Lecho met paprika - het is een geweldige snack voor bijna elk gerecht. Bulgaarse peper - is vertrouwd voor iedereen en een frequente gast op onze tafel. Zonder dat een deel van de mand met verse groenten in de zomer en herfst verzameld. Bovendien niet onderdoen voor hen in hun bruikbare eigenschappen. Lecho met paprika bevatten vitamine B, vitamine C, caroteen, essentiële oliën en verscheidene andere mineralen. Het moet ook dat te veel herinnerd worden met paprika onmogelijk. Paprika is gecontra-indiceerd bij patiënten die lijden aan angina pectoris gastritis met een zuurgraad van maagsap, maagzweer.
Een heerlijk recept lecho met paprika
Bulgaarse peper is goed dat u kunt gebruiken in welke vorm dan ook: verse, gebakken, gekookt, gebeitst of gezouten. Vruchten van peper kan dienen als een onafhankelijk gerecht, bijgerecht bij vlees of lid van diverse soepen, salades, enz. Zijn Er zijn verschillende recepten voor hoe je lecho de winter.
Hoe weet lecho thuis
Recept lecho peper - is een van de meest favoriete gerechten, maar delen ervan. Recept lecho goed is dat het kan worden toegevoegd op verzoek van een relatief groot aantal voedingsmiddelen: wortelen, tomaten, peterselie, ui, rijst, etc.
Wij zullen u een basisrecepten geven lecho met peper.
Hoe te lecho video Cook
Hier is een video voor degenen die de neiging om video recepten te accepteren.
Tender lecho peper recept №1 Pepper 3 kg; Tomaten 2 kg; uien 05 kg; zout; versgemalen zwarte peper. Peper spoelen, schoon afstand en rijp fruit. Snijd de paprika in kleine stukjes (ongeveer 2 cm). Tomaten Wash, selecteert de meest rijp. Snijd ze in dunne plakjes en hak de toestand van puree in een blender of gehakt. Toen kwam de kok met gepureerde tomaten op een laag vuur in omvang te beperken ongeveer 2 keer. Hak de ui. Voeg dan de tomaten naar paprika, ui, zout en peper en bak nog 10 minuten. Vertalen klaar lecho met paprika in gesteriliseerde potten. Voor dit recept lecho thuis blijkt lekker en mals!
Woedend lecho peper recept №2 Paprika 4 kg; bittere peper 2 stuks; 3 teentjes knoflook; 1 kopje suiker; Plantaardige olie; 05 kg uien; Wortelen 5-6 stukken; Zout; Zwarte peperkorrels. Koken lecho thuis, wortelen, uien, knoflook en hete pepers in een blender sleur of molen. Voeg zout en peper. Cook kreeg veel op laag vuur gedurende 15 minuten. Bulgaarse peper wassen, verwijder zaadjes en snijd ze in kleine stukjes. Voeg het toe aan de pan en kook de algehele na het koken gedurende 15 minuten, zelfs roll in gesteriliseerde potten. Gefeliciteerd, je hebt koken lecho overwinnen thuis!
Lecho met paprika's, video recept
Wij hebben voor u geselecteerd video recept lecho peper en tomaten.
Lecho de winter, zul je recepten iets onder vind doen meestal in augustus en oktober. Na het einde van de zomer en de eerste helft van de herfst - een geweldige tijd voor de nuttige vitamine geoogste groenten en fruit salades, conserven, eieren met champignons voor de winter, augurken en al dergelijke. Een van de meest nuttige home producten die we ons voorbereiden, deze smakelijke lecho de winter.
Hoe om te koken lecho de winter
Het exacte recept van hoe je lecho de winter, nee, het hangt allemaal af van de smaak, ervaring en aanwezigheid groenten bij de hand. Natuurlijk is door de jaren heen, iedere vrouw ontwikkelt lecho recept voor de winter voor zichzelf en hun families, toevoegen of verwijderen van een bepaalde groente kruiden, zout wijzigingen of specerijen. Lecho - dit is een gerecht dat geen verplichte eisen in het productieproces niet vereist en heeft een zeer groot aantal opties. Iemand niet toe wortelen, uien en azijn, één minimaliseert de hoeveelheid suiker in het product verplichte lecho peper is vaak rood, geurig en verse tomaten.
Hoe weet lecho?
Wij geven u om heerlijke recepten te bereiden lecho de winter, waar te beginnen als je nog nooit zelfgemaakte lecho heb gekookt, dus het zal gemakkelijker zijn om te weten over het koken en de volgorde van een voorbeeldige set producten. Bijvoorbeeld, het recept voor een smakelijke lecho de winter in Rusland.
Hoe doe Russische lecho de winter (recept)
Het duurt ongeveer 3 kilo tomaten, 2 kg rode paprika, op een pond wortelen en uien, 200 ml plantaardige olie, 100 ml azijn, suiker en zout. Eerste oshparyuyemo tomaten met kokend water, verwijder de huid zacht en zacht voor lecho ingeschakeld, bladert ze in een vleesmolen. Vouw het resulterende mengsel in een diepe pan, giet de olie, voeg suiker en zout. Hoe de winter lecho maken:
Breng aan de kook en laat op laag vuur gedurende 15 minuten. Op dit moment, schoon en wrijven over een grove rasp wortelen, het aan ons lot en giet azijn. Kook nog 15 minuten. Zodra de wortelen snijd ze in medium razmyakshey kleine stukjes paprika en ui in de pan en giet er een beetje roer en laat het allemaal te kwijnen op laag vuur nog een half uur. Voor veel visuele huisvrouwen recept smaakt het best in de winter lecho knoflook en diverse kruiden toe te voegen voor de groenten. Meer gewicht moet iets haal van het vuur, koel, giet lecho op banken en sparen.
Hoe maak je een lekkere lecho de winter koken
Hoe om te koken lecho de winter, is het duidelijk dat de kleinere zal worden gesneden groenten, vooral lecho zal een pasta lijken. Niet al te lang behandeling niet vitaminen vernietigen. Plantaardige Lecho zullen blij zijn om de winter te zien op de tafel, krijgen een voorproefje van groenten die een stukje van de zomer te dragen. Dit is een geweldig voorgerecht en bijgerecht met vlees, kip of gewoon lekker spek (natuurlijk, als je goed bent in hoe je spek augurk).
Video maken van de winter lecho
Aubergine gevulde gebakken in de oven - het gerecht is erg lekker en gezond. Aubergine kwam bij ons uit India en groenten zijn al lang gewend aan onze tafel. By the way, geen aubergine groente en bessen. Smaak aubergine prima. Er is een legende over een Turkse imam, die probeerde aubergine, flauwgevallen omdat hij vond de smaak. Naast de rijke smaak en aubergine waardig zijn vitaminen. Vooral veel aubergine mineralen. Vooral handig aubergine degenen die hebben besloten om te stoppen met roken. Het feit dat ze bevatten veel niacine om te helpen omgaan met nykotynovыm hongerdood. Aubergine bereiden vele gerechten, maar waarschijnlijk de meest populaire van hen - een gevulde aubergine gebakken in de oven. Voor de vulling verschillende producten, champignons, groenten en vlees. Vandaag zullen we Gevulde aubergine gebakken in de oven met champignons maken.
Ingrediënten
Om heerlijke en gezonde aubergine gevulde gebakken in de oven te bereiden, moeten we deze producten te krijgen. Aubergine, paprika, uien, tomaten, champignons, kaas, knoflook, peterselie, plantaardige olie, zout en peper.
Voorbereiding van gebakken aubergine
Aubergine in de lengte gesneden in twee helften. Zorgvuldig lepel neem de middelste en fijn snijden. Niet "shuttles" aubergine in vorm brengen of pan met hoge zijkanten, verspreid met plantaardige olie, zout en bak in de oven gedurende 10-15 minuten op 220-230 graden. Snij de ui fijn en doe in een pan met plantaardige olie. Als de uien goudbruin, voeg de paprika, gezuiverd van de zaden en snijd ze in fijne reepjes. Voeg vervolgens de aubergine pulp, zout en peper, specerijen toe te voegen aan uw smaak en kook tot de aubergine vruchtvlees is zacht.
Hoe je aubergine in de oven
Tomaat puree. Dit kan worden gedaan met behulp van Blender en tomaten kan gewoon raspen. Voeg de tomatenpuree in de pan en laat sudderen tot de groenten allemaal samen voor 5 minuten. Champignons apart bakken in plantaardige olie. Meng de champignons met plantaardige massa. Delen voorbereid veel aubergine helften. Op de top toe mayonaise en bestrooi met kaas, rooster en gehakte kruiden. Gevulde aubergine gebakken in de oven met je handen, bijna klaar. Bereide helften gevulde aubergine bakken in de oven gedurende 10 minuten op 200 graden. Hier is hoe te gevulde aubergine gebakken in de oven koken.
Aubergine gevuld in de oven recept video
Deze video gevulde aubergine gebakken in de oven, laat zeer sappig en smakelijk.
