Pizza - een van de meest populaire en heerlijk in de wereld. Volgens de online onderzoek voor bijna 80% van de gebruikers, zoals pizza. Alleen op basis van restaurants, cafés en pizzeria's meer dan 500 miljoen pizza's gegeten in de wereld voor een dag. Rekening houden met het aantal pizza's gebakken in de woning is niet mogelijk.

 Geschiedenis van de Pizza

 Oh, deze pizza! Argumenteren over de oorsprong ervan kan lang en hard zijn, sommigen zeggen dat zelfs de Perzische soldaten gebakken taarten, het toevoegen van vijgen en kaas, anderen beweren dat de pizza - is traditioneel Italiaans gerecht. In het oude Egypte gebakken taarten, die ook kan worden beschouwd als het prototype van de pizza. Maar het was de oude Grieken waren verspreid over rauw deeg kaas, olijven en kruiden en giet olijfolie. Het gerecht heette «plakuntos», wat betekent "plat brood". Eeuwen voorbij. En nu over de pizza kan zeggen dat dit een van de meest bekende en populaire gerechten. In de erkenning van de enorme pizza was in de jaren '90 van de vorige eeuw. Vandaag de dag, bijna elke woning die ze kennen en in staat zijn om dit gerecht te bereiden. Maar het is vermeldenswaard dat de zelfgemaakte pizza heeft weinig gemeen met de klassieke Italiaanse. Er zijn vele soorten pizza, die verschillen in samenstelling en zijn afhankelijk van de nationale omstandigheden gerechten. Een van de beste klassieke Napolitaanse pizza wordt beschouwd, die wordt gebruikt voor het koken tomaten, knoflook, kruiden en mozzarella.

 Italiaanse Pizza Calzone gesloten lijkt op knoedel of envelop. De structuur bestaat uit vulling: mozzarella, paddestoelen, ham, kaas, ricotta, oregano.

 In India, in een schaal en voeg gember paneer (Indiase nationale kaas) in Brazilië - erwten. In Japan, kunt u genieten van pizza met inktvis met paling. Maar in de VS liever pizza met champignons, worst, salami, kaas en uien. Maar welk land niet bereid is pizza, in welke vorm dan werd gebakken, de basis is altijd het deeg. Maar je kunt een verscheidenheid van toppings gebruiken.

 Pizza Recept

 Recept Deeg

 Het is belangrijk om te weten dat voor het koken deeg moet door een zeef, zift dat. Dit zal een losse bloem, deeg en meer weelderige maken. Niet veel dat pizzadeeg zeer divers kan worden gekookt: vers, zure room, gist, gist vasten, schilferige, kaas en boter. De structuur van de klassieke pizzadeeg omvat:

•  4 kopjes meel;
•  1-2 el. lepels suiker;
•  3. eetlepels plantaardige olie;
•  1 ei;
•  20 g gist;
•  1/2 h Lepel zout.;
•  1 kopje melk of water.

 Verwarm de melk tot een temperatuur van 25-30 graden. In de warme melk te ontbinden gist, voeg zout, suiker, eieren, bloem en kneed een zacht deeg. Kneed voor 3-5 minuten tot een gladde massa. Voeg opgewarmd plantaardige olie en blijven kneden tot het deeg begint achter op de handen. Dek de pan af met een handdoek en zet op een warme plaats. Na 15-2 uur nadat het deeg gerezen en zadыshalo moet obim'yaty koolstof dioxyde en verzadigen met zuurstof. Dek af met een handdoek en zet op een warme plaats voor nog eens 40-60 minuten. Als het deeg weer stijgt, kan het worden gebruikt. Pureer met een dunne laag op een bakplaat en zet de vulling.

 De vulling voor gebak

 Vullingen verschillend in samenstelling. Als het zoete pizza, plak spread kaas, bessen, fruit, jam, yoghurt. Als het een vegetarisch, gebruik dan olijven, tomaten, basilicum, oregano, marjolein, paprika. Voor de liefhebbers van pompoen vulling is een pompoen, ui, gerookt spek, kaas en peper. U kunt alle ingrediënten toe te voegen, het hangt allemaal af van je smaak en je verbeelding passies:
 groenten: knoflook; ui paprika, aubergine, tomaten, olijven;
 vlees en gevogelte, worstjes, kalkoen, bacon, ham, kip, rundvlees;
 zeevruchten, zalm, haring, garnalen;
 enzovoorts.
 Het belangrijkste product dat bestaat bijna elk type van pizza is kaas. Het is belangrijk te weten dat kaas durum simpel rooster voor een gelijkmatige verdeling te dienen. Tijd pizza varieert 15-20 minuten bakken zoete pizza, 25 - 30 minuten op het bakken van pizza op dunne wafels en 35 - 40 minuten op een dikke bakken van taarten. Volgens Italiaanse pitstsayollo (mensen die pizza te bereiden), dient dit gerecht te brengen naar de tafel warm om kaas roztyahuvavsya tussen plakjes. Gesneden pizza in grote stukken nodig als het rond is, dan is de driehoeken, als vierkant, de pleinen. Voor het snijden van pizza speciaal geschikte roterende. Maar het allerbelangrijkste - een stukje van je ziel liefde en warmte van je handen. Eet smakelijk!

 Erwten zijn vier soorten: geheel, gemalen tot poeder, melkodroblenыy, in de vorm van gebroken rijst en half. Voor een complete verweking in erwten moet nat worden gevoed.
 Holistische erwten geen vocht op, dus het zal moeilijk soep zijn.
 Gemalen tot poeder erwten kan niet worden gebruikt voor het koken van soep, pap tijdens het koken zal naar de bodem en pryhoryt. De site heeft ook een artikel over "Hoe om te koken groenten"
 Melkodroblenыy erwten of gebroken rijst gebruikt in eten absoluut niet! Graan erwten dol op knaagdieren, insecten en parasieten eten. In erwten gevormd gat, waarvoor de fabrikant niet kan verbergen, dus "onderbreekt" erwten en maakt hem een ​​stofje.

 Vergeet niet: het halveert van erwten moeten worden genomen om soep te bereiden. Het is gesneden waardoor het verzadigd is met vocht, zwellen toe en zacht.
 Om onaangename verrassingen darmen na het eten van erwten voorkomen, voeg de geraspte wortel peterselie saus. Het zal smaak toe te voegen aan uw gerechten en de spijsvertering te verbeteren. Maak je geen zorgen, het gebruik van erwten als voedsel: indien goed selecteren en voor te bereiden, zal het een geweldige aanvulling op uw dieet, gezond en lekker zijn.
 Geniet van uw eetlust!

 Erwtensoep - recept video

 Bobsleeën - een sport die afdaling op ijs wegen in speciaal ontworpen sledes. Deze sport is opgenomen in de lijst van concurrerende programma's Olympische Winterspelen als curling en biathlon. Bobslee werd opgericht in 1888, wordt beschouwd als de plaats van zijn oorsprong Zwitserland. Dan zullen we praten over de geschiedenis van de bobslee, de regels en mogelijkheden.

 Geschiedenis van
 Verscheen bobslee best grappig. Ondanks het feit dat het bobsleeën was in Zwitserland, een Engelsman heeft het uitgevonden! De eerste taak van de communicatie met het bestuur slee - was een reis van de gemeente van St. Moritz in een nabijgelegen gemeente Celerina. Daarom wordt St. Moritz beschouwd als een huis bobslee.
 De uitvinding is niet in de vergetelheid geraakt, en aan het einde van de eeuw werd georganiseerd door de club, die werd beoefend bobsleynyy sport. In deze club ontwikkelde de basisregels bobslee, periodiek gewijzigd en aangevuld.

 Bob
 Bob - een slee gebruikt in bobsleyi. Bob is gemaakt van staal, want het is door dit materiaal sportfaciliteit kan de maximale snelheid te verspreiden.

 De kosten van een dubbele boon varieert 52-120 duizend. Dollars en four-- binnen 150 duizend. Dollars.
 Team
 Eerste bobsleyna team bestond uit 5 of 6 personen. Vanaf Lineup regels zijn veranderd vele malen door veel mensen in het team zafiksuvalosya één betekenis: 2 of 4 personen.
 De essentie van de bobslee
 Algemene bobslee ligt in het feit dat alle teamleden zijn gerangschikt in volgorde in de bonen en proberen om het overklokken zoveel mogelijk vanaf de heuvel. Dan, wanneer de boon vrij verspreid is, sporters snel springen in het en het gebruik van synchrone speciale moves op de weg, in een poging om het te overklokken tot maximale snelheid.

 Opgemerkt zij dat de winnende teams in de competitie drie: eerste wint goud, de tweede - en derde zilver - brons.
 Om nauwkeuriger te begrijpen de essentie van bobslee, raden wij u aan de video, die detail over de functies van deze winter sport herzien.