Propolis - een ander product van de bijen, die kan worden vergeleken met de genezende eigenschappen en honing, en royal jelly, en ambrosia. Het woord "propolis" is van Griekse oorsprong en betekent "de stad". Bijen gebruiken deze lijm om scheuren te dichten in de korf, coaten letok, desinfectie en insectenplagen. Propolis bee vervult een belangrijke functie van het hoofdgebouw keeper. Zelfs indien deze in de korf grote knaagdieren zoals muizen, bijengif hen doden, en dan mumifikuyut behulp van propolis. De lucht in de korf als het blijft steriel!
 Beschrijving en samenstelling van propolis
Propolis - plastylynopodobnoe klevende substantie van bruin-groen tot donkerbruin met een mooie scherpe smaak. Het bestaat uit een hars van scheuten, knoppen en bladeren van planten verzameld en gemengd met speeksel bijen.
De samenstelling van propolis is zo complex dat het onderzoek is nog gaande. Het is bekend dat ongeveer 300 geïdentificeerde verbindingen slechts iets meer dan 100. Enkele van de meest actieve van werkzame stoffen van propolis - flavonoiden - voorzien zijn hoge antimicrobiële activiteit. Bovendien is de samenstelling van propolis omvat organische zuren, tanninen, terpenen stoffen, harsen, etherische oliën. Propolis houdt alle heilzame eigenschappen zelfs bij temperaturen boven de 100 graden.
 Eigenschappen en de toepassing van propolis
Propolis is een van de werkzame stoffen waarvan geneeskrachtige eigenschappen erkend en bewezen door de moderne geneeskunde. Onder de meest uitgesproken:
antiseptische en antimicrobiële;
Antischimmel - dankzij de terpeenverbindingen;
Antivirale;
ontstekingsremmers;
verdoving, pijnstillend. We kunnen een interessant feit dat de combinatie van cocaïne en propolis verhoogt verdovend effect van het geneesmiddel in meer dan tien keer geven;
antioxidant.
Een van de meest voorkomende doseringsvormen op basis van propolis - tinctuur. De farmaceutische industrie produceert gestandaardiseerde drug, maar bereiden propolis tinctuur thuis je kunt bezitten.
 Voorbereiding van propolis tinctuur
In de geneeskunde tincturen verschillende gebruikte alcohol kontsentratsiy- 5%, 10%, 20%, 30%. Van concentratie-afhankelijke massafractie van de droge stof in tinctuur. Oplosmiddel is 70% ethanol, verzekert een maximale extractie van werkzame bestanddelen.
Aangezien 70% alcohol kunnen worden gebruikt en 96%, na verdunnen met koud gekookt water. Experts adviseren tegen koken infuus in zuivere alcohol concentratie van 96%, zoals in dit geval, oplost en verwante stof propolis - wax.
De infusie van 5% te bereiden tot 5 g propolis en 95 ml alcohol, 10% - 10 g propolis en 90 g alcohol enzovoort.
Propolis moet grondig malen moet fractie niet groter zijn dan 2-4 mm Hoe kleiner de deeltjes, hoe hoger gehalte aan werkzame stoffen in het eindproduct tinctuur.
Het is bekend dat het koelen van propolis wordt broos, dus het is best om tincturation voedsel in de koelkast voor enkele uren. Propolis kan worden gekoeld rooster of hakken zwaar voorwerp.
Aldus, voor de bereiding van 10% tinctuur 10 gram gemalen propolis Giet 90 ml 70% ethanol. Keukengerei om te koken infusies moeten zijn van ondoorzichtig donker glas. Wanneer zonlicht binnenkomt aantal actieve ingrediënten van propolis hun activiteit verliezen, dus houd propolis oplossing die u nodig hebt in een donkere, donkere plaats.
Binnen 7-10 dagen om periodiek - 2-3 keer per dag - Schud de container met propolis voor uniforme extractie. Na het infuus wordt gefilterd door filterpapier, gegoten in de container, en bewaar ukuporyvaem op een koele donkere plaats. De optimale bewaartemperatuur - 10-15 graden. Shelf zelfgemaakte brandy - tot drie jaar.
Basis krijgen een kwaliteitsproduct - gezuiverd van verontreinigingen propolis. Als het product wordt gebruikt tinctuur die onzuiverheden, moet het bedrag worden verhoogd met 30-50%. Om de benodigde 10% tinctuur bereiden van propolis 15 gram en 90 ml alcohol. Na filtratie het eindproduct gewogen droogrest en aftrekken zijn oorspronkelijk gewicht. Gebaseerd op de werkelijke inhoud van de opgeloste concentraties van propolis tinctuur verwachten. Indien de concentratie hoger dan noodzakelijk, tinctuur verdund oplosmiddel.
 Het gebruik van propolis tinctuur
Zoals u kunt zien, maken propolis tinctuur is eenvoudig. Maar een dergelijke behandeling huis remedie aangenaam en efficiënt.
Het grootste deel van propolis tinctuur wordt extern gebruikt om spoelen voor stomatitis, gingivitis, faryngitis, bovenste luchtwegen, otitis, sinusitis. Met ingang van propolis tinctuur te behandelen lang helende wonden, erosies, brandwonden.
Zelden gebruikt propolis tinctuur binnen. Indicaties: - maag-darmkanaal, verkoudheid, SARS.
Het is belangrijk om te onthouden dat de contra-indicaties voor het nemen van propolis tinctuur - eigenaardigheid en allergische reactie op honing en bijenproducten.  

 De beroemde oosterse specerijen bekend wereldwijd niet net zo warm specerij, maar een universele geneesmiddel. Inderdaad, gember sinds de oudheid is de redding van vele kwalen. Het is een pijnstillend en anti-inflammatoir middel, verbetert de bloedcirculatie en oosterse geneeskunde ze zoals osteoartritis en reuma. Daarnaast is gember is een effectief instrument in de strijd tegen overgewicht. Ondanks de controverse en twijfel, afvallen met gember onmogelijk, omdat het beschikt zijn componenten die enorm versnellen de stofwisseling van het lichaam.
 Ginger als middel voor gewichtsverlies
Specerijen worden veel gebruikt door vrouwen over de hele wereld, als een middel om het verliezen van gewicht. Gember is effectief in dat de belangrijkste componenten (shohaol en gingerol) stimuleren de stofwisseling van het lichaam, waardoor het verbranden van extra calorieën. Afslanken gebruik gemberthee, die gebaseerd zijn op de wortel wonderbaarlijke planten en diverse ondersteunende onderdelen. Thee niet alleen maar versnellen de stofwisseling, maar ook gifstoffen en overtollig water brengen van het lichaam, geneest indigestie en lift immuniteit. Contra-indicaties voor het ontvangen van vrijwel geen specerijen, zodat iedereen kan afvallen met gemberwortel.
 Gemberthee
Gember thee is niet alleen een middel voor gewichtsverlies, maar ook een uitstekende zhazhdoutolyayuschym drankje. Gebruik aanbevolen gember vers en lekker, en efficiënt. Recepten veel thee en iedereen kan pick-up een recept naar wens:

1.  Een populaire recept. Een theelepel geraspte gemberwortel gekookt water, laten trekken voor een half uur, voeg citroensap en honing naar smaak.
   Thee met kruidnagel. In de beker kokend water 1 theelepel behoefte geraspte gember en kruidnagel 3 dingen. Thee ook aandringen en voeg honing en citroen naar smaak.
   Tea "dubbel effect". Het omvat met knoflook, die de effectiviteit van thee verhoogt. Een derde van kruidnagel wreef op een rasp, voeg een theelepel geraspte gember gekookt water en laat trekken gedurende ongeveer een uur. Klaar om thee en gefilterd drinken.
   Groene thee met gember. In vers gezette groene thee voeg een theelepel vers of derde theelepel droge gember en aandringen 30 minuten, dan kunt u thee te drinken.
   Gember thee met bessen. Verse of gedroogde bessen bladeren gebrouwen met geraspte gember, en aandringen Optionele suiker of honing.
   Een verfrissende thee. Te maken het noodzakelijk om geraspte gember dringen in kokend water gedurende 15 minuten en voeg muntblaadjes of citroenmelisse. Laat 15 minuten staan. U kunt zoeten thee en suiker en honing.
   Als je deze thee regelmatig, afvallen met gember zal snel en efficiënt.
    Hoe maak je gember thee te drinken?
   Neem gember thee begint met een half kopje per dag, geleidelijk verhogen van het volume tot twee liter. Om geen tijd aan continue brouwen verspillen, kunt u twee-liter thermoskan gebruiken (aantal componenten verhoogt ook), die warme thee houden en hem in staat stellen om goed te brouwen.
   Thee wordt aanbevolen om vloeistof door een half uur na elke maaltijd. Maar als je het drinkt voor de maaltijd, het gevoel van honger afgestompt. Om gewicht te verliezen met gember kwam sneller je kunt doen op het vasten dagen gemberthee.
    Contra het gebruik van gember
   Als u last heeft van galstenen, allergie, ontsteking van het maagdarmkanaal, hoge koorts, colitis ulcerosa, hypertensie, van het nemen van gember thee en gebaseerd op zou moeten worden afgestapt.  

 Spinazie is uiterst nuttig en rijk aan vitaminen. Met name, het is perfect behoudt al haar eigenschappen tijdens het invriezen, die het mogelijk maakt om het te gebruiken op elk moment van het jaar. Dit geldt met name in de winter en het voorjaar op verdere versterking van het lichaam. Bevroren spinazie vóór het koken is niet altijd nodig om volledig te ontdooien, sommige gerechten je gewoon verzachten het een beetje. Cook kan van alles zijn: soep, salade, voeg de garnering, groente stoofpot. Crème soep met spinazie
 Om deze soep te bereiden voor 4 porties je nodig hebt:
 20-30% vet crème - 400 g;
 bevroren spinazie - 400 g;
 uien - 1 st. (Medium formaat ui);
 Aardappelen - 4 stuks. (Medium formaat aardappelen).
 Spinazie verwijderen uit diepvries, laat op kamertemperatuur, terwijl je voor te bereiden van de andere ingrediënten. Hak de ui en bak, sudderen op laag vuur in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Was de aardappelen, schil en kook tot ze zacht zijn. Niet gewend aan meer aardappelen fijn gehakte spinazie toe, uien. Kook de kook, laat het water, voeg de room toe en laat sudderen tot gekookte aardappelen. Na een blender, een combinatie van alle saus. Serveer met plakjes knoflook en kruiden.
 Omelet met spinazie
 Spinazie gecombineerd met eieren geeft een bijzondere smaak en aroma. Dit scheelt al de gunstige eigenschappen van de producten. Nodig voor 4 porties:
 Eieren - 4 stuks;.
 bevroren spinazie - 300-500 g;
 melk - 300 g;
 zure room - 50 g;
 boter;
 greens;
 zout en kruiden naar smaak.
 Grondig klop om melk opschuimen met de eieren, voeg de zure room en meng. Spinazie, niet rozmorozhuyuchy, duik in kokend water gedurende 5-7 minuten. In een hete pan met boter, leg de spinazie, bestrijken alle ei massa. Koken op een matig vuur tot ze gaar gedurende 10 minuten. Zout en kruiden toe te voegen na het koken.
 Gekookte spinazie garnering
 Spinazie gaat goed met pasta, aardappelen, rijst. Behoorlijk gekookte spinazie behoudt volledig zijn vitamines en mineralen. Er zijn twee manieren om de bevroren spinazie en gestoomd in water koken. Steam methode het meest effectief voor het behoud van vitaminen. Als de keuken is een stoomboot, het koken methode is eenvoudig:
 een speciale pan, giet een kleine hoeveelheid water;
 Zet een kopje bevroren spinazie;
 laat 10 minuten koken.
 Na het koken, voeg zout en kruiden naar smaak. Als er geen stoomboten, kunt u een pot met water te gebruiken, zet het in een vergiet en deksel. Voorbereidingstijd dit verhoogt tot 5-10 minuten.
 Cook spinazie in water kan samen met kruiden en zout, bereidingstijd - 25 minuten. Het is belangrijk niet te verteren, anders wordt de gehele spinazie omgezet in vodden, met een slechte geur en smaak. Voordat koken hoeft niet te snijden, kan je goed koken.
 Vissaus met spinazie
 Elke mariene en zoetwater vis goed met romige saus. Als een toegevoegde ingrediënt in de saus kan worden toegevoegd en spinazie. Hij vidtinyatyme duidelijk de smaak van de vis, zal een aangename nasmaak geven. Je hebt nodig:
 bevroren spinazie - 05 kg;
 crème vetgehalte van 20-30% - 05 liter;
 zout en kruiden;
 citroensap.
 Kook spinazie in kokend water gedurende 10 minuten, haal hem eruit en knijp door kaasdoek zeer zorgvuldig. Verwarm de room in een pan, voeg zout en kruiden. In plaats uitgeknepen spinazie mengsel, bestrooi met citroensap en laat 10 minuten koken. De koelkast en serveer saus in een jus boot te vissen.
 Om spinazie niet de eigenschappen heeft verloren, is het alleen nodig om te ontdooien bij kamertemperatuur een keer. Herhaald invriezen niet langer behoudt vitaminen, het maken van een nuttig product tevergeefs. Lange opslag van gekookte spinazie leidt tot het feit dat plantaardige begint stikstof zouten die schadelijk zijn voor het lichaam produceren. Alles gekookt met toegevoegde spinazie op te nemen binnen 24 uur na de bereiding. Het gerecht alleen in de koelkast bewaren.