Een zeer populaire groente in de zomer is komkommer. Toch, dit product is goed en lekker als vers en ingeblikt. Verder komkommer behoorlijk veeleisend bij het kweken in de tuin en goedkoop als je ze kopen in de markt of in de winkel.
Wat weten we over komkommers? Komkommer behoort tot de kalebas familie, en zijn levenscyclus duurt een jaar. De schoonheid van deze cultuur is dat tijdens het seizoen kan het fruit een paar keer dragen.
De samenstelling van plantaardige Komkommer is 99% water en 1% van de vezels. Deze groente is rijk aan dergelijke nuttige en noodzakelijk voor het lichaam als vet, jodium, magnesium, calcium, zink, ijzer, fosfor, kalium, pro-vitamine A en vitamine E, C, B1, B2 en B5 B6. Met zo'n diversiteit in de samenstelling van de komkommer sosudoukreplyayuschim, choleretic, diureticum, verbetert het spijsverteringskanaal en schildklier.
Calorie komkommer Hoeveel calorieën bevat Komkommer? Dringende vraag, vooral voor follow dieet. In feite is het aantal calorieën in komkommer is zo klein dat je kunt zonder wroeging eet deze groente in elke hoeveelheid. 100 gram komkommer bevat slechts 15 calorieën. Eens dit een minimum, dat zelfs aandacht waard, gezien de enorme voordelen van komkommer. Zelfs het eten van een kilo komkommers (die in feite moeilijk te doen op een moment), een totaal van 150 calorieën krijg je.
Gunstig effect op het menselijk lichaam komkommers Het belangrijke punt is dat verse komkommer nuttig voor mensen die lijden aan ontsteking van de lever, ziekten van het cardiovasculaire systeem, overgewicht, nierfalen, jicht en artritis. Deze groente is perfect herstelt de eetlust, terwijl ze vrij sterk laxeermiddel.
Echter, komkommers zijn populair, niet alleen fris. Van nog groter plezier geconsumeerd gebeitst en gezouten hen. Als dit goed volgen koken technologie, heeft dit product zijn nuttige eigenschappen verloren, en het aantal calorieën dat verandert niet.
Calorieën of gezouten, gebeitst en gezouten komkommer? Hoeveel calorieën in een augurk? Vreemd genoeg, maar zelfs minder dan verse groenten - slechts 13 calorieën. In een aangename smaak en kijken heerlijk augurken bevatten veel nuttige bacteriën die verantwoordelijk zijn voor het onderhoud en de controle van schadelijke bacteriën in de darm zijn.
Ingelegde komkommers element in een food diëten. Ze calorieën is 11. gezouten komkommers bevat 12 calorieën.
Voordelen van komkommer Wat is het beste om komkommers te combineren? De beste optie - een vleesgerecht. En het dieet volgen graag weten dat een kleine hoeveelheid vet, koolhydraten en eiwitten voorkomt het risico van ophoping van lichaamsvet. Als je komkommer drinken melk of water te gebruiken, zal deze techniek helpt om snel te reinigen van de darmen.
Zo vonden we dat komkommers op welke wijze dan laag in calorieën, bevatten veel voedingsstoffen om te voorkomen dat bepaalde ziekten, het verbeteren van de spijsvertering en niet het veroorzaken van schade aan de figuur.
In onze snel eeuw, haasten naar werk of school, we helemaal vergeten over het belang en de voordelen van het ontbijt. Broodje met worst, koffie, en dan opraken van het huis helemaal honger. Hoewel we begrijpen dat een uitgebreid ontbijt ons waardevolle inspanning zal geven en de efficiëntie te verhogen, maar besteden de tijd die we niet willen. Gebruik alleen rogge of volkoren brood, zal hij het lichaam te voorzien van de nodige vezels, mineralen, koolhydraten en andere nuttige items zoals verse sappen (niet vasten). Als alternatief zouden de graanvlokken of muesli, die ook yoghurt of melk toevoegen. Op de ochtend van de voeding moet wit brood en broodjes uit te sluiten, hun spijsvertering verbruikt veel energie en je kunt afbraak voelen. Kiezen wat te eten voor het ontbijt, vergeet niet de vers fruit (appels, sinaasappels, bananen, grapefruits, enz.). In het koude seizoen kunnen deze worden vervangen door verschillende gedroogde vruchten, pruimen, rozijnen, abrikozen, vijgen.
Ook een goede keuze zijn verschillende melkproducten, kaas. In dit geval kiest yoghurt met levende culturen die niet aan kleurstoffen en conserveermiddelen. En kaas is een grote bron van eiwitten en calcium. Eieren kunnen worden gebruikt in verschillende vormen - omeletten, eieren, gebakken. Maar in ieder geval geen worst of worst toevoegen. Wat vet er zal gaan naar extra kilo's. Elke voedingsdeskundige zal u die nuttig ontbijten onmogelijk vertellen zonder zo'n geweldig product als honing. Het bevat een groot aantal verschillende spoorelementen en voedingsstoffen, versterkt het immuunsysteem van ons lichaam en voegt sterkte. Vervang ochtend zwarte thee of groene gras, koffie en kook op Turka. We moeten niet denken dat sterke koffie kan helpen juichen voor die het beste passen douches.
Ontbijt Recepten behulpzaam
Laten we nu eens kijken wat handig is om te eten voor het ontbijt om fit en in staat om te werken tot de middag blijven. Hier zijn een aantal eenvoudige recepten. Een kleine portie van granen (gerst, boekweit), een stuk brood met kaas, kruiden en verse groenten (wortelen, paprika's, tomaten). Gelast melk of havermout water met een klein stukje boter, gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen en honing. Zoete fruitsalade. Geweekte vijgen, banaan en appel slice, voeg gehakte walnoten (een half kopje) en breng op smaak met citroensap of yoghurt met honing. Een andere optie zou een salade met appel en rauwe pompoen (ongeveer 150 g) zijn. Ingrediënten in reepjes gesneden, roer, giet het citroensap met honing en bestrooi met een soort van noten. Voor een kind ten goede zal komen geen melk pap (griesmeel, haver, boekweit, rijst). Vruchten en bessen er toe. Een omelet met verse groenten en kaas, een plakje zemelengraangewas met gekookte kip of kalkoen. Gebakken macaroni (aardappelen) met gehakt mager vlees, groenten en kaas. Cheesecake met zure room of een zoete jam. Vetvrij kaas, gekruide zure room of yoghurt, volkoren brood.
Brood, gekookte kalkoen of rundvlees, sla, kaas, vruchtensap.
Als u of iemand van familieleden mezelf niet kan brengen om te eten in de ochtend, maak je geen zorgen - het is gewoon een eigenschap van een organisme. Maar alles is niet nodig om het gebrek aan tijd om het ontbijt te bereiden rechtvaardigen. Dit kan uiteindelijk leiden tot gezondheidsproblemen.
Recept lichte salade met verse appels en wortelen. Voor het koken wat je nodig hebt twee appels en drie middelgrote wortelen. Rooster wortelen op een fijne rasp, appel - op een groot, gemengde salade. Breng op smaak met olie, citroensap ½ iets zonnebloem, bestrooi met geraspte citroenschil en kruiden. U kunt een beetje suiker en gember toe. Recept zomerse salade. Vereiste ingrediënten: een biet, twee stukken van wortelen en aardappelen, 100 g bloemkool, een eetlepel plantaardige olie. Bieten, aardappelen, wortelen en bloemkool kook. Knollen worden in kleine blokjes gesneden, kool gedemonteerd in individuele roosjes en voeg gehakte groenten. Salade mix, zout, voeg de plantaardige olie. Recept vitamine salade zuurkool en appels. Salades moet 400 gram zuurkool, drie appels en een paar verse komkommers. Appel en komkommer slice, voeg een kool, eerder vidzhavshy met pekel het. Salade mix, zout, breng op smaak met plantaardige olie, voeg gehakte verse kruiden. Recept Haring met groenten garnituur. Voor dit gerecht u nodig Kook middelgrote bieten, wortelen en twee kippeneieren. Groenten afkoelen en snijd ze in blokjes, eieren, snijd ze in vier delen. In vis gesneden gerecht put komkommers en sommige groenten. Zij concluderen mooi haringfilets, in dunne plakjes gesneden en gepresenteerd in de vorm van een vis. Bleef garneer pittoreske lag rond op een schotel, besprenkel met olie, bestrooi met uienringen en gehakte prei, verse kruiden. Recept groente salade met gekookte vis. Ingrediënten: komkommer, aardappelen, bieten - in 1 stuk; gekookte vis (filet) - 200 g; 1 kleine ui of ½ grote; azijn - 30 g pijnboompitten. Kook aardappelen en bieten, koel, fijn crumble. Uien in ringen gesneden en laat marineren voor een half uur in azijn. Visfilet chop, meng met groenten en uien, kruid met slaolie en bestrooi met noten.
