Hoe te bot bak

 Heerlijke geroosterde tarbot is niet al te moeilijk: deze vis is lekker op zijn eigen. Hebt een recept gebakken bot van mijn moeder, die niet kunnen leven zonder vis en weet hoe het te koken duizend verschillende manieren en andere.

 Ingrediënten (per portie):
 · Verse bot (of bevroren) 1 vogel (gemiddeld 150-200 g);
 · Olijfolie - 1 eetlepel;
 · Zout, zwarte peper - naar smaak;
 · Knoflook - een teentje;
 · Lemon (voor knijpen het sap);
 · Meel of door een blender of koffiemolen crackers.
 1. bot eerder ontdooid (u kunt in de magnetron, het is niet verschrikkelijk), opengereten, het scheiden van de geest van karkassen. De vis is beter om dit te nemen op hun hoofd, want soms dat ondernemende verkopers, en merkt op dat de vis zijn niet de eerste versheid (zoals bekend is, rot uit het hoofd), snijden zichzelf bot hoofd en geef haar frisse, maar obezhlavlennuyu.
 2. ingewanden ontdaan karkas vis maken diepe sneden van kop tot staart, vier stukken van elke zijde.
 3. Knoflook snijd ze in dunne plastic en leg deze bezuinigingen aan beide zijden.
 4. Meng het zout, peper, olijfolie en wrijf deze vis, dan geef haar een leugen letterlijk 5-10 minuten.
 5. paneer vis in paneermeel of bloem en de verspreiding op een voorverwarmd op middelhoog vuur en ingevette pan.
 6. voldoende om bak ploeteren in een pan gedurende vijf minuten aan elke kant, deze vis heeft geen botten, behalve rug heel snel wordt voorbereid! Zodra het wordt gebakken aan beide kanten, maken we een kleine brand en letterlijk druipend een beetje water in de pan en dek af met het deksel. Dus proparytsya en vis zal zijn vrij zacht en smakelijk.
 De vis haal van het vuur, bestrooi met citroensap svezhevыdavlennыm en onmiddellijk ter tafel te brengen!
 Door Lyudmyla1983  
Krabsburherы - heerlijke lekkernijen uit de oceaanbodem - u kunt in uw keuken koken
 Maakt niet uit hoe ervaren (of vice versa - onervaren) zelf koken je niet denken dat je kind is in dit opzicht zijn mening. Maar opent een geheime manier gebrandmerkt een ware meester en volleerde kok. En voor dat je niet hoeft te kookboeken studeren of ga naar de leer bij gerenommeerde chefs. Het zal genoeg zijn om authentieke krabsburherы recept Sponge Bob koken zijn. Geloof me, dit is precies de schotel die droom om alle kinderen (en eerlijk gezegd, veel volwassenen) te proberen - cartoon PR werkt perfect. Nog meer goed nieuws - krabsburhera recept is eenvoudig, en om voor te bereiden lekker geen speciale apparatuur is niet nodig. En het aanbod van producten is heel simpel.
  •  Ronde broodjes met sesamzaad (zonder natuurlijk doet).

  •  Thuis vulling (aangenomen wordt dat de oceaanbodem met rundvlees en varkensvlees -. Gespannen, en daarom moet worden gemalen vis in de praktijk van visvlees gaat ook heerlijk, maar de variant van de klassieke hamburgers nog lekker).


  •  Ei.

  •  Augurken - 1 bank.

  •  Gloeilamp.

  •  Sla.

  •  Plakjes kaas.

  •  Tomaten.

  •  Ketchup.

  •  Mosterd (Sweet import dan onze branden).

  •  Zout.

  •  Peper.

  •  Laten we beginnen. Maar eerst zullen we uienringen en wij zullen in een zwakke oplossing van azijn of citroenzuur te vullen om het promarynovalsya. Niet alle kinderen zijn erg blij met de smaak van rauwe uien en origineel recept krabsburhera van Sponge Bob en gewoon het biedt.
     Nu bent u klaar om het belangrijkste element koken - hamburgers. Het is eenvoudig - om gehakt voeg zout, peper en ei, zorgvuldig vouwen en bak ze in een pan platte "roundels". Bak ze gedurende vijf minuten aan elke kant op een matig vuur.
     Nu moet je broodjes in tweeën gesneden, fijn nerezat augurken en tomaten - plakjes.
     We wenden ons tot de meest cruciale moment - het opstellen krabsburhera. Het belangrijkste ding - niet een fout maakt en houdt de samenhang met het originele recept.
    Krabsburherы - heerlijke lekkernijen uit de oceaanbodem - u kunt in uw keuken koken



  •  Het onderste deel van broodjes

  •  Pasteitjes

  •  Mosterd

  •  Ketchup

  •  Drie plakken van pickles

  •  Paar ringen van uien

  •  Sla

  •  Plak van de Kaas

  •  Tomaat cirkel

  •  De bovenkant van de broodjes.

  •  Heerlijke krabsburherы klaar. Serveer ze je nodig hebt hier - vers. En altijd met de woorden: "Ben je klaar, kinderen? ".  
     Italiaanse keuken is bekend en geliefd over de hele wereld. Een gezellig Italiaans restaurant en pizzeria te vinden in bijna elke Europese stad. Maar het is niet nodig om naar een restaurant als u wilt dineren in het Italiaans. Pizza, pasta en lasagne kan zelfs jezelf voor te bereiden.
    Zoals pryhotoavyt lasagna thuis: het voorschrijven en videoinstruktsiya

     Wat lasagne?


     Om te leren hoe lasagne koken thuis, langdurige schreef vele artikelen en een korte annotatie. Maar wat is lasagne?
     Lasagne - een echte laag "macaroni taart." Door de lagen van deeg en vullingen volgen elkaar in een bepaalde volgorde. De vroegste lasagne bereid in Emilia-Romagna. Na verloop van tijd, het geheim van het koken in andere Italiaanse steden. Vooral geliefd bij bewoners lasagne Bologna.

     Cook lasagne deeg


     Een van de belangrijkste elementen van gerechten - het deeg. Je kunt het zelf koken, je kunt kopen in de winkel. In het internet veel publicaties gewijd aan hoe lasagne koken thuis met lavash. Optie met vervangende toets lavash brood, natuurlijk, ongewone en modern, maar de traditionele lasagne deeg meer geschikte woning.
     Ingrediënten voor het deeg:
  •  Tarwemeel - 600 g;

  •  eieren - 3 stuks;.

  •  Zout - 1 tl.

  •  Voordat bloem cooking deeg nodig ziften. Dit zal niet alleen te ontdoen van vreemde stoffen, maar ook gemakkelijker maken bloem, gevuld met zuurstof.
     Giet de gezeefde bloem op de tafel, de vorming van een terp. In het centrum keurig glijbanen kleine verdieping. Verdeel de eieren en giet de inhoud in deze holle, voeg zout. Misymo deeg, het toevoegen van water indien nodig.
     Klaar deeg kan worden gecontroleerd door simpelweg te klikken op het met je vinger. Goed genoeg deeg elastisch, dus als u op snel herstelt het vorige niveau. De afgewerkte deeg deksel met een doek of keukenpapier en geef het staan ​​voor 25 - 30 minuten.
     Dan het deeg moet worden verdeeld in verschillende stukken en uitrollen op een vel. De dikte van de plaat niet meer dan 15 mm. Elk blad bestrooi met bloem en snijd ze in plakken. De afmetingen van de platen - ongeveer 10 cm tot 15 cm. Weer bestrooi met bloem en laat het drogen. Deze platen, overigens, kan niet alleen nuttig zijn voor u om te koken thuis lasagne, pasta recept maakt ook gebruik thuistest voor pasta.

     Cook lasagne, saus


     "Béchamel"


     Geen echte lasagne kan worden bereid zonder sauzen. Het meest gebruikt in het beklimmen van de beroemde saus "bechamel."
     Ingrediënten voor de saus "bechamel":
  •  Tarwemeel - 100g:

  •  Melk - 1 liter;

  •  boter - 100g:

  •  zout, nootmuskaat en knoflook - naar smaak.

  •  Zachtjes de boter smelten. Dan voeg de bloem toe, meng goed en bak.
     Boter en bloem, voeg melk, zorgvuldig gieten het in de pan en roer. Breng de melk aan de kook. Klaar om saus te herinneren op hun consistentie van zure room.
     Voeg zout, knoflook en nootmuskaat.

     Tomatensaus


     Voordat afgewerkte klimmen worden geserveerd tomatensaus. Echter, als u aanbevelingen over hoe de lasagne op home video's en foto's te koken kijken, kunnen we zien dat de tomatensaus soms vervangen door een ander, een favoriete auteur recept.
     Ingrediënten voor de tomatensaus:
  •  tomaten - 300 g;

  •  uien - 100 g;

  •  Knoflook - 2 teentjes;

  •  peper en zout - naar smaak.

  •  Hak de ui en knoflook toe en bak ze in olijfolie. Duidelijke schil tomaten, snijd ze in kleine stukjes en voeg bij de uien en knoflook. Peper en zout toe en laat met het deksel op voor 7-10 minuten.

     Cook lasagne: laatste fase


     Om lasagna thuis met vlees te bereiden, moet u:
  •  gehakt - 1 kg;

  •  kaas - 300 g;

  •  kaas "Parmesan" - 70 g;

  •  tomaten - 4 stuks;.

  •  wortelen - 3 stuks;.

  •  ui - 5 stuks;.

  •  knoflook - 4 teentjes;

  •  plantaardige olie;

  •  peper en zout - naar smaak.

  •  Uien en knoflook fijn hakken. Wortelen raspen op medium rasp. Tomaten schillen en in kleine stukjes gesneden. Verhit een koekenpan en bak ze in plantaardige olie knoflook, ui en wortel.
     Voeg het vlees, zout en peper. Stoofpot met groenten gaar (ongeveer 30 minuten). 5 minuten voor het verwijderen van het vuur voeg de tomaten.
     Bereiden gerechten voor het bakken. Onderaan de plaat lag deeg daarop - een laag vlees beleg. Ground pour vooraf bereide "bechamel." Saus Rasp "Parmesan" op een fijne rasp, kaas - gemiddeld, meng ze samen. Bestrooi met kaassaus. Dan weer, zet een laagje deeg, deeg - vulling, vulling giet saus en bestrooi met kaas. Dus 3-6 keer, afhankelijk van de hoeveelheid vaat.
     Bak lasagne vereist op 180? C, gedurende 40 minuten. Verwijder vervolgens de schotel, bestrooi met kaas en het opnieuw in de oven gedurende 5 minuten. Serveer lasagne op tafel, gieten tomatensaus.




    Яндекс.Метрика