Nayaromatnishyy jeugdherinneringen elkaar - kaas braadpan. Nu moeilijk te zeggen wie velen favoriet recept uitgevonden, maar dank hem voor het In de Sovjet-tijden, maar zoals het nu is, op basis van rauwe kaas bezoekers kan worden geserveerd in de scholen. We weten allemaal dat de kaas is erg handig, vooral de groeiende lichaam. Daarom is het recept ovenschotel met kaas is uitgegroeid tot een integraal onderdeel van het ontbijt in kleuterscholen, scholen en kampen. Wat is "braadpan"? Het lijkt erop dat dit likeurtjes, het toevoegen van verschillende kruiden, bereid in een zeer hete oven en noodzakelijk in goed afgesloten container. Niet veel weten dat er meer dan honderd soorten stoofschotels. Zo kan braadpan rijst, pasta, groenten, vlees, vis, kaas, enz. En zo dol op ons klimmen en burger ook ingedeeld in de klasse "stoofschotels" zijn. Basis voor braadpannen altijd bereid met dezelfde bestanddelen (behalve een klein verschil in gewicht ynhredyetov), maar elke familie heeft zijn eigen "crown casserole", met de toevoeging van vanille, noten, gekonfijte vruchten, bessen, enz. In mijn recept doos vond ook een paar opties en ik heb veel plezier in hen te delen met je voelt Mijn advies - onmiddellijk de voorbereiding van dubbele portie - één zal zeker niet genoeg. Ingrediënten voor kaas ovenschotels: 500 gram kaas (9% -15% vet) 3 eieren 6 eetlepels griesmeel (kan 3-5 eetlepels bloem vervangen) 3 eetlepels suiker 1 eetlepel zure room 1 snufje zout rozijnen gedroogde abrikozen vanilline (Laatste 3 ingrediënten indien gewenst) Het maken van kaas ovenschotels: Zet een warme oven voor op 180 graden. Scheid de blanken uit de dooiers. Eiwit slaan met een korreltje zout. Neem een diepe kom en deze combineren in kaas, eierdooiers, suiker en griesmeel. Mengen. Voeg het losgeklopt eiwit, rozijnen (voorheen geweekt), indien gewenst, gedroogde abrikozen en vanille. Goede meng alles. We hebben een homogene massa. In de vorm van bakpapier om lay-out (als je niet hebt gevonden, Vet met boter, bestrooi met paneermeel of griesmeel en giet enkel te veel). Giet de kaas mengsel en top met zure room smeert. Bak 35-45 minuten, tot ze goudbruin zijn uniform formatie. Onder koeling braadpan vestigt zich een beetje. Eet smakelijk! Postscriptum Als je kaas te vloeibaar (nat), wringt het dan voor het koken (wrap in kaasdoek, gevouwen in twee lagen).
Dumplings. Wat lekkerder en sneller zou kunnen zijn? Ze kunnen nalipyty en zet in de vriezer, en sla uw tijd. Vers vlees en goed gaar deeg voor ravioli gerecht maken heerlijke en teder. Na een aantal porties zul je beseffen dat het tijd is zakruhlyatysya, maar de smaak zal je koken supplementen. In dit alles is het belangrijk om het deeg zelf maken de bollen en de winkel te gebruiken. Waarom? Er zijn duizend redenen. Binnenlandse nauw meer natuurlijk en fris. Bovendien, als een regel is dunner en smakelijk. Je zult waarschijnlijk wel weet wat het is. Zamisyvshy bloemgewicht een keer, kunt u deze gebruiken voor een maand of zelfs twee maanden. Het kan dus worden toegevoegd aan varkensvlees, kip, kalkoen, rund, konijn of ander vlees van uw keuze.
Hoe je het deeg voor ravioli koken?
Elementaire. U kunt een eenvoudig recept gebruik - meng de eieren, bloem en water. Zeer praktisch bloemgewicht is handig voor het maken van pasteitjes, dumplings, knoedels, noedels en gebak. U kunt andere ingrediënten toe te voegen, waardoor een aangename smaak en zacht. Gebruik melk, die lang in de koelkast. U kunt ook yoghurt, margarine of boter. De eieren maken het deeg elastisch bijzonder, sommige huisvrouwen gebakken ravioli zonder hen.
Het recept voor ravioli deeg
Snel en niet duur voorbereid. Na een keer voorbereid, zal je beseffen dat je een goede manier om uw familie budget en tijd te besparen hebben gevonden.
Nodige ingrediënten
bloem - 2 kopjes
Eieren - 2 stuks.
water of melk - een half kopje
zout.
Methode:
Meng de bloem en het zout structuren bitter.
Scoren op haar eieren en meng.
Voeg geleidelijk de melk of water. Wees niet bang voor vuile handen. Je moet het deeg, kneed goed tot een gladde elastische massa houden.
Maak van bloemgewicht bal en leg het opzij. Het moet minstens een uur staan.
Dit recept roll gewicht kan een dunne laag zijn. Dit maakt de dumplings proeven nog leuker, vooral als je veel vlees toppings toe te voegen.
Advies
Bedek het deeg met een servet zodat het niet zavetritsya.
De dikte in het glooiende gewicht mag niet meer dan 2 mm
Gebruik houten stoelen.
Deeg, meel prytrusit tafel plakken.
Als de massa bleek te droog is, voeg de melk toe. Te zeldzaam - Gebruik meer bloem.
Koken met je kinderen. Modellering helpt hun fijne motoriek te ontwikkelen. Daarnaast kunt u veel plezier met uw familie en snel af te koken.
Experimenteren met vulling. Naast vlees kan groenten en champignons gebruiken.
Cook ravioli blij om een munt in. Maar voor zijn huishouden verrassing en herhaal opleidingen in eerste hulp.
Veelkleurige Dumpling deeg
Als je indruk wilt maken op de gasten of neem de geliefde kinderen? Dan maak gekleurde bollen. Het is dus niet nodig kunstmatige kleurstoffen gebruiken. Tomatensap toe rood voedsel. Verscheurde spinazie maken het groen. Wortelsap zal traktaties oranje geven. Zoals u kunt zien, kan banaal avond plezier dankzij een heerlijke zelfgemaakte pelmeshkam.
Tarwe granen kan terecht worden genoemd een van de oudste voedsel op onze tafel. Na het erover eens genoemd in de Bijbel. Niet verrassend, omdat tarwe - een van de eerste graan dat werd gekweekt door onze voorouders. Hoe te tarwe pap, in de tijd vóór Christus bekend te koken. Veel recepten hoek, geserveerd op tafel kerst, bereid uit deze oude en nuttig product. Pap gaat goed met vlees, en zoete ingrediënten - honing, noten, maanzaad.
Hoe te smakelijk tarwe pap koken?
Schotel wordt aanbevolen om ten minste eenmaal per week koken, omdat het zeer nuttig. Versterkt het immuunsysteem heeft een positief effect op de huid, verbetert de spijsvertering. Vanwege de grote hoeveelheid eiwitten, handig voor mensen met een veel fysieke activiteit. Bereid een heerlijk bijgerecht kan een gewone pan, oven of au bain marie multyvartsi zijn.
Voordat je kookt grutten, moet je kiezen. Er is een grote korrel en fijne verpletteren. Het tweede type hebben meer kans om stoofschotels of bytochkiv. Paps of het gaan viskeuze, niet altijd aantrekkelijk uiterlijk. Veel kinderen houden niet van hun smaak alleen vanwege het uiterlijk. Het is beter om een primaire verpletterende graan te kiezen. Het wordt aanbevolen om aan soepen.
Melkozernovuyu gerst wassen voor het koken moet niet worden, maar beter krupnozernovuyu spoelen met veel water. U kunt zelfs steentjes te vinden.
Wanneer het water kookt met korrels op het oppervlak wordt een hoeveelheid afval. Het moet eetlepel verwijderen.
Idealiter moet het een gietijzeren kok pap pot, want het houdt de warmte goed. Het is deze puinhoop Kulesha gebruikt voor het koken.
Recept tarwe pap met vlees
Je man denkt nog steeds favoriete gerecht gebakken aardappelen? Dan ben je hem niet voorbereid tarwe pap op het water met vlees en uien. Vereiste ingrediënten:
grutten - 1 kopje
varkensvlees - 400g
uien - 2 stuks
wortelen - 1 st
Knoflook - 2 teentjes
water - 3 kopjes
laurierblaadjes
peper en zout.
Voorbereiding
Om te beginnen met geraspte vlees. Idealiter moet je varkensvlees gebruiken, maar u kunt elk ander vlees toe te voegen. Rijst gaat goed met kip of kalkoen.
Fijngesneden uien en wortelen.
Knoflook kan worden gesneden, maar het is beter te verpletteren. Immers, moeten we het laten sap, later moet het uit de pan worden verwijderd.
In pot bak ze in plantaardige olie uien en wortelen, voeg dan het vlees en knoflook. Als het vlees bruin is, stuur in een koperen laurier, kruiden en zout.
Na ongeveer 20-25 minuten, haal de laurier en knoflook, voeg tarwe pap. Kook tot de pap wordt niet gekookt zacht. Voeg desgewenst boter.
De oorspronkelijke bereidingswijzen
Rijst wordt beschouwd impopulair, praktische gastvrouw is al lange tijd gewaardeerd door al zijn positieve eigenschappen. Gerecht wordt beschouwd als ideaal ontbijt omdat belast het lichaam energie en voedingsstoffen vult. U kunt de melk kook, voeg de rozijnen, amandelen, pinda's of walnoten. Vaak delicatesse bereid met champignons. Daarnaast wordt zachte tarwe pap met water in combinatie met grote hamburgers, vis of lichte salade zonder mayonaise.
