Borsjt met varkensvlees recept dat we beschrijven is erg populair in Rusland. Vooral heerlijke soep dat als zijn kok met verse tomaten. Hoe je soep met varkensvlees eigen handen te koken? In dit artikel zullen we u vertellen het recept voor borsjt met varkensvlees thuis.
Ingrediënten
Voor drie liter borscht met varkensvlees heb je nodig: . - Varkensvlees 400 gr, Proberen om varkensvlees bot leunen; - Middelgrote bieten; - Middelgrote wortelen; - Kleine hoofd van kool; - 4 aardappelen; - 1 paprika (rood);
- Tomatenpuree 1-2 el. lepels; - 3-4 tomaten; - 50 gram vet. - Kruiden, zout, knoflook naar smaak.
Hoe je een heerlijke soep met varkensvlees koken
Hoe je soep met varkensvlees eigen handen te koken, eerst aanbevolen om soep te koken. In een pan met vlees moeten giet 1,5 liter water, voeg de ui, wortel en peterselie wortel. Breng aan de kook groenten, zet het vuur lager en laat ongeveer veertig minuten. Dan krijg vlees uit de bouillon, en de stam van de bouillon door een zeef. Als er weinig bouillon, kunt u een beetje water toe te voegen, terwijl bewust dat pot moet gevuld worden niet meer dan 2/3 vol. Een ander bedrag nog moet je andere produktыmy vullen. Dan zet de pan op matig vuur. Bieten en wortelen en in reepjes of wrijven gesneden op een grove rasp. Licht bak de bieten en wortelen in plantaardige olie, dan voeg ze toe aan de tomatenpuree, verdund in een beetje water. Smal peper op het vuur en verwijder de schil, snijd ze in blokjes en voeg toe aan de pan. Gas in een koekenpan en verminderen reserve biet en wortel stew 15-20 minuten. Op dit moment, het reinigen van de aardappelen en snijd deze in blokjes. Soep (recept met varkensvlees)
Dun shinkuem kool en stuur het naar de pot. Wanneer de aardappelen en kool zijn bijna klaar, voeg ze toe aan het tankstation met bieten en wortelen. Tomaten gesneden in de helft en wrijf op een rasp, gooi de schil weg. De resulterende tomatenpuree toevoegen aan soep. Het moet dek de pan af met een deksel, zet het vuur lager, laat de soep staan op laag vuur voor ongeveer 50 minuten. Probeer de soep voor zout en peper. Het vlees in blokjes gesneden en voeg toe aan de soep. Dat is het hele recept voor borsjt met varkensvlees thuis. Het blijft om verse kruiden toe te voegen - bieslook, dille en peterselie, knoflook aan jonge proeven. Schakel het vuur onder de pan en laat het staan voor 30-50 minuten borsjt. Vet torsie in een vleesmolen met knoflook. Bij het serveren, voeg een lepel soep kom met een lepel zure room en spek met knoflook. Nu weet je hoe je soep met varkensvlees eigen handen te koken.
Video recept soep met varkensvlees
Deze video zal je leren hoe je heerlijke soep koken met varkensvlees.
Inktvis in koken eeuwen bekend. Bijzonder populair inktvis natuurlijk verworven in kust- landen: Italië, Japan, Korea. Maar geleidelijk inktvis verspreid zijn tentakels in alle landen en continenten. Inktvis gedroogd, gekookt, gebakken, met inbegrip van het maken van soepen en stopte ze. Maar zeker, inktvis gebruikt in salades. En dat is begrijpelijk. Pijlinktvissen hebben geen "fishy" smaak en perfect gecombineerd met andere producten. Meest inktvis salade zoals te zien in de buurt van de komkommer en gekookte eieren. Hoe maak je een salade van inktvis bereiden met komkommer thuis? Vandaag bieden wij u een recept voor een salade met inktvis en komkommers.
Ingrediënten voor de salade met inktvis met komkommer
Je hebt nodig: 2 middelgrote inktvis, 2 kleine komkommers, uien, middelgrote en twee eetlepels mayonaise.
Koken salade met inktvis en komkommer
Voordat je leert hoe je een salade te bereiden met inktvis en komkommer, bereiden alle ingrediënten. Bevroren pijlinktvis giet er kokend water en schoon. Kook en inktvis. Kook gedurende 3 minuten nodig inktvis in kokend water. Om dit, een pan met gezouten water te doen, voeg de laurier en een paar erwten piment. Zodra het water kookt, hoe lager de inktvis in het, na 3 minuten te verwijderen. Wacht tot het water weer begint te koken en bak de andere inktvis. Gekookte inktvis goed afspoelen met koud water. Snijd de afgekoelde fijne reepjes inktvis. Gesneden ui in dunne halve ringen, een beetje zout, toe te voegen aan de kom en puree. Geef boog stand en was het met koud water, laat het vocht af te voeren. Dit zal de sterke smaak en geur van uien, die de delicate smaak van de inktvis kan doden krijgen. Gebeitst spoelen, dep ze droog en snijd ze in fijne reepjes. Doe alle ingrediënten in een kom en meng met mayonaise. In het recept salade met inktvis en komkommer kunt uw veranderingen te maken. Bijvoorbeeld, een zeer interessant gesprek met inktvis salade en augurken. In de salade die u kunt toevoegen gekookte eieren, maïs of erwten. U kunt wat zeevruchten gebruiken, zoals garnalen, inktvis toegevoegd. Nu weet je hoe je een salade te bereiden met inktvis en komkommer thuis.
Voordat je kookt de inktvis, moet u om te kopen. Als je koopt bevroren pijlinktvis, vervolgens aandacht besteden aan hoe gescheiden karkas. Als squid karkassen goed gescheiden van elkaar, worden ze ingevroren en correct opgeslagen. Als het karkas van elkaar en niet gescheiden alleen kijken monoliet, is het waarschijnlijk is weer bevroren inktvis. Deze inktvis is niet waard om te kopen. Zij zal smaken en hoge kwaliteit bevriezen. Dus, inktvis gekocht en willen een lichte salade van inktvis bereiden thuis. Als je geen tijd hebt om te zoeken op het internet een nieuwe salade recept hebt, is het absoluut een win-win - een recept salade met inktvis en ei. Inktvis genoten met gekookte eieren, en er is niets makkelijker dan een salade met inktvis en ei te bereiden.
Ingrediënten voor de salade met inktvis en ei
Je hebt nodig: 2 middelgrote inktvis, 3-4 eieren, middelgrote ui, twee eetlepels mayonaise, zout, peper en Groenen
Koken salade met inktvis en eieren
Maak eerst alle ingrediënten. Bevroren pijlinktvis giet er kokend water en schoon. Kook en inktvis. Cook inktvis niet meer dan 5 minuten, anders zal hun vlees taai zijn. Kook de eieren afkoelen en plaats in koud water. Immers bereide ingrediënten, niets is makkelijker dan een salade met inktvis en ei te bereiden. Inktvis in reepjes gesneden. Ui in dunne halve ringen. Eieren worden gereinigd van de shell en ook snijden halve cirkels. Het is erg handig om dit te doen door middel van yaytserizky. Meng inktvis, ei en ui fijn gehakt, voeg mayonaise en meng. Voeg zout en peper naar smaak toe. Dit recept salade met inktvis en ei kan de basis voor vele andere salades geworden. Als u wilt dat de salade was meer substantiële, voeg gekookte aardappelen of gekookte rijst. U kunt kool, rode kool of maïs toe te voegen. Goede combinatie van inktvis eieren en kaas of paprika. In salade met inktvis en appels, ananas, en zelfs zuurkool toe te voegen. Gevuld met gekookte eieren, uien, kruiden en mayonaise kan worden gevulde inktvis. Een beetje fantasie en je salade thuis omgebouwd tot een culinair meesterwerk.
Peresolene gerecht kan de stemming permanent ruïneren. Zelfs de meest ervaren gastvrouw ten minste een keer in hun leven peresalyvala soep. Dit kan per ongeluk gebeuren, want het is heel gemakkelijk twee keer afgeleid en zout gerecht. Dit kan als enkele keren worden vermeden tijdens het koken de soep te proeven proberen. Zodra je zout gerecht toe, wacht drie minuten, zodat het zout op te breken en dan gewoon proberen de soep voor zout. Daarnaast is een test gedeelte van het midden zacherpыvayte pan, pre peremishavshy soep. Vanaf de top van de vloeistof een vetlaag, die bijna geen zout absorbeert. Merk op dat bevroren soep steeds zouter zal zijn omdat testportie beter koel, dan proberen. Idealiter heb je schep soep houten lepel: het sneller vloeistofgekoeld, en je zal niet verbrand. Als u nog steeds peresolyly soep, maak je geen zorgen. Er zijn een paar trucs die u zullen helpen voedsel op te slaan:
Doe de soep geschilde rauwe aardappelen en kook. Plantaardige absorberen een teveel aan zout. Aardappelen kunnen achterlaten in de soep, of u kunt het toevoegen aan het gerecht en puree. Doe in een grote soep gepelde ui toe en laat het koken voor vijf minuten. Eenmaal geabsorbeerd een groente zout, haal ze uit de pan. Neem rijst, wikkel in kaasdoek. Zet deze tas in de soep en kook een paar minuten. Rijst absorbeert zout. Na het overtollige zout geabsorbeerd, verwijder de zak rijst. Vaak huisvrouwen in peresolenyy soep bijgevuld het water. Door dit te doen wordt niet aanbevolen omdat de soep troebel zal zijn en verliest zijn smaak. Als verhuisd was te verwaarlozen, kan het met succes vermomming aangename zoete smaak zijn. Eetlepels suiker is genoeg voor een grote pot soep. Bijzonder aangenaam zoete smaak is in erwtensoep. Zich te ontdoen van overtollige zout helpt bloem. Doe de bloem in de stof, zodat ze zak en onder te dompelen in kokend soep. Na een paar minuten, verwijder de zak uit de pan. Als je peresolyly oren kunnen het losgeklopte ei erin giet. Zodra het ei zal worden beknot en absorberen een deel van het zout, kan je verzamelt een schuimspaan, of laat in het oor. Zet in kokend soep een paar stukken van droge zwarte brood een paar minuten. Zorg ervoor dat het brood niet oplost in hete vloeistoffen, anders wordt de soep troebel zijn. Als de soep is te veel zout, voeg een beetje van ingrediënten: aardappelen, noedels, wortelen en uien. Als je een beetje verplaatst, helpen bij het verbeteren van de situatie citroensap. U kunt ook toevoegen aan de soep zure room, dan zal niemand merken dat de soep een beetje peresolenyy. Wees voorzichtig bij het koken, af en toe proberen hun zout.
