Marshmallow - niet alleen lekker maar ook gezond traktatie. Voordelen en nadelen van marshmallow geëvalueerd niet alleen zoetekauw, maar ook specialisten, diëtisten. Het kan veilig worden gegeven aan kinderen - van het gebruik ervan zullen ze niet breken en zal niet hebben tanden cariës.
Homeland marshmallow beschouwd Rusland. Het is een heerlijke delicatesse genaamdpasta gemaakt van suiker en appelmoes. Na verloop van tijd, de samenstelling van snoepjes gemodificeerde - hij toegevoegde eiwitten en andere bestanddelen.
In de vorm waarin we nu allemaal gewend aan, werd marshmallow uitgevonden in Frankrijk. Franse bakkers geëxperimenteerd met de samenstelling en de verhoudingen van de Russische snoep, opstaan ​​in de lucht zachte delicatesse, die "marshmallows" werd genoemd. Vertaald, betekent het "wind".
De samenstelling en de calorische marshmallow
Als onderdeel van marshmallow absoluut geen vet. Immers, de productie gebruikt alleen de vruchtenmoes, ei, suiker en natuurlijke verdikkingsmiddelen. De laatste omvatten pectine, agar-agar ofgelatine. Met deze selectie van componenten,calorie marshmallow is ongeveer 321 kcal per 100 g.

Onder de voedingsstoffen die in marshmallows, zult u niet vitaminen vinden omdat ze worden vernietigd in het stadium van de productie. Echter, marshmallows rijk aan ijzer, fosfor en andere voedingsstoffen de lichaamsdelen.
Voordelen en nadelen van marshmallow
Voordelen heemst vanwege de samenstelling welke verdikkingsmiddelen. Marshmallow gebaseerd pectine is van grote gunstige effecten op het lichaam. Het vermindert de hoeveelheid cholesterol in de bloedvaten, wordt het lichaam van giftige stoffen en zware metalen. Dankzij pectine level resistentie tegen verschillende ziekten toeneemt. Marshmallow met pectine maximum aan licht en lucht, heeft een karakteristieke aangename zuurheid.
Rijk aan ijzer, fosfor en andere nuttige marshmallows als nagels, haar en bloedvaten.
Als marshmallow is gebaseerd op agar-agar, dan zorgen te maken over de extra calorieën die je niet nodig hebt. Dit product wordt geproduceerd uit zeewier, dus natuurlijk en voedingsstoffen daarin zal nuttig zijn voor zowel kinderen als volwassenen. Enorme hoeveelheden calcium, ijzer en jodium helpt te reinigen en leverfunctie verbeteren. Snoep gemaakt met agar-agar, dichter in zijn consistentie.
Indien als bindmiddel voor marshmallow gelatine wordt gebruikt, moet het zorgvuldiger behandelen. Het verschilt van andere gelatine verdikkingsmiddel grote hoeveelheden calorieën. Bovendien zal de smaak van de marshmallow meer rubber zijn.
Met dank aan glucose, marshmallow helpt de hersenfunctie te verbeteren, dus is nuttig voor kinderen en volwassenen in verschillende brainstormen. Experts zeggen dat het eten van deze lekkernij nuttigste tijdens 16-18 uur, omdat op dit moment de bloedglucose verlaagde tarieven.
Schade marshmallow
Vergeet niet dat, hoewel marshmallows en laag in calorieën, is het veel suiker bevat. Daarom zal overmatige consumptie leiden tot obesitas. Ook is dit product gecontra-indiceerd voor diabetici. Ze kunnen kiezen de marshmallows waarin glucose wordt vervangen door fructose.
Het kopen van marshmallows, aandacht besteden aan de kleur. Als u niet wilt dat uw lichaam te voeden met kunstmatige kleurstoffen, raden wij u koopt een lichte witte marshmallows. Roze of andere gegarandeerd bevatten in de samenstelling kleurrijke goodies is niet zinvol chemische componenten.
Chocoladesnoepjes icing of kokosnotenspaanders ook niet het meest bruikbaar product omdat het een veel hogere calorie en allergische reacties bij sommige componenten in voorraad veroorzaken.
Zephyr ook gecontra-indiceerd voor mensen bij wie de glucosestofwisseling. Immers, een deel van de lucht goodies bevat veel enkelvoudige koolhydraten.
Recept marshmallows thuis

 Mythe 1. Als u koffie met melk, maar geen suiker te drinken, kunt u gewicht verliezen door 7 kg en een halve maand sinds koffie weerspiegelt de eetlust en laadt het lichaam met energie.
 In feite is het niet. Deze methode van gewichtsverlies werd zeer populair in de afgelopen jaren. Aangenomen wordt dat deze koffie kan vet sneller metabolisme verbrandt. Als je koffie direct na dichte diner drinken, kun je vergeten overgewicht.
 Cafeïne eigenlijk versnelt je stofwisseling, het tonen van de interne organen, maar zelfs als je liters koffie drinkt, zul je niet afvallen, maar je zal genoeg slaap, apathie niet krijgen en angst zal je beste vrienden geworden. Bovendien irriteren de maag en bezwarend hart, waardoor deze sneller slaan.
 Mythe 2. Snel gewichtsverlies in ascorbinezuur. Aangenomen wordt dat het drinken van grote hoeveelheden ascorbinezuur gewichtsverlies bevordert. Vele modebladen vaak gesproken over het vermogen van vitamine C om vet te verbranden.
 In feite, vitamine C is inderdaad erg goed voor het lichaam en uiterlijk, deze vitamine bevordert de immuniteit, versterkt de bloedvaten. Vitamine C is in staat om het lichaamsgewicht te beïnvloeden, maar wel een beetje.
 Ons lichaam is ontworpen zodanig dat het slechts noodzakelijk vitaminen en niet meer, en dat een grote dosis vitamine C, een positief effect op de figuur éénmalig nemen, maar brengen grote schade aan het lichaam als gevolg van ascorbinezuur overdosering leiden tot allergische reacties, diarree, nierstenen beginnen te accumuleren. Dus gewoon wat je nodig hebt om vitamine die je lichaam nodig heeft te nemen.
 Mythe 3. Afvallen kan, als je water, die toegevoegd aan appelazijn drinken. Dit water moet je drinken in de ochtend op een lege maag of twintig minuten voor de maaltijd. Er wordt aangenomen dat appelazijn vet afbreekt en goed, als gevolg daarvan, snel verlies je gewicht. Maar er is geen wetenschappelijk bewijs dat er geen mythe.
 Natuurlijk water met natuurlijke appelazijn laat je niet afvallen, maar azijn heeft vele andere voordelen. Zo bevat een grote hoeveelheid kalium, die essentieel is voor het hart.
 Mythe 4. U kunt snel gewicht te verliezen, wanneer toegevoegd aan levensmiddelen burning chili, zoals het vet en de stofwisseling verbrandt.
 Rode hete peper en een aantal kruiden echt kan versnellen de stofwisseling. Maar als het eten is te pittig, het lichaam ervaart het als stressvol en adrenaline begint te scheiden. Hierdoor versnelde metabolisme, maar het vet begint te vervagen. Krijg sneller, zelfs een terugslag van overmatig gebruik van kruiden je begint om gewicht te winnen, zoals kruidig ​​voedsel bevordert de secretie van maagsap. Dus het toevoegen van hete pepers te eten - het is zeer waarschijnlijk een goede methode voor het verbeteren van de eetlust.
 Mythe 5. Als je drinkt veel water kan gemakkelijk terugzetten 5-7 kg in twee weken. Aangeraden om mineraalwater te drinken, na het niet willen eten.
 Kern van waarheid in deze mythe is dat gedurende twintig minuten voor een maaltijd om water te drinken, het volume van de maag is iets verlaagd, maar niet zo veel dat het heeft bijgedragen aan gewichtsverlies. Water artsen raden het drinken van niet meer dan 15-2 liter, zodat het lichaam wordt niet gevuld met water. En als je overmatig drinken zwelling en een hoge bloeddruk. Heeft betrokken verschillende diëten en experiment niet te krijgen op zijn lichaam. U kunt alles eten, maar de meeste van alles, weet alles over de maatregel.  

Iedereen, natuurlijk, gehoord over hoe voedzame voedingsmiddelen die vezels bevatten. Echter, de kennis over de positieve kant van het gebruik van deze producten niet diep. We zullen ingaan op ten minste het feit dat niet iedereen duidelijk stellen wat vet is helemaal. Zonder deze kennis kun je niet begrijpen de reden voor noodgevallen nut consumptie van vezels. Dus meer uitleggen.
Holle vezels, de cellulose, die bestaat uit organische stoffen van plantaardige oorsprong. Wordt geplaatst in een vloeistof, de vezels opzwellen en vulde - volumetoename. En dit is het belangrijkste voordeel van glasvezel en alle producten die zij bevatten.
Artsen gebruiken producten die vezels bevatten om de werking van het maag-darmkanaal te normaliseren, om het schoon te maken. Fiber is niet gesplitst en kan niet worden geëtst zo effectief als dragende, die darmperistaltiek stimuleert, versnelt en vereenvoudigt het proces van ledigen. En dit, let wel, natuurlijk. Daarom voedingsmiddelen die vezels bevatten, in grote hoeveelheden, zo populair onder de meest vooraanstaande artsen.
Bij het gebruik van glasvezel spijsverteringskanaal snel vrijgelaten uit onverteerde voedselresten. Beweging oedemateuze weefsel verwijdert niet alleen alle verzamelde organische "vervuiling". De belangrijkste waarde - schoon pluis epitheel langs de darm. Net krachtige villi absorberen voedingsstoffen uit de voeding. Zo kunnen de voordelen van glasvezel dit zeggen - het gebruik van producten die vezels bevatten, is tijdig schoon spijsvertering en het lichaam als geheel.
Vermindering van de snelheid van het metabolisme, lagere cholesterol en omgekeerd verhoging insuline in de bloedstroom slechts het begin van de lijst van positieve aspecten van de invoering van plantaardige vezels in het dieet. In het voordeel van het weefsel aan te geven succes van het gebruik ervan in de strijd tegen overgewicht. Vergeet niet - vezels stijgt sterk in volume en dus snel verzadigt. Calorieën in hetzelfde weefsel - de minimale die op natuur kan!
Er wordt erkend dat er voldoende eten minstens 20 gram vezels per dag. Vandaag kunt u pillen die vezels in de vereiste hoeveelheid bevatten kopen. Dit is handig, maar het is beter gewoon om de juiste producten te nemen.
Producten die cellulose
1. Vers fruit. Bij de overdracht van het - appels, peren, pruimen en pruimen, sinaasappelen, grapefruit, citroenen, bananen, abrikozen en hun derivaten - abrikozen, gedroogde abrikozen, Kaisa. Gerapporteerde voordelen van vezels en vezels die make-up elke gedroogd fruit, aardbeien, perziken en rozijnen. Deze "geschenken van de natuur" voor het doorslikken moet goed worden gekauwd en nat met speeksel.
2. Verse groenten. Deze groene erwten, dille en peterselie, sla en kool, pompoen, squash, bieten, wortelen, komkommers en tomaten. Omdat groenten bevatten vezels en plantaardige vezels, grondig kauwen voorkomt verstopping en andere ziekten van het maagdarmkanaal.
3. Noten. Om celstof in een heleboel noten bevatten amandelen pitten, Bosbouw en walnoten, bonen, pinda's. Noten geabsorbeerd beste in combinatie met verse groene groenten. Maar de noten en honing aansluiten is niet nodig.
Een veel vezels gevonden in brood gebakken met volkoren meel, zemelen en kiemen graankorrels. Op de ongewone voordeel van glasvezel moet niet vergeten eten maïs en boekweit, havermout.
En tenslotte, "lekker" nuance. Toe te voegen aan deze producten zuivelproducten zal een volledige voeding te maken.