Probeer één van allerlei recepten cake "Tel de ruïnes." We gebruiken niet erg ingewikkeld recept: twee soorten crèmelaag biscuit base en meringue naar boven. De helft gaat naar donkere chocolade artistieke decoratie.
De basis van de taart - spons cakes.
Cake "Tel de ruïnes" stap voor stap recept
Nodige ingrediënten Voor de taart:
testis - 5. suiker - 180 g tarwemeel - 180 g soda - 1 uur l.. donkere chocolade - 1/2 tegel (decoratie voor de "ruïne") Voor de meringue:
eieren - 3 stuks. (Slechts eiwitten) suiker (in poedervorm) - 140 g zout - 1 snuifje Crème met gecondenseerde melk:
gekookte gecondenseerde melk - 1/2 banken gecondenseerde melk (niet gekookt) - 1/2 banken boter - 200g Voor de crème van eiwitten:
eiwitten uit eieren - 2 stuks. suiker (in poedervorm) - 70 g walnoten, pinda's - 1/2 kop Voorbereiding
Beginnen te maken zoete wonder cake "Tel de ruïnes" van het bakken van taarten. Bereid het deeg. Gekoelde mix eieren met een glas suiker en roer. Voeg geleidelijk zand aan de eiwitten waren niet ernstig, en weelderige crème uit. Nu blussen soda met azijn of citroensap samen de bloem zachtjes beginnen te voegen aan de opgeklopte eiwitten. Meng goed en giet het beslag in de vorm, bedekt met papier. Plaats het deeg in de vorm van de oven. We hebben het opgenomen op voorhand en opgewarmd tot 180-200 graden. Bak ongeveer een half uur. Afgekoelde taart gesneden en krijgt twee gelijke delen, twee taarten voor onze taart "Tel de ruïnes." Maak nu meringue. Het recept is als volgt: voorzichtig scheiden van de eiwitten (verplicht gekoeld) uit de dooiers (vergeet niet om te gooien in eiwitten zout, een beetje beter vzbyvalys). Getting neer te verslaan door middel van een mixer op medium snelheid, breng dan de snelheid tot het maximum. Voeg geleidelijk poedersuiker. Als we het goed doen, moet een dikke duurzaam schuim te krijgen. Getting bake meringue-meringue. Zastelem bakplaat met bakpapier, om te beginnen met hem een theelepel porties eiwit niveaus onderwijzen. Nu deze schoonheid te sturen in een oven temperatuur van 100 graden te kiezen. De oven pre prohreem. Gebakken meringue ongeveer een uur. Terwijl de componenten van "Tel de ruïnes van" cool, zal crème van eiwitten te maken. Neem gekoelde eieren, de blanken te scheiden zonder het kwetsen van de eidooiers, beginnen om churn met poedersuiker. Nou vzobem room en zachtjes noten toe te voegen. Hak ze in een blender of razmelem. Nu kwam de beurt aan de volgende vulling met gecondenseerde melk. Maslechko polezhalo de keuken en razmyahchylos. Omsluiten het aan de gekookte gecondenseerde melk en beginnen om churn. Terwijl kloppen voeg de gekookte gecondenseerde melk en niet doorgaan tot je uit pluizige massa. Recept van de Cake "Tel de ruïnes" bijna allemaal gemaakt, ga dan naar het laatste deel. Smeert een van de taarten met room gecondenseerde melk, zet het op de tweede taart en uitstrijkje met dezelfde vulling langzaam. Bezeshky duik in crème met eiwitten en bouwt hen "Tel de ruïnes." De restanten van crème gecoat kreeg bitter en gesmolten chocolade over doen "puin" patronen. Verwijder nu de koude versnaperingen en houd "Tel de ruïnes" er 3-4 uur. Vervolgens presenteren we de tafel gasten.
Een heel eenvoudig recept ongezoete bakken in een haast. Het resultaat is zeker gewaardeerd te worden, vooral als kinderen.
Foto van Pauline Lazarus voor een stevige portie sticks nodig het volgende:
Kaas - 250 gram (als te zout, de vooraf geweekt in water voor een paar uur); kaas - 100 gram; meel - gefacetteerde glas; eieren (twee middelgrote); bakpoeder - een snuifje. Maar dit recept.
Om het deeg te bereiden, je kaas puree met een vork (je kan passeren door een zeef), rooster kaas, losgeklopte eieren en meng. Zeef de bloem met het bakpoeder bij elkaar en giet het ei-kaas mengsel. Het deeg moet krijgen zacht en elastisch. Het deeg wordt uitgerold tot een dikte van ongeveer 05-07 cm dikke laag Het moet in reepjes van gemiddelde lengte, die elk twist en zet op gelinieerd papier en licht ingevette bakplaat worden gesneden. Stokken worden gebakken op 200 graden gedurende 20 minuten. Dat is het! En warm, gloeiend heet en relaxte ze zijn even goed.
Gemakkelijk, snel en lekker, het beste recept voor beginners chef-koks en banketbakkers! Natuurlijk hebben we het over de beroemde appeltaart - sharlottsi. Als er appels en meel, hostess (van beginner tot gevorderde) weten wat te doen! Maar slechts een taart, zij het heerlijke, culinaire mogelijkheden zijn niet beperkt tot appels. Dus, wat kan appel bakken, behalve Charlotte? Om Gelukkig, deze gerechten - veel! We zijn blij om u een aantal interessante recepten die zal helpen diversifiëren de gebruikelijke dieet en ontdek de smaak van uw favoriete foetus met een compleet nieuwe kant bieden.
Bladrozetten met appels
Nou, als rozen zijn mooi. Beter nog, ze zijn eetbaar! Probeer deze schattige bladerdeeg bloemen te koken en er zeker van zijn: het huis van dit gerecht gewoon niet de oren te trekken!
Je hebt nodig:
appels (bij voorkeur rood) - 2 stuks. suiker - 3 el. L.; schilferige Bladerdeeg - 025 kg; poedersuiker (voor het verspreiden) - naar smaak. Voorbereiding:
Snijd de appel in 4 stukken, verwijder de kern. In dunne plakjes gesneden ongeveer 2 millimeter dik. Kook een pot kopje water, voeg suiker. Dan zachtjes lager de appelschijfjes. Povaryv ze 2-3 minuten uitlekken. Pre-ontdooid deeg rollen in een dunne dikte in millimeters. Snijd het in reepjes 3 centimeter dik en 30 cm lang. Doe de tape 5 appelschijfjes. Zij moeten echter de bovenkant van de test te maken door een derde. Schud strip roll met appels, pidvernuvshy onderste randen van het deeg naar binnen. Zet rozen op bakplaat, gelinieerd papier voor het bakken, en verzenden in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer een uur. De afgewerkte taarten afkoelen en bestrooi met poedersuiker. Schoonheid bladerdeeg klaar! U kunt dus zowel kok en tuinman voelen.
Gebakken appels
Dus, wat ik kon appels bakken? Nou, eigenlijk, kunt u bak de appels zelf! Het is ongelooflijk lekker, en bovendien nuttig dessert.
Je hebt nodig:
Appels - 4 stuks;. walnoten - 4 stuks;. water - 025 liter; kaneel - 2 uur l;.. Honing - 4. l. Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de appels en snijd ze halverwege. Voeg het fruit in elke helft eetlepel honing en een snufje kaneel. Fijn omhakken van de noten, giet ze appels en giet de resterende honing. Schikken gevuld met groenten op bakblik en dek af met water, zodat de bodem bedekt was met een paar centimeter. Stuur in de oven en bak 20 - 25 minuten. Honing en appel goodies klaar!
Appelbeignets
Wat kun je bakken met appels? Bijvoorbeeld, appelflappen. Ze zijn gemakkelijk te klassieke pannenkoeken concurrentie te maken, zo snel en gemakkelijk te bereiden. En terwijl dat heerlijk!
Je hebt nodig:
appels - 3 stuks;. meel - 5. L.; suiker - 2 el. L.; soda - op de punt van een mes; vanille - naar smaak; zout - 025 h l.;. Egg - 2 stuks;. Zonnebloem Olie - 50 ml (om te frituren). Voorbereiding:
Schil de appels van de huid en slaan door middel van grove rasp. Voeg de eieren en de suiker. Doe dan de bloem, bakpoeder, zout en vanille. Meel geleidelijk toegevoegd, zodat het deeg is geworden smetanoobraznuyu consistentie. Verhit de pan, maar niet veel voor te verwarmen om goede pannenkoeken propeklysya, maar niet verkoold. Bak ze in boter, een eetlepel deeg onderwijs. Draai pannenkoeken wanneer de andere kant, moet u de pan met een deksel te dekken. Wanneer iets afgekoeld muffins, bestrooi ze met poedersuiker of vet honing. Dat is alles rooskleurig lekkers klaar! Het gerecht gaat heel lief en zachtaardig.
Appels in de test
Als je niet weet wat te koken met appels, kijk voor dit recept. Appelschijfjes in de test - zelfs smakelijk klinken, nietwaar?
Je hebt nodig:
Appels - 3-4 stuks;. zure room - 100 g; bloem - 150 g; suiker - 50 g; Melk - 150 ml; Eieren - 3 stuks;. plantaardige olie. Voorbereiding:
Aparte dooiers en prak ze met suiker. Voeg de zure room en meng. Dan zet giet de melk van de bloem en weer goed mengen. Klop de eiwitten tot schuim en voeg ze toe aan het deeg. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes een halve centimeter dik. Dip appelschijfjes in het beslag. Verhit de boter en dompel de appels erin. Bak ze aan beide kanten goudbruin uiterlijk. De afgewerkte gerecht bestrooi met poedersuiker. Het blijkt erg lekker, en het belangrijkst, stevig!
Appelstrudel
Nou, we konden gewoon niet negeren een bakplaat recept met appels als gelaagd strudel met appel vulling. Deze Weense taart gemaakt voor fijnproevers. Immers, je waarschijnlijk jezelf als deze!
Je hebt nodig:
Apple - 05 kg; bladerdeeg - 250 g; kaneel - 2 uur l.. walnoten - een derde van het glas; Suiker - 150 g; rozijnen - een half kopje; ei - 1 st. Voorbereiding:
Het eerste wat ontdooien het deeg. Het duurt ongeveer een uur. Vrijgave van appels en schil en snijd sertsevynky kleine blokjes. Meng appels met rozijnen, kaneel, suiker en gemalen noten. Verspreid het deeg lichtjes bestrooi deze met wat bloem en roll. Doe de vulling in het midden. Bedek de vulling helft gelijk. Dan borstel met ei en bedek de linker helft (envelop). Maak bezuinigingen diagonaal over de top. Bestrijk ze met ei en bestrooi met suiker. Stuur in de oven op 200 graden. Baktijd - een half uur. Weense taart geparfumeerd met de Russische ziel is klaar!
Zie hoeveel er interessante recepten met gebakken appels! U kunt een nieuw gerecht bijna elke dag te koken. Dus je succesvol experimenten appel en bon appetit!
