Als je niet weet hoe je een watermeloen te kiezen, wordt het fruit aan het kopen van een loterij: als je geluk hebt, zal het heerlijk zijn, maar als niet - belanden in een ziekenhuisbed.
Het eerste ding om te weten is dat de watermeloen is als een spons - allemaal op zich neemt. Dit suggereert dat het belangrijk is om een plaats te bessen kopen kiezen. Bijvoorbeeld, als watermeloenen verkocht net naast de weg, en ook hier gedumpt in een stapel, het is een plek om te kopen beter negeren. Watermeloen opslag in elk geval moet de grond niet raken. Want als het de kleinste scheurtjes, krassen of andere beschadigingen, dan een bes absorberen vuil. Hetzelfde geldt voor de watermeloenen opgeslagen langs de weg, omdat alle zware metalen en andere verontreinigingen uiteindelijk achterblijft op het oppervlak, en de minst schade en eenmaal binnen. Daarom zorgvuldig te inspecteren voordat het kopen van bessen op het zou geen sprake zijn van krassen of andere beschadigingen.
Laten we praten over de belangrijkste manieren waarop mensen worden meestal begeleid in het kiezen van een watermeloen en u vertellen over welke zijn goed en welke niet. 1. U moet een watermeloen, dat is een groot lichtpuntje, hoewel, hoe groter en witter plek, de speley is watermeloen kiezen. Dit is misleidend. Witte vlek op het tegendeel blijkt dat watermeloen niet rijp is, en hij royaal udobryalsya nitraten voor snellere groei. Als de watermeloen wordt gesneden, is het vaak mogelijk om te zien dat de pulp wordt gekraakt. Dit is een andere aanwijzing dat de watermeloen groeide onnatuurlijk snel te wijten voeding nitraten. De vlek kan worden, maar het moet geel zijn en niet meer dan 5,10 inch in diameter. 2. Watermeloen, huid dat u de nagel niet kan doorboren - rijp. Inderdaad, rijpe bessen is bijna onmogelijk om gemakkelijk te doorboren met je vinger terwijl onrijpe vijgen pellen gemakkelijk deze stam. 3. Een andere populaire mythe - als je klop op watermeloen en het zal ploffen - vandaar, het gerijpt. Maar plof kan watermeloen, die gevaarlijk zijn voor de gezondheid kan zijn, omdat het zuur zal draaien en laat gevaarlijke gifstoffen die vergiftiging kan veroorzaken overrijp. Vers, kwaliteit watermeloen geur van vers gemaaid gras. 4. Kiezen moet een watermeloen die droog staart heeft. Wees u ervan bewust dat de staart watermeloen droog voor drie dagen, dat de bessen, die droog staart zijn, pakte meer dan 3 dagen geleden. 5. In veel grote watermeloenen nitraten. Dit is niet altijd het geval, bestaan er variëteiten watermeloenen die onder natuurlijke rijping tot 17 kg kan worden. Deze Arbuzov zeer dikke huid. Een onderscheidend kenmerk van Arbuzov - grote lichte strepen en langwerpige vorm. En een ander teken dat watermeloen bevat veel nitraat, doorboren het vlees van watermeloen gele of witte strepen. In geen geval niet eten deze bes, zodat de snelheid van nitraat door meerdere malen kan worden overschreden. Niet kopen al gesneden watermeloen. Vaak wordt gesneden fruit verkopers vuile messen en daarna verpakt in een film en het in een vorm op de teller. Zelfs een paar uur in dat watermeloen kunnen bacteriën die later kan leiden tot vergiftiging ontwikkelen. Wat betreft de opslag van watermeloenen. Recht, geen verwerkte groenten opgeslagen voor 2-3 weken. Om de termijn vruchten te verlengen kan paraffine, kalk of albast verwerken. Deze stoffen kunnen bessen doordringen, en dus het lichaam. Indien u graag naar een watermeloen voor het nieuwe jaar te besparen, is het zeer gemakkelijk om tips te volgen: - Kies een watermeloen rassen "Chill", die rijpt eind augustus; - Zet een watermeloen in het rooster, zodat hij lucht toegang hadden; - Store bessen gesuspendeerd in een donkere plaats, de beste in de kelder.
Hoe maak je een watermeloen Video kiezen
Jam met watermeloen wenselijk te vallen om al deze prachtige bessen vitaminen behouden. Vitaminen in watermeloen is niet zozeer met uitzondering van foliumzuur. Ze is betrokken bij de vorming van bloed, ondersteunt het immuunsysteem. Een ander gerecht is jam van watermeloen schillen en jam met watermeloen pulp. Al deze recepten watermeloen jam we nu overwegen.
Ingrediënten voor jam van watermeloen schillen
Je hebt nodig: 1 kg van watermeloen schillen, 15 kg suiker, 2 kopjes water, citroenschil of citroensap.
Hoe je jam van watermeloen schillen thuis te maken
Hoe je jam van watermeloen schillen te maken:
Schoon watermeloen korst van groene schil en snijd ze in stukjes, vul ze met heet water en kook gedurende 10-15 minuten. Uitlekken dan het water en laat korst afkoelen. In kom giet de suiker en giet het water. Kook de siroop en voeg de schil of citroensap.
Zet watermeloen schil in de hete siroop en kook gedurende 20-30 minuten. Nu haal van het vuur en te ontslaan. Na 2-3 uur opnieuw de procedure herhalen. Wederbrengen watermeloen schillen jam aan de kook en kook gedurende 20-30 minuten, en dan jam ontslaan voor 2-3 uur. De derde keer jam te brengen watermeloen klaar. Kirk moet transparant zijn. Hete jam van watermeloen schillen ontleden in potten en verzegeld. Dit is het originele recept voor jam van watermeloen pelt zijn handen. Hoe meer die niet hoeven te watermeloen korst te gooien na het eten van watermeloen.
Hoe je jam van watermeloen pulp te maken thuis
Om een heerlijke watermeloen jam te krijgen, zal je nodig hebt: 1 kg pulp van watermeloen, zonder zaadjes 4 kopjes suiker, 2 kopjes water, sap van een citroen, vanille.
Het maken van jam uit het vlees van watermeloen
Jam met watermeloen vlees is als volgt. Snijd het vruchtvlees van de watermeloen, zonder zaadjes plakjes en bedek met water. Zet op het vuur en kook op sudderen 5-7 minuten te vroeg. Dan zet plakjes watermeloen in koud water en in de koelkast. Na 6-8 uur van watermeloen pulp verwijderd uit het water, giet siroop en zet apart. 12 uur samenvoegen siroop, voeg het citroensap, vanille. We zetten siroop in brand. In heet ondergedompeld plakken watermeloen siroop en kook tot transparant. Jam met watermeloen pulp klaar is, kunt u eten.
Watermeloen jam recept video
Eenvoudige video recept watermeloen jam.
Jam Mulberry - een zeer, zeer lekker! Bij het noemen van deze in veel bessen, waarschijnlijk in het geheugen float besmette handen en mond verschijnt zoete smaak. Een moerbei, lijkt het zeer waardevolle bessen helende eigenschappen, die met name voor patiënten met hart zijn essentieel. Helaas, moerbei snel en maakt het verbrokkelt. Bessen haar zeer mals. En ik wil een deel van de zomer in de vorm van moerbei jam vandaag houden wij vertellen u het recept moerbei jam.
Ingrediënten
Je hebt nodig: 1 kg van moerbei, 12-15 kg suiker, een glas water, 3 g citroenzuur.
Het maken van jam
Hoe te moerbei jam maken thuis:
Voor moerbei jam is het beter om onrijpe bessen Mulberry nemen. Rijpe bessen verliezen snel hun vorm tijdens de verwerking. Om te jammen geschikt voor zowel zwart-wit moerbei. Natuurlijk kunt u andere soorten moerbei en zelfs wilde moerbei gebruiken, maar de smaak van moerbei jam worden de eerste twee te geven. Voor witte moerbei nemen minder suiker, want het is meer zoet dan zwart. Neemt zeer voorzichtig over de bessen, verwijder beschadigde. Knip met een schaar de steel, waardoor een klein deel ervan. In de kom of pan giet de suiker en giet het water. Kook de siroop.
Hoe te moerbei jam maken
Bessen worden gevuld met hete siroop en zet op het vuur. Zodra moerbei jam begint te koken, zet het vuur lager en laat 5-8 minuten koken. Verwijder het dan van het vuur en laat het staan. Na 6-8 uur, herhaalt u de procedure opnieuw. Bewijst opnieuw moerbei jam aan de kook en kook 5-8 minuten, daarna jam ontslaan gedurende 6-8 uur. Voor de derde keer in een file toe te voegen citroenzuur en breng het tot in de perfectie. Hete moerbei jam, in potten gelegd en verzegeld. Recept moerbei jam met zijn handen is zeer eenvoudig en zal u en uw familie verrassen door de winter.
Video recept moerbei jam
Wij bieden je een interessante video "hoe moerbei jam koken."
