Gerechten van linzen zijn populair in vele nationale keukens. Rijk aan proteïnegehalte, ijzer, magnesium en andere voedingsstoffen linzen zeer eenvoudig te bereiden, omdat het een minimale hoeveelheid kooktijd. Dit gekookte linzen bonen hebben een aangename, doet denken nootachtige, smaak en gaat goed met vleesgerechten en groenten. Wij bieden u een linzen recepten multyvartsi.
Een licht ontbijt van linzen Om deze eenvoudige en gezonde gerechten voor twee je moet maken:
Linzen - 1 c;.
Verse tomaten - 2 stuks;.
peterselie of koriander;
olijfolie - 4 el ;;
Ol smaak.
Procedure voor te bereiden:
- Om te korten koken ontbijt, gewassen linzen nacht weken in koud water.
Plaats de bonen in een kom linzen Multikokers, voeg water in een 1: 1 zout.
Switch Mode vuur en kook 25 minuten.
Het gerecht regelen op borden, giet de olie en garneer met tomaten in plakjes gesneden en fijngehakt greens.
Linzen stoofpot met varkensvlees en groenten
Om dit gerecht moet u voor te bereiden:
Linzen - 2 c;.
varkensvlees - 05 kg;
Uien - 3 stuks;.
wortelen - 3 stuks;.
rode tomaten - 2 stuks;.
plantaardige olie - 150 ml;
zout en zwarte peper - naar smaak;
groene koriander of peterselie.
Procedure voor te bereiden:
- Karbonade kleine kusochkamy.Vleyte boter in een kom en zet Multikokers vlees. Schakelende bakken gedurende 10 minuten.
Snijd de ui halve ringen. Wortelen in reepjes gesneden, uien en bak toe te voegen tot nog eens 10 minuten.
Doe in een pan gesneden tomaten. Blijven bak gedurende 5 minuten.
Spoel de linzen in koud water en voeg deze bruin groenten. Roer, breng op smaak met zout en peper.
Voeg toe aan de pot zoveel water dat het dekt de linzen en groenten tot 5-7 cm. Switch Mode vuur en bak nog 50 minuten.
De afgewerkte gerecht bestrooi met fijngehakte greens en verse groenten.
Hot linzensalade
Deze salade kan worden geserveerd als een warme schotel en gekoeld. Vereiste ingrediënten:
Linzen - 2 c;.
mager vlees - 05 kg;
Uien - 5 stuks;.
wortelen - 4 stuks;.
plantaardige olie - 200 ml;
groene radijs - 1 st;.
mayonaise - 100 g;
zout naar smaak.
Procedure voor te bereiden:
- Spoel de linzen in koud water. Kook in multyvartsi vlees en linzen gedurende 50 minuten uitlekken dan de bouillon. Vlees koele, hak ze fijn en meng met linzen in een aparte container.
Giet een kopje Multikokers olie. Uien snijd ze in halve ringen, zet de olie, roer en plaats op het bakken modus gedurende 10 minuten.
Wortelen raspen op een grove rasp en voeg bij de uien. Bak gedurende 10 minuten.
Radijs wrijven op een kleine rasp. Meng alle groenten vlees en linzen. Breng op smaak met zout en voeg aan het gerecht mayonaise.
In haar rol als ingrediënt in verschillende gerechten linzen echt uniek. Het wordt gebruikt in soepen en bijgerechten eenvoudige en complexe. Proberen om gerechten te serveren met rode linzen verse groenten die vitamine C en groen bevatten: het helpt de opname van ijzer door het lichaam en maakt een heerlijk bijgerecht en aantrekkelijk!
Kaviaar paddestoelen voor de winter voorbereiding heel simpel, maar op hetzelfde moment, het is heerlijk en origineel. Recept eieren met champignons voor de winter zal een beroep op al uw vrienden. Dit is een geweldige manier om jezelf en vrienden te behandelen in het koude seizoen.
Champignons zijn een apart soort voedsel. De ongebruikelijke schimmels die kunnen worden toegepast om voedsel te planten, en als apart schaaltje, bijgerecht wilt. Sommige paddestoelen kunt eten alleen gekookt, maar rauw. Bijvoorbeeld, paddestoelen. Schimmels houden allemaal, zonder uitzondering, en vegetariërs en mensen die vlees eten liever.
Kaviaar paddestoel recept voor de winter
Paddestoelen (recepten voor de winter), vandaag alle voorwaarden om verse paddestoelen die op de markt het hele jaar door. Er moet echter worden opgemerkt dat deze paddestoelen in het bos met zijn handen verzameld, met unieke smaak kan verzamelen in de zomer. Manieren oogsten champignons veel, en hebben manieren van koken paddestoelen tellen niet mee.
Kaviaar voor de winter met champignons - gemakkelijk, snel en betaalbaar voor alle soorten stukken. Zijn voordelen - het is heerlijk, smakelijk ziet er goed uit dorst honger bevat het gemiddelde aantal calorieën, waardoor het toegankelijk is voor het verliezen van gewicht mensen (zoals lecho, hier is het recept - hoe te maken lecho de winter).
Kaviaar met champignons - recept dat smaak te brengen om de dagelijkse voeding, en, tegelijkertijd zal een grote decoratie voor de vakantie tafel zijn. Hebben een traditioneel recept paddestoel kaviaar voor de winter. Afhankelijk van uw smaak en verbeelding recept paddenstoel kaviaar in de winter kan een kleine verandering zijn.
Ingrediënten voor het recept eieren met champignons voor de winter
Champignons 1 kg; uien 02 kg; 03 kg tomaten
Champignons naargelang, in gezouten water gewassen om alle overbodige materie. Dan paddestoelen kook, kook gedurende 20 minuten op een laag vuur na het koken. Gekookte paddestoelen weer gewassen in een vergiet in koud stromend water. Paddestoelen moet even afkoelen, daarna verpletterde hen blэndэre of overslaan hen door een vleesmolen. De resulterende massa bak 30 minuten in plantaardige olie op middelhoog vuur.
Kaviaar paddestoel recepten voor de winter
In een andere pan, bak de gesnipperde ui en de gehakte kleine tomaat. Meng alles in een capaciteit, voeg zout naar smaak en versgemalen zwarte peper. Bak vervolgens champignonbroed nog 15 minuten op hoog vuur onder voortdurend roeren. Klaar champignonbroed in de winter te ontleden in gesteriliseerde potten.
Ingrediënten:
Aubergine - 2 stuks. Tomaten - 3 stuks. Basil - 1-2 takjes tijm - 1-2 takjes Tomatensap - 7 eeuwen. l. Knoflook - 3 teentjes Olijfolie - 15 uur L..
Aubergine in tomatensaus
1. Snijd de aubergines in de lengte, breng op smaak met zout en laat gedurende 10 minuten totdat ze geven sap. Daarna afspoelen met zout. Verwarm de oven op 180 ° C Leg de aubergine in de pan met anti-aanbak ingevet met olijfolie en bak 15-20 minuten. 2. Plaats de tomaten gedurende 10 seconden in kokend water. Schil, verwijder het steeltje. Tomaten, knoflook, peterselie, 2 eetlepels. l. olijfolie, plaats in een blender, giet sap en sleur. Kook het mengsel. Serveer aubergine met tomatensaus. Bestelde aubergine in tomatensaus naast perfecte heerlijke salade met rundvlees.
Aubergine - zhyropohlotytel
Paarse favoriete fruit voedingsdeskundigen: laag in calorieën, rijk aan vezels, rijk aan mangaan. Wat is er beter voor diabetici en zwaarlijvige vrouwen zou kunnen zijn? Mangaan helpt bij het versnellen van de stofwisseling, verbetert de vetstofwisseling en verlaagt de bloedsuikerspiegel krovy.No om de aubergine figuur ten goede komen, ze niet kan koken: vruchten absorberen veel olie, dus is het beter om te koken of bakken. Dus recept aubergine in tomatensaus de beste optie.
Er zijn een aantal gerechten die zijn samengesteld uit gekookte bieten. Kook deze groente heeft een pot van water voor een lange tijd. Het hele proces kan variëren van één tot twee uur, afhankelijk van de grootte van de wortel. Er is een snellere manier - bieten koken in de magnetron in slechts 20 minuten. Er zijn verschillende mogelijkheden, elk met zijn eigen kenmerken. Ongeacht de bereidingswijze betere keuze wortel middelgrote en kleine maten. Dit kan aanzienlijk verminderen de voorbereidingstijd. Vermogen in de magnetron moet de maximale markering vertonen. Gebruiksvoorwerpen voor het koken moet kiezen op basis van de algemene regels voor alle magnetrons:
klei;
porselein;
glas;
plastic aangegeven op de mogelijkheid van verwarming;
keramiek;
papier voor voedsel.
Ieder die huizen, die systematisch te gebruiken. Het wordt niet aanbevolen om platen van verguld of verzilverd grens (vonken in de magnetron), metaal of kristal (burst van warmte) te nemen.
Er zijn verschillende manieren om bieten te bereiden in de magnetron. Beschouw de meest gebruikte.
- Bieten wassen en een beetje droog, schoon uit de huid is niet nodig. Root plaats in het peloton, plaats in de magnetron. De verpakking is geschikt als een eenvoudige plastic en speciaal voor bakken. Of u kunt een eenvoudige knoop, of speciale klemmen (gebundeld met speciale arrangementen). Afhankelijk van de grootte en kracht van microgolf plantaardige geselecteerd en tijd. Gemiddeld het duurt 15-20 minuten. Het pakket is genoeg om een klein gaatje dat extra paren ging maken. Anders bestaat het risico dat het pakket gewoon barsten en alle zabryzkaye magnetron van binnen. Bieten kan een pakket op een plaat. Zo resulterende sap maakt geen vlekken. Na het signaal van bereidheid wortel laat gedurende vijf minuten in de magnetron. Dit zal hen volledig propektysya toestaan. Het is vermeldenswaard dat soms bieten provaryuyetsya niet helemaal, is midden ruwe. Dit kan worden vermeden, lichte verhoging van de bereidingstijd of selecteer wortel klein formaat.
Bieten wassen en schoon, snijd in verschillende kleine stukjes. Ze lagen in een pakket gelijkaardig aan de eerste optie. Volstaat het om 15 minuten op vol vermogen microgolven volledig voorbereid om wortel. Niet per se wachten tot het propiksya. Gesneden, geschilde stukken provaryuyutsya sneller. Kijk in diepe schotel, of tijdens het koken een groente stroom omsluiten, alle muren zabrudnyvshy magnetron. In sommige gevallen is klaar biet gaat een beetje droog, dat geen invloed heeft op de smaak kenmerken.
Voor deze optie bieten koken in een magnetron nodig: kleine bieten, water, speciale container voor magnetron. Plantaardige spoelen, giet water in de container. In een kleine bieten moet ongeveer 1/2 kopje warm water. Speciale containers met een gat in het deksel kunt u snel opwarmen en bereiden van vele gerechten in de magnetron. Beets in een container met water, op het koken gedurende 10 minuten. Na wortel signaal moet naar de andere kant en weer koken tijdens hetzelfde moment. Dit zal groente volledig provarytysya. Het is raadzaam om klaar bieten nastoyalasya 5 minuten na het koken. Verwijder het dan en gebruik het volgens hun doelstellingen.
Kook de bieten in de magnetron eerste keer is niet moeilijk als je de gekozen methode te volgen. Ervaring komt met ervaring. Hoe meer de kok, hoe sneller de noten, maar in ieder geval het te nemen. Nedovarennaya bieten draagt geen kwaad als er geen specifieke contra-indicaties voor het nemen van het als voedsel. Bovendien verse groenten bevatten meer vitaminen en mineralen sporenelementen dan gekookt. Het kan troosten als de eerste keer volledig propekty en kook bieten mislukt.
