B we weten hoe lekker en abrikoos. Het groeit in de zuidelijke delen van het land, rijpen in juni-juli, springt in het oog met zijn heldere gouden kleur tussen de groene bladeren. Wat jammer dat zijn seizoen is nog niet zo lang



 Gesteld kan worden dat het hele jaar door in de winkel verkocht fruit - kies ook niet, maar ze hebben geen voordelen te dragen als ze verzameld in de verre zuidelijke landen onvolwassen, behandeld met chemicaliën en conserveringsmiddelen uitsluitend om een ​​aantrekkelijk uiterlijk te behouden. Alles wat je nodig hebt zonder dobraly en alles wat ze hadden - hebben een lange tijd op reis naar de teller verloren.
 Echter, er is een manier: abrikozen nasushyty makkelijk op te bergen.

 Soorten gedroogde abrikozen

 Er zijn drie soorten gedroogde vruchten: abrikozen, gedroogde abrikozen en Kaisa. Abrikozen verkregen door het drogen van foetale bot en Kaisa en gedroogde abrikozen - ontpit. Voor gedroogde abrikozen fruit gesneden in de helft, en abrikozen moet eerst podvyalit bekeren, en knijp de enkel met een cut rand van de vrucht.
 De meest populaire toepassing is en abrikozen. Het wordt gebruikt voor het koken vruchtenmoes, vlees en kip gerechten, toegevoegd rijst, is een lid van brood en andere bakkerijproducten.

 Vitaminen en mineralen

 Gedroogde vruchten natuurlijk verschillen van vers fruit, een reeks vitaminen in het veel kleinere (A, D, C, B), maar abrikozen - bron van mineralen en zuren: er zijn ijzer, kalium, kobalt, koper, mangaan, en salicylzuur, citroenzuur, nicotinezuur.
 Pectine, zetmeel, vezels en as verdienen ook onze aandacht.
 Natuurlijke koolhydraten - fructose en glucose - maken het gedroogde fruit is heel lief, ons te redden van de verplichting om dit natuurwonder kunstmatig geproduceerde suiker, waarvan de tanden verslechteren en verhoogt insuline niveaus te zoeten.


 De voordelen van gedroogde abrikozen Gezondheid

 Gedroogde abrikozen bekend als de tonic, voegt sterkte. Het zou kunnen redden van uitsterven honger de hele staat.
 Dit tsenneyshem gedroogd fruit bevat elasticiteit van de huid, haar schoonheid, kracht en zuiverheid van de bloedvaten.
 Het kan voorkomen bloedarmoede verbeteren maagdarmkanaal, visie verbeteren, te concurreren met hypertensie en cardiovasculaire ziekte. Het heeft een mild diureticum en laxerende werking, verwijdert schadelijke stoffen en verbindingen, worstelen met een verscheidenheid van tumoren, inclusief maligne.

 Voedingswaarde van gedroogde abrikozen

 Abrikozen zijn zeer voedzaam en bevat, zoals hierboven vermeld, koolhydraten, waarvan 100 gr. product bevat ongeveer 60 gr eiwit -.. ongeveer 5 gram, en zelfs ongeveer 3 december. vetten.
 Calorie product voor een persoon worstelen met overgewicht, is het heel normaal - ongeveer 250 calorieën. op dezelfde 100 gr., maar de mensen die gevoelig zijn voor overgewicht is iets om na te denken over.

 Abrikozen afslanken

 Ondanks enige controverse, abrikozen eigenlijk een assistent in de strijd tegen overgewicht, maar met het recht van gebruik.
 Iedereen weet dat dieet weigering om calorieën en lief te bieden en alleen het lichaam zonder dat ze omgaan met hun stress kan. Deficiëntie schaadt zoete herinnering, vermindert de concentratie, waardoor vervelende karakter.
 Bovendien hoeft het lichaam diëten niet altijd een goede voeding.
 Het was toen, en komen tot de redding van gedroogde abrikozen. Het wordt beschouwd als de meest geschikte aanvulling diëten, zo niet meer dan de aanbevolen doses voor gebruik.
 Caloriearme maaltijden in kleine aandelen leidt tot een constant gevoel van honger. Abrikozen verdrinken dit gevoel als sommige dingen om te eten voor een hapje, drinken warm water, en samen met een vulling van energie en mineralen in het lichaam.


 Waarschuwing - abrikozen!

 Ondanks zijn bruikbaarheid abrikozen heeft enkele contra. Een van hen genoemd: te veel calorieën. Bovendien, het product geconcentreerd, dus als nalehanyy op het in grote hoeveelheden kan veel schade doen.
 Zo zacht verzwakken het overmatig gebruik wordt een verzwakking is niet zacht, en je hebt om diarree te bestrijden. Een grote hoeveelheid koolhydraten wordt niet aanbevolen voor diabetici.
 Sterke concentratie van zuur kan de maag schadelijk indien genomen op een lege maag gedroogde abrikozen. Laat betrokken fruit niet voor mensen met gastritis met een hoge zuurgraad, maagzweer of darmzweren.
 Als je eet abrikozen na het maken van zware en onverteerbare voedsel, kan het "tune up" in de maag, waardoor voedselvergiftiging.
 Een andere "maar" - de chemische verwerking van gedroogde vruchten. Het vereist van de fabrikant om ervoor te zorgen dat de goederen niet insecten die hij een aantrekkelijk uiterlijk had zijn zavodylysya. Het is echter niet noodzakelijk voor het lichaam, dus leren abrikozen kiezen. Het moet niet te hard, transparant of helder geel zijn.
 Beter kopen fruit met een lichte grijsachtige tint. Deze kleur is niet erg prettig voor het oog, maar zorgt voor natuurlijke droog.

 Waar is de norm?

 Om abrikozen geen kwaad onze gezondheid en welzijn, moet de norm te volgen. Voor volwassen genoeg om dit fruit eten dagelijks in een hoeveelheid van ongeveer 100 gram.
 Het kan worden toegevoegd aan salades, gebak, vlees, en je kunt dus eet.
 Niet aanbevolen voor ernstige warmtebehandeling product dat hij alle nuttige eigenschappen heeft verloren, dus het is raadzaam niet te compote koken, gedroogde vruchten giet heet water, laat het staan. Om zoetheid van honing toe te voegen, maar suiker bederven de smaak van de drank, dus het is niet aan te raden om toe te voegen.
 Eet smakelijk!

 eerste rozijnen werden gegeten in het oude Rome. Vervolgens gebruikte hij om te eten alleen de rijken en rijk. De kosten van een volledige werper van geselecteerde zuivere rozijnen gelijk aan de waarde van een jonge bediende. Prijs gestaag toegenomen sinds de oude steden ging overtuigingen over de helende eigenschappen van rozijnen. Het rozijnen kon de patiënt te redden van een ziekte en het lichaam te verjongen voor 10 jaar. In de oudheid, gewonnen drie soorten goodies: Sultan, nootmuskaat, karynka. Isabella druif werd voor het eerst geteeld in warme Mexico. In opdracht van de overheid deze struiken geplant hele stad. Mexicanen hebben betoogd dat het noodzakelijk is om rozijnen voor diverse ceremonies (het ritueel gezondheid van de bodemvruchtbaarheid en de gezondheid in het gezin) te gebruiken. In de XIII eeuw in Rusland waren er deze vruchten in de vorm van eerbetoon van Centraal-Azië naar de Tatar-Mongoolse. We rozijnen werden alleen aan de weelderige tafel ingediend.



 Momenteel rozijnen - een van de meest populaire vormen van gedroogde vruchten. Hij ontving van verschillende druivensoorten. Gebruik de volgende druif rijke - ontpit blauw, lichte kleur zand met een middelgrote één klein bot, grote, vaak blauwe druiven met 3 of meer botten, het smaakt heel zoet.
 Helende en heilzame eigenschappen van chemische samenstelling. Druiven bevatten de volgende groep van vitaminen: C, A, 1 B en 2 5 ijzer, vezels, stikstofverbindingen, magnesium en kalium. Rozijnen genoeg calorieën 200-285 calorieën, dus voedingsdeskundigen adviseren om niet op te nemen in de voeding in het dieet. 'S nachts een persoon moet 40 gram rozijnen aan.

 De traditionele geneeskunde, of de gunstige eigenschappen

 Rozijnen herstelt zenuwstelsel, helpt om versnelde hartslag te herstellen. Rozijnen en het afkooksel wordt vaak als een preventieve maatregel voor bloedarmoede, in strijd met de nieren, waardoor het maagdarmkanaal, verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel. Zoete vruchten u helpen bestrijden verveling en depressie, het gemak hectische uitbarstingen van nerveus en emotionele uitbarstingen. Tandartsen zeggen dat de witte variëteiten van rozijnen versterkt het tandvlees, tanden, voorkomt tandplak op de tanden.
 De bouillon van witte variëteiten van rozijnen perfect helpt bij aandoeningen van de luchtwegen, het kan begraven de neus van 2-3 druppels 2 keer per dag. Bij de behandeling van hoest kan worden gemaakt stoombaden inademen.
 Herstellen keel na een lange droge hoest zal geraspte schil en honing te helpen. Volstaat het 1 theelepel 3-5 keer per dag, 5 dagen per hoest zal voorbij zijn. In de vroege stadia van griep, bronchitis, SARS, kinkhoest, kan ontsnappen rozijnen gedrenkt in heet water.
 In rijp Izium bevat ijzer. Het herstelt en verrijkt bloed vooral bij kinderen en vrouwen (in de menstruele cyclus, bloed, bij de analyse). Bij het gebruik van elke dag in gedroogde druiven, je bent helemaal schoon uw lichaam van gifstoffen (druiven normaliseert ontlasting per dag, voorkomt verstopping en een opgeblazen gevoel).
 Uit de oudheid, de traditionele geneeskunde om herpes aanbiedingen behandelen en eczeem is zwart rozijnen. Wrijf het op de molen, en bevestig de resulterende massa om deze plaats huidletsels. 2-3 dagen zult u de resultaten te zien. Herpes veel kleiner worden en niet langer zudytsya eczeem, roodheid verwijderd.
 Gedroogd fruit zeer actief in de nier (renale baan toeneemt, krijgt meer urine), waardoor je te ontdoen van oedeem.

 Van gedroogde druiven met zaden kunnen zelfstandig thuis te maken van een masker en een schat voor mensen. Te maskeren heb je nodig: 100 gram. druiven, 2 theelepels olijfolie, citroenmelisse bladeren of salie. Bereid deze producten homogene massa. Breng aan op gezicht, niet meer dan 1 keer per week gedurende 20 minuten. Spoelen met koud water, het gezicht met een handdoek niet vegen. Het resultaat op het gezicht. De huid zal veel frisser teint en een glanzende schaduw zal komen zijn.
 Ook handig geraspte schil wrijven in de hoofdhuid. Heel vaak, na het haar, zwaaien, chemische, verven, leder hoofd pijn begint te doen en zudytsya. Gedroogde druiven niet alleen maar versnellen haargroei, maar ook de symptomen van vermoeidheid en pijn hoofdhuid te verlichten. Dit masker kan 2-3 keer per maand te worden toegepast.

 Gebruik bij het koken

 Rozijnen toe te voegen in het koken snoep en gebak. Dit product verbetert de smaak van gebak. Rozijnen kunnen worden ingediend om te garneren met verschillende granen, zoals rijst of boekweit. Grote variëteiten van dit product zijn toegepast bij de voorbereiding van sappen, compotes, vruchtendranken. Niet alleen hebben zij een aangename en delicate smaak, maar ook te lessen dorst in de hitte.
 10-15 rozijnen vervang je 100 gram chocolade snoepjes. Wij raden het gebruik van deze sierlijke thee of koffie.
 Dit kan niet rozijnen eten
 Druiven en rozijnen verboden om mensen te gebruiken met diabetes, verhoogde hartfalen, obesitas, overgewicht, een neiging tot overgewicht en maagzweren en gastritis zijn.


 Kwaliteit rozijnen

 Hoe maak je een rozijn kiezen? Er zijn nog steeds gunstige eigenschappen? - De meest voorkomende vragen vrouwen. Allereerst, aandacht besteden aan de kleur. Als rozijnen geproduceerd uit druiven licht, moet de kleur oranje of bruine tint zijn. Het product heeft een donkere variëteiten van kleur dicht bij zwart of donker kastanjebruin (mag een klein aantal blauwe plaque). Wanneer usushtsi kleur verandert drastisch. Consistentie enigszins zacht, elastisch.
 Voor het kopen, check rozijnen. Het is het beste om te kopen in gespecialiseerde winkels in verpakte vorm. Zodat u kunt ervoor zorgen dat het niet onzuiverheden en kleine takjes bevatten. Voor het gebruik, was het twee keer gekookt water. In het proces van het drogen van druiven industriële klei of zand, rozijnen opgeslagen voor een lange tijd. Houd het niet in een plastic zak vastgebonden op zo'n manier kan het "stikken" - bedekt met schimmel.