De meeste fans voorraad op kaas winkel, op zoek in de koelkast opnieuw bitter vinden het bedekt met schimmel. Helaas mal weinig met de voor de bereiding van bekende Roquefort is schadelijk voor de gezondheid en dus de kaas moet in de prullenbak sturen.
 Wat kan ik doen om kocht kaas bewaard zo lang mogelijk, niet verslechtert en zonder verandering van de smaak?

 Basic fout opslag van kaas - Is het aan de winkel verpakking. In cellofaan of polyethyleen product is niet ademhaling, beklemming van de verpakking het leidt tot de kaas begint te kneden en het teisteren diverse schadelijke bacteriën. Daarom is het kader van dergelijke verpakkingen zijn en verpakken in perkament, waarbij, enerzijds, niet de toegang van lucht te voorkomen, en anderzijds beschermt tegen uitdroging.

 De tweede fout - een poging om de opslag op lange termijn te verzekeren, het plaatsen in de vriezer. Kaas is niet bestand tegen grote temperatuurschommelingen, dus na de vriezer begint af te brokkelen, smaakloos en zal snel verslechteren. Optimaal te slaan bij 6-8 ° C
 Om kazen langer hun unieke aroma en smaak te behouden, moeten ze apart worden opgeslagen, zonder verpakking in een pakket en niet ondertekenen van de totale doos van voedsel. Kaas heeft de neiging om geuren te absorberen, zodat liggen samen verschillende soorten kaas pahnutymut vrijwel identiek.
 Niet te verwijderen voordat het opslaan van kaas korst dat het product tegen invloeden van buitenaf beschermt. Zonder kaas korst erger zal worden opgeslagen en sneller droogt. Ook bij ons is een soortgelijk artikel over "Hoe medicijnen bewaren? »

 Als er behoefte is om de kaas te bewaren zonder koeling, bijvoorbeeld, op de weg, op het platteland of in een campagne, kunt u deze verpakken in een linnen doek gedrenkt in een zoutoplossing. Als er geen direct zonlicht, dan een paar dagen in dit prachtige kaas wrapper staan.

 Hoe te Cheese videotheek

 Vintage succes verzameld. Nu het grootste probleem is dat de vruchten van uw arbeid zomer niet verspild. De gehele bron van vitaminen moet veranderen, en dat kan vers.
 Manieren oogsten van voedsel voor de winter, zijn er vele. Elk heeft zijn eigen kenmerken, voordelen. Dezelfde groenten en fruit kan worden geremd op verschillende manieren in de hele winter en legt deze voor aan de tafel, je dieet uriznomanitnyuyuchy verschillende augurken, jams, sappen, enz. N.

 Hoe om groenten op te slaan

 • Verse groenten en fruit zijn het meest gunstig opgeslagen in een kelder geplaatst, uitgerust met rekken, rekken, kooien en voorzien van container.
 • Opslag faciliteiten moeten goed worden voorbereid. In het begin van de zomer, wanneer alle van vorig jaar van de reserves zijn uitgeput, de kamer grondig te reinigen van vuil en resten van groenten en fruit, en desinfecteer het dan. De meest voorkomende manieren - ontsmetting met zwavel en spuiten formaline oplossing. Na desinfectie binnenshuis moeten zijn voor een paar dagen en dan opent het en houd het de hele zomer, dus het is goed prosohlo en provetrylos.
 • Voor een zo lang mogelijk om verse groenten en fruit te behouden tijdens de opslag moeten de voorwaarden dat ze het verouderingsproces en de afbraak te remmen te creëren. Dit is vooral lage opslagtemperatuur, die gemiddeld ongeveer 4 ° C met geringe afwijkingen in beide zijden) voor verschillende soorten fruit worden.
 • Voor het leggen van de storting van groenten en fruit moet worden voorbereid - sorteren, verwijderen van beschadigde en rot fruit, schil van de grond, gedroogd in de open lucht.
 • Vruchten moeten gescheiden worden gehouden van groenten, ze leggen op rekken of planken in houten kisten. Belofte om op te slaan wintergroenten moet meer lezhkyh variëteiten.
 • Root groenten worden het best bewaard in dozen met vochtig zand.
 • In geen geval mag niet in dezelfde kamer met groenten en fruit aan chemicaliën te houden of sterk geurende stoffen, zoals de vruchten zijn makkelijk om geuren te absorberen.  

 Vis gemarineerd recept dat we geven - een van de meest populaire vakantiebestemmingen gerechten Sovjet-tijden, samen met een salade "Olivier". Sovjet-dagen zijn voorbij, en de vis gemarineerd links en de populariteit van dit gerecht niet afgenomen. Vandaag zullen we praten over hoe je vis gemarineerd bereiden.

 Ingrediënten voor het recept gemarineerde vis

 Visfilet - 500 g wortelen 2-3, 2-3 uien, 1 kop tomatenpuree, olie, laurier, peper, kruidnagel, kaneel, azijn, suiker

 Voorbereiding van vis gemarineerd

 Ja, het recept hoe je koken vis gemarineerd in huis.
 Visfilet in porties gesneden, zout, peper en bak ze in boter.

 Het belangrijkste is - maak de juiste marinade. Tremo wortel op een grove rasp, fijn gesneden uien. Bak ze in plantaardige olie afzonderlijk ui en wortelen afzonderlijk.

 Om alles in de pot, zout, peper en laat 10 minuten sudderen Voeg de tomatenpuree. By the way, kunt u tomatenpuree sap vervangen. Voeg de kruiden in een pan.
 Hoe je vis gemarineerd koken - als het mengsel begint te koken in een pan, voeg de azijn, suiker, voeg de bouillon. Zorg ervoor dat je de marinade, misschien heb je meer snoep, en nog wat meer zout of ernst nodig. Wees marinade aan de kook en zet, laat ze afkoelen.

 Hoe je vis gemarineerd koken

 Deze marinade kan afzonderlijk worden bereid, als een saus verschillende gerechten. Het is azijn en het is geweldig om te worden bewaard in de koelkast.
 Leg de vis in een vorm of pan met hoge zijkanten. Vul de marinade en sturen de oven gedurende 5-10 minuten. Dan moet je om te vertrekken naar vis gemarineerd voor minstens een dag en nacht beter. Vis gemarineerd, recept raadt serveerschaal versieren met groen.

 Het middelpunt van dit gerecht zeker marineren. Dus bereid dient te worden genomen met grote zorg. Overdrijf het niet met boter of tomaat. Als de marinade te bereiden op het eerst proberen tijdens het koken en componenten als dit nodig is. Later zul je al weet precies welk deel van de marinade naar uw wens. Nu dat je weet hoe je vis gemarineerd koken met zijn handen.

 Vis gemarineerd video

 Interessante video recept "vis gemarineerd" thuis.

 Ondanks het grote aantal snoepjes in winkels
 analogen jam, en dat is jam en marmelade, de "goede oude" jam wij
 en in de 21e eeuw verlaten, is mislukt. Maar hoe vaak
 Internet en TV, onze grote
 kinderen of gewoon wont nemen meerdere dingen tegelijk leidt tot trieste
 gevolgen, namelijk verbrand pot jam.
 En dat is het leveren van de eerste is niet duidelijk of het
 jam of pot? Vandaag artikel zullen we praten over het redden van de pan.
 Om te beginnen te begrijpen dat pannen geschikt zijn voor het koken jam.

 Aluminium
 pan bekend bij ons lang geleden. Ik denk niet moeders maar oma laat
 zij was de minnares van een complete keuken. Maar gebruik het in de keuken
 zure producten kunnen niet worden om te voorkomen dat letsel veroorzaken. En aluminium
 kan krijgen in elke soep en compote, moet zorgvuldig worden gereinigd.

 Enamelware meer
 duurzaam maar er zijn nadelen. In dergelijke lange pot jam
 verwarmd, meer dan enig ander ze de neiging te houden in haar eten.

 Gietijzer
 gewoon perfect pan voor het koken pilaf. En
 als je niet de zorg over de hoeveelheid verbruikte elektriciteit, en dan
 jam. Maar er is één ding: jam moet onmiddellijk vertalen in banken te houden
 strijken kan niet.

 Pans
 van vuurvaste keramiek wegen, maar ze zijn ecologisch verantwoord en
 gemakkelijkst onderworpen aan wassen en schoonmaken.

 Pan en
 een hittebestendig glas
 populair, maar er is een nadeel - het groen
 brand (dwz op een gasfornuis) alle pryhoryt.

 Zo komen we tot de pan van verbrande reinigen
 jam, overwegen verschillende manieren
 afhankelijk van het type pot:

 Geëmailleerde pan in ieder geval niet kan agressief worden gereinigd
 poeders, echter, zoals de email. Het is beter om een ​​oplossing van zuiveringszout en kook
 zout en laat het 's nachts, en daarna wassen met een eenvoudige spons. Niet alleen in
 emaille pan giet koud water. Verschillen in temperatuur zal leiden tot
 dood pan. Beter jam vertaald in een andere container, wacht
 koele en dan bedekken met water.

 Aluminium kookgerei kan niet worden schoongemaakt alkalische
 betekent. Het is moeilijk voor pan schoon. Unlike emaille, aluminium beter
 Hot onmiddellijk onder koud water, zoals zou moeten gebeuren met
 Teflon kookgerei. Soda toevoegen betere verhoudingen in twee eetlepels per
 liter water.

 Roestvrijstalen pan beter schoon
 zout. Gegoten in de container meer zout en minder water, kook en laat
 een paar uur. Dit is de enige pan waar van toepassing
 stijve spons of een reinigingsmiddel.

 Pan met teflon coating kan niet worden schoongemaakt
 metaalpoeder borstel. Pan
 doorweekt met neschelochnыmy oplossingen, ingedrukt totdat u snuiftabak vertrekken. Rinse
 eind koud water.

 Er zijn "recepten oude vrouwen pan reinigen:

 Lampen met kaf koken in een pan, ruiken verweerde
 direct.

 U kunt een pot van citroen koken of
 citroenzuur, optioneel fit en schil zure appels.

 Kokend verbrande aslade minste
 uur op heel laag vuur.

 En natuurlijk in onze moderne wereld technologie vele
 allerlei goede
 chemische stoffen die helpen om verbrande pot schoon te maken. Waard
 wenden tot vrienden die hetzelfde probleem hadden. En vergeet niet om voorzichtig te zijn met
 middelengebruik handschoenen. En wanneer deze
 pas op voor de problemen in de keuken, want je jam - het is uw handen !!!