Boekweit - verrassend nuttige en smakelijke product, dat is een van de meest opvallende voorbeelden van die welke door het lichaam vitamines hoeven niet te veel te betalen. De natuur heeft gezorgd dat "heeft voltooid" in deze puinhoop maximale voordeel. Boekweit wordt bereid op verschillende manieren en recepten uit haar deelname niet mee, maar de meest voorkomende en snelste manier - water aan de kook. Ja korrels verliezen in ieder geval hun nuttige eigenschappen. In elke familie heeft zijn eigen "geheime technieken" koken. Het lijkt erop dat er niets makkelijker dan om boekweit te koken op het water, want het is bijna onmogelijk om te verwennen. Maar een of andere manier, in sommige blijkt soepel en lekker, terwijl de andere gaat pap-sap. Wij laten u zien hoe u boekweit koken kruimelig voor de garnering of als een apart schaaltje, beschouwd als verschillende methoden van koken.
Hoe te boekweit koken
Om voedsel altijd heerlijk en sappig, maar niet omgezet in onsmakelijk puinhoop is geweest, moet u een paar eenvoudige regels te volgen:
Om boekweit koken in water, gebruik dan alleen kwalitatief hoogwaardige rassen yadrytsi. Ook vóór het koken is het raadzaam om te controleren op de aanwezigheid van kleine steentjes en zwarte korrels die de smaak kunnen bederven. Spoelen met koud stromend water, het verwijderen van alle doppen en kleine brokstukken. Om rozsypchastosti bereiken, moet je om maïs te bakken op een droge koekenpan. Dit geldt alleen lichte rassen. Als het al donker is, kan dat extra warmtebehandeling een gerecht verpesten. Voor het koken, gebruik alleen schone of gefilterd vloeistof gepoolde (niet gekookt). Volg altijd de juiste verhouding en vloeibaar product. Als het te laag is, je squash pryhoryt te hard om te slagen. Als er te veel vocht, zal het graan niet in staat zijn om het volledig te absorberen en zijn bovengenoemde pap-sap. Cook nodig gietijzerpot met een convexe bodem of een andere dikwandige containers. Geëmailleerde pan is beter om het niet te gebruiken. Hoewel veel fabrikanten beweren dat hun product is van uitstekende kwaliteit en doet schot en wassen niet nodig heeft, is het raadzaam om deze manipulaties uit te voeren. Roast hebt alleen een droge koekenpan (liefst gietijzer of anti-aanbak), ongeveer 5-7 minuten, onder voortdurend roeren niet op zaad verbrand. Onmiddellijk na het wassen in koud stromend water gieten in een hete pan yadrytsyu dat het prosushylas en iets prokalylas. Dit wordt gehalveerd de kooktijd.
Vloeistof voor koken is ook belangrijk. Als het te strak, het zal pap smaakloos. Beter om te gebruiken gefilterd, maar als dit niet, dan kunt u deze zelf te verzachten. Om dit te doen, vullen met water en bestrooi verdedigen voegen om er een eetlepel olie. Dit voorkomt niet alleen onaangename nasmaak van huishoudelijke chemicaliën (bleekwater), maar ook de lunch meer smaakvolle en rijk te maken.
Wat de waarde van de vloeistof en het product, moet u eens en voor altijd dat elk van de granen moet worden opgesteld in een verhouding herinneren - een deel van graan tot twee delen water. Indien de kookplaat lijkt schuim moeten worden verwijderd met een lepel of skimmer, want dit is een indicatie dat de bonen resterende fijn stof of bolster.
Hoe lang om te koken
Cook boekweit op het water sneller en gemakkelijker dan melk. In totaal zul je in 20 minuten. een uur, afhankelijk van de bereidingswijze, volume en pan volume.
Als u eerder obsmazhyly graanpan, giet ze in koud gezouten water, op een laag vuur, breng aan de kook en laat gedurende 15-20 minuten. Dit is de snelste en gemakkelijkste manier van koken boekweit op het water. Vergeet niet dat het volume zal toenemen met 25-3 tijden, dus beter om een pan met de bouillon te kiezen, maar niet te velykyy.Z 200 gram rauwe granen verkregen 600 gram eindproduct. Tijdens het koken in ieder geval moeten niet door elkaar!
Om boekweit op het water te koken in een bain-marie, giet er een kopje gezouten vloeistof, giet graan erin en kook een half uur vóór het koken. Voegen smaak met zout, kunt u een eetlepel gesmolten boter toe te voegen.
Koken yadrytsyu in multyvartsi eenvoudig. We moeten alleen de noodzakelijke ingrediënten kom toe, zet de auto-modus "Boekweit" of "Milk pap" en wacht 20 minuten gaar diner.
Te maken diner in een snelkookpan, giet het 2 kopjes water, zout, giet een glas gebakken boekweit en bak 20 minuten.
Voor te bereiden in de magnetron moet de vloeistof giet het in een diepe kom voor magnetron, zonnebloem haar achterwerk slaap, zet de oven op maximaal vermogen gedurende 5 minuten. Na het verstrijken van de tijd vermogen afnemen naar het midden (600-700 W) en kook boekweit op het water voor ongeveer 15 minuten.
Op een diner in de tas te maken, gooi het vereiste aantal porties in kokend water, vuur laag, wacht 15 minuten, dan zachtjes te vangen zak met een vork, uit te breiden en serveer het gerecht op tafel.
Hoe om te koken heerlijk en kruimelig
Nuttige tips:
als je moet zo snel mogelijk te koken, kunt u het water aan de kook brengen met korrels op maximale warmte, maar zodra de eerste bel, verminderen macht en dohotuvaty op laag vuur; boekweit op het water - mager gerecht dat kan variëren, voegen er kanen of gebakken uien goudbruin. Ook lekker in te dienen deze slurry, okropyvshy citroensap en sojasaus; indien mogelijk, onmiddellijk na het koken zakutayte pot pap in de handdoek en laat het staan voor een half uur. Dan zal dit gerecht nog intenser en sappig zijn. Om altijd gezond en goed te blijven, zet boekweit in water of melk aan uw dieet, en na een maand zult u een dramatische verandering ten goede merken!
Vandaag bijna elk gezin in de keuken is Multikokers. Dit apparaat is gewoon onmisbaar voor de moderne vrouw die wil al zijn vrije tijd houdt de kachel. De machine is koken, braden, bereiden desserts en drankjes terwijl je zelf wijden tijd en geliefden. Bereid puinhoop het makkelijk, maar elk model heeft zijn eigen aanbevelingen. Wij beschouwen de meest populaire modellen en praktisch advies over hoe om boekweit te koken in multyvartsi.
Boekweit in multyvartsi: de basics
Ondanks de verschillen in het recept en de techniek van het koken boekweit in Multikokers verschillende modellen zijn algemeen geaccepteerde regels en richtlijnen voor het koken.
Dus, voordat je giet graan in het water, dient zorgvuldig te nemen en te zorgen dat onder korrels niet een bedorven korrels of kleine steentjes. Zelfs als je een dure kwaliteitsproduct gekocht, beter voor zorgen dat er geen "hnylushek."
Dan stuit moet gespoeld herhaaldelijk in koud stromend water tot het transparant wordt. Deze procedure krijgt ontdoen van fijn stof en kaf.
Als je echt kroep licht bruine kleur, kan worden ontstoken in een droge pan. Een paar minuten van intense roosteren noodzaak om gerecht was lekker en fris.
Zout mag niet knoeien De vloeistof voordat u gaat slapen in haar graan. Te verzachten en het geven van een rijke smaak met zout kan een eetlepel boter of olijfolie toe te voegen.
Vergeet niet dat de korrels absorberen vloeistof en in volume toenemen door 2-3 keer. Dus, met 100 gram droge zaden uit 250-300 gram boekweit. In multyvartsi moet rekening houden met de grootte en het aantal toekomstige cup porties.
Tips voor het koken boekweit in multyvartsi uit Redmond
Als uw huis is Multikokers Redmond, boekweit voorbereiding gemakkelijk en lekker! Het proces zal een minimum van uw tijd in beslag nemen en te genieten van de maaltijd de hele familie. Het kan worden geserveerd als bijgerecht of als een apart schaaltje voor het ontbijt.
Vereiste ingrediënten:
boekweit (yadrytsya) - 1 kopje Water - 25 kopjes boter - 2 el. l. Zout - een snuifje Methode:
Yadrytsyu grondig gespoeld onder de kraan, zitten in een vergiet, ontstoken in een pan en giet er een kopje Multikokers. Ontbinden, een snufje zout in de vereiste hoeveelheid van schone gefilterde vloeistof en zet het in de kom. Voeg een paar eetlepels (geen slides) boter. Het is noodzakelijk om rotzooi kwam zacht en lekker. Daarnaast boter helpt verzachten kraanwater als er geen filter thuis. Sluit het deksel en zet de modus van "pap". Boekweit in Redmond voorbereiding multyvartsi 20 minuten. Deze keer is genoeg om een kruimelig puinhoop elastisch te krijgen, maar als je van een gezwollen, verleng de baktijd tot 30-40 minuten. Na het signaal van het einde van het koken, open het deksel en laat de pap "ademen" een paar minuten, dan dienen. Tips voor het koken boekweit in multyvartsi van Polaris
Kook de boekweit in multyvartsi Polaris helpen onze snelle tutorial.
Vereiste ingrediënten:
Boekweit - 2 kopjes Water - 4 kopjes zout - 05 uur l.. zonnebloemolie - 15 in. l. boter 40 gram Methode:
Yadrytsyu over te nemen en onder de kraan afspoelen, drogen tot droge koekenpan. Enable-modus "Multypovar" en de temperatuur 160S. Fry boekweit in multyvartsi, af en toe roeren om niet verbrand. Bak 5 minuten goudbruin, giet dan twee kopjes kokende vloeistof en wacht. Als u nog schuim, verwijder het met een schuimspaan uit de pan of een lepel, giet de olie, dek af en kook verder voor 15-20 minuten, zbavyvshy temperatuur tot 120S. Voor het serveren, op granen stukje boter.
Tips voor het koken boekweit in multyvartsi van Panasonic
Boekweit met Panasonic Multikokers altijd een heerlijk en smaakvol en geniet zelfs kleine kinderen die niet graag pap! Recept iets afwijkt van het koken in Multikokers andere modellen.
Vereiste ingrediënten:
boekweit - 1 kopje melk - 4 kopjes Zout - naar smaak Methode:
Granen en goed naspoelen nemen om het water te verwijderen. Enable-modus "Multypovar" op 160S temperatuur en bak zonder olie maïs. Voortdurend roeren om niet verbrand 7 minuten, dan giet onmiddellijk verse melk. Voeg zout naar smaak toe, roer en dek. Verminder de macht, houdt stand "Melk pap", en kook tot ze gaar zijn. Als je van een vloeibare pap of wilt koken een klein kind, beter om een beetje meer melk toe te voegen. Voor een mildere smaak met melk kan een theelepel boter zetten.
Recept beter boekweit in een koopman multyvartsi
Boekweit in een koopman multyvartsi wordt uw "toverstaf" indien de noodzaak om met spoed te bereiden een stevig en heerlijk diner. Koken kan geen vlees of gevogelte, maar traditioneel zijn varkensvlees, rundvlees of kip, dat is, die vlees die het gemakkelijkst te vinden in de winkel zijn.
Vereiste ingrediënten:
yadrytsya boekweit - 1 kopje vlees - 400 gram uien - 1 st wortelen - 1 st kruiden - naar smaak gemalen nootmuskaat moer -. 05 uur l. zonnebloemolie - 3 el. l. Methode:
Fruit schil en snijd ze in kleine stukjes voor het tanken. Draai de auto en opwarmen van de olie erin. Stel de modus "Bakken" voor een half uur en bak de groenten eerst onder gesloten deksel voor ongeveer 15 minuten. Het vlees in kleine blokjes gesneden of reepjes, voeg zout en roll in specerijen. Voeg toe aan de kom van gebakken groenten, roer en kook de laatste 15 minuten voor het einde van het regime "Bakken". Boekweit over te nemen en spoel onder koud water. Wanneer zal het regime van "bakken, roer nogmaals vlees, giet granen en dek af met koud water. Voor 1 kopje zal yadrytsi 3 kopjes water nodig. Set Mode "Boekweit" cover en wacht voor het koken lekker en geurige diner.
