Zebra Cake - een favoriet jeugd dessert. In de Sovjet-tijden werd opgesteld in elk gezin. Het is moeilijk om een ​​vakantie voorstellen zonder deze mijlpaal goodies. Deze populariteit is gebaseerd op schaarste van vele producten die zijn vereist kunnen zijn voor andere recepten. Een zebra recept pretentieloze, het vereist eenvoudige producten, naast culinaire spuit en kleuren voor decoratie niet nodig. Immers, zijn formulier invullen afwisselend witte en bruine stroken deeg. En cut gezien eigenzinnige gestreept patroon. Een traktatie om de ziel van nostalgie naar de oudere generatie hebben, en kinderen vanwege de prachtige figuur en romige smaak.

 Zebra Cake recept classic

 Deze zebra taart recept is te vinden in de Sovjet-kookboeken. Vandaag, Zebra sterk het recept aan te passen door het toevoegen en wijzigen van componenten. Maar het is beter om te beginnen om de vaardigheden van het koken van de klassieke dessert te ontwikkelen, en dan, naar eigen goeddunken, om te experimenteren.

 Ingrediënten:

 deeg:

 zure room - 200g

 Eieren - 4 stuks

 Suiker - 350g

 boter - 100g

 bloem - 2 el.

 cacao - 2 el. lepels

 walnoten - 200 g

 bakken deeg.

 Cream:

 zure room - 200g

 suiker - 100g

 Glazuur:

 zure room - 2Art. l.

 suiker - 100g

 boter - 70g

 cacao - 2 el. l.

 Methode:

 Deeg: wrijf de helft van de suiker met de boter. Voeg de losgeklopte eieren, zure room en het bakpoeder, meng alles met een mixer.

 Giet de bloem, kneed het deeg en verdeel het in twee delen. Een van hen toe cacao.

 In een ingevette vorm Leg afwisselend gekleurde deeg naar het midden om de 2-3 eetlepels, hebben we cirkels;

 Bak op 180 ° C.

 Crème kok, kloppen de room en suiker.

 Voor de slagroom, meng alle ingrediënten onder voortdurend roeren en breng aan de kook.

 Afgekoelde taart verdeeld in twee delen en promazyvayut crème tussen top en giet glazuur.

 Culinaire tips

 die taart is goed binnen vypiksya niet boven pryhoriv, ​​je kunt het met folie afdekken;

 check bereidheid moet tandenstoker, Pierce de taart en potorkayte tandenstoker als het droog is, is het klaar;

 Gebruik de oven niet openen voordat biscuit gebruind, anders kan hij wonen;

 proseyvayte meel zodat een zuurstofgehalte tijdens het bakken pluizig zijn;

 Als olie roztushovuyetsya slecht, het kan een beetje warm tot ze zacht zijn, maar niet geef het aan te smelten;

 moet cakes afkoelen voordat snijden en smeren.

 Zebra taart kok in huis is niet moeilijk, de belangrijkste volgt u de bovenstaande adviezen en stap voor stap aanbevelingen. Dit prachtige dessert kan een favoriet in uw huishouden, en experimenten met het, zijn vorm, het patroon en de inhoud zijn eindeloos.
 Het zal uw visitekaartje, echte feestelijke tafeldecoratie behandelen. Als je gewoon van af en toe een puinhoop met gebak, de "zebra" kan worden bereid op elk gewenst moment - zodra een dergelijk verlangen. Natuurlijk, thuis gekookt met liefde taart veel lekkerder, gezonder en natuurlijker van de winkel zal zijn. Zebra Cake - een grote manier om uw liefde voor familie en vrienden uit te drukken.

 Waarschijnlijk weinigen van ons voorstellen wat is Feijoa dat voor fruit of groenten? Eigenlijk, Feijoa is een groenblijvende struik die anders is, is werkelijk prachtig bloeiende, die duurt twee maanden.
 Hierdoor de boom er kleine langwerpige bessen groen uiterlijk enigszins vergelijkbaar groene pruimen met een kleine hoeveelheid op de punt van de villi. Op zichzelf kan de plant zeggen exotische, is het moeilijk om te groeien in andere omstandigheden, behalve subtropen, maar erg nuttige en smakelijke rijpen.

 Homeland eens naar deze struiken Brazilië echter mirte groeit zeer goed op het grondgebied van Colombia, Uruguay, en sommige regio's van Rusland over de Krim. Het menu van de Europese keuken deze bes is zeker een noviteit, maar toch, het is meer dan het oppakken van populariteit en het algemeen belang.
 Dit is niet verwonderlijk, want Feijoa - de echte bron van vitaminen, voedingsstoffen en medicinale componenten, daarnaast, het heeft een exotische en ongewone smaak: sommige mensen beweren dat het mengen is aardbei en kiwi's, anderen vergelijken met een banaan, terwijl anderen zijn ervan overtuigd aanwezigheid ananas notities.
 Dus mediteren om te begrijpen precies wat een ongewone groene bes lijkt op een komkommer, je moet minstens één keer niet voorbij de teller te krijgen en probeerde een paar trucjes te kopen.
 Om ervoor te zorgen uw eerste indruk van exotische bessen werden niet beschadigd in de levering omstandigheden onze regio, kocht het, proberen om een ​​paar dagen te houden op de vensterbank, en alleen dan, te proberen.
 Het ding dat is absoluut rijpe bessen mirte zeer zacht en vergankelijk, dat is de reden waarom onze winkels te brengen zijn groenachtig, dat is de reden waarom verschillende fruit dichtheid en slechte smaak.
 Maar als je een beetje berry leugen geven, het rijpen, u heeft behaagd met zijn interessante smaak en een set van nuttige mineralen. Spreken van hen. Geen wonder dat zoveel huisvrouwen zijn actief geïnteresseerd in wat je met feijoa kunt koken, want zijn druiven hebben aanzienlijke rijkdom utilities!

 Het was zijn belangrijkste en onbetwistbaar voordeel - een hoog gehalte aan jodium, of liever meeste bekende dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen. Bovendien zijn de rijpe vrucht rijk aan vitamine C, dat krachtig verdedigt van het menselijk lichaam van bacteriën en de meeste virussen is essentieel voor de goede synthese van collageen.
 Dit is natuurlijk niet alleen gunstige eigenschappen van deze uitzonderlijke plant wordt aanbevolen bij vele ziekten, zoals atherosclerose, pyelonefritis, ziekten van huisvesting en verkoudheid. Maar om Feijoa gebracht echte voordelen voor uw lichaam, moet je leren om het goede te kiezen.

 Naar zijn volwassenheid te zien, vraag de verkoper naar een bes snijden - als wit vlees binnen, de feijoa is niet rijp en bruin als, integendeel, zijn overrijp en verwend.

 In goede staat vlees moet transparant zijn, zoiets als gelei, maar als je koopt groene vrucht, wanhoop niet, voor een paar dagen rijpt, het allerbelangrijkste, niet overdrijven. Thuis, verse hij bleef relatief kort, 5-7 dagen.

 Feijoa gebruik in de keuken

 Zoals bij elke bessen, feijoa fruit op zijn tijd is wanneer hij zegt, en het meest actief verschijnt in de winkelrekken. Het begint meestal in eind september en duurt tot begin januari, november verantwoord belangrijkste hoogtepunt tijdens deze periode kan de balans op relatief goedkoop mirte bessen.
 Vaak is het vers gegeten, wordt het gesneden in twee helften en eten weg te midden van een theelepeltje. Wie niet bevalt, kunt u de huid snijden, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en smaak, bestrooid met suiker, ongebruikelijke, zoetzure dessert.
 In aanvulling op verse, kan smakelijk gerecht worden gekookt met mirte, die je geest en horizonten nieuwe smaken zal openen in de keuken. Jam, fruit drankjes, cocktails en zelfs sauzen voor vlees - slechts een klein deel van de opties die u kunt maken met behulp van deze bessen.

 Het was eenvoudig en heerlijk dat je met feijoa kunt koken is jam die een verfijnde smaak van bessen en al het andere overbrengt, behoudt alle rijke verscheidenheid aan voedingsstoffen. Er zijn verscheidene variaties van dit jam, bijvoorbeeld één van hen bevat een mengsel van gemalen ananasguave fruit en suiker (20% van het totale gewicht van bessen).
 Toe te voegen aan deze mix het water en ingesteld om te koken voor 6 uur op een laag vuur, en nog beter in een waterbad. Verwijder regelmatig het schuim, roer, en de smaak van kruiden die je kunt proberen het toevoegen van verse geraspte gember. Jam te ontstaan ​​als gevolg van de homogene, dit na zes uur procooking, moet door een zeef.
 Een andere optie is '' suiker 'te zijn heeft een ander concept van het koken en de verhouding: 1 kg bessen is 1 kg suiker. De vrucht gehakt (pre-geschild), vervolgens uitgegoten suiker.
 De rente die jam niet mag koken lichtjes warm genoeg om suiker op te lossen sneller, maar u kunt dit niet doen in een paar uur zal hij het zelf doen.

 Wat kun je van?

 Feijoa jam kan een geweldige aanvulling op elke dessert, zoals decoraties voor de open bakken of als vulling broodjes broodjes, taarten.

 Maar de recepten, natuurlijk, niet stoppen, kunt u, bijvoorbeeld, trakteer uzelf op een exotische salade of pikante saus aan vleesgerechten, vooral voor gebakken kip. Maak een verrassend eenvoudig, lezen en overtuigd.

 Salade met sinaasappels en ananas guave noten

 Feijoa - 300 g;

 Citroen - 1 st;.

 Sinaasappels - 300 g;

 walnoten - 150 g;

 zure room;

 rozijnen - 50 g;

 zout, poedersuiker.

 Zorgvuldig wassen vruchten, citroen mirte en snijd ze in plakjes, sinaasappelen geschild en in kleine blokjes gesneden. Bereide mix ingrediënten in een gerecht, stuur dan terug het pre nakroshennыe walnoten en rozijnen. Salade dressing en zure room, voeg een snufje zout, en poedersuiker op de top prytrushyvaem. Voordat u naar de tafel, aan de salade te versieren, strooi top sinaasappelschil, gehakt stro.

 Mirte saus voor vlees

 Feijoa - 5 stuks;.

 uien - 1 st;.

 suiker - 2 el. lepels

 versgemalen zwarte peper.

 Duidelijke mirte en ui schil, snijd ze in kleine blokjes, stuur dan in een blender en verpletterd. Na het toevoegen van suiker en peper (naar smaak) en roer weer tot een gladde massa. De saus gaat goed met vlees en vis.