Broodjes van de aubergine, recepten zijn heel erg aan het hart bestaat uit prachtige plantaardige ongewone paars. Aubergine - een nauwe verwant van tomaten en aardappelen, eet het rauw onmogelijk. Maar als hij klaar is niet alleen lekker, maar ook nuttig kreeg:
een diureticum;
als detoxicant, vergiftiging door zware metalen.
Bovendien, vitaminerijke aubergine. Recepten rollen omvatten een scala aan producten voor het vullen, hoewel de groente heeft uitstekende smaak. Dit wordt gedaan om nieuwe smaken en sensaties. Probeer het - en je verschillende recepten broodjes van de aubergine.
Het principe van het koken met aubergine rolt hetzelfde voor alle vullingen, het belangrijkste ding voor te bereiden "wrapper":
Mijn aubergine, gesneden in platen en geweekt in zout water om bitterheid te verwijderen;
lagen te bakken in de oven of bak ze tot ze zacht zijn, zal het hen zacht in vorm te maken;
wikkel de vulling, zet vast met een tandenstoker en dan bakken tot ze gaar zijn.
Maar dat alles is binnen in de rol, is een andere manier bereid.
De meest voorkomende - broodjes van de aubergine met tomaat, het smaakt goed vullen elkaar aan, en in combinatie met kruiden - prachtig. Dus, voor het vullen van tomaten, kruiden en knoflook fijn gesneden. Gekruid met boter of mayonaise en verspreid op de vloer afgewerkt basis, bak 5-10 minuten.
Kaas rooster knoflook, groente bakken tot ze gaar stuk. En met een beetje kaas proplavyty.
Aubergine broodjes komen met vlees. Voor dit perfect gebraden kip. Kipfilet in reepjes gesneden van de breedte gelijk baklazhannыm inkoop, zout en bak de uien, breng op smaak met kruiden en zet alle groenten, rol en plaats in de oven gedurende vijf minuten.
Gevulde champignons met alle beschikbare u paddestoelen: cantharellen, champignons, champignons en meer. Het belangrijkste ding - ze hakken en bak met uien. Draai en houd paddestoelenbroed binnen zal moeilijk zijn, zo heet Doe de eieren te rollen op een bord en bestrooi met geraspte kaas wanneer het afkoelt en pak kaas poeder, verplaatsen en draai de aubergine roll. Deze snack zal iedereen tevreden stellen, en de mogelijkheid gastvrouw zullen waarderen.
Mooie lichte vulling van geroosterde wortelen en snijd worstjes.
Ongewone schotel uit, indien verschillend toppings om noten. Ze zijn grond in een vleesmolen of handmatig toevoegen van alleen kruiden en specerijen naar smaak.
Koken Tips broodjes van de aubergine
Grote harmonie aubergine met knoflook, wordt het toegevoegd aan alle opties.
Sommige deskundigen raden schil, maar naar onze mening, het biedt schoonheid en elegantie van de afgewerkte producten.
Om de bitterheid omlaag te brengen, je weken, of zout nodig hebt en laat gedurende 20 minuten.
U kunt bellen en grote rollen, die vervolgens in stukken gesneden, ze ziet er geweldig uit.
Meest aubergine gebakken, gefrituurd of gegrild.
Voor kleine rollen hun fix niet ontrollen met een tandenstoker, en grote trek de draad.
Zeker de moeite waard te versieren het klaar gerecht kruiden: dille, peterselie, koriander of basilicum.
Vlees rolt met pruimen - een feestelijke maaltijd. Gevulde vlees broodjes bereid met verschillende vullingen: groente en fruit. Vooral rolt als kinderen. Vlees broodjes gevuld met pruimen hebben een speciale smaak goed. De combinatie van vlees met appels en pruimen beschouwd als een klassieker. Voorbereiding is eenvoudig en het rolt verkrijgbaar thuis.
Ingrediënten
Vlees (rundvlees) - 400 g, appel, pruim - 80 g walnoten, tomaten in hun eigen sap, olijfolie, zout en peper.
Het proces van het koken van vlees broodjes gevuld met appels en pruimen
Om de rollen te bereiden zou de beste ossenhaas zijn. Het vlees in stukken gesneden ter grootte van een handpalm en goed vidbyyte naar buiten te komen gelijke stroken. Vlees op smaak met zout en peper. Recept: broodjes van het vlees met pruimen en appels
Pruimen wassen, verwijder de pitten, indien aanwezig, en vul het met water. Apple schil en zaadjes en snijd ze in dunne halve ringen. Hak de walnoten fijn. Alle ingrediënten om vlees zavyvantsi gevuld met appel en chernoslyvompodhotovlenы koken. We beginnen met het proces van het koken van vlees rollen.
Hoe om te koken vlees broodjes gevuld
Verspreid in reepjes vlees pruimen. Als je te groot snoeien, knippen. Op de top van pruimen Put appels en bestrooi met noten. Wikkel het vlees in een broodje. Om het vlees uit elkaar valt tijdens het koken, das een draad rollen of gechipt spiesjes of tandenstokers.
Hoe om vlees broodjes te koken gevuld, gevulde vlees broodjes bakken in olijfolie tot ze goudbruin zijn mooie bruine creatie. Vervolgens de rollen zijn in de pot en vul aan met water, zodat het bedekt rollen. In een pan en voeg olijfolieresiduen van de pan met het vleessap. Voor de saus, breng tomaten in eigen sap, rasp ze tot een gladde massa, breng op smaak met zout, voeg de kruiden die je de beste wilt, en giet de saus in de pan met het vlees. Rolls sudderen op laag vuur een half uur. Pan deksel moet gesloten zijn. Dan trekt vlees broodjes gevuld met pruimen met pan, uitgespreid op een bord, giet de saus en bestrooi met kruiden. Nu weet je hoe je vlees broodjes koken met pruimen zijn handen.
Gevulde vlees rolt recept video
Een eenvoudige video recept hoe je vlees broodjes gevuld met pruimen en appels koken. Zie blij!
Salade met maïs en ham als "Caesar" in Slavische versie. Het hoeft niet veel tijd en kosten vergen, en je krijgt enorm plezier.
Je hebt nodig: • 100 gram kaas durum; • 8-10 spullen variëteiten van tomaten "Cherry"; • sla; • 200 gram ham; • Bank van ingeblikte maïs; • mayonaise. Recept • Start ham in blokjes gesneden middelgrote (of strips).
• Was de sla en de Scheur in kleine stukjes met je handen.
• kerstomaatjes in vieren gesneden (als u wilt kunt u andere rassen van tomaten gebruiken, maar kersen is het meest geschikt voor dit gerecht). • rooster kaas geraspt en ontdaan van alle mais sap.
• Nu dat alle ingrediënten klaar zijn, meng ze en breng op smaak met mayonaise.
Als u wilt, kunt u een salade bladerdeeg te maken, indien deze het u graag. In dit geval zal de lagen afwisselen mayonaise, en je kunt ze rangschikken in de volgorde waarin u wilt.
Salade met maïs en crackers - een zeer populair gerecht. Geweldig voor het diner met het gezin of voor bijeenkomsten met vrienden. Het succes is te danken aan een interessante combinatie van zachte maïs en kip smaak, malsheid en pittige kaas crackers. Nodig: • 300 gram kip; • 200 gram kaas; • Bank maïs; • 200 gram wit brood; • Olie; • zout en mayonaise - volgens uw smaak. Recept 1. Kook kip, chop.
2. De knop moet snijd ze in blokjes en bak ze in olie.
3. Dan snijd ze in kleine stukjes kaas. 4. Alle ingrediënten behalve crackers, meng, voeg zout en mayonaise. 5. Gedroogde aanbevolen om toe te voegen vlak voor het serveren, dus ze waren doorweekt en krokant.
