Aubergine. Nuttige eigenschappen

 Hoe nuttig aubergine

 In het voedsel geconsumeerd fruit in de technische rijpheid gebakken, gebakken en gedroogd. Ze zijn opgeleid kaviaar van aubergines, augurken, diverse pickles. De vrucht bevat 8-9% vaste stof, 3,4% suikers (glucose, fructose, sucrose), ascorbinezuur (20 mg%) en nicotinezuur, thiamine, riboflavine, caroteen. Aubergine niet rijk aan vitaminen, maar bevatten grote hoeveelheden zouten van kalium, calcium, magnesium, ijzer en fosfor.
 Aubergine stimuleren hematopoietische functie van de milt en beenmerg, verhogen hemoglobine, bij aan de vorming van rode bloedcellen. Daarom worden ze aanbevolen voor bloedarmoede en zwangere vrouwen.
 Kopjes bouillon met aubergine verlaagt bloedalcoholgehalte in alcoholische vergiftiging, neutraliseert de bijwerkingen van het vergiftigen van sommige bessen en paddestoelen, en verzacht hoest de ochtend roker.
 Aubergine aanbevolen voor de behandeling en preventie van cardiovasculaire ziekte, atherosclerose, zij bevorderen de uitscheiding van cholesterol. Daarom is het nuttig de aubergine als bijgerecht bij vlees vet. Aubergine gerechten aanbevolen voor degenen die ziekten van het maagdarmkanaal, lever en nieren lijden.
 In het Oosten, aubergine plantaardige genaamd levensduur: zacht weefsel stimuleert de darmen, voorkomt de ontwikkeling van rottende processen.
 Aubergine calorie, dus handig voor mensen met overgewicht. Veel aubergine waarderen hun ongewone smaak. In de rauwe geur lijken ze champignons en gebakken - kalfsvlees. Geen wonder dat een van Turkse gerechten, bereid met deze zachte groente, genaamd "Imam flauwgevallen" - zo mooi vond hij het!
 Sommige variëteiten van aubergine met paarse bladeren en kleurrijke, soms gestreepte vruchten worden gebruikt als originele sierplanten.  

 Nuttige eigenschappen van ananas

 Veel vitaminen gevonden in ananas? Is ananas uitstekend hulpmiddel bij het verliezen van gewicht?

 In de winter, verschijnen de winkels heerlijke sappige ananassen die naar ons kwam van ver weg, misschien is het de bron van natuurlijke vitaminen die ons zal helpen overleven de winter?
 Ananas, en spreek uitstekende manier om gewicht te verliezen. Maar is het echt?

 Welke vitamines bevat ananas

 In het koude seizoen verse groenten en fruit zijn zeer waardevol. En onder hen - ananas. De pulp is een bron van vezels, organische zuren, in het bijzonder citroenzuur en vitamine C en beta - caroteen of provitamine A. ananas zoveel glucose, fructose, sucrose, macro - en micronutriënten - koper, ijzer, magnesium, calcium , jodium, kalium en mangaan.
 Ananas is een goede preventieve maatregel bij de behandeling van vele ziekten. Het verlaagt cholesterol, verbetert de spijsvertering, verlaagt de bloeddruk. Echter, niet iedereen kan genieten van sappige aromatische pulp van de vrucht. Het is gecontra-indiceerd voor degenen die lijden aan gastritis, maagzweer, want het bevat veel zuren die de maag irriteren - darmkanaal. Gezonde mensen ananas beter te combineren met andere producten - zure room, room, kaas of noten. Na de maaltijd uw mond te zuur niet razela tandglazuur moet spoelen.

 Ananas en vermagering

 Dankzij de inspanningen van de fabrikanten van voedingssupplementen, razreklamyrovavshym gevonden in ananas bromelaïne, die "enzym harmonie" wordt genoemd Velen zien dit als een wonder fruit, bevordert gewichtsverlies. Maar dingen zijn niet zo optimistisch. Verwacht niet dat, eet ananas cake, je zult gewicht verliezen. Een stukje ananas maag zal zijn werkzaamheden verrichten. Een bromelaïne, die toeschrijven zhyroszhyhayuschye effect gemaakt, niet echt breekt vetten en eiwitten in eenvoudiger verbindingen - aminozuren. Dat is het gevolg van bromelaïne enzymen vergelijkbaar met de werking van maagsap. Beschouw dit feit bij het eten van maaltijden met vis, vlees, bonen en melk. Natuurlijk, het effect van bromelaïne is veel zwakker dan de effecten van farmaceutische geneesmiddelen gecombineerd enzym. Zo is het duidelijk dat het pand af te breken vet, dat wordt gecrediteerd met ananas - het is gewoon een mythe.
 Maar een deel van de ananas kalium kan het lichaamsgewicht te verminderen. Kalium ananas bevat relatief groot, hoewel minder dan abrikozen, de kampioen van de accumulatie van dit element. Kalium goede displays overtollig vocht uit het lichaam, waardoor gewichtsvermindering. Maar praten over een echte gewichtsverlies is waarschijnlijk niet juist: na het wegwerken van het water - het is niet te ontdoen van vet reserves.

 Kun je afvallen met ananas?

 Toch afvallen met ananas mogelijk. Hoe vraag je dat? Dus gewoon aansluiten op dezelfde manier als in het geval als u correct gebruik van een andere vrucht. Ananas - calorie fruit (100 g pulp het bevat slechts 48 calorieën), kunt u het vasten dagen regelen. Gedurende de dag vasten mogen slechts één ananas eet, verdelen in vier delen. Denk eraan om voldoende te drinken - puur, ongezoet kruiden- en vruchtenthee. Maar een dergelijke actie gecontra-indiceerd voor mensen met zweren en zuurgraad van maagsap. Gezonde mensen verblijven op een dieet voor meer dan drie dagen wordt niet aanbevolen.
 U kunt ook in plaats van een uitgebreid diner op een paar stukjes fruit eten dessert met ananas. Het bevat een grote hoeveelheid vezels neutraliseert honger.
 Wees u ervan bewust dat alleen nuttig verse ananas en vers geperst sap van hen. Bij inblikken ananas sappen daarvan is de vernietiging van het enzym bromelaïne en veel vitaminen.

 Hoe om ananas te eten

 = & Gt; Bron bromelaïne in ananas - haar harde kern en smaakloos, vaak weggegooid. Als u wilt krijgen van ananas is niet alleen leuk maar ook goed, eet deze vrucht met hart. Kies in-store alleen die vruchten op de huid waar er geen donkere vlekken. Ananas kan oneetbaar geworden als je niet goed bij temperaturen bewaard onder 7 ° C
 = & Gt; Het sluiten van een stevige lunch of diner dessert met ananas, kunt u aanzienlijk vereenvoudigen het proces van de spijsvertering
 = & Gt; Goed om ananas eten niet alleen hypertensie maar ook bij andere aandoeningen van het cardiovasculaire systeem. Het eten van ananas is de preventie van atherosclerose, trombose en trombose, beroerte en een hartaanval en kanker. Het heeft anti-inflammatoire en helende werking, deze vruchten helpen bij pyelonefritis en andere nierproblemen en artritis, griep, longontsteking, sinusitis.
 Beauty Secrets
 Volgens de Italiaanse actrice Sophia Loren, de ananas is haar laten houden van de schoonheid en jong blijven. Sophia Loren eet dagelijks een grote ananas en gelooft het bevat zuren bevorderen collageen. Geloof het of niet, oordeel zelf.  

 Wat u moet overwegen bij het kopen van melk en melkproducten

 Melk moet worden verzadigd met wit of crème kleur. Hoe transparanter de melk, hoe vaker hij reed door een scheider of verdund met water. Hoe meer verzadigde melk, hoe hoger het vetgehalte. Vetgehalte van de melk kwaliteit is 3-6%.
 Als kocht melk bleek waterig, met een blauwachtige tint, dus het slechte. Om de kwaliteit van de melk te bepalen moet het druppelen in een glas water. De melk is natuurlijk een druppel valt op de bodem van een glas en geleidelijk opgelost.
 Echte melk moet vers ruiken, hebben een aangename geur van melk. Melk die een zure geur van koeienmest heeft geeft of kan bacteriën bevatten.
 De kwaliteit van het product door de aanwezigheid van melk op het oppervlak van een dikke laag slagroom. Melk geproduceerd na 5-8 uur van het rendement. Als de crème roer in melk, dan na een tijdje ze zweven back-up en vormen een dichte schuim. Als het oppervlak van de melk crème is niet, dus werden ze verwijderd of verdunde melk.
 Skvashyvanye melk door de werking van melkzuurbacteriën. Hierdoor wordt de melk om yoghurt - gefermenteerde melkproduct nuttig.
 Om melk vers blijft zo lang mogelijk, moet je het in de koelkast bewaren. Het beste is om gewoon kook het, dan zal het worden koele week gehouden.
 Afhankelijk van de wijze van verwerking van de melk een andere houdbaarheid. Gekookte melk wordt opgeslagen in een koele plaats gedurende enkele dagen. Gesteriliseerde of gepasteuriseerde melk in de verpakking kan worden opgeslagen gedurende verscheidene maanden, en na opening - niet meer dan 2-3 dagen in de koelkast.
 Pakketten melkproducenten vertellen talrijke voedingsstoffen die het product verrijkt. Veel van hen zijn natuurlijke en synthetische, dus artsen niet het gebruik van deze melk bevelen.
 Bij het kopen van melk verpakt in de eerste plaats aandacht besteden aan haar uiterlijk. De verpakking moet worden opgeblazen of beschadigd, de meer open - wat betekent dat de melk bedorven.
 Kijk dan voor de datum van data uitgifte en vervaldatum. Vertraging Koop nooit in de melk zelfs als 50% korting gehuil. Vergiftiging van zuivelproducten is een van de ernstigste problemen.
 De verpakking moet worden opgegeven door de fabrikant en de zegel van kwaliteit - er wordt gezegd dat het bedrijf heeft een vergunning voor de vervaardiging en verkoop van het product en alle producten worden getest.
 Melk is een uitstekend absorberend, zodat je het nodig hebt afgesloten uit de buurt van voedsel met een sterke geuren te houden. Je kunt geen melk in de buurt van de kaas, gerookte, visproducten, en diverse groenten in het zuur.
 Melk, gekocht op de markt, moet u aan de kook, en kocht een winkel in een luchtdichte verpakking - niet nodig, het is klaar voor gebruik. In ieder geval moet de melk worden bewaard in een koelkast of andere koele plaats, anders snel prokysne.
 Het beste is om de melk op te slaan in een email of aardewerk. Dus na aankoop nodig is om melk te verpakken in intacte vaten giet. Melk moeten worden bewaard in een donkere ruimte alle vitaminen en voedingsstoffen houden.