anderzijds. Dat is het - de vis klaar is. De methode is heel eenvoudig, maar heerlijk. Eet Smakelijk.
De voordelen van kruisbes weten zelfs kleine kinderen, dus de lijst van onze winter voorbereidingen is het niet de laatste plaats. Een aantal recepten waarin u heerlijk jam kunt koken, vol met diversiteit. Welke te kiezen? Hieronder is een lijst van enkele van uw recepten, die wordt bereid met kruisbessen jam en citroen. Recept №1 Vrij eenvoudig te bereiden en de samenstelling van de producten. Want het zal nodig hebben: - 1 kg van kruisbes; - 1 citroen; - 1 5 kg suiker. Kruisbessen wassen, afgesneden van de staarten met een schaar, en als de tijd het toelaat, verwijder de pitten. De eenvoudigste manier om dit te doen met behulp van conventionele pinnen. Als je soms niet te veilig te bewegen kan gaan met kruisbes zaden. Maar met betrekking tot de citroen, verwijder dan alle zaden. Voorbereid kruisbes en citroen afwisselend draai in een vleesmolen, zij toegevoegde suiker en geroerd het allemaal om tot de suiker volledig is opgelost. Ontleden dan op het voorbereid en zet in de koelkast banken. Wanneer, in feite worden opgeslagen. In de vroege dagen van de inhoud van de pot is een beetje waterig - maak je geen zorgen, het kan enkele dagen duren en jam dikker aanzienlijk. Voor de consistentie, zal het lijken gelei. Retsept№2 De volgende recept, zal het moeilijker en samenstelling en bereidingswijze zijn. Eigenlijk, ingrediënten: - Kruisbes - 1 kg; - Kiwi - 1 kg; - Suiker - 8 glazen; - Citroensap - 4 eetlepels. Kiwi schil en snijd ze in kleine plakjes. Kruisbessen wassen en gebruik de blender tot het een smoothie te maken. Bereid emaille pot, die kiwi, kruisbes, precies wat er gebeurd is met hem gezet. Deze is gevuld met suiker en zet op een laag vuur. Vervolgens breng aan de kook, dan blijven de lampjes op nog vijf minuten en uit te schakelen. Cool. Dan weer, breng aan de kook en kook gedurende vijf minuten. Cool. Voeg het citroensap, kook twee minuten, uit te schakelen. Gegoten in gesteriliseerde potten en zakatuyemo. Jam gaat heerlijk mals en smakelijk. Het kan worden verspreid op brood, is een beetje suiker met thee of toegevoegd aan gebakken producten.
Retsept№3 Er is nog een geweldige kruisbessen jam en citroen recept wordt gepresenteerd uw aandacht. Meer bepaald is het een combinatie van kruisbes en citroensap. Ingrediënten: - Kruisbes - 400 gram; - Suiker - 800 gram; - Water - 15 kopjes; - Citroenen - twee stukken. Water wordt gegoten in een pan en breng aan de kook. Kruisbessen mijn mening, snijd de staarten aan beide zijden en plaats in kokend water. Als u wenst om de zaden uit de bessen te verwijderen, maar het is vervelend, dus in deze zaak te gaan op uw eigen. Wanneer kruisbes begint zachtjes witter cast het in een vergiet en giet er koud water. Ten tijde van zijn vergeten als we langs het kookproces de stroop helft van de benodigde hoeveelheid suiker. Wanneer de siroop kookt, zet het in bessen, opnieuw aan de kook brengen en uit te schakelen en koel. Weer Strooi de helft in brand gestoken, kook gedurende vijf minuten, uit te schakelen. Voeg de geperste sap van twee citroenen, in brand gestoken de laatste keer. Fire tot een minimum, voorzichtig verwijderd obrazovыvayuschayasya schuim, gekookt 5-7 minuten. Zakatuyemo in gesteriliseerde potten. De variant gebruikt in plaats van citroensap, sinaasappelsap. Of u kunt nemen dat en dat, in gelijke delen. Eet smakelijk!
