De natuur heeft ons veel nuttige en unieke gegeven. Dat er slechts één vijgen, die zoveel verschillende voedingsstoffen. En wat is nuttig gedroogde vijgen? En alles wat je kunt eten?

 Wat is dit?

 De vijg groeit in het regenwoud. Deze boom bereikt een hoogte van 13 meter, en het wordt gevonden, bijvoorbeeld in Egypte, India en in de landen van Centraal-Azië en het Middellandse Zeegebied. Ook groeien vijgen in sommige steden in Rusland en Oekraïne, vooral in de zuidelijke regio's. De vrucht heeft andere namen, zoals vijg, smakovnytsa, wijn bessen.

 Op soort jongens als berry peervormig, bedekt met een dikke huid gele of paarse kleur (tint is afhankelijk van het type en de looptijd van de foetus). De smaak doet denken aan aardbei fruit, zijn vlees is sappig en vlezig. Drink vijgen in verschillende vormen, maar nuttiger verse sappige vruchten. Figo vaak gedroogd, waarbij de meeste van de gunstige eigenschappen ook opgeslagen.
 Mensen wisten over vijgen voor een lange tijd, blijkt uit de oude rollen gevonden in het gebied dat toebehoorde aan de oude tijden van het oude Egypte. In het oude Griekenland, wordt deze vrucht vaak geserveerd als snack voor wijn. Vijg, terwijl veel beschouwd als een symbool van voorspoed, rijkdom, vruchtbaarheid, gezondheid en levensduur.

 Samenstelling

 De structuur van fig veel nuttig. Er is fructose, cellulose, glucose, organische zuren en pectine. Er zijn ook vitaminen zoals C, B1 B2 A. vrucht veel koolhydraten en eiwitten is hier.
 Niet vergeten mineralen en sporenelementen zoals calcium, natrium, koper, kalium, ijzer en anderen. Calorie vijgen kan niet laag worden beschouwd. Aldus, 100 gram vers fruit bevat ongeveer 60-70 calorieën. Een 100 gram gedroogd fruit voor ongeveer 230-250 calorieën.

 Wat is nuttig?

 Nuttig vijgen? Natuurlijk, zo terecht. Hier zijn een aantal van zijn nuttige eigenschappen:

 Nummer dat in deze vrucht kalium bijna volledig dekt de dagelijkse behoefte. Een kalium is bekend dat de hartspier voeden en verbetert hartfunctie, het normaliseren van de contractiele activiteit.

 Pectinen hebben het aantrekken en het lichaam ontdoen van gifstoffen en afvalstoffen. Als het lichaam vrij is van alle overbodige zal versnellen metabolisme. Maar normale stofwisseling, enerzijds, maakt effectieve afvallen, anderzijds zodat de normale werking van alle organen.

 Figuren zijn zeer nuttig in anemie, omdat het een grote hoeveelheid ijzer bevat.

 Cellulose, dat deel uitmaakt van vijgen, verbetert de beweeglijkheid van de darmen, en het zich ontdoet van problemen met een stoel.

 Vitamine C, als onderdeel van de vrucht nodig ons immuunsysteem en kunt u het immuunsysteem te versterken.

 Bovendien dezelfde vitamine C versterkt bloedvaten en maakt ze meer flexibele wand die de ontwikkeling van ziekten zoals atherosclerose voorkomt.

 Stoffen die deel uitmaken en helpen bij het verbeteren van de circulatie en het verminderen van de bloedstolling. Dus het risico van bloedstolsels sterk verminderd.

 Vijgen - de perfecte manier om te herstellen na het lijden van ernstige ziekten.

 Door het eten van meer groenten, zal je vrolijkheid, die koolhydraten nodig voor energie voelen.

 Vijgen hebben diaforetisch en koortswerende eigenschappen die het geschikt om te gebruiken voor verkoudheid.

 We weten over de antioxidant effecten van vruchten waarmee de vrije radicalen. Deze radicalen kunnen cellen vernietigen en provoceren de ontwikkeling van kanker. Dat is de reden waarom jongens is zeer effectief in het voorkomen van kanker.

 Pulp vijgen uit de oudheid vrouwen gebruikt voor cosmetische doeleinden, waardoor het een groot aantal anti-aging middelen die de huid conditie te verbeteren.

 Samengesteld uit etherische oliën beïnvloeden het weefsel op verschillende manieren. Ja, ze hebben anti-inflammatoire, antiseptische en bacteriedodende werking. En daarom de pulp kan worden gebruikt om bepaalde huidziekten, en de genezing van wonden te versnellen.

 Dit voordeel vijgen.

 Heeft alles wat je kunt eten?

 Deze nuttige vrucht heeft een aantal contra-indicaties:

 Zoals in fig veel suikers kan niet worden gebruikt voor diabetici.

 Calorieën zijn te veel, dus dat obesitas ook contra-indicaties vormen.

 Chronische longziekte is ook een contra-indicatie.

 Geen risico's met darmzweren of maag niet nemen.

 Wanneer problemen met de spijsvertering (vooral met diarree) risico is het niet waard, omdat de vrucht kan fungeren als een laxeermiddel, vooral als je ze te eten in onbeperkte hoeveelheden.

 Het bestaat uit oxaalzuur, die niet geschikt is voor dergelijke ziekten zoals jicht.

 Niet vijgen met pancreatitis eten.

 Zelfs in de afwezigheid van contra-indicaties moet weten wanneer te stoppen en de toelaatbare grenzen in acht te nemen. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 5 dagen de vrucht van gemiddelde grootte volwassene en kind ouder dan 3 stuks.

 Hoe te kiezen?

 Hoe maak je een vijg kiezen? Meteen is het vermeldenswaard dat vers fruit in de winkels u waarschijnlijk niet te vinden zijn, dus koop gedroogde vijgen. Hier is wat te overwegen bij het kiezen van:

 Tint gedroogd fruit kan variëren van geel tot lichtbruin.

 Vanwege de grote hoeveelheid suikers in het oppervlak fruitsamenstelling kleverig zal zijn, is het heel gewoon.

 Het vlees mag niet te strak, het moet pink prodavlyuvatysya. Verhoogde stijfheid suggereert langdurige opslag en nesvizhosti fig.

 De vruchten zijn middelgroot formaat en de vorm. Te grote maat zal worden gewaarschuwd.

 Sniff vijgen. Het moet leuk fruit of bessen smaak zijn. De scherpe geur moet je duwen.

 Witte vlekken op het oppervlak van normale en vijgen vrij glucose.

 Als je vers fruit kunt kopen, vervolgens aandacht besteden aan de integriteit van de huid en haar kleur, defecten, grootte en geur.

 Zoals opgeslagen?

 Bewaar verse vijgen kan lang zijn. In de koelkast kan enkele dagen liggen. Gedroogd fruit moet op een koele donkere plaats te sturen, kunnen ze in de koelkast worden gezet. Beter de vrucht tegen de lucht, ze te verwijderen in een container, het vermijden van uitdrogen.

 Hoe om te eten?

 U kunt het fruit te eten intact en kan worden toegevoegd aan levensmiddelen. Wat te vijgen koken? Wij bieden een interessant recept.
 Bereid een heerlijke salade en een beetje ongewoon. Je hebt nodig:

 10 stuks van vijgen;

 100 gram verse asperges;

 200 gram verse champignons;

 200g kerstomaatjes;

 sla;

 1 teentje knoflook;

 olijfolie;

 1 eetlepel appel cider of wijn azijn;

 zout en peper naar smaak toe.

 Methode:

 Om te beginnen, was de asperges en kook in gezouten water, daarna afkoelen en snijd het in kleine stukjes.

 Champignons wassen, schillen, snijden en bak ze in olijfolie tot ze zacht zijn.

 Snijd de kerstomaatjes (twee helften).

 Knoflook Pel en snipper de knoflook op davylke.

 Was de sla en Narva.

 Nu bereiden de vulling. Meng twee eetlepels olijfolie en azijn, voeg knoflook, peper en zout.

 Meng alle ingrediënten, seizoen salade en meng goed.

 Gedaan!

 Ook vijgen kunnen worden toegevoegd aan andere salades, ontbijtgranen, desserts, yoghurt en dranken.
 Zorg ervoor dat u vijgen proberen en te genieten van de smaak en voordelen. Bon eetlust en een goede gezondheid!  

 De lijst van ingrediënten van vele gerechten, cocktails en zelfs het behoud kunnen vaak vinden deze geweldige geurende stokjes. Ze worden toegevoegd in koffie en thee, chocolade, geserveerd met fruit. Aangezien dit een specerij? Dit is eigenlijk de schors van een kleine boom die groeit in tropisch Azië. En blaffen alleen verzameld tijdens het regenseizoen, dus is het makkelijker om rip off van de boom. De schors droogt en spontaan gedraaid in buis stokken. Als zodanig meestal kaneel en op de markt gebracht. Interessant kan worden opgeslagen gedurende langere tijd zonder verlies van smaak.

 Wonderlijke eigenschappen van kaneel

 Als onderdeel van kaneel een lijst van nuttige sporenelementen en essentiële oliën. Zelfs een snufje te werken de vele vitaminen verrijken. Dit kruid is een van de oudste die de mensheid kent, en het werd gebruikt in de oudheid niet alleen als specerij om de smaak van verschillende gerechten te verbeteren, maar ook als medicijn en schoonheidsproducten. De moderne geneeskunde heeft erkend de gunstige eigenschappen van kaneel, en tijdens het onderzoek bekend dat de kruiden bloedsuikerspiegel kan verlagen en kan diabetes voorkomen werd. Overwegen een aantal eigenschappen:

 het verlicht kiespijn, spier- en hoofdpijn;

 verbetert de spijsvertering, bevorderen de afscheiding van maagsap;

 versterkt het cardiovasculaire systeem;

 in staat om slechte adem genoeg om op te kauwen een klein stukje stokken te verwijderen;

 helpt de behandeling van verkoudheid;

 verzacht de pijn van menstruele cycli;

 bevordert gewichtsverlies, als normaliseert de stofwisseling;

 reinigt de lever en nieren in rationeel;

 gebruikt als antimicrobiële en antibacteriële;

 essentiële olie, toegevoegd aan de crème verjongt en tonen de huid;

 de geur verbetert de hersenen, verbetert het geheugen en stemming. Niet tevergeefs kaneel voorheen opgenomen in de verschillende kruiden en zelfs beschouwd als magisch. Helderzienden, bijvoorbeeld, zijn van mening dat het gaat om geld, als je een snuifje dragen in uw portemonnee.

 En dit is niet de volledige lijst van de gunstige effecten van deze prachtige korst. En belangrijker nog, in tegenstelling tot veel drugs, onaangename smaak en geur, het voegt gewoon een subtiliteit en smaak van eten en drinken.

 Kaneel: Voordelen en nadelen

 Zoals u weet, elke drug heeft zijn contra-indicaties. Geen uitzondering is kaneel. Niet eten met een lepel en toe te voegen aan de maatregelen gerechten en drankjes. Correcte opslag speelt ook een rol. Het product is vrij geconcentreerd, en indien het is beschadigd, is het goed mogelijk om vergiftigd. Mensen die lijden aan bepaalde ziekten, wordt het zelfs gecontra-indiceerd. Het moet onthouden van het gebruik van de volgende categorieën:

 aanstaande moeders omdat cumarine, die is opgenomen in de samenstelling, kan samentrekkingen van de baarmoeder, wat onaanvaardbaar is in de zwangerschap te veroorzaken;

 die lijden aan hoge bloeddruk. Misschien verhoogde hartslag, die verder zal toenemen van de druk;

 met een chronische leverziekte en nieren;

 de behandeling met antibiotica moeten afzien van het gebruik van kaneel, zoals zij heeft natuurlijke antibacteriële eigenschappen en kan veranderen medicijnen interactie met het;

 moet geen kinderen nemen onder de 3 jaar.

 Het is belangrijk te onthouden dat een positief resultaat zal enige ware specerij, zodat het te kopen, moet je voorzichtig zijn. Het beste is om de buis, niet het poeder te nemen, want het is het makkelijkst te nep. True kaneel geel of lichtbruin. Stokken moet duurzaam zijn, met een gladde snijkanten. Houd behoefte in een donkere en droge plaats.