Recept voor koekjes met kaas is heel eenvoudig. Deze bakken gelieve u niet alleen volwassenen maar ook kinderen. Omdat kinderen vaak niet van kaas, maar zodanig koekjes, zullen ze krijgen nuttig vitaminen en mineralen. Kaaskoekjes blijkt geurig, zacht en gezond. Een eenvoudig recept, wat wij doen dat in dit artikel niet veel van uw tijd in beslag nemen.
Recept kaaskoekjes
Er zijn veel verschillende recepten voor kaas biscuits. Maar degene die we beschrijven de meest gelukkige. Bakken is net smelt in je mond. Ten eerste, het eten bereiden.
Vereiste ingrediënten:
boter - 100g
kaas - 200g
Tarwemeel - 1 kopje
suiker - 4. lepels
Soda - een klein snuifje
Voorbereiding
Het zou goed zijn om de kaasmassa rekken. Dit kan eenvoudig met een vork en wrijf door een zeef.
Smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg de boter toe aan kaas. Deze massa meng goed. Voeg de suiker toe.
Voeg een beetje bloem en frisdrank. Beter om het geleidelijk aan doen, het kneden van deeg. Het moet krijgen vrij steil. Wikkel het deeg in plasticfolie en in de koelkast voor een paar uur. Dan zal je het deeg een bijzondere elasticiteit en stevigheid, en voorbereide het bakken zal niet verkruimelen en uit elkaar vallen hebben.
Van traan kleine stukjes deeg en rol het met een deegroller. Met een glas kan cirkels dezelfde vorm te extruderen. Een andere manier kunt u dunne worstjes met een mes te rollen en vervolgens gesneden uniforme stukken. Omdat ze maken taarten.
Klaar mokken deeg moet dip in suiker aan beide zijden. Iets op de testknop suiker dat Hij in het deeg en goed onderhouden.
We hebben nu een kopje deeg in vorm. U kunt degene die je het beste bevalt. Om dit te doen, maakt het deeg een paar keer. Zo kan je het de vorm van een driehoek.
Blanks het bakken op een ingevette bakplaat. U kan optioneel bedekken met bakpapier, en niet gesmeerd.
Verwarm de oven. Bak op 200 graden tot een mooi gouden kleur. Meestal cookies gebakken met kaas 20 minuten.
Cookie recepten met kaas, tips
Cookie recepten met kaas kan een kleine verandering te zijn, toe te voegen aan het deeg een paar dooiers en paar eetlepels zure room. Soda kunnen worden ingewisseld azijn. Wat frisdrank in plaats van het toevoegen van een theelepel bakpoeder. Het moet direct worden toegevoegd aan de bloem. In plaats van boter kan gebruiken margarine. Maar als dit het gerecht voor de kinderen, is het beter om de boter. In het recept suiker kan vervangen worden met honing. Dus gebak zal nuttiger zijn. Suiker alleen gebruikt voor externe decoratie.
Kaas kan gehakt of knock blender met room. In de laatste optie is bijzonder delicaat gerecht.
Kooktijd koekjes met kaas kan variëren afhankelijk van waar je oven kachels, gas of elektrisch. Als bakken brandt, verlaag dan de temperatuur tot 180 graden bakken en breng de lade boven.
Kinderen zullen zich afvragen of bakken is andere vorm. U kunt helpen speciaal gevormde mallen. Of u kunt de verbeelding te laten zien en maken allerlei krullen, acht, harten, rozen.
Cookies kunnen worden versierd met kaas, als de resterende eiwitten kloppen poedersuiker, leg ze op stukjes deeg en bestrooi met gehakte walnoten. Zet dan bakken.
U kunt het klaar gerecht in te dienen, borstelen dikke of jam. Bestrooi met noten of kokos. U kunt ook lijm met behulp van chocolade
Fans van de Japanse keuken weten dat sushi en rolt onmogelijk zonder Japanse rijstazijn. Dit product geeft de schaal een speciale zachte smaak, omdat het niet zo zuur als zijn andere variëteiten en worden gewoonlijk verkocht in supermarkten en warenhuizen in bijzondere organen voor grond. Maar het plezier is niet goedkoop en als u wilt kunt u zelf kunt koken. Deze les is heel tijdrovend, maar de moeite waard prachtig resultaat.
Rijstazijn thuis
Vereiste ingrediënten:
suiker
witte rijst kruhlozernystyy
droge gist
eiwit
gaas of katoenen doek voor het uitpersen
Rijst doorweekt met water bij kamertemperatuur gedurende 4 uur, vervolgens overgebracht naar een koele plaats en laat een nacht.
Op de ochtend van zijn stam, maar niet knijpen. Voor elk glas water dat we samengevoegd moeten 3/4 kopje suiker en roer toe totdat het is opgelost.
Maak vervolgens een waterbad en kook het met suikerwater oplossing gedurende 20 minuten. Eenmaal afgekoeld, giet alles in de bank.
In 1 liter siroop verkregen voegen 1/4. l. droge gist en laat fermenteren totdat het oppervlak volledig verdwenen bubbles duurt meestal 4 tot 6 dagen.
De oplossing wordt overgebracht in een schone pot en geïnfundeerd. Aan het einde van de maand moeten azijn koken en giet in flessen.
Rijstazijn, gekookt thuis zal zijn een beetje onduidelijk, maar het kan worden gereinigd met opgeklopte eiwitten. Om dit te doen, moet u het product toe te voegen aan de kook en laat ze uitlekken. Zo krijg je een echte azijn voor broodjes, maar meer vereenvoudigde versies.
Azijn voor sushi met hun handen
Vereiste ingrediënten:
appelazijn - 2 el. l
een kleine hoeveelheid gekookte witte rijst kruhlozernystoho
suiker - 15e eeuw. l
zout -. 05 h l
Meng alle ingrediënten in een niet-vermogen tot opgelost suiker en zout.
Keramiek of houten kom spoelen met koud water, lag in haar rijst en giet de resulterende oplossing, voeg een paar eetlepels kokend water.
Met een houten spatel roer de ingrediënten, probeer niet om de rijst te stempelen en laat afkoelen.
Nadat het product is afgekoeld, verwijder de rijst, dek de kom af met een deksel en laat de azijn gisten in 14-20 dagen.
Als u niet wilt wachten, kunnen we rijstazijn vervangen voor rollen dan bezuinigen op kooktijd. Optie №1 Meng 4 eetlepels. l. effen witte druif azijn 3 h. l. suiker en 1 theelepel. l. zout. Verwarm het vuur en roer tot het mengsel glad is, is het niet nodig te koken. Optie №2 U zult appelazijn (1 eetl. L.), 1/2 uur nodig. L. zout, 1 tl. l. suiker en 15e eeuw. l. kokend water, roer het mengsel totdat het is opgelost zout en suiker. Als u denkt dat de invoering van een gerecht niet rijstazijn en vervanging rollen van de smaak, heel erg mis kan bederven. Belangrijker - volg de verhoudingen en prachtige gerecht van de Japanse keuken om uw diner te vullen.
Asperges - een van de meest belangrijke en nuttige lentegroenten. Door zijn unieke eigenschappen en voedingswaarde, is het zeer populair onder de supporters van een gezonde voeding te worden.
Vandaag leert u hoe te kiezen en asperges te bereiden thuis. Het kan worden gegeten rauw, bakken, koken, bakken in de oven en bak voor een paar. Het kiezen van asperges, aandacht besteden aan de dichtheid van de stengels. Vergeet niet dat een goede groente om veerkrachtig te zijn, met dikke toppen en uniforme kleur.
Hoe om asperges te koken
De meest voorkomende en eenvoudigste manier om dit nuttig groente maken - kook ze in gezouten water met een kleine hoeveelheid suiker en olie. Het gaat goed met omelet en salade, is een heerlijke vulling voor taarten met eieren en spek, maar ook als decoratie voor elke pizza.
Om te beginnen met asperges moeten worden gereinigd. Er zijn 2 manieren om dit product afhankelijk van de variëteit te reinigen. Groene asperges schone start vanaf het midden van de steel aan de onderkant, wit en schoon net onder de top vlucht.
Snijd de dikke stengels, ongeveer 2-3 cm en laat delicate scheuten ongeveer dezelfde lengte.
Ze kunnen apart koken en kan worden toegeschreven ongeveer 10 stuks rode draad, en een takje peterselie of dille voor meer smaak.
Kook asperges lang het duurt 3-4 minuten genoeg om het zacht en teder te maken zal zijn.
Om waterige groenten geworden, gekookt dip deze in ijswater of op een vergiet. Ook veel liever om te koken in bain-marie.
Groene asperges gekookt met Nederlandse saus
Vereiste ingrediënten:
groene asperges - 400 gr
citroen - 1 sneetje
Knoflook - 1 teentje
uien - 1/2 bollen
boter - 20 december
Hollandaise saus:
boter vetgehalte van niet minder dan 82% - 250 gr
eidooier - 3 stuks
Citroensap - 1 eetl. l.
zout en versgemalen witte peper
Methode:
Reinig de steel met een mes de boter smelten en met bakvet borstel ze rondom.
Giet in een stoompan of pot met water, toe te voegen de knoflook, ui en citroen.
Om de saus te bereiden, snijd de boter in kleine stukjes en smelt het in brand.
Klop de eierdooiers tot een gladde massa, voeg het citroensap, zout en peper.
Geleidelijk aan, terwijl het voortdurend om neer te schieten, giet de gesmolten boter met de eidooiers en voeg 2 el. liter water.
Zet een kom met saus in een waterbad en blijf roeren tot het dik, ongeveer 10-15 minuten.
Tegelijkertijd beginnen asperge stengels gestoomd koken. Dit proces duurt ongeveer 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de dikte. Het is belangrijk om niet te verteren, moet scheuten iets knapperig zijn.
Als u klaar bent, moet de scheuten op een verhitte plaat worden gezet. Op de top van het, zet een kleine kom Hollandaise saus, moet u ook om op te warmen. Iedereen kan dit gerecht hebben als hij wilt, giet saus of asperges duik erin schiet.
