Om de tafel was een heerlijk dessert, ervaren gastvrouw moet een uur en een beetje fantasie. Weet je hoe snel en zonder kosten voor een culinair meesterwerk te bereiden met een beetje kaas, eieren, suiker en bloem? De eenvoudigste en al uw favoriete goodies - taarten. Zij kunnen worden op basis van melk of kaas, chocolade en vanille, met gekonfijte vruchten, gesneden verse groenten en fruit met een exotische naam muffins. Maar het is allemaal hetzelfde cupcakes, geliefd bij velen sinds de kindertijd die gemakkelijk te bereiden, maar erg moeilijk om ijzer uit het standaardformulier te verwijderen zijn Wat zijn de voordelen van siliconen? Nog niet zo lang geleden kwam de hulp van moderne technologie meesteres, nu bakvormen is gemaakt van milieuvriendelijk siliconen, die giftige stoffen niet uit te stoten bij hoge temperaturen, en bovendien een vorm zeer gemakkelijk confectie verwijderen met delicate kanten, zoals in klassieke taart. Vandaag veel siliconen mallen verkocht in de winkels, maar het is beter om te kiezen voor vaste materialen, meestal kosten ze een beetje duurder. Het verwijderen van siliconen snap: het belangrijkste ding dat klaar in de vorm van het bakken 5 minuten stond, schakel dan over siliconen beneden, en muffins zelf pop. Bovenal heeft het uiterlijk van het dessert niet teleurstellen uw smaak, dus besloten we om u kennismaken met verschillende soorten recepten voor het bakken van muffins in siliconen mallen. Cupcakes "Kaas delicatesse"
Recept muffins in siliconen mallen is niet anders dan de ene gebruikt door onze grootmoeders. Ze gebakken muffins van kaas. Tot 20 porties te bereiden heb je nodig: - Pak van 2-5% vet kaas; - Boter - December 120-150.; - Suiker - 1 kopje; - Meel - 15 kopjes; - 3 eieren; - Snufje kaneel; - 1 eetl. l. plantaardige olie vormen smeren. Baking Methode:
Verhit de boter in een waterbad en voeg in de hand gerafeld rauwe eieren met suiker. Verwijder het gewicht van het vuur en laat het op kamertemperatuur komen.
Dan moet de kaas data inhoud te malen om deeg te komen zonder klonten, en geleidelijk in de bloem, onder voortdurend roeren.
Cinnamon wordt toegevoegd aan het deeg laatste, en ze kunnen cakejes strooien wanneer deze reeds in de vormen. De consistentie moet een dikke crème lijken. Als je ziet dat de bloem genoeg is, kunt u giet een beetje minder. Voor de helderheid smaak van het deeg toe te voegen gehakte gekonfijte of gedroogde vruchten.
Kaas muffins in siliconen mallen te worden overspoeld voorbij de rand, zodat het deeg zal stijgen met ongeveer 2/3. Om propeklysya muffins, oventemperatuur mag niet beneden 180 ° C Bereidingstijd - 30-35 minuten.
In dit recept, kunt u het sap toevoegen van een citroen, die smaak en specerijen taarten geeft. Om gebak deed niet zuur, verhoging van de hoeveelheid suiker is 100 gram. Cupcakes "Milk Chocolate"
Dit recept is zeer populair als cupcakes, chocolade op basis van melk niet oudbakken week, ze zijn zacht, niet de smaak te verliezen alsof alleen vandaag gemaakt! Voor recept heb je nodig: - 200 gram. boter; - 250 gram. suiker; - 100 gram. melk; - Cacao - 3. L.; - 4 eieren; - Eten soda snufje en 2 eetl. meel. Citroen, gekonfijt fruit, chocolade, verse bessen en stukjes fruit, noten kunnen worden toegevoegd aan de smaak en uw wensen. Methode:
Bij lage temperatuur nodig om de boter te smelten zodat het schuim niet wordt gevormd. In warme olie toe te voegen suiker, melk en cacao, roer totdat het is opgelost ingrediënten. Je moet een homogene massa van bruine vloeistof te krijgen, zonder klonten. Voordat je haar eieren, meel en bakpoeder toe te voegen, moet het afkoelen. Consistentie na mengen gelijkend gecondenseerde melk.
Taarten worden gebakken in een oven op 200 ° C 15-20 minuten. In de eerste paar minuten, totdat het deeg past in de oven, kan niet worden geopend of muffins precipitatie en bereid een houten stok testen. Pierce taart boven het als het droog is, dan is het deeg van binnen propeklosya.
Silicon oliegesmeerde formulier alleen als het niet in gebruik was. Het verwijderen van de noodzaak om volledig afgekoelde cupcakes dat ze viel uit de top. Eet smakelijk!
Veel huisvrouwen geloven dat de vakantie hebben ze te besteden middag in de keuken, het creëren van meesterwerken voor bezoekers konden zich vergapen aan. Het is echter niet nodig om een paar uur in voorbereiding doorbrengen slechts een enkele maaltijd. U kunt, bijvoorbeeld, maken makkelijk salade letterlijk tien minuten. Vereiste ingrediënten:
komkommer middelgroot - 3 stuks.
sla - 2-3 stukken.
olijven, ontpit - '50,
Citroensap -. 1 uur l.
kaas, bij voorkeur harde en het vetgehalte van ten minste 45 -. 150 g,
Eieren - 3 stuks.
Caloriearm mayonaise - 40g.
Eieren moet worden gekookt, verwijder de schil, wrijven op een grove rasp of fijn crumble mes.
Sla gesneden in grote plakken, olijven - ringen.
Komkommers en kaas moet worden gesneden in grote stukken, over 1h1sm.
Delen alles in een kom, besprenkel met citroensap.
Onder de meeste inwoners van de zeeën en oceanen, inktvis is de meest goedkope product. Maar ondanks de lage kosten, de voedingswaarde van inktvis niet onderdoen voor dure zeevruchten. Het bestaat uit verteerbaar eiwit, calcium, fosfor, jodium, magnesium, vitaminen en vele speciale stoffen die de productie van maagsap stimuleren. Inktvis vlees mals, zacht en de smaak doet denken aan kreeft, maar een geweldige smaak kan worden verkregen door goede keuken inktvis. Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in hoe om calamari salade koken op de behandeling heeft een specifieke smaak van het vlees niet bederven verwarmen. Alvorens deze vraag te beantwoorden, zou ik willen opmerken dat inktvis kan niet alleen worden gebruikt in salades, maar ook als warme snacks okropyvshy dit weekdier citroensap en olijfolie. Erg lekker inktvis gaan verzadigd verschillende vullingen. Sinds kok calamari salade om de smaak en malsheid van het vlees te houden? Inktvis salade kan bereid worden op twee manieren. De eerste methode elimineert warmtebehandeling. Gereinigd inktvis karkassen moeten besprenkel met citroensap of azijn, en na 5-7 minuten net giet kokend water. Bij de tweede methode, een karkas inktvis gedoopt in kokend gezouten water, en na 1-2 minuten uit het water. Gaar inktvis sterk verminderd in omvang, maar het belangrijkste is - verliest zijn smaak en wordt stijf. Hoe te inktvis salade koken tot het vlees was mals en sappig? Het is gemakkelijk en snel. Het geheim van smakelijke vlees goed koken. Het is het enige wat nodig is voor het behoud van de clam smaak. Ik bied u een keuze van de manieren om te koken inktvis corrigeren. Elk van deze methodes zullen u helpen genieten van mals en sappig vlees. De eerste methode: een liter kokend water, plaats een lepel zout, laurierblad en peperkorrels bitter. Haal de pan van het vuur en laat het water inktvis, dekking. Na 8-10 minuten inktvis klaar voor gebruik. Tweede methode: voor het maken van 1 kg inktvis je twee liter water nodig. In kokend water met kruiden en zout inktvis lager, en wanneer het water kookt weer, de brand te blussen, en laat ze in het water voor 5-7 minuten. Gekookte inktvis vlees in dunne reepjes gesneden en gemengd met een beetje citroensap, olijfolie of mayonaise.
Bereidingstijd: 1 uur en 45 minuten. Porties: 6
Armeens flol Soep: Recept - 400 gram vlees (rundvlees) - Uien - 1 st. - 200 gram spinazie - Tomaten - 2 stuks. - 1 kopje bloem - 2 el. l. kleine tarwekorrels - 1 eetl. l. plantaardige olie -. 1 uur L. tomatenpuree zout en versgemalen zwarte peper
Hoe om te koken soep Armeense flol:
1) Vlees kook 15 liter water gedurende 1,5 uur, haal van bouillon en snijd ze in kleine stukjes. Uien snijd ze in halve ringen, tomaten - plakjes, spinazie - strips. 2) tarwe granen koken tot ze gaar zijn, uitlekken. Voeg de bloem, 0,5 kopjes water en een snufje zout. Downloaden van de massa van kleine balletjes - flol. 3) Fruit de ui in verwarmde olie, 6 min. Voeg toe aan soep vlees, uien, tomaten, tomatenpuree en spinazie. Voeg zout en peper en laat 10 minuten koken. 4) flol toevoegen en koken tot totdat alle ballen naar de oppervlakte drijven. Eet smakelijk! Nu weet je de Armeense soep recept flol. Wij raden een lichte soep met courgette.
