Om te voorkomen dat warme chocolademelk zou voorbereiden, moeten basic, gemakkelijk beschikbaar ingrediënten, het invullen van formulieren en het koel- en vrieskast. Home Recepten Chocolade online veel, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde, maar ze niet significant verschillen. In dit artikel beschouwen we een eenvoudig basisrecept voor donkere chocolade.
 Wij bieden u een eenvoudig recept. Recept "Classic".
 Wat we nodig hebben:
 - Boter;
 - Cacaopoeder;
 - Suiker;
 - Melk (voor melkchocolade)
 Dus, laten we beginnen. Om te beginnen, neem boter, snijd hem in kleine stukjes en doe in een pan. We zetten op een laag vuur.
 Na het koken voeg de suiker, cacao smaak. Het is belangrijk cacao giet langzaam, voorzichtig roeren, tot dikke consistentie die zou komen als crème. We blijven zolang grijpen er geen moeilijk te interfereren met lepel.
 Ga dan verder naar nog in brand twee of drie minuten te houden. Schakel gas, wachten tot afgekoeld, in vormen gegoten en stuur het allemaal in de vriezer om af te koelen.
 En vergeet niet de belangrijkste regel - hoe meer we giet cacao, hoe sterker en harder uit onze chocolade!

 Voorbereiding van melkchocolade.
 Ter voorbereiding op de melkchocolade Herhaal dezelfde procedure, maar eerst, na smelt de boter in een waterbad, voeg melk, maar niet kokend! Oef! Het blijkt, het is heel eenvoudig! En nog belangrijker - lekker en goedkoop!
 Vullingen onze chocolade.
 Zoals vullingen kunnen we hier al lang van dromen. Wie houdt van dat! Bijvoorbeeld, noten (walnoten, amandelen, cashewnoten, hazelnoten, hele hazelnoten, pinda's, etc.). U kunt ook toevoegen gedroogd fruit, rozijnen, pruimen, abrikozen, en ga zo maar door. U kunt toevoegen in de loop van de voorbereiding van de verschillende smaken, additieven, zoals vanille, koffie of honing.
 Vergeet alleen niet dat ze moeten gewoon een warme chocolademelk te kneden en dan giet het in mallen. En dus dat was het vullen van binnen, is het noodzakelijk om lagen toe te voegen, zal grondig heerlijke vervolgens chocoladereep.

 Wat is cool?
 Te passen in elke pan (bij voorkeur lage bumpers) vormen, mallen voor gebak, ijs vormen, kunt u nog gewoon giet wafer manden, of in welke vorm dan ook, zoals voor souvenirs.
 Dat is al de geheimen van het koken van de klassieke donkere chocolade thuis.
 Eet smakelijk!

Hoe maak je dumplings weten veel ervaren gastvrouw. Dumplings - een van de meest populaire gerechten in. Dumplings we eten heel vaak, en als een dagelijkse maaltijd, en als feestelijk. Helaas kiest echt hoge kwaliteit smakelijke dumplings in een winkel is moeilijk. Gewetenloze fabrikanten vervanger gehakt soja, eieren leggen in plaats natuurlijke kleurstoffen en stabilisatoren voor de lange levensduur van het product. Dus meer hazyayechok proberen om uw favoriete maaltijd te koken met zijn handen. Vandaag is uw favoriete site nuttige tips vertellen hoe dumplings koken met hun handen.
Hoe te dumplings maken: thuis
De eerste stap is om het deeg kneden.
- Door middel van een zeef om twee kopjes tarwemeel ziften om het deeg Enrich zuurstof.
- Om de bloem, voeg een halve theelepel zout en te doden een ei. Als u voeg een zelfgemaakte ei dumplings zijn dan klaar om een ​​mooie gele kleur hebben.
- Voeg vervolgens een half kopje zeer koud water. Water moet vrijwel ijs te zijn, is een noodzakelijke voorwaarde om tot een glad en elastisch deeg krijgt.
- Nou vymishayte deeg, leg het in een kom, dek af met een handdoek of plastic folie en laat, dus om te rusten spreken voor ongeveer een half uur bij kamertemperatuur.
Laten we nu de vulling. Natuurlijk kunt u de vulling klaar om te winkelen te nemen. Maar we willen echte zelfgemaakte dumplings te krijgen, dus we zullen het zelf bereiden. Hiervoor moeten we 250 gram rundvlees en varkensvlees.
- Vlees moet grondig worden gereinigd van aderen en films, spoelen en drogen op keukenpapier.
- Met vleesmolen waarmee het gehakt vermalen, voeg een middelgrote ui (geraspt of gesneden in kleine blokjes, zoals u het wilt).
- Toe te voegen gehakt 2-3 teentjes geperste knoflook, een ei en kruiden naar smaak.
Het deeg heeft vidstoyalosya, kunt u nu overgaan tot de vorming van ravioli.
- Knip een klein stukje van het deeg, strijk het met de deegroller (beslag moet heel dun zijn - slechts een paar millimeter dik).
- Snijd vervolgens door glas cirkels van deeg met een kleine diameter.
- In het midden van de cirkel put gehakt (ongeveer een theelepel) en zorgvuldig close up van de rand.
- Kook de ravioli in de grote hoeveelheid gezouten kokend water. Voor een voorproefje van het water kunt u twee laurierblaadjes en een paar erwten piment toe te voegen.
- Serveer dumplings ingesmeerd met boter, zure room gegoten bovenop.
Nu dat je weet hoe je dumplings koken, veel geluk!
Hoe te dumplings in de magnetron te maken
Hoe te dumplings in mykrovolnovkeEsly maken u niet wilt knoeien met het verwarmen van water in een pan en vervelende verwachtingen, en toen ze uiteindelijk knoedels gekookt, zo blijkt, is het mogelijk om ravioli en een magnetron koken. Natuurlijk, als je een groot deel van ravioli nodig hebt in een groot bedrijf, in dit geval is het beter om een ​​grote pot te gebruiken en de voorkeur aan traditionele keuken ravioli op een bord. Maar als je nodig hebt om snel te maken van een of twee porties van ravioli, zal de magnetron u te redden. Het verschil knoedels, gekookt in de magnetron op bollen, die werden gekookt in een grote hoeveelheid water op het vuur, dat de bollen worden bereid in de magnetron voor een paar, die zij niet zacht worden gekookt, niet breken tijdens het koken en geen vorm niet verliest.
Om een ​​portie dumplings in de magnetron die u nodig hebt voor te bereiden:
- Magnetron schaal met deksel;
- Dumplings tarief van 12-15 stuks per portie;
- Een half kopje en geen water meer; (!)
- Snufje zout;
- Een laurierblad.
Dus, in een kom voor de magnetron Doe een gelijkmatige laag van bevroren knoedels en voeg een half kopje water. Vergeet niet, het water moet niet volledig bedekken de knoedels, het heeft alleen maar om op de bodem van de pan, dan kook verdampen en stoom dumplings. Voeg een klein snufje zout en een laurierblad, dek de pan af met een deksel en plaats in de oven gedurende 10 minuten op 800 W vermogen. Meestal is dit genoeg tijd om zodanig aantal bollen bereiden, maar het is mogelijk dat door de eigenschappen van de magnetron u de kooktijd te verlengen gedurende 2-5 minuten. Zodra de voorbereiding van de dumplings in zijn magnetron, je zeker weet dat de tijd moet de volgende keer worden ingesteld. Na 10 minuten komt u uit heerlijke, zachte dumplings. Eet Smakelijk.
Hoe te dumplings in multyvartsi maken
Cook ravioli in multyvartsi eenvoudig. Koop knoedels, of de voorbereiding van hun eigen voor de bovenstaande recept. Om elke keer als je naar buiten komen verschillende knoedels, kunt u experimenteren met vulling. Eenmaal aan het toevoegen van een paar teentjes knoflook, geleid door een knoflookpers. Op andere momenten veel vulling hakken verse kruiden. De derde keer in plaats van varkensvlees en rundvlees gehakt gebruik gevogelte (kip, kalkoen).
Dus, gaan we direct de voorbereiding bollen in multyvartsi. In kom Multikokers kook water op de "Koken voor een paar", dan laadt de knoedels in het water en specerijen (zout, laurier, piment, gedroogde kruiden indien gewenst). Kook de ravioli in multyvartsi onder het deksel zonder veranderende mode koken tot ze gaar zijn, die ongeveer vijftien minuten in beslag neemt. Serveer dumplings met boter en uw favoriete saus.

Hoe dumplings in de pot te maken
Cook ravioli in potten is vrij eenvoudig, maar klaar om gerecht komt adembenemend heerlijk.
- In een pan, smelt een beetje boter en licht bak het goudbruin dumplings.
- In een aparte pan met plantaardige olie bak de gesnipperde ui, voeg dan 300 gram champignons, gehakt platen. Paddestoelen bak gedurende drie minuten.
- Op de bodem van de pot, plaats een laag ravioli, vervolgens een laag van champignons en uien. Giet ingrediënten voorkeur bouillon (vlees of groente optioneel). Bouillon moet bedek de dumplings.
- Boven vertraging kaasschotel.
- Zet de pot met knoedels in een voorverwarmde oven op 200 graden voor een half uur. Het gerecht Serveer bestrooid met gehakte kruiden.