Het symbool van volgend jaar aan de oostelijke kalender is een schaap of een geit. Gerechten op New Year's tafel moeten voldoen aan symboliek, dat is geen lam, veel greens en groenten. Het is het beste geschikt voor feestelijke tafel recepten met kip, eend of vis. Vandaag gaan we het hebben over Queen New Year's tafel - de belangrijkste warme schotel. We zullen interessante recepten die je kunt proberen voor jezelf te delen.
Nieuwjaar wallpapers 2015 schapen, recepten met foto's
Kip met pruimen en gedroogde abrikozen
Als je van de zoete smaak van vlees, dit recept heb je in gedachten. Hen draait gouden, met een fris, eten is echt de aankleding van de tafel, dus dat is niet alleen lekker, maar ook aantrekkelijk. Tijd om te koken vindt u heel weinig te besteden, dus kan niet de feestdagen in de keuken, en familie en vrienden door te brengen. Vereiste ingrediënten:
kip voor het roosteren in de oven (niet soep) - 1 stuk
laurierblad - 2 stuks
gedroogde abrikozen - 1 kopje
Pruimen - 1 kopje
zout en zwarte peper - naar smaak
Methode:
kip moeten wassen, wrijven met zout en peper. Zet het op een paar minuten en geniet van een vulling;
gedroogde abrikozen en pruimen kunnen worden geweekt in warm water, maar je kunt ze gewoon wassen in heet water;
Om kip goed propeklas, en vormde het een korst blush, zul je ovenschaal met een deksel nodig. Kip Weg van gedroogde abrikozen en pruimen, en plaats deze vervolgens in vorm, is er een laurierblad druppel;
Verwarm de oven voor op 180 graden en zet het vuur lager, gebraden kip is twee en een half uur. Zodra u ziet goudbruin - uw gerecht klaar.
Als je dit recept volgen, zal uw New Year's maaltijd niet alleen lekker, maar ook mooi, het zelfde als in de foto hieronder.
Vis steaks met saus "bechamel"
Voor de liefhebbers van visgerechten voor het nieuwe jaar schapen zouden we graag het volgende recept bieden. Vis steaks zeer snel voorbereid en heeft geen grote uitgaven van de tijd nodig. Serveer gegarneerd ze nodig hebben met rijst en saus "bechamelsaus." En je kunt, net als in de foto aan het einde van de New Year's recept, gewoon de steaks op een bord en garneer met citroen. Het zet de feestelijke tafel koken meesterwerk en verras uw gasten. Vereiste ingrediënten:
vis steaks (zalm)
citroenen - 2 stuks
cream - 400g
boter - 80g
zout en zwarte peper - naar smaak
bloem - 1 eetl. l.
Methode:
zastelit brief lade met folie, zodat het dan kon dekken steaks. Vis steaks wassen en op de folie, zout nodig is, gewoon besprenkel met citroensap;
Zet in de voorverwarmde oven vis ukutanu in folie. Bereidingstijd - 40 minuten. Tijdens het bereiden van vis, kunt u de saus doen;
in een kleine pot, pan of wok Doe boter, zodra de olie opwarmt en begint te borrelen, giet de bloem en roer. Meel en olie om viskeuze mengsel vormen. Het is tijd voor de room, giet ze langzaam terwijl u de saus roeren, om klontjes te voorkomen;
van een citroenschil shoot, is het nuttig om ons voor de saus. Lemon in tweeën geknipt knijpen het sap van een van de onderdelen. In zahustevayuschyy saus op het vuur en giet gieten sap schil. Zout en peper naar smaak toe te reguleren saus moet zoute en zure krijgen;
vis steaks verspreid op een groot bord, plaatst u de volgende bijgerecht van rijst, is een schotel, giet "bechamel" saus en serveren op tafel.
Kook snel en goed te eten - de droom van elke moderne vrouw. Hoe om voeding met tijdbesparende, gemakkelijk te bereiden en relatief goedkope prijs te combineren?
Jaar problemen, vooral voor werkende vrouwen, zijn een echte uitdaging: zo veel koken! Ondertussen, veel salades met garnalen en krab stokken voorbereid wordt gezegd om te gaan en geschikt voor snacken op het werk, en voor het nieuwe jaar vakantie tafel, Verjaardagen of romantisch diner.
Een heerlijke salade met garnalen, krab stokken "Thuis" recept met foto's
Het recept is eenvoudig, goedkoop, snel. Geschikt voor mensen die weinig tijd hebt. Als experimenten - niet uw element, moet deze salade willen. De combinatie van zeevruchten met het meest vertrouwd aan ons eieren en aardappelen en andere bekende producten lijken zelfs zeer harmonieus. Seizoen salade met mayonaise of zure room kan zijn - als je wilt. Vereiste ingrediënten:
gekookte aardappelen - 3 stuks
crab sticks - kleine verpakkingen
mayonaise of zure room
Gekookte eieren - 5 stuks
Garnalen - 700 g
Zout - een snuifje
Citroen - 1 st
kaas - 140g
groen
Methode:
Gekookte en geschilde aardappelen raspen. Kaasrasp te raspen gemiddeld. Malen ontdooid krab sticks te wrijven of kink in een vleesmolen.
Garnalen en eieren gekookt in een andere container. Garnalen kook 7-8 minuten, tot gekookte eieren (gekookt). Verwijder eieren rasp, slijpen zeevruchten in een vleesmolen of hakken met de hand.
Neem een lege plastic fles, afgesneden van de boven- en onderkant. Leg ze op een vlakke plaat. In de fles naar de bodem van de schaal verspreid lagen aardappelen, krab stokken, eieren, garnalen, kaas. Elke laag promaschuvaty mayonaise en citroensap. Salade "toren" kan laag zijn, en misschien hoog - dan lay-out van de ingrediënten meerdere malen. Net als de andere delen.
Dienen individueel.
Salade met garnalen en krab stokken "Holiday" lekker recept
Dit gerecht is perfect voor de feestdagen. Vereiste ingrediënten:
crab sticks - 190 g
tomaten - 2 stuks
Garnalen - 05 kg
komkommers - 2 stuks
Nederlandse kaas - 270g
Slablaadjes - 1 bosje
zout
Dille - 25g
Vetarme mayonaise - 140 ml
Methode:
Garnalen, kook even in gezouten water, weg te gooien in een vergiet.
Zal snijden in blokjes gesneden krab sticks, tomaten en komkommers.
Wrijf Nederlandse kaas geraspt in dunne reepjes.
Wash, obsushit sla, leg ze op de bodem van een groot bord.
In een aparte kom, sluit u alle eerder bereide ingrediënten, voeg zout en giet mayonaise. Meng en zet op de voorbereide dia plaat.
Serveer bestrooid met gehakte dille en kaas.
Salade met garnalen - ongelooflijk heerlijke gerechten die al een soort van "klassiekers van het genre 'van gerechten bereid met vis geworden. Nodig een of twee van deze traktaties gasten naar New Year's Eve - zeker, zullen ze zeker blijven verrassen door uw culinaire kunstjes!
Garnalen salade met tomaten, stap voor stap recept met foto's
Vereiste ingrediënten:
garnalen (efficiënt te groot) - 1 kg
sla - 1 bosje
cherry tomaten - 6-8 stuks
kaas - 150g
Eieren - 2 stuks
wit brood - 200g
Knoflook - 2 teentjes
olijfolie - 6. l.
citroensap - 2 el. l.
mosterd - 1 uur l..
zout en peper
Methode:
Verhit de pan, giet op het oppervlak 2 el. l. olijfolie en knijp het teentje knoflook men daar. Geef prokypyatytsya olie voor ongeveer een minuut. Brood in kleine blokjes gesneden en laat in een koekenpan. Fry croutons goudbruin.
Giet ongeveer 2 liter water in een pan benodigde capaciteit, voeg wat zout toe en laat de vloeistof kook. Zet dan is er eerder ontdooide garnalen (verwijder overtollig ijs kan vis wassen in een vergiet onder stromend warm water). Zeevruchten kook 10-12 minuten zolang zij uiteindelijk bovendrijven.
Kook de eieren, scheiden de blanken uit de dooiers en prak met een vork verleden met citroensap, mosterd en de resterende gehakte knoflook tot een homogene textuur en kleur massa. Breng op smaak met zout en peper naar gekookte saus proeven.
Kaas raspen op een fijne rasp, tomaten, goed wassen, drogen met een servet en snijd elke instantie in twee. Sla spoelen.
Bereid ruime schotel. Aan de onderkant Zet grof gescheurde sla, dan is de lay-out van de eerste laag van kersen, twee - geroosterde en gepelde garnalen, en de derde - crackers. Na gevuld met ingrediënten bereide saus, dek af met een gewicht op de top met geraspte kaas. Smakelijke salade klaar om te voeden!
Garnalen salade met tomaten en groene bonen, lekker recept
Vereiste ingrediënten:
Garnalen - 05 kg
bonen - 300 g
tomaten - 3 stuks
komkommers - 3 stuks
Citroen - 1 st
kaas - 100g
olijfolie - 2 el. l.
mosterd - 1 el. l.
suiker - 1 snuifje
greens (elke smaak)
zout en peper
Methode:
Garnalen Kook in gezouten water tot ze gaar zijn, koel daarna behoorlijk en te versturen naar de bodem ruim kom.
Groene bonen gestoofd in een beetje water op een voorverwarmde pan. Na de vorming van het licht zolotavosti laat het afkoelen en zet op de top van zeevruchten.
Tomaten en komkommers wassen, snijd ze in kleine stukjes en voeg aan de basisingrediënten. Geraspte kaas naar dezelfde plaats.
Neem voorbereiding vulling. Om dit te doen in een aparte kleine containers, meng citroensap, olijfolie, mosterd, zout, suiker, peper en kruiden naar smaak. De resulterende saus mengsel aan de productmix grondig te vullen en veilig te bedienen. Eet smakelijk!
