Samsa bladerdeeg met vlees altijd een bijzondere plaats in de oosterse keuken. Samen met kulebyakamy, taarten aan populariteit gewonnen Samsa met vlees en Slaven. Hoewel het recept samsa bladerdeeg meestal wordt gekookt in tandoori-Oezbeeks, Samsa echt slagen en thuis. Recept samsa vlees is niet bijzonder ingewikkeld. Het maken van bladerdeeg duurt enige tijd, en het recept Samsa eenvoudig.

 Hoe om te koken thuis samsa

 Om samsa bereiden thuis kunnen verschillende soorten vlees te nemen, hoewel het originele recept samsa blad omvat het gebruik van rund- of lamsvlees. Fijngehakt vlees. Per kilogram vlees zijn kilogram uien. Het is 200 gram vet kurdyuchnoho Dit is ook in lijn met het recept. Varkensvlees kan uit vet. Vulling op smaak met versgemalen zwarte peper en zout naar 2,5 uur. Lepel. U kunt 3-4 uur. Ziry lepel toe. In gehakt voegen ei en meng.
 Recept samsa bladerdeeg met vlees snijden gaat het niet alleen het vlees met de hand, maar dunne uienringen, die als gevolg sleur mes.

 Om het vlees gebruikt samsa bladerdeeg, die bereid kunnen worden op voorhand of kopen klaar voor te bereiden. Uit de opgerolde deeg uitgesneden cirkels met een diameter van 20 cm. De dikte van de test voorgeschreven samsa koken moet ongeveer 4 mm. Door mid-range spread vulling. Uien voegen rijkdom, zodat je nodig hebt om te zorgen voor het feit dat het niet lekt.

 Aan de randen van het blad samsa verbinden

 U kunt gewoon zaschipnut alle kanten van het deeg in het midden en leg ze op een bakplaat naad naar beneden. De tweede manier om een ​​driehoek vorm te maken. Sluit vervolgens de laterale zijde verticale zakken en til de onderkant van de cirkel en zaschypuyut. De derde optie creëert beslag samsa in een vierkant. Aansluiten van de bovenkant, zijkant en onderkant van de cirkel. De laatste twee opties te verspreiden "naden" omhoog. Bedek mengsel van water met ei en bestrooi met sesamzaadjes. Het is noodzakelijk om de oven op 190 ° C verhitten, Samsa bladerdeeg met vlees gebakken 35-40 minuten.

 Video recept samsa bladerdeeg met vlees

 Voorbereiding van samsa bladerdeeg getoond in deze video recept.

 Turkse Baklava honing - een beroemde oosterse zoete lekkernij gemaakt van bladerdeeg. Baklava recept verscheen voor het eerst in augustus 1453 in Turkije. Echter, ondanks dit feit, sommigen geloven dat het uit Perzië gaat terug pohlava honing. Het recept dat we weten Turks, omdat chef-kok van Turkije in geslaagd om de uitrol van het deeg voor dit dessert zo dun dat er doorheen kunt u het boek te lezen. Turkse Baklava honing opgenomen toppings en siropen. Van de Turkse baklava recept verspreid naar de buurlanden, die is aangepast aan de lokale tradities en smaken. Dus vandaag zijn er zo veel recepten voor honing Turkse baklava.

 Honing baklava recept

 Vandaag gaan we in op de Turkse baklava recept en honing baklava recept Azerbeidzjan.

 Turkse Baklava recept

 We gingen naar de lekkerste ter wereld Baklava Turkse honing, moeten we 2 kopjes bloem, een half kopje melk, 1 kopje gesmolten boter, 1 ei, 1 eidooier, 20 oz. geperste gist, 200 gr. walnoten, 1 kop poedersuiker, 80hr. honing, gemalen kardemom zaden snufje zout naar smaak. U moet eerst oplossen gist en zout. Voeg vervolgens het ei, een beetje boter, bloem en kneed het deeg. Vervolgens bedekken met een doek en zet ongeveer 40 minuten op een warme plaats. Om de vulling te bereiden, moet je noten blad voor de mond en sluit ze met poedersuiker, kardemom en honing. Als het deeg geschikt is, dan moet het uitrollen dunne koeken en leg ze op een bakplaat stapel, smeren elk met gesmolten boter. Krijg 14-16 dunne pasteitjes.
 De eerste en laatste taart moet worden onderwezen zonder vulling, terwijl anderen moeten taarten gevuld om de 2 taart te dekken. Dan moet je baklava eidooier smeren, geslepen diamanten en bak ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180C. Klaar baklava moet de gesmolten boter giet.

 Recept: Honey Baklava Azerbeidzjan

 Honing baklava bereiden Azerbeidzjan moet een half kopje tarwebloem, 60 gram nemen. gesmolten boter, 4 eetlepels. l. melk, 1 ei, 8 oz. gist, 200 gr. walnoten of amandelen gepeld, een half kopje suiker, 02 gram. vanilline, 03 oz. saffraan en 20 oz. honing. Eerst moet je de bloem, zout, suiker, eieren en gist mengen. Giet vervolgens de bloem in heet opgewarmd melk en kneed het deeg. Het deeg moet een uur en een half verduren, en dan rol het dun als dik als 05 cm.
 Layer-test dan moet je op een ingevette bakplaat te zetten en bestrooi met gehakte noten en suiker. Bedek met een tweede laag deeg en ook smeren. Het is dus noodzakelijk om een ​​aantal lagen deeg te maken. Dan moet je de baklava in diamanten en vet eigeel vermengd met saffraan snijden. In het midden van elk stuk van baklava ligt de helft noten. Baklava honing gebakken in een voorverwarmde oven 200 graden voor ongeveer 35-40 minuten. In ongeveer 15 minuten voordat baklava medovayapolnostyu spechetsya, moet je giet honing of suikerstroop.

 Video Recept: Honey pohlava

 Speciaal voor u hebben wij een interessant recept video "Honey Turkse pohlava."

 Van alle vis inktvis zijn het meest populair. Op een verscheidenheid aan gerechten, bereid met inktvis, namen ze de eerste plaats met alle zeevruchten.
 Pijlinktvissen zijn perfect gecombineerd met veel producten, en stelt hen in staat om te gebruiken in verschillende mixen en salades, zelfs de meest exotische.
 De voordelen van inktvis bekend bij iedereen. Over de inhoud van fosfor en vitamine B6 inktvis achtergelaten zelfs zeevissen. En gezien hun lage calorie-inhoud, ze zijn essentieel in het dieet en niet ruïneren uw figuur.
 De meest populaire combinatie voor salade - een inktvis en maïs. Canned maïs is nog nuttiger dan vers. Het kiezen van veldsla, bedenk dan dat de meest bruikbare - jaar.

 Eenvoudig recept salade met inktvis en maïs thuis zal worden genoten door velen.
 Hoe maak je een salade met inktvis en maïs te bereiden?

 Ingrediënten voor de salade met inktvis en maïs

 Je hebt nodig: inktvis - 1 kg, 3 eieren, polbanochky ingeblikte maïs, gepelde walnoten, plantaardige olie, kruiden, zout en peper.

 Koken salade met inktvis en maïs

 Schoon Squid uit de film. Om dit te doen, vullen met kokend water, de film komt gemakkelijk af. Kook inktvis.
 Kook de eieren afkoelen en plaats in koud water.
 Gesneden ui in dunne halve ringen en voorgekookte om de bitterheid en de smaak van uien te verwijderen maken zachter. Dus het zal niet verstoppen de smaak van de inktvis.
 Inktvis zelden steekt. Eieren worden gereinigd van de shell en fijn snijden. Walnoten niet erg fijn gesneden.
 Alle voorbereide ingrediënten en zonder vragen te stellen "hoe je een salade te bereiden met inktvis en maïs," we gewoon meng alle ingrediënten.
 In inktvis, eieren, maïs, uien en noten toe te voegen plantaardige olie en roer. Voeg zout en peper naar smaak toe.
 Recept salade met inktvis en maïs thuis, dan kunt u veranderen en een aanvulling op de stemming en smaak. Plantaardige olie kan mayonaise vervangen. Voor deze salade is goed geschikt dun gesneden kool of rooster kaas. Als u wilt een stevig salade te maken, voeg gekookte rijst.  

 Weinigen hebben herinnerd dat tijdens het bewind van grote agrarische gebieden Chroesjtsjov's uitgeleefd in maïs, die serieus de "koningin van de velden". En op dit moment maïsvelden bezetten klein gebied, maïsmeel, zijn nog steeds populair. In maïs geteeld wit en geel, en in dezelfde Amerika waar Nikita Chroesjtsjov bracht het idee van wijdverbreide teelt van maïs is maïs blauw, zwart, rood. Ongeveer 90 kg maïs per jaar eet gewone inwoner van Mexico. De eenvoudigste gerecht van maïs - maïs wordt gekookt. Hoe om maïs correct te koken op de kolf?
 Hoe om te koken maïs op de kolf?

1.  Duidelijk uit maïs bladeren en vezels zorgvuldig. Geef een paar vezels, dan gekookt ze verstoren eten, en zullen moeilijk te verwijderen. Sommige delicate groene bladeren van half reserve.
   Zet de pan op een brandercapaciteit van drie liter of meer, half gevuld met water. In zakypayuschuyu water lag op de onderste helft van de hangende pre bladeren, dan vork. Om stekkers passen in de pan, snijd ze doormidden. De bladeren staan ​​bovenaan.
   Als het water in een pan goed koken, gooien in een korreltje zout water meer. Cover pan met een strakke deksel, verminderen vuur dat er geen water ontsnapt kok maïskolven voor ongeveer twee uur.
   Verwijder het deksel van de pan, zet het vuur uit. Wacht een beetje maïs is afgekoeld, verspreid op een schotel. Aan beide zijden van insert speciale spiesjes, hete maïs die veilig handen kon nemen.
   Als u besluit om te koken maïs op de kolf en niet berekend uw eetlust, en de rest is koud morgen stekkers niet willen dat ze op te warmen. Verhit de pan, zet het twee eetlepels boter, zout en peper vork. Zet dan koud pluggen in de pan, bak ze aan alle kanten voorzichtig, maar niet voor lang, dus niet beginnen barsten maïs, veranderd in popcorn.
    Hoe om maïs in multyvartsi koken
   Als u niet wilt dat tot twee uur wachten tot maïs wordt gekookt in een pan, kook het in multyvartsi.
   Duidelijk uit maïs bladeren en vezels. In kleine stukjes gesneden om te passen in de stoom maïs kom, wrijf met zout en kruiden vork. U kunt zoete maïs, suiker natershy begin te koken. Cook maïskolven in multyvartsi heel eenvoudig! Voorbereid vork geplaatst in containers en deksel top met groene bladeren. Koken voor een paar voor 30 minuten.