Koken karbonades herbergt vele nuances. Dat is de reden waarom voedsel elke familie gaat naar verschillende zelfs als alle overweegt een recept en worden afgestoten van dezelfde ingrediënten en soortgelijke proporties. Zo simpel karbonades met vulling - het gerecht is zo veelzijdig dat het rijden in iets voorbij onmogelijk, en heeft geen zin.

 Recept getransformeerd elk huis kok hamburgers voor zichzelf en hun passie - iemand die houdt van gepaneerd met broodkruimels iemand genoeg meel. Over dit onderwerp is te vinden videoretsept. In het algemeen, wat zal thuis hamburgers komen, hangt alleen af ​​van de fantasie van de gastvrouw en haar verlangen om verbazen en verras uw dierbaren.
 De eenvoudigste recept gerecht te bereiden is het mogelijk om snel, gemakkelijk en zonder grote financiële kosten.

 Vereiste ingrediënten:

 Vulling - 05 kg

 ei - 1 st

 Aardappelen - 2-3 medium

 zout en peper

 Knoflook - 2 teentjes

 uien - 1 st

 Zonnebloemolie - behoefte

 paneren

 specerijen.

 Voorbereiding

 Het gerecht vraagt ​​om een ​​vlees vulling dus door een vleesmolen om hun eigen wil te malen. Om uit te komen smakelijke hamburgers, veel van hen doen bij voorkeur uit verschillende soorten. Combinaties aanvaardbare variatie - varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees, kalkoen, kip en zelfs lamsvlees, als je echt wilt en hebben de mogelijkheid om het te krijgen. Bereid toegestane overtollige voorraad en verbergen in de vriezer, waardoor voor een pond.
 Bereide vulling wordt onderwezen in de kom, waar goed gemengd en kansen. Nu kunt u zout en peper toevoegen. Nogmaals, meng en zet opzij opzij om kruiden goed verspreid over het vlees en prosochyly het.

 Maar gehaktballen recept thuis omvat elke variatie, en zelfs de eenvoudigste recept het gebruik van kruiden niet teniet kan worden verbeterd door het toevoegen van hop-suneli of curry. Prachtige decoratie wil basilicum, marjolein, oregano, dille, peterselie. Wilt u alles in een keer toe - geen bezwaar, maar de verhoudingen moet minimaal zijn.
 Nu is het tijd voor te bereiden, en andere prypravky. Oorspronkelijk ontruimd knoflook. De lus door chesnokodavku en ook toevoegen aan de kom.
 Uien fijn schoongemaakt, gesneden in dambordpatroon en bak ze goudbruin en vervolgens ook naar andere dingen.
 Verplicht aardappelen, kan de hoeveelheid die worden gevarieerd. Natuurlijk is zachter, maar de aardappelen eerst en daarna, na door een vleesmolen, naar de rest gekookt.
 Het recept omvat het toevoegen van eieren als bevestigingselement.

 Maar hamburgers met gehakt uit te vergemakkelijken is het wenselijk te verlagen.
 Nu is alles grondig gemengd, gevormd gehaktballetjes, gepaneerde en afbrokkelen.
 Schnitzels met zelfgemaakte vulling wordt aanbevolen om bak ze in een goed verwarmde pan.
 Aangenomen wordt langzaam braden, vergelijkbaar protushyvanyem. Het bakken pasteitjes in een koekenpan goudbruin, verschuiven in een pot en kook voor enige tijd, de Golf weinig water. Kan niet blussen in water en in pidlyvtsi met uien, tomaten, knoflook, paprika en wortelen, dan moet je niet denken dat toevoegen aan de vulling naar hamburgers waren sappig.

 Groenten - een van de hoofdbestanddelen van goede voeding. Ze verzadigen het lichaam met vitaminen en mineralen, koolhydraten, en weegschaal. Het verbruik van de meest nuttige grondstof, maar niet alle zijn in staat sыroedstvovat want als de optimale oplossing wordt gekozen koken groente stoofpot in multyvartsi waar er geen functie is gebrand, waarin alle heilzame eigenschappen van groenten doodt.

 De makkelijkste recept groente stoofpot in multyvartsi is als volgt:

 Vereiste ingrediënten:

 aubergine - 250g

 courgette - 250 g

 Aardappelen - 250 g

 uien - 1 st

 tomaten - 2-3 stuks

 bloemkool - 4-5 bloeiwijzen

 peper - 2 stuks

 wortelen - 1 st

 bloem - 3 eetlepels

 water - 1 eetl.

 zout, peper, andere specerijen en kruiden naar smaak.

 Voorbereiding

 Groentestoofpot om multyvartsi plezier te koken. In de zin dat de kooktijd zelfstandig op het moment van paraatheid hele familie kan worden ingesteld zitten, zal het warm zijn. Het begint met elke stoofpot van groenten met hun opleiding. Om dit te doen, afgesneden staarten in paprika, aubergine en courgette. Als jonge courgette, kan schil niet worden gereinigd, en een goede wasbeurt. Snij in het midden, tomaat en ui schoongemaakt, aardappelen en wortelen.
 Niet om de smaak van de stoofpot met courgette en aubergine verwennen in multyvartsi, bittere smaak, die kenmerkend paarse groente, moeten worden verwijderd. Het is genoeg om te snijden in plakjes, zout en laat gedurende 15-20 minuten. Na deze tijd, spoel in koud water.
 Het eerste ingrediënt in stoofschotels zakladыvaemыm in multyvartsi is aardappelen. Hij moet een beetje provarytysya voordat zullen andere groenten toevoegen. By the way, als je alle groenten bij elkaar te leggen of doe het één voor één zal smaken heel anders. Idealiter moeten de producten worden ingediend in de orde, voor zover ze worden voorbereid. Aardappelrassen afhankelijk van de behoefte 10-15 minuten van onafhankelijke kook. Water voor hem om zonnebloem.

 Recept groente stoofpot in multyvartsi omvat de volgende volgorde: tomaten (gesneden elke stuks - idealiter moet ze volledig rozvarytysya en creëren een soort tomatensaus), ui (halve ringen als de lamp is zeer groot, de wijken van de Ring), wortelen (geraspt wrijft met grote gaten), aubergine (kleine stukjes), squash (soortgelijke), bloemkool (kleine blokjes).
 Stoofschotel met groenten in multyvartsi makkelijk om dat te bereiden dat de hele familie genoten. Dus als iemand niet graag aubergine, courgette of bloemkool, kan elk van deze componenten worden verwijderd. Maar uien, wortelen of tomaten te verwijderen wordt niet aanbevolen, ze zijn meer kruiden dan de belangrijkste ingrediënten. Wie wil krijgen een lichtere versie voedingsmiddelen kunnen opgeven aardappelen.
 Na magere groente stoofpot in multyvartsi volledig gesloten, voeg bloem (niet dat het duurde rimpelingen, niet achter op een plaats, en verspreid over het oppervlak van groenten), zout, peper en andere kruiden die u wilt toevoegen. Goede smaak toevoegen curry of hop-suneli en marjolein en oregano.
 Om een ​​groente stoofpot met courgette en aubergine multyvartsi kwam heerlijk, gemengde groenten, stel de juiste temperatuur (de temperatuur waarbij de kok groenten in multyvartsi hangt af van hoe snel ik wil ontvangen groenteschotel voorbereid).
 Het is het beste als de inhoud niet zal pan kook en langzaam zal wegkwijnen in zijn eigen sap. Hoe langer het proces kost tijd, dus wees rijkere smaak. Groentestoofpot voor Multikokers zal nog lekkerder zijn als een paar minuten voor het einde voeg een paar lepels van zure room.

 Gerookt vlees is zo geurig en heerlijk dat zelfs één van zijn soort draagt ​​bij aan het ontstaan ​​van de eetlust. Meest gerookt vlees gekocht in een winkel of op de markt. Ondertussen kunt u het koken in de woning.
 Vóór het roken van vlees moet augurk. Dit kan gedaan worden op verschillende manieren, zoals pekel voor het koken, die per kilogram vlees moet Liter of zo van water, 70 gram grof zout, paprika en peper naar smaak, een paar eetlepels kristalsuiker en een beetje knoflook. Bereide warme pekel, die wordt uitgegoten vlees, set-top onderdrukking. Dag drie we veilig kunnen beginnen met roken.

 Woont u in uw eigen huis, maar de plaats voorzien voor het roken niet, kunt u doen bij de hand. U hebt een eenvoudige metalen emmer met een deksel, waarvan de bodem moeten zet een beetje zaagsel laag moet ongeveer 10 centimeter. Dan aangehecht vlees vastgebonden met touw of verpakt in gaas en ondergedompeld in een emmer cap. Als u niet over mijn pet, dan kan komen vlakte blad van triplex die de emmer zal dekken. Smokehouse klaar voor gebruik, kan deze worden in brand gestoken. Na een paar uur als een klein stukje gaat zacht en lekker varkensvlees.




 Als u woont in een appartement, de rook vlees thuis en in de kelder. Je zult een doos rechthoekige metalen nodig. Aan de onderkant van de doos bedekt met zaagsel erbovenop set dienblad met poten. Dit is om te garanderen dat het vet dat uit zich van het vlees, niet krijgen in zaagsel en de pallet. Van buiten de doos is een metalen trog met water verbonden. In de doos met vast deksel haken voor het vlees, zodat het in het midden van de groef. Om uit te roken door het raam, moet je de pijp te installeren in het midden van het deksel met een rubberen slang. Fume vlees moet bij lage temperatuur en in een paar uur kan worden verwijderd.

 Gerookt vlees verkregen uitstekende smaak en ruikt erg smakelijk. Het is perfect en net zoals het snijden van vlees op een bord en salade en sandwich of hamburger.