Zomer - de perfecte tijd om niet alleen een gezonde voeding rijk aan vitaminen en mineralen, die volledig aanwezig in groenten, fruit en kruiden zijn vast te stellen, maar om voorraad op al deze pracht en praal van de voorraad.
 Groenen nogal grillig in de opslag, dus om haar alle nuttige eigenschappen op te slaan moet een paar eenvoudige regels van het leven te volgen. Vooral niets ingewikkeld over hoe je verse kruiden te bewaren thuis, nee.

 Hoe om kruiden te bewaren in de koelkast voor enkele dagen

 De beste plaats bewaart een doos van groenten, die wordt ondersteund door de optimale temperatuur voor groen en vochtigheid. Maar dit betekent niet dat dille of peterselie direct in de container zelf kan worden gebracht en niet de moeite met hoe ze zullen worden gevoeld. Helaas, zonder verpakking met groene opslag kan moeilijk zijn.
 Hier zijn twee manieren op te lossen: plastic zak of papieren zak. De eerste heeft een aantal nadelen, omdat groen niet ademen, maar beschermt tegen uitdroging. Papieren zakken geschikt voor het opslaan van gevoelige groene, aangezien niet uprevaet beschouwd, maar tegelijkertijd en niet verwelken.

 Korte-termijn opslag groen

 De makkelijkste optie is om kruiden vers te houden - te gebruiken gedurende de dag. In dit geval, giet er genoeg water in containers en zet het op de manier van kruiden boeket.
 Als de omgevingstemperatuur te hoog is, kan de peterselie en dille niet staan ​​alleen in de avond bij het kopen van de ochtend, maar om te verblijven in het glas, zonder concessies aan de kwaliteit.

 Opslaan van groen

 Er zijn verschillende opties. De eerste manier is niet erg zinvol, maar nog steeds gebruikt voor de situatie, wanneer een groene gieten in een glazen pot voldoende hoeveelheid zout is gedaan in lagen. In principe soep dergelijk scenario aanpak, maar saladegreens niet alleen eruit zal zien, maar is te peresolenoy.
 Een andere manier van hoe je kruiden te slaan, getest en is ook ideaal voor warme gerechten. Hiertoe worden alle groene variëteiten gedroogd in de zon en daarna vertaald in afgesloten houders voor opslag. Als zodanig kunnen zij worden bewaard jaren.  

 De populariteit van de Japanse keuken groeit nu snel en sushi en andere gerechten bereid volgens originele recepten geliefd bij velen.
 Maar als hun gebruik in cafés en bars allemaal duidelijk het land, zoals de lange termijn opslag en ze kunnen niet worden onmiddellijk na indiening gegeten, dan hoeveel land kan worden opgeslagen thuis verschillende verwante ideeën.

 De versheid en smaak gerechten

 Aangezien de producten van het land - is niet alleen warm rijst, maar zorg ervoor om te vissen of andere zeevruchten, is dat ze niet onderworpen zijn aan langdurige opslag, is er geen twijfel.
 En dit verschil wordt gebruikt voor het koken verse vis zonder warmtebehandeling of zout - maakt niet uit.
 Er wordt aangenomen dat hun smaak sushi en broodjes te behouden alleen vlak na haar oprichting, hoe eerder ze zal worden opgegeten door pervozdannee verlieten hun smaak, dus niet na te denken over hoe het land te bewaren, als hun oogst in de winkel zinloos.
 Het tweede gezichtspunt betreft het feit dat de maximale termijn de veilige opslag van het land is drie uur. Het is een beetje meer, maar nog steeds blijkt dat dit product meer dan vergankelijk.
 Bij het kiezen levensduur zal niet verkeerd om rekening te houden met de buitentemperatuur. De kwaliteit van de binnenlandse rolt het geen effect heeft, maar als ze worden besteld en geleverd aan het huis, hoeveel tijd containers gehouden in een benauwde auto en werden gehaald of juist worden vervoerd - kan alleen maar veronderstellen.

 Hoe om land thuis te houden

 Als om welke reden verwezen sushi eten betekent niet dat zodra wij hun in de koelkast als koude temperaturen alleen in staat om het risico van beschadiging te voorkomen.
 Sorry, maar warm land voor een dergelijke opslag hopeloos verliezen smaak. Op de planken van de koelkast om het land lange dag te houden moet nog steeds niet, want hoe langer ze blijven bestaan, hoe hoger het risico op voedselvergiftiging.
 Voordat je land te redden, verwijder ze uit de container en doorgeven schotel, afdekken met huishoudfolie. In figuur zal poreuze container sneller drogen.
 Invriezen land niet onderworpen, hoewel het aanzienlijk blijven hun houdbaarheid zijn, smaken net in dit geval zou worden verwend.
 Na opslag in de koelkast voor het opdienen moet iets warm land in de magnetron op kamertemperatuur, maar niet te veel warmte zijn, wordt als gekoelde hele hoop van smaak niet onthuld.  

 Selderij is uniek natuurlijke bron van gezondheid, omdat het bevat niet alleen een grote hoeveelheid vezels, vitaminen en mineralen, maar caloriearm product ook met succes omgaat met toxinen en zware metaalzouten, verwijderen uit het lichaam. Deze greens en wortels van planten nuttig niet zo vaak zien in de winkelrekken. Dus de beste manier om op voorraad voor de winter selderij - het groeien op de site en het proces groen en wortelgroenten van verdere opslag van thuis op lange termijn.
 Gemiddelde opslag knolselderij
Als groene planten geoogst tijdens de zomer, de wortel van de opgraving moet worden uitgevoerd in de buurt van het begin van de vorst rond half oktober plaatsvinden. De enige uitzondering is geprojecteerd langere regenseizoen, die het ontgraven en verwerken van plantaardige bemoeilijken. In dit geval kan het gewas eerder worden verwijderd.

1.  Wortelstokken schudden van de grond en in een droge, goed geventileerde plaats.
   Na 3-4 dagen, wanneer de plant absorbeert de toppen van alle voedingsstoffen, afgesneden op een afstand van 4-5 cm van de bovenkant van de knollen.
   Knip voorzichtig de kleine wortels, die vertrekken op dezelfde afstand van de belangrijkste wortel.
   Voor de lange termijn opslag in kisten Lay selderij, groenten gieten droog zand.
   Zorg ervoor dat u ze op te slaan op een koele, donkere plaats.
   Als u wilt wortelgroenten te bereiden in een kleine hoeveelheid, daarna grondig uitspoelen, daarna droog en opgevouwen in plastic zakken en bewaar in de koelkast, vergeet niet om regelmatig te controleren de wortels en hen verder gedroogd.
    Zasushyvaem wortels van selderij
   Drogen is een conventionele manieren van oogsten deze groente. Deze supplies zijn gemakkelijk op te slaan en niet te veeleisend op de omgevingsomstandigheden.
   
   1.  Rinse wortels. Knip kleine wortels en apicale deel.
      Bleekselderij in reepjes gesneden 5,1 cm dik en te drogen op een droge, donkere, goed geventileerde ruimte.
      Af en toe zet de gehakte groenten, waardoor er gaten tussen plakjes voor toegang lucht.
      Wanneer voldoende droog groente (het is gemakkelijk om te bepalen door droog stro), bezuinigen in linnen zakken en hang droog op een warme plaats.
      Sommige huisvrouwen gebruikt om ovens en drogers speciale zasushuvannya, maar met deze methode Plantaardige verliest bijna al zijn heilzame eigenschappen, en houd alleen de geur en smaak.
       Invriezen selderij
      De meest eenvoudige en handige manier - is om de gehakte stro voorbehandeld groenten in zakken en plaats in de vriezer te verspreiden. Op dezelfde manier kunt u geraspte wortel planten te redden, de aanleg van een stuk in luchtdichte containers. In dit geval kan selderij warme gerechten en salades worden toegevoegd zonder extra bewerking.
      Zahotovyvshy selderij voor de winter, zul je jezelf en thuis niet alleen vitaminen, maar ook gerechten op smaak gebracht met een kruidige smaak en geur van de zomer te bieden!  

 Verwijder olievlekken kan een echt probleem zijn als je niet weet dat een paar geheimen.
 Het wassen van kleding
 Vet vlekken moeten beginnen zo snel mogelijk te verwijderen van kleding. Vlekken moeten onmiddellijk afwasmiddel of zeep worden "Antypyatyn." Pas na dit ding kan worden gewassen.
 De methode van de stomerij
 En wat brengen vetvlekken uit kleding, als het ding niet kan worden gewassen? Voor dergelijke gevallen is de wijze van "chemisch reinigen". Om zich te ontdoen van olievlekken geschikt voor alle stoffen die vet te absorberen. Het is wenselijk dat de vlek was vers.
 Zout. Met behulp van keukenzout gemakkelijk kan worden verwijderd verse vetvlekken. Strooi zout op de vlek en wacht tot het vet geabsorbeerd. Schud dan zout en giet over nieuw. Herhaal dit totdat de vlek verdwijnt volledig. Overblijfselen van het zout schone kwast.
 Aardappelzetmeel (meel). Grote absorberen vet en, in tegenstelling tot de zoutziederij en oude vetvlekken. Gebruik zetmeel is eenvoudig. We moeten een vieze ding zetten op een vlakke ondergrond. Van binnen naar buiten om een ​​servet zetten en giet zetmeel persoon. Wacht even en schud zetmeel kleren, en giet dan de andere tot de vlek niet verloren gaat.
 Oude vlekken goed weergegeven met behulp van hete zetmeel. Eerste zetmeelrijke meel moet worden verwarmd en giet op de vlek en wrijf zachtjes. Na afkoeling zetmeel begint te absorberen vet van het oppervlak van het weefsel.
 Krijt. Effect van krijt op het principe van de actie zetmeel. Strooi gemalen krijt op de vlek en wacht tot de absorptie van vet. Na dit ding moet worden gewassen.
 Talk. Strooi op vet vlek poeder talk, dek af met een witte doek of een katoenen doek en ijzer proprasuyte. Ijzer moet heet zijn.
 Vloeibare Cleaning olievlekken
 Benzine - oud, vriendelijk, trouw "vriend" van alle huisvrouwen. Benzine is vrijwel onmisbaar voor het reinigen van verschillende soorten vlekken.
 Aan de voorzijde van de stof moet een witte doek (bij voorkeur meerdere lagen) gebracht. Bevochtig een katoenen of gaas doekje en wrijf ze met benzine vetvlek kleding binnenste buiten. De bewegingsrichting van de rand naar het centrum. Na het verwijderen van de vlek kleren moeten worden gewassen met afwasmiddel.
 Oplosmiddel - te helpen wanneer de vlek is oud. Gebruik geen oplosmiddelen op gekleurde stoffen.
 Bier - verwijdert zelfs de oude vetvlekken. Om zich te ontdoen van deze vlekken moeten bier giet in een platte verpakking en laat deze met een vlek van kleren. Na ongeveer een half uur vlek zou moeten verdwijnen. Vergeet niet om bijgewerkt ding te wassen met wasmiddel.
 Glycerine en schavelnaya zuur - helpen zich te ontdoen van de vlekken achtergelaten na een ruwe behandeling van ingeblikt voedsel.
 Vetvlekken uit voedsel
 Sauzen, melk, vis in blik - zulke plekken worden weergegeven zeep en zeep.
 Mayonaise - vernietigd met behulp van benzine en talk. Eerste spot verwerkt benzine, en vervolgens bestrooid talkpoeder. Eenmaal droog vuil ding, is het noodzakelijk om opnieuw talk en wassen kleding.
 IJs - zonder veel moeite afgeleid met behulp van warm water. U kunt proberen en borax-oplossing (een theelepel borax + liter water).
 Boter - te ontdoen van het gebruik van benzine, aceton, alcohol, terpentine.
 De talgklieren vlekken op kraag - verwijderd door ammoniak.
 Vlekken van eieren - eerste wasbeurt verwend kleding in koud water en veeg met azijn wattenstaafje en uiteindelijk weer gewassen in heet water.
 In gevallen waarin, ondanks de inspanningen, vetvlek nog steeds niet kan brengen, dan kunt u altijd gebruik maken van een droge.