Om de uitrol van het deeg voor pizza?
 In Italië, kook altijd een pizza op dunne koeken van het deeg. Home away pizza in is niet altijd anders subtiliteit. Breidt deeg elke vrouw anders. Er zijn een aantal echt effectieve manieren om een ​​dunne laag onder de vulling rollen. U krijgt een fles water nodig. Waarom is het? Dan hebben niet veel druk op een deegroller om echt dunne korst te krijgen. Daarnaast vereist en bakpapier. Maar het geheim in het recept. Recept-test yoghurt
 Want het zal nodig hebben:
 elke yoghurt;
 eieren;
 mayonaise;
 suiker;
 meel;
 soda, kalk en azijn;
 plantaardige olie.
 In een emaille pan of plastic containers, meng yoghurt beker, drie kopjes bloem en twee eieren. Meng goed, voeg dan een eetlepel van de overige ingrediënten. Soda snufje.
 Mixed alle ingrediënten aan het deeg, plaats de pot op een warme plaats voor een paar uur. Dit deeg zal niet stijgen, maar zal warm te verspreiden. Na verloop van tijd, haal hem uit de container op de tafel, die worden bestrooid met bloem. Om deeg stok om de deegroller of een fles water, moeten ze vet met plantaardige olie. Als een optie - bestrooi het deeg met bloem een ​​beetje. Roll hebben behoefte aan duidelijke en langzame bewegingen, afwisselend stretching regio in verschillende richtingen. Afhankelijk van welke capaciteit pizza's bakt, moet je knippen en plakken. Als de vulling is te veel, kan de rand van een kleine lift of rol zijn.
 Pizza deeg met melk
 In dit recept als ingrediënten nodig:
 warme melk;
 meel;
 eieren;
 droge gist;
 plantaardige olie;
 zout;
 suiker.
 In een glas melk Roer een pakje droge gist (14 gram). Voeg een eetlepel boter daar, suiker en een theelepel zout. De eieren voor dit recept vereist drie. Alle garde goed (geen mixer). Alleen dan zal geleidelijk in de gezeefde bloem. Consistentie van het deeg moet worden als dikke room dorp, en niet vasthouden aan de handen. Klaar gemengd het deeg in de koelkast, verwijderen van een paar uur. Nadat de tijd moet het slechts reikt tot de gewenste vorm, structuur is elastisch en zacht. Slechts strekken het moet in de vorm van bakken of koekenpan. Pomp het niet nodig, maar een fles water, volume 05 liter, nuttig zijn. Leg vervolgens uit de vulling op het deeg en bak de normale manier.
 Welk recept deeg, rol het moet vooral voorzichtig zijn. Het moet hetzelfde zijn op alle zijden, zonder pauzes, zonder afdichtingen. Perkamentpapier helpt om een ​​stevig deeg te rollen. Voor dit doel is het noodzakelijk om vetten met plantaardige olie en leg het deeg tussen de platen. Rol een grote fles water zolang de dikte van de koek bedraagt ​​2 mm. Propikayetsya een brief in de oven gedurende 5-7 minuten, gevuld - 20-25 minuten. In een pan met het deksel koken duurt 20 minuten.  
Recepten hapjes met lavash

 Recepten hapjes met lavash zijn verschillend. Na pita is erg handig voor diverse snacks. Recepten hapjes met lavash zeer eenvoudig in de uitvoering, met als resultaat krijg je een heerlijke maaltijd. Vandaag in dit artikel zullen we u vertellen hoe u hapjes te bereiden met pitabroodje.

 Voorgerecht met kaas lavash suluguni


 Suluguni rooster, mengen met gehakte dille en peterselie. Open een stuk lavash en bedekken met een laag van suluguni greens. Vouw vervolgens de pita broodjes, in tweeën gesneden en bak ze in een pan met olie tot ze knapperig formatie.
 Er kan zo warm en koud.

 Voorgerecht van lavash met gehakt


Recepten hapjes met lavash


 Hier is het originele recept van voedsel lavash. Uien in blokjes gesneden en giet in een voorverwarmde pan met plantaardige olie. Fruit de ui glazig, voeg toe aan het gehakt. Bak gehakt ui tot ze zacht zijn. Zout, peper. Tomaten in blokjes gesneden en toe te voegen aan de vulling. Cover pan deksel, verminderen het gas tot een minimum en geven gehakt tomaten potomytysya 10 minuten.
 Ontleedt brief lavash en licht in te smeren met mayonaise. Op de top put vulling, bestrooi deze met wat kruiden. Op de top van een andere brief pita brood, besmeerd met mayonaise aan beide zijden. Bestrooi met geraspte kaas Pita. Gelieve pita roll in. Klaar om te rollen in de koelkast voor een uur. Trek en snijd ze in dikke plakken van ongeveer 2 cm.
Recepten hapjes met lavash

 Recept van voedsel lavash "Shaurma thuis"


 Kip in dunne reepjes en bak ze in plantaardige olie met toevoeging van specerijen. Specerijen kiezen om uw wens.
 In een uitvoerige brief lavash Doe de kip, voeg fijngehakte ingelegde komkommers, wortelen in het Koreaans, giet de mayonaise en ketchup. Neem pitabroodje en licht bak de envelop in een koekenpan.

 Voorgerecht van lavash met champignons


 We blijven ons artikel "food recepten met lavash". Nu bereiden we mushroom voorgerecht. Champignons toe en bak gehakte uien. Delen paddestoelen op een brief lavash. Dek af met een ander blad lavash, zijn bestrooi met geraspte kaas. Sluiten roll en in de koelkast. Na een uur, verwijder de rol, snijd hem in stukjes en bak ze eerst dompelen het ei met de melk.
 Dit zijn de recepten komen uit voedsel lavash thuis. Eigenlijk heel verbinden verbeelding. Nu dat je weet hoe je snacks koken met lavash handen - het is heel eenvoudig.

 Voorgerechten van lavash video


 In de gepresenteerde je de video van snacks voorbereid lavash professionele kok, bekijk de video en leer.
Wilt u een No Frost in de koelkast?De moeilijke vraag, natuurlijk. Houders No Frost koelkasten zijn verdeeld in twee groepen: tevreden en dus niet tevreden.
Ik hoop dat je weet wat het systeem zo slim? Zo niet, dan moet u lezen "De moderne koelkast. Wat is No Frost? "En kom hier terug om te gaan met de vraag van de noodzaak ervan.
Om te begrijpen hoe belangrijk en noodzakelijk (als dat al nodig) IJsvrij systeem in de moderne koelkast, laten we analyseren van al zijn voordelen en nadelen.
Voordelen van koelkasten systeem No Frost (geen vorst).
* Het belangrijkste voordeel van dit systeem in feite ligt in de zeer naam. Koelkasten voorzien van No Frost, niet ontdooien nodig. Echter, probeer mijn koelkast is niet te gebruiken voor 1-2 jaar, wist niet eens van te genieten .... De geur is niet prettig.
* Vanwege constante geforceerde circulatie van koude lucht in de koelkast temperatuur gelijkmatig verdeeld en is hetzelfde in elk punt. In een typische koelkast bodem van de koelkast een lagere temperatuur.
* Als gevolg van de directionele stroom van koude lucht in de vriesruimte warm voedsel vorst sneller, dus beter behoud van voedingsstoffen en vitamines.
* Tenslotte vanwege dezelfde geforceerde luchttoevoer nauwkeurigere temperatuurregeling in de koelruimte - tot een graad. Voor noodzakelijk is dit koelkast was uitgerust met elektronische besturing.
Nadelen van koelkasten systeem No Frost.
* De meeste stroomverbruik. Waarschijnlijk om deze reden, pedant en economische Europese fabrikanten bijna volledig genegeerd dit systeem in hun koelkast. Zeer zeldzaam koelkast Europese fabrikanten van systeem IJsvrij, maar er zijn zeker uitzonderingen.
* Verhoogde lawaai. "Bedankt" fan, aanwezig tijdens de werking No Frost was, het lawaai in deze koelkasten zijn veel hoger dan hun conventionele tegenhangers. Daarom, als u van plan bent om een ​​koelkast in de buurt van de plaats van nachtrust zetten of gewoon niet zoals andere geluiden, moet u zich onthouden van het kiezen van een vergelijkbare koeling.
* Voortdurend circulerende lucht in de koelkast met No Frost producten bewaard zonder luchtdichte verpakking kan voldoende vocht verliezen. We hebben alles ingepakt.
* Minder opslagruimte in de vriezer. Ondanks het feit dat dezelfde installatie IJsvrij systeem vrijwel onzichtbaar voor de gebruiker, is er nog steeds en nam plaats. In eenvoudige koelkast is een plek gereserveerd voor producten.  
Om ambrosia te redden?
 Perge - een product pcheloproyzvodstva bestaat uit bloeiende planten stuifmeel door bijen in honingraat cellen, wanneer ze worden blootgesteld aan enzymatische behandeling verzameld, vervolgens met honing en was prypechatыvayut. In termen van de korf, zonder zuurstof en de aanwezigheid van enzymen in Perge Enzymsupplementen, waarbij zij bovendien verrijkt met melkzuur. Als gevolg van deze reacties componenten van pollen en omgezet in ambrosia, of "bijenbrood" - een speciaal product van de bijenteelt, beroemd om de verscheidenheid van de aminozuursamenstelling, rijk aan vitamine component en waardevolle sporenelementen. Pergamum wordt gebruikt voor medicinale doeleinden en voor het kweken van bijen na de winter, als het koud weer nog steeds de overhand, en bijen kan een nieuwe pollen niet krijgen. Om dit bioproducten van toepassing, tenzij alle nuttige voedingswaarde noodzakelijk om ambrosia te slaan, het observeren van alle voorwaarden.
Om cerago bee slaan kost wat temperatuur en vochtigheid. Perge kan absorberen vocht en geuren uit de omgeving, dus is het raadzaam om het in een luchtdichte container. Perge - zeer voedzaam product, dus het is aantrekkelijk voor ongedierte. Voor langere opslag, moet u regelmatig inspecteren perhoviy cel, niet plagen er gefokt.
Middellange termijn opslag Pergamum - ongeveer 1 jaar. Langdurige blootstelling aan direct zonlicht kan aanzienlijk verkorten opslag cerago. We kunnen niet toestaan ​​dat het bevriezen cerago, want het zijn biologische waarde kan verminderen. Je kunt niet ambrosia te besparen in een hoge luchtvochtigheid, om te voorkomen dat schimmel ontwikkeld.
 Om ambrosia te redden?
Er zijn drie belangrijke soorten cerago: een kam, en gemalen kristalsuiker.
De meest natuurlijke uitstraling Pergamum - perhoviy cel. Ze moeten worden opgeslagen op een droge plaats, vrij van vreemde geuren, bij temperaturen boven 5 ° C en een luchtvochtigheid van 75%. Een beperking van dit soort cerago ligt in het feit dat het een zeer korte houdbaarheid wordt blootgesteld aan schimmel en een specifieke smaak. Perge kam optimale zo voedzaam product voor het voorjaar broeden. Voor de beste opslag kan honing kammen vullen, omdat de bijen soms niet volledig bedekken de cel, dat is waarom ze de lucht kan krijgen, waardoor snelle verslechtering perhoviy honderd. Opslag cerago moeten beschermen tegen wasmot. U kunt een open container van 75% azijn in de ruimte te plaatsen waar we houden ambrosia. Dit type cerago kan worden gegeten. De makkelijkste optie - kauwen cellen met ambrosia. Echter, kauwen perhoviy cellen zijn niet altijd prettig, als bijen meestal geplaatst ambrosia oude zwart cellen. In Perge en was, en er lijkt Merv - blijft larven van bijen.
Het tweede type van Pergamum - deze grond ambrosia of perhovaya pasta. Het wordt geproduceerd door het breken van een man perhoviy honderd en honing (board ongeveer 30%). Ground ambrosia gered honderden perhoviy veel beter als gevolg van de inhoud van honing. Echter, in het soort cerago heeft zijn nadelen: onbekende concentratie cerago, volledig onbekende samenstelling massa consument ontoonbare uiterlijk. Gemalen ambrosia te raden om de gerechten die op een donkere bril en in een koele droge plaats, beschermd tegen direct zonlicht (de optimale temperatuur - 2-4 graden Celsius) te reinigen.
Granulaire (of gereinigd) ambrosia - is ambrosia, эkstrahyrovannaya WTO. Het ziet eruit als een dichte korrels, vrij van alle onzuiverheden (wax, Merv) en gedroogd. Dit type cerago meest geschikt voor opslag en is de meest verfijnde productkwaliteit van deze reeks. Granulaire ambrosia best om holstyanoy tas of schoon glaswerk schoon met donkere bril en bij kamertemperatuur bewaren. Houders ambrosia moet open worden gelaten voor de luchtinlaat werd gehandhaafd. Het wordt niet aanbevolen in de koelkast ambrosia als hoge luchtvochtigheid te zetten kan schimmelgroei veroorzaken.
Voor alle behandelingen gebruikt cerago: grond, ambrosia kam en kristalsuiker. Belangrijk: deze bijenproducten kan alleen worden gebruikt voor degenen die geen allergische reacties moet ze wel!
 Chemische samenstelling en biologische waarde
Perge is rijk aan aminozuursamenstelling, bevat vetzuren, diverse vitaminen en mineralen. Perge - complete voeding dat geneesmiddelen en helende eigenschappen heeft.
Het is belangrijk bij ambrosia houden al deze verschillende actieve ingrediënten houden. Helende eigenschappen cerago zeer divers. Het heeft immunomodulerende, tonic, antioxidant, verhoogt de spanning, activeert mentale processen, verhoogt de efficiëntie. Perge helpt normaliseren bloeddruk nummers, verbetert de bloedcirculatie in de bloedvaten van de hersenen, verhoogde metabolisme in het lichaam. Pergamon kan worden gebruikt voor cosmetische doeleinden: het verbetert huidturgor, vermindert de ernst van rimpels, versnelt celregeneratie.
De eenvoudigste manier van eten Pergamum - langzaam haar mond te ontbinden, niet met water. In dit geval, alle nuttige "cocktail" van aminozuren en vitaminen passeert sublinguale vaten direct in de bloedbaan. Na ontvangst cerago dient zich te onthouden van het eten van het voedsel en vloeistoffen gedurende 30 minuten.  




Яндекс.Метрика