Met de verspreiding van informatie uiterst nuttige eigenschappen van pompoen en een groot aantal recepten voor een verscheidenheid van haar aanhangers "Koningin city" groeit elk jaar. Mensen zijn meer bezig met betrekking tot deze pompoenen, pompoenen zijn proberen meer in het dieet, die speciaal gekweekt in hun voorstedelijke gebieden omvatten. Echter, in tegenstelling tot de dorpelingen, voordat stadsbewoner vraag rijst oogst opslag. Waar te pompoen in stedelijke gebieden op te slaan?
 Natuurlijk, is het het beste om de pompoen in een droge geventileerde kelder, kelder of ruimte houden opgewarmd tot + 3 + 10 ° C en 60-85% vochtigheid, verspreiden het op de planken bekleed met stro. Onder deze ideale omstandigheden, kan het maximaal een jaar of langer zonder verlies van zijn eigenschappen. Echter, indien die plaats je dat niet doet, dan is de lente oogst kon heel veilig en in het appartement te houden:
 in closet, hal, kast;
 om geïsoleerde balkons en loggia's; op de planken in een krant gewikkeld pompoenen zijn geweldig daar, maar bij temperaturen lager dan -2 ° ze een aanvullende dekking zullen nodig hebben of een bijdrage leveren aan de grote zaal;
 creatieve aanpak - zowel gebruiken pompoenen als decoratie, te plaatsen op kasten, vensterbanken tussen potten van bloemen op de trap (één voor elke stap);
 maar misschien wel de meest pompoen geagendeerde onder bedden en banken - een zeer goede plek, zonlicht daar niet door te dringen, op de vloer droog, koel maar niet koud - net wat je nodig hebt voor een succesvolle redding.
 Pompoen dient pari zonder te botsen met elkaar en de stam. Als ze worden opgeslagen onder het bed, wees voorzichtig bij het wassen van vloeren, vermijd water lekt in pompoenen. Hoge vochtigheid vermindert de opslag van 2-3 maanden.
 Af en voorraden moeten inspecteren verwijderen ontbindend exemplaren. Ondanks het feit dat de vruchten van de pompoen met een dikke laag stof en verschillende mechanische sterkte, wanneer ze bewegen met voorzichtigheid. In beschadigde toestand niet dat ze gered worden.
 In geen geval niet gooien pompoen en ze niet stalken otlamыvayte: naakt plaats van aansluiting op de vrucht van zeer kwetsbaar - is een open poort om infecties te dringen. Daarom nooit rooien pompoen op een steel, zodat het niet per ongeluk scheuren.
 Ondiepe krassen op de huid kan direct smeren groene verf of gips close up bacteriedodend.
 Begon te verslechteren, of met slagroom pompoen steeltjes gebruiken in de voeding in de eerste plaats door het verwijderen van de beschadigde gebieden. In stukken gesneden en ontdaan van pompoenpitten liggen nog steeds perfect:
 gekoelde - tien dagen;
 verpakt in folie eten - naar de maan;
 wordt in stukken gesneden en ingevroren - totdat eten.
 Overschot kan worden gedeeld met familie, vrienden en buren.
 Oogst pompoenen voor opslag op lange termijn, wanneer, hoe en wie betere cijfers?
 Houdbaarheid pompoen hangen niet alleen de gezondheid en de integriteit van de vellen. Belangrijke rol gespeeld door de tijd en de omstandigheden van haar collectie. Langere anderen in het appartement liggen enige volledig rijp fruit met een dikke, stevige en glimmende huid, met een duidelijk beeld en gedroogd, die was als een kurk, steel. Snijd de pompoen met haar, en hoe langer de stam, hoe beter.
 Voor de lange termijn opslag van fruit geoogst voordat vorst in droog zonnig weer. Podmorozhennaya pompoen bederfelijke. Om "het verbeteren van de immuniteit" Snijd de vrucht moet een dag in de zon te verdragen, en vervolgens verder gedroogd anderhalve week om overtollig vocht verdampen en verhoging van de sterkte van de cortex. Onrijpe pompoen schil gemakkelijk geborsteld prokalыvayuscheysya niet houden; ze nodig hebben om te eten of gewoon verbouwen.
 Goed gesneden en dozrevshaya squash kan worden opgeslagen voor 2-3 jaar. Maar we kunnen het weer component tijdens het rijpen oogst niet negeren, met alle andere dingen gelijk aan een jaar van pompoen kan de zomer dolezhaty, in de andere - shnyvat snel beginnen met de ene na de andere.
 Kwaliteit houdbaarheid ook afhankelijk van het type pompoenen. Tijdens de opslag, de vruchten van winterrassen lopende post-harvest rijpen, de hoeveelheid vaste stoffen, suikers, caroteen, verbeterde smaak en voedingswaarde.
 De beste winter, zijn er rassen met een hoog gehalte aan zetmeel:
 groot-;
 Aziatische (opgeslagen tot de volgende oogst);
 laat-tverdokorыe.
 In het verleden een beetje later droogt pulp verruwingen en nog veel schors die niet meer op zijn andere eigenschappen.
 Het is niet geschikt voor langdurige opslag Muscat variëteiten.
 Andere manieren slaan pompoenen
 Als je te weinig woningen en niet de mogelijkheid om verse pompoenen in algemene vorm op te slaan, kunnen ze v'yalyty, gedroogd, bevroren, waarvan zijn uitstekende sap, jam, gekonfijte vruchten en ga zo maar door.  

 Rozenbottel - een van de weinige planten die positieve emoties bij verschillende mensen op te roepen. Haar doornen won sympathie tuinders, bloemen - capture estheten, fruit - Gourmet goedkeuring. Maar het is belangrijk dat artsen erkennen bessen heupen zeker nuttig product. En het is een zeldzame geval dat dezelfde mening van deskundigen en officiële en traditionele geneeskunde. En ze echode zorgzame moeder en oma gekookt bouillon heupen beginnen aan kinderen en andere leden van het huishouden, wier gezondheid verslechterd. Hoewel niemand gewond u brouwen briar en gewoon voor de lol, om te drinken in de hitte drankje licht zure. En is het het beste om dit toe te passen om de ervaring van vorige generaties en kook bouillon heupen zonder thermoskan. Dan drinken zal niet alleen lekker, maar ook nuttig. Bessen heupen: samenstelling en bruikbare eigenschappen. Waarom brouwsel briar?
 Rozenbottel niet alleen prachtige bloemen - het behoort tot dezelfde familie als decoratieve rozen, en plantkunde vaak niet het verschil tussen hen te maken. De tweede naam heupen - wilde roos. Type, gebruikelijk in onze tuinen en gebruikt in de keuken en de geneeskunde - een bruine of wilde roos mei, zo genoemd naar de tijd dat de bloemen bloeien. In augustus in hun plaats lijken afgerond donker rode bessen, verstopt onder een strakke glanzende vezelpulp en veel zaden. Rond half augustus tot September - de beste tijd om de heupen te verzamelen. Door niet rijp, ze zijn te hard en smaakloos, en later, overrijp, worden zacht en slecht bewaard gebleven. Tijdige oogst rozenbottels zijn gesorteerd, gewassen en gedroogd, het beschermen van de toegang tot het directe zonlicht - op zo'n minimale verwerking van de bessen behouden hun rijke chemische samenstelling.
 Gedroogde rozenbottels anders dan alleen frisse kleur (het wordt donker bruin), gerimpelde huid en een grotere concentratie van voedingsstoffen. In dit opzicht vruchten echt wilde rozen iets om trots te hebben: de vitamine C het tien keer beter citroenen en bladeren achter alle andere citrusvruchten. Actie askorbinki ondersteuning en verbetering van caroteen, vitamine E, K, P, van art. Zij bevorderen de absorptie van pectine, looistoffen en organische zuren en zouten van kalium, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, mangaan. Zelfs een vluchtige blik op deze lijst is genoeg om te begrijpen hoe krachtig antioxidant en is cardioprotectors wilde roos. Maar in feite, het spectrum van de gunstige effecten op het menselijk lichaam verder:

 Versterken van het immuunsysteem eigenschappen, vooral in het laagseizoen en tijdens de epidemie van SARS en griep. Preventie van beriberi.
 Onderdrukking en reproductie van bacteriën. Natuurlijke antiseptische.
 Bron van ijzer in de meeste verteerbare vorm van een mens. Preventie en behandeling van bloedarmoede (ijzertekort).
 Fruit extract en etherische olie van rozenbottels worden gebruikt om zweren, eczeem en andere huidaandoeningen te behandelen.
 Gereedschappen voor de correctie van hoge zuurgraad van de maag, de behandeling van gastritis en maag- en darmzweren.
 Het reinigen van de nieren, urinewegen en de lever. Diureticum. Als een diureticum, helpt zich te ontdoen van de zwelling en het verwijderen van zachte stenen.
 Verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Helpt reinigen en versterken de wanden van bloedvaten.
 Activering van de synthese van hormonen, spijsverteringsenzymen en het vermogen van cellen te regenereren. Versnelling van de wondgenezing, botgroei, de groei van kraakbeen.
 Vermindert het algemeen normaliseert de bloeddruk.
 Het is geen toeval Tibetaanse artsen hebben lang gebruikt tincturen, extracten en thee alle delen van de heupen, van wortel tot zaden voor de behandeling van botziekten, brandwonden en tumoren; Oekraïense genezers - om te helpen bij maag-en vaatziekten; Duitsers en Polen heupen behandeld met blaas en nieren, en Mongolen - duizeligheid en migraine. Maar ervaren professionals weten dat zelfs natuurlijke remedie vereist juist gebruik en kan pijn doen als deze regels overtreden. Bijvoorbeeld, alcoholaat heupen versnelt de scheiding van gal en bouillon - integendeel, remt dit proces. En zelfs met een diepe kennis wordt gebruikt voor welk doel een bepaald geneesmiddel nodig is zekerheid dat het geneesmiddel goed wordt voorbereid.
 Hoe maak je een afkooksel heupen te bereiden zonder thermoskan
 Gebruik een thermoskan voor het maken van een bouillon zorgt voor maximale warm water, idealiter - breng het aan de kook, zet de vaatwand om na te denken en te behouden warmte. Maar het feit dat de chemische samenstelling van de heupen die alle voordelen van bouillon bevat de bessen zijn zeer gevoelig voor hoge temperaturen, en sommige componenten bij oververhitting gewoon vernietigd. Dit geldt voor organische zuren en mineralen, maar vooral - Vitamine C verliest zijn antioxiderende eigenschappen na langdurige verhitting. Dus brouwsel briar nog moeten kunnen. En dat deze vaardigheid is handig, geen twijfel. Hieronder geven we een aantal brouwen technieken en het gebruik van bouillon heupen:

1.  Brouwen van een wilde roos makkelijkste. Maar je kunt niet van aluminium kookgerei reageert gebruiken met ascorbinezuur. Dus giet het drinkwater in hittebestendig glas, keramiek, staal of emaille pan, breng aan de kook op het fornuis en haal van het vuur. Giet onmiddellijk het hete water aan de gedroogde rozenbottels in de verhouding van 100 gram fruit per 1 liter water. Cover, wikkel een dikke handdoek en laat op het fornuis voor een half uur. Na deze tijd, open de pot, stamper zetten razmyahchyvshyesya vruchtenmoes. Nogmaals, hebben betrekking op de gerechten met bouillon en laat afkoelen voor 2-3 uur. Zeef de bouillon door kaasdoek. De resulterende drank kan worden opgeslagen in de koelkast tot 4 dagen en als tonic, diureticum, koortswerend gemakkelijk. Daarnaast is voor de kinderen moet worden met warm water verdund in een verhouding van 1: 1 en volwassenen kunnen de bouillon heupen drinken in zuivere vorm of toegevoegd aan thee.
    Brew verpletterd rozenbottels kan op dezelfde technologie die eerder raskroshyv droog fruit mes of een vijzel. Deze training materiaal geeft 90% omzetting van ascorbinezuur in de bouillon en versterking van mineralen. Maar een andere manier proberen. Een eetlepel van gemalen bessen met een glijbaan, plaats een kleine emaille of glazen schaal en giet 1 kop erg warm, maar niet kokend water. Stel vervolgens de container in een pan met rozenbottel grotere diameter, 2/3 gevuld met water. Zet dit ontwerp wat brand en warmte in een waterbad gedurende 30 minuten in kokend water de bodemschaal. Draai dan het vuur uit en laat afkoelen zonder deksel nog een uur. Zeef door kaasdoek heupen bouillon, voeg een kopje water op kamertemperatuur. Om de spijsvertering te verbeteren, verbetering van de immuniteit en vitaliteit drankje neem dit twee keer per dag een half kopje tussen de maaltijden. Indien gewenst, kan het toevoegen honing
    Brew schil heupen kan nuttig zijn voor mensen die last hebben van nierstenen, galblaas zijn. Voorraad omhoog op de heupen huid zal tot de winter dalen tot dit effectief hulpmiddel bij de hand te hebben. Om dit te doen, gesneden vers fruit met een scherp mes, verwijder de kern met zaden en schik in een enkele laag in een droge, goed geventileerd en beschermd tegen direct zonlicht plaats. Eigenaren van elektrische drogers voor fruit en bessen om de uitdaging zal nog gemakkelijker. De gedroogde oogst giet in een glazen pot. In de winter, giet 3 eetlepels droge huid heupen 1 kopje heet water, dekking en de schotel en wacht tot de bouillon volledig is afgekoeld op kamertemperatuur. Dan stam en drinken voor drie weken kreeg infuus van glas per dag op een lege maag. Verse bouillon kan worden bereid in de avond. Dit vak is nuttig om elk jaar en preventie.
    In afkooksel bereid uit wilde roos tinctuur, drank en heerlijke jam. Elk van deze fondsen heeft tonic, diureticum en hun eigen individuele eigenschappen. Moderne wetenschappers periodiek bevestigen volksgeloof over de voordelen van verse rozenbottels en waardevolle kwaliteit. Het is immers moeilijk om een ​​andere plant, die zou zijn universeel arts en gebruikt zo sterk, de behandeling van het maagdarmkanaal botbreuken roepen. En vooral blij dat krijgen heupen in onze contreien is niet moeilijk. Wild Rose gemakkelijk groeit in tuinen en huisjes, en stedelijke bewoners kunnen op ieder moment klaar om grondstoffen te kopen bij uw plaatselijke apotheek. In de gezondheidszorg gebrouwen zonder thermosfles en profiteer van alle voordelen en de voldoening die kan geven een wilde roos.