Waarschijnlijk veel bekende drank "dragon" want nu vinden dit verfrissende koolzuurhoudende drank kan in elke winkel. Maar gewoon kopen in de winkel, maar je genieten van de smaak, voedingsstoffen zijn waarschijnlijk te vinden. Maar op zich dragon plant, bekend onder de namen van dragon, dragoon dragon-gras en alsem, bevat veel vitaminen en mineralen. Ascorbinezuur, caroteen, cumarine, evenals kalium, magnesium, ijzer, fosfor en vitamine B1 B2 A en C in de verse bladeren. En dankzij het grote aantal essentiële oliën dragon heeft een eigenaardige geur en smaak speciaal.
 Ostrogino heeft gunstige effecten op het lichaam - verbetert de eetlust en de spijsvertering en kalmeert het zenuwstelsel. Het wordt nu op grote schaal gebruikt in klinische voeding. Daarom, in aanvulling op smaak en geur te drinken uit ten minste een deel van deze gunstige eigenschappen, niet met kleurstoffen conserveermiddelen en zoetstoffen, de beste optie te koken thuis dragon.


 Dragon recept is eenvoudig. Voor hem, dan heb je 300 g dragon, 1 limoen, 1 citroen, muntblaadjes en water nodig.
 Dragon moet grondig worden gewassen, snijd de stengels van de bladeren en breken in kleine stukjes. Stengels worden gesneden in stukjes van ongeveer de grootte van een centimeter, giet er kokend water en blijf op laag vuur voor een paar minuten, daarna laat afkoelen.
 Laat gemengd met citroensap of limoensap (of u kunt een en ander te gebruiken), een lepel suiker en een kleine hoeveelheid koud gekookt water. Deze blender grind of puree met een lepel. De resulterende sap verdund met warm gekookt water tot de gewenste consistentie en laat afkoelen.
 Na een half uur voor beide infuus te mengen, giet het in een aparte container en laat in de koelkast voor een paar uur om het water tevreden daarmee aromatische en aromastoffen. Daarna zal er slechts stam zijn, voeg ijsblokjes, versieren met verse dragon blaadjes, munt of citroen plakjes. Van uw smaak, kunt u suiker of gemengde voegen met soda. En munt kan worden gebruikt niet alleen decoratie, maar ook toevoegen aan de belangrijkste extract, gemengd met dragon bladeren in een blender - zal een speciaal drankje verfijnde smaak toevoegen.

 Deze verfrissende drank zal smakelijke en plezierige manier om uw dorst in de hitte te blussen zijn. Maar dat betekent niet dat je niet kan dragon en de winter voor te bereiden. In de zomer gebruik alleen verse bladeren in de winter in de cursus zal worden bevroren. Voor een goede oogst dragon in de winter, moet je goed en droog te spoelen tot geen vocht meer. Wikkel het dan in folie en zet in de vriezer. U kunt opslaan als balken en fijn gesneden bladeren.

 Merk op dat in dragon gekookte natuurlijke eigenschappen worden uitgedrukt niet alleen de smaak en aroma, maar ook in kleur. Heldergroene slechts in een winkel dranken, terwijl de meer natuurlijke home: geel-groen of donkergroen, afhankelijk van de hoeveelheid tijd die kruiden en infusie.

 Je moet ook niet vergeten dat dragon niet altijd handig als je het gebruikt in grote hoeveelheden. U kunt zelfs het lichaam als het te overijverige schaden. Daarom wordt aangeraden om dit drankje te drinken binnen reden - dan alle natuurlijke ingrediënten zullen alleen profiteren.

 Aardbeienjam zoals alle - zowel kinderen als volwassenen. Natuurlijk, het is beter als aardbeien groeien in uw huis, en je zal het verzamelen. Maar als dit niet mogelijk is, kies bessen die niet beschadigd zijn, omdat ze geven veel koken sap en jam uit zeer zeldzaam. Voordat we leren van aardbeienjam recept thuis, laten we eens kijken hoe nuttig aardbeien. Zelfs vandaag de dag het kan worden gevonden in het wild in Europa.

 Strawberry Jam: Voordelen

 Aardbeien vergelijkbaar met aardbeien, maar een groter formaat en meer rijkdom. Vruchten bevatten suiker, appelzuur, citroenzuur, hinnuyu, fosforzuur, salicylzuur, barnsteenzuur, glycolzuur en shykymovuyu, vitamine C, vitamine C, caroteen, pectine, anthocyanen, etherische oliën, flavonoïden - kvertsytryn quercetine. Het kan worden beschouwd als een dieetproduct omdat calorie aardbei is niet geweldig. Gebruikt als grondstof evenals aardbeienjam, gestoofd fruit. De geur van druiven in cosmetica.

 Strawberry Jam: voordeel en nadeel. Door de structuur van de bessen op het oppervlak schadelijke bacteriën, die schadelijk zijn voor mens accumuleren; stuifmeel allergische reacties veroorzaakt. In grote hoeveelheden kan maag-darmkanaal veroorzaken. Botten kan verder verergerd door de darmen. Shanks aardbeien hebben ook hun positieve kwaliteiten. Bouillon zijn vrijgesteld van de congestie van de nieren calcium en is een preventief middel tegen gewrichtspathologie.
 Recept Aardbei jam:

 Aardbeienjam Ingrediënten:

 Aardbei 1 kg;
 Water: 300 ml;
 Suiker: 12 kg.

 Het maken van aardbeienjam:

 Neemt de bessen en aparte staarten. Wassen in koud water en laat drogen. Na het wassen van de aardbeien op een handdoek kan zetten, dus het zal de overtollige vloeistof te absorberen. Kook de siroop met water en suiker, dan haal van het vuur en schep de aardbeien daar. Dek af met een handdoek of papier, laat staan ​​4 uur. Dan zet op het vuur en breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 30 minuten. Haal van het vuur en laat rusten gedurende 2 uur. Herhaal 2 keer. Strawberry Jam hete giet in schone gesteriliseerde potten.
 Nu weet je hoe je aardbeienjam koken thuis.

 Video recept voor aardbeienjam met zijn eigen handen

 Deze video aardbeienjam is zeer eenvoudig en snel te bereiden.

 Sojasaus is bekend bij iedereen vandaag is te vinden in bijna elke winkel. Maar niet zo lang geleden een dergelijk product werd beschouwd als een delicatesse en zeldzaamheid. Maar in Japan met liefde, respect en regelmatig gebruiken zijn zeer, zeer lange tijd. Is deze saus nuttig? En hoe het wordt gebruikt?

 Een beetje geschiedenis

 Op de home sojasaus historici beweren aan deze dag. Maar sommigen geloven dat hij in China was. Lokale monniken werden gedwongen op te geven melk vanwege religieuze overtuigingen.

 En zuivelproducten worden vervangen door plantaardige eiwitten is soja. Met haar voorbereide kaassaus en later. Toen kwam recept naar Japan, waar het nu wordt gebruikt. Maar in Europa de saus was in de zeventiende eeuw (hij werd gebracht door Nederlandse zeelieden).
 Japanse keuken is niet alleen gedacht zonder dit product. Sojasaus wordt toegevoegd aan bijna elk gerecht (behalve desserts, natuurlijk). Vooral in combinatie met zijn eigenschappen, maar ook vis, vlees en vis geserveerd ook deze heerlijke en pittige saus.

 Hoe voor te bereiden?

 Hoe bereid sojasaus? Het traditionele recept is zowel eenvoudig als complex. Oorspronkelijk sojabonen verdampen. Ook voor het koken gierst worden prosmazhuyut. Dan is alles gemengd, giet water en voeg zout toe. Het resulterende mengsel vertaald in speciale tanks waar het wordt opgeslagen en dwalen.
 Idealiter moet het fermentatieproces ten minste 1 jaar duurt, zal alleen dan een speciaal product rijke en kruidige smaak te krijgen. Maar de vraag naar dit product is zeer, zeer groot, vaak fabrikanten trachten het productieproces versnellen. Vervolgens wordt de vloeistof onderworpen aan een grondige reiniging en filtratie en vervolgens gebotteld en verkocht.
 Dus te versnellen het fermentatieproces, wat toe te voegen aan de mix van geroosterde tarwe en bonen vыparennыh speciale bacteriën die zich vermenigvuldigen en provoceren natuurlijk, maar versnelde fermentatie. In dit geval het gerede product snel, een maand of twee zodat de saus kan worden toegepast.

 Als deze methode onschadelijk kan worden genoemd, sommige anderen niet. Bijvoorbeeld, sommige zeer gewetenloze fabrikanten die de voorkeur geven aan de winst na te streven, bonen gekookt in zwavelzuur of zoutzuur, en dan een giftige stoofpot bouillon alkali.
 Het resultaat is een wilde mix, die ook gaat over de verkoop in de winkels. En om meer winst te halen uit de verkoop, wordt sommige gewoon sojaconcentraat verdund met water en voeg dan zout.

 Nuttige en schadelijke eigenschappen

 In het algemeen, sojasaus heel nuttig, maar alleen als het is gemaakt en natuurlijk van nature zonder toegevoegde kleurstoffen, smaakstoffen en andere kunstmatige toevoegingen. De structuur van het natuurlijke product omvatten aminozuren, antioxidantia, micro - en macronutriënten en vitaminen.
 Het voordeel van dit product is de volgende eigenschappen:

 Antioxidanten hierin neutraliseren van de negatieve effecten van vrije radicalen. Zodat dit een geweldige manier om kanker te voorkomen kan worden genoemd.

 Ook stoffen die dat noodzakelijk is voor de normale werking van het immuunsysteem.

 Bij regelmatig gebruik aanzienlijk verbetert de bloedcirculatie.

 De saus is een zeer effectief middel ter voorkoming van hart- en vaatziekten.

 De componenten van dit product zijn in staat om de bloedvaten te versterken en te beschermen tegen atherosclerose.

 Dit product kunt u weefselregeneratie stimuleren en helpt om te verjongen.

 Het bevat eiwitten, die nodig is voor normale spier en opleiding van bijna alle cellen.

 De saus kan worden gebruikt bij diabetes.

 Behulpzaam saus slapeloosheid, hoofdpijn, nerveuze aandoeningen en stress.

 Dit product is handig voor degenen die ervoor kiezen om zich te ontdoen van overtollige gewicht. Calorie saus is niet zo groot (100 gram gemiddeld zijn er slechts 50-70 calorieën), en als ze mayonaise en saus vervangen, kunt u dieetmaaltijden te maken. Dus voel je vrij om voedsel in het dieet op te nemen, bij het zitten op een dieet.

 Schade saus is dat het bevat een grote hoeveelheid zout kan zoutafzetting oedeem. Ook als de saus defect, dan kan carcinogenen (zij veroorzaken kanker), schadelijke en gevaarlijke zuren en kunstmatige additieven. Dit alles kan schadelijk voor het lichaam.

 Hoe te kiezen?

 Hoe maak je een sojasaus kiezen? Dat wat wijst u op moet letten:

 Het product kan alleen worden opgeslagen in glazen recipiënten, dus niet dips te kopen in plastic flessen. Glas moet transparant zijn.

 Onderzoek de kleur van de vloeistof. Het mag niet modderig zijn en kan variëren van lichtbruin tot donkerbruin.

 Lees de samenstelling van het product zorgvuldig. Het kan componenten zoals sojabonen, tarwe, zout en suiker bevatten. Geen andere supplementen in kwaliteit en natuurlijke saus mag niet worden.

 Hoeveel saus? U kunt een fles vinden voor 50 roebel, maar een kwaliteitsproduct is onwaarschijnlijk. De kosten van natuurlijke saus varieert 200 tot 400 roebel. Duur, maar je betaalt voor kwaliteit.

 Hoe te gebruiken?

 Het gebruik van sojasaus en breed gevarieerd. Met hem voor te bereiden verschillende sauzen die je kunt vullen met salade. De saus kan worden geserveerd met rijst, vis, vlees, zeevruchten. Velen willen garnalen saus eten. Hier zijn een aantal recepten.

 Spicy Wings

 Om heerlijke vleugels bereiden in honing en sojasaus, de voorbereiding van de volgende ingrediënten:

 1 kg kippenvleugels;

 150-200 gram soja saus;

 2-3 eetlepels honing;

 3 -4 teentjes knoflook.

 Methode:

 Maak eerst de marinade. Om dit te doen, mengen met honing saus, voeg de geperste knoflook.

 Marineer vleugels in deze saus idealiter enkele uren (3-4), af en toe roeren.

 Maak een lijst. Grondig vet deze in met boter de bodem, verspreid vleugels.

 Verwarm de oven voor op 180 graden, terug te sturen lade.

 Haal je vleugels zolang zij geen goudbruine kleur te verkrijgen. Tijdens het bakken kunt u het dubbele vleugels (als ze verbrand krijgt) en giet liet hen na het marineren saus.

 Gedaan! Eet Smakelijk.

 Het vlees in sojasaus

 Dit vlees is erg lekker en sappig. Beste saus combineert varkensvlees, dus het is best om het te gebruiken.
 De ingrediënten die je nodig hebt:

 500 gram varkensvlees;

 100 ml sojasaus;

 2 teentjes knoflook;

 1 eetlepel zetmeel;

 1 snufje gemalen gember;

 plantaardige olie.

 Hoe om te koken?

 Om te beginnen, maken marinade. Om dit te doen, voeg de saus, zetmeel, roer goed, eventuele klontjes niet te verlaten.

 Dan hak de knoflook (knoflook in een blender of davylke), voeg de saus met gember.

 Vlees moet in plakken worden gesneden, licht af te slaan.

 Leg het vlees in de marinade en laat een uur.

 Bak de stukken in plantaardige olie ongeveer 3 minuten aan elke kant (goudbruin).

 Leg het vlees in de pan, giet de marinade (u kunt ook toevoegen kruiden naar smaak en gehakte greens), stuur in een voorverwarmde 180-190 graden oven gedurende 15-20 minuten.

 Klaar, bon appetit!

 Koop alleen kwaliteit saus en voeg deze toe aan uw favoriete gerechten, te gebruiken voor het koken van vlees, vis en andere producten.