Bereid een ontbijt kan bvstro en gemakkelijk, en profiteren van het veel meer dan de gewone eieren zal zijn. Je hebt nodig: 3 eieren, 1 paprika, 5 champignons, courgette, tomaat, olijfolie. Ei garde. Paprika, champignons, courgette en in blokjes gesneden tomaten, zeggen in de olie gedurende 5 minuten. Leg de groenten in een aparte kom, voeg toe aan de pan een eetlepel olijfolie en de losgeklopte eieren. Bak de omelet op laag vuur tot de bovenste laag gesprongen. Dan zet groenten met paddestoelen op één helft van de omelet, bedekken hun andere helft. Dek de pan af met een deksel en verwarm een paar minuten.
Omelet schijnbaar banale een gerecht, het ontbijt is de meest voorkomende kindertijd. Maak het extreem zachte, hoge lucht en kan een conventionele oven zijn. Neem zes eieren, garde garde of mixer. Een beetje warm up driekwart kopje melk en giet het eimengsel. Zout. Vorm smeert boter (je kunt vasthouden aan paneermeel). Bak in de oven op 200 graden. Heel eenvoudig! Het resultaat zal overtreffen alle verwachtingen: weelderige roerei, gebakken in de oven, niet als degenen die uit de schoolkantine afgewikkeld. Geef het een beetje koel, los van de randen van de omelet vorm en vestigen zich een beetje. Versier de schotel voor het opdienen greens. Champignons, sosyky ringen tomaten, gesneden olijven, geraspte kaas, ham, groen of uien: in kan omeletten ingrediënten toe te voegen. Voel je vrij om te experimenteren! Verschillende originele recepten zal je menu te diversifiëren.
Recept omelet met kaas
U krijgt 100 g kaas, geraspt op een grove rasp nodig. Zo goed voor te bereiden als klassieke omelet, net voordat u het formulier in de oven, strooi kaas bovenop.
Recept omelet met kaas
Wij hebben nodig: 4 eieren theelepel bloem een half kopje melk 1 eetlepel zure room (mayonaise) 100 gram kaas zout en peper - naar smaak paprika 1 el plantaardige olie
Eieren verslaan met behulp van een mixer met melk, zure room (mayonaise). Voeg de bloem, ringen paprika, een beetje zout, peper. Gieten olie, zet de kaas, roer goed door. Bak in de oven gedurende 20-25 minuten in de vorm. Omelet met kaas gegeten kan worden als warm en koud.
Recept omelet met ham en tomaten
200 gram ham 200 g tomaten 4 eieren glas melk 150 g uien zout en peper - naar smaak Plantaardige olie Gesneden tomaten in blokjes. Snipper de ui en bak ze in een pan tot ze goudbruin zijn, voeg de ham toe en bak. In de huidige vorm van de ham op het - tomaten, giet ei-melkmengsel. Bak in de oven gedurende 20-25 minuten.
Recept voor plantaardige omelet
Bereid als gebruikelijk, maar met de toevoeging van een plantaardige van uw keuze, bloemkool, tomaten, paprika. Geschikt bevroren mengsel. U kunt de kaas erover wrijven. Versier top met peterselie omelet.
Omelet recept met pasta in het Italiaans
Een omelet in de oven, hebben we: 5 eieren gekookte spaghetti - 300g rookworst kaas (bij voorkeur Parmezaanse) zout en peper - naar smaak Klop de eieren, voeg gekookte en afgekoelde pasta, meng alles. Breng op smaak met zout en peper, zet geraspte kaas, roer opnieuw. Vet met boter, leg de helft van het mengsel, top Leg plakjes gerookte worst, dan is - de rest van spaghetti met ei. Bak in de oven zoals gewoonlijk.
Italianen eten een koude omelet. Maar het is mooi en warm. Worst kan geen vlees te vervangen en voeg groenten: tomaten, paprika's (bij voorkeur verschillende kleuren).
Recept Italiaanse omelet "frittata" met champignons
Wij hebben nodig: 5 eieren Melk - 250 ml paddestoelen - 300g groene ui - 150g Knoflook - 1 teentje Parmezaanse kaas - 100g boter zout, peper, nootmuskaat, tijm - naar smaak Knoflook bak ze in de olie tot ze goudbruin zijn en te verwijderen. In zijn plaats giet gesnipperde ui en champignons toe en bak tot het vocht verdampen, het einde van zout en peper. Klop de eieren met de melk, voeg kruiden en geraspte kaas. Doe in ovenschaal champignons, giet het ei-melkmengsel, roer en bak in de voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20-25 minuten. Leren van de basis van deze recepten, verzinnen hun eigen - en u zult genieten van diverse familie ontbijt! Wij hopen van harte dat onze recepten met foto's helpen om de vraag hoe je een heerlijke omelet bereiden in de oven te beantwoorden. Auteur: Lily Romanov
Omelet kwam bij ons uit Frankrijk. Bereid het als een ei met melk en zonder toevoeging. Op het eerste gezicht, klassieke omelet kok is niet bijzonder moeilijk, maar eigenlijk je enige oefening en vaardigheid nodig. Omelet met pidsmazhuyetsya beide kanten op een specifieke technologie dat niet alle blijkt. Melk Omelet - Een soort van nuttige ontbijt. In eieren zijn vet-oplosbare vitaminen, vitamine D, luteïne en melk - calcium. Daarnaast zal eieren geen invloed op de figuur als 100 gram bevat slechts 184 calorieën. Een tijd voor de voorbereiding zal een beetje te nemen - slechts een paar minuten. Om te leren hoe roerei koken met melk, vertel hieronder de recepten. Recepten roerei met melk Classic Omelet Ingrediënten:
8 verse eieren;
een half kopje melk;
snufje zout;
2 st.lozhky olie (beter om de crème te nemen);
gemalen peper.
Methode: Breek de eieren en giet in een kom, garde, voeg dan melk, zout en peper. Goed mengen en in een hete pan, waarin toen rastopleno olie al zijn. Dek de pan af met een deksel en bak op matig vuur 3-4 minuten. Om omelet. pidhorav periodiek hem slaan met een mes of een spatel om de bovenste laag van de vloeistof sijpelt naar beneden. Door het indienen van omelet is klaar op tafel, snijd hem in stukken, of serveer het geheel. Voor dit gerecht, dek de pan af en snel omslaan naar beneden. Omelet Moldavische Ingrediënten:
1 kopje melk (kan vervangen water);
8 verse eieren;
100 gram spek;
greens;
een snufje zout.
Methode: Breek de eieren in een kom en voeg de melk, zout naar smaak toegevoegd. Vet in blokjes en bak. Vul het vervolgens met ei massa en kook tot de omelet is, roer het. Als dikke omelet, zet het op een bord, prypravyvshy greens. Omelet zuinig Ingrediënten:
4 verse eieren;
1 tl gist;
2 el. meel;
drie kwart kopje melk;
1 tl boter (kan gesmolten vet vervangen);
peper, kruiden;
een snufje zout.
Methode: Soak gist op in het water. Voeg een capaciteit van eieren, bloem en melk. Dit mengsel moet goed gemengd zijn. Dan breng op smaak met zout en peper en voeg de gehakte peterselie. Het resulterende mengsel giet ingevette hete pan, deksel. Als de omelet begint te toast, moet het omdraaien en bak de andere kant. Omelet Dieet Ingrediënten:
300 ml melk;
2 verse eieren;
1 eetl. eetlepels boter (crème aanbevolen);
zout.
Methode: Giet in een container van eieren en melk. Voeg dan de boter en zout. Klop deze massa en giet het in twee glazen. Doe ze in een pan gevuld met water, zodat ze ondergedompeld in het water voor driekwart. Zet de pan op het vuur en bak 40-50 minuten. Gedurende deze tijd moet de omelet zahusnuty. Als een soort, kunt u een omelet eiwit dat bestaat uit slechts één eiwit koken. Roerei met kaas en zure room Ingrediënten:
7 eieren;
200 g kaas;
200 gram brood;
2 kopjes melk;
50g boter;
half kopje zure room;
een snufje zout.
Methode: Snijd de korst van tarwe broodkruimel wrijven op een rasp en giet de hete melk. Na razmoknet brood, voeg geraspte kaas, eigeel, zure room en een snufje zout. Roer het mengsel. Voeg dan de capaciteit die eerder geslagen eiwit en giet het mengsel gelijkmatig in de pan, ingevet. Op de top van omelet bestrooi met geraspte kaas en bak de schotel in de oven te sturen. Het gerecht pour boter.
Pizza liefhebbers zullen het koken methode, die in dit artikel worden besproken waarderen. Wat we laten zien hoe je een pizza pan koken. Immers, er zijn situaties Wanneer heb wil deze prachtige gerecht proberen en oven handig daar. Dan hebben de steun van een uitstekend en onmisbaar onderdeel van de keuken gebruik - pan.
De originele manier pizza Naast pizza pan in zeer winstgevend als je kwam ongeplande bezoek of iets wilde erg lekker doen - een budget optie zoals pizza zal zeer nuttig zijn.
Daarom Recept 1:
Wij hebben nodig:
Voor het deeg: - 100 ml warme melk; - Eetlepel plantaardige olie; - 1 ei; - 15 kopjes meel; - Een beetje zout.
Voor de vulling: - Tomatensaus of ketchup; - Kip; - Tomaten; - Peppers; - Uien; - Kaas.
Voorbereiding: - Om het deeg in warme melk te bereiden ontbinden plantaardige olie; - Voeg een ei; - Voeg een snufje zout en bloem; - Elastische deeg vouwen; - Rozkachuyemo cake overeenkomt met de diameter van de pan; - Zelfde pan smeert olie en lag op haar taart; - Top smeert ketchup of tomatensaus; - Doe de vulling (in reepjes gesneden gekookte kip, in reepjes gesneden en paprika, tomaat ringen, uienringen); - Alle besprenkeld wreef op een grove rasp de kaas; - Zet de pan op het vuur, na het deksel; - Het voorbereiden van pizza in 15 minuten.
Recept 2: Wij hebben nodig:
Voor het deeg: - 175 gram bloem; - 60 gram plantaardige olie of boter; - 2 eetlepels melk; - 1 ei; - 05 theelepels zout.
Voor de vulling: - 05 kilo champignons (unieke oesterzwammen of); - Groen; - Gekookte kip; - Specerijen; - Mayonaise of ketchup.
Voorbereiding: - Bereiden van het deeg, meng de bloem gezeefd met zout en boter (smelt is niet nodig); - Eieren en melk toevoegen; - Vouw het deeg; - Voor de vulling champignons bak ze in boter gedurende 10 minuten; - Gekookte filet in stukken gesneden of scheur in reepjes handen; - Chops kruiden; - Voor de saus, meng mayonaise met een beetje ketchup; - Mushroom mix met filets en voeg een deel van de saus; - Zout, peper, voeg de basilicum en rozemarijn (ze voegen pizza kruiden); - Nu rozkachuyemo dun deeg gewenste diameter; - Zet het in een pan ingevet met boter (bij voorkeur anti-aanbaklaag had ze); - Op hoog vuur bakken het deeg niet meer dan vijf minuten; - Zodra de taart was bruin, je omdraaien en vet gesmolten boter; - De rest van de saus taart smeert; - Verdeel over het al de vulling; - Bestrooi met geraspte kaas en kruiden; - Dek af met een deksel en bak pizza het voor ongeveer tien minuten.
Sommige regels
De voorbereiding van pizza pan, vergeet dan niet een aantal belangrijke punten:
- Voorbereiding pizza pan gedurende 15 minuten, zodat de cake niet te vet; vulling mag niet ruw zijn omdat het gewoon niet tijd bereiden; vulling mag niet te sappig (vloeistoffen kunnen de taart genieten en pizza zal nat zijn of zhydkostvыtechet en cake pryhoryt).
