Rosa - de werkelijke bron van nuttige vitaminen en mineralen. Door de unieke samenstelling infusies en afkooksels van heupen een positief effect op het lichaam - versterking van het immuunsysteem, intrekking hoofdpijn profylaxe van virale infecties. Rozenbottel is rijk aan vitamine C, A, B, K, pectine, organische zuren. Behoorlijk gezette thee met rozenbottels volledig behoudt alle eigenschappen van de vrucht. Brouwsel vruchten kunnen verschillende recepten, het observeren van de technologie.
Thee met verse rozenbottels Verwijder eerst alle fruit haren, het afsnijden van hen. Spoelen in koud water, Kies rijpe bessen. Om goed te brouwen thee met hen, moet u:
thermosfles of pot, sloeg een handdoek;
citroen;
honing.
Alle gesneden rijpe bessen, verwijder de zaadjes, wassen fruit opnieuw. Doe in een thermoskan of bank bessen, giet er kokend water, voeg een eetlepel honing met 1 liter water, een paar schijfjes citroen naar smaak. Onder de motorkap te verlaten voor 12 uur in een donkere en warme plek. Nastoyavshyysya gezette thee kan en moet worden verdund met kokend water wanneer het wordt gebruikt. Dit recept kunt u alle vitaminen en voedingsstoffen uit de bessen volledig te bewaren zonder ze te vernietigen. Als verse rozenbottels koken, het hele vitamine C gewoon verdampen zoals andere vitaminen.
Een ander recept van verse thee met rozenbottels:
verwijder eventuele haren met bessen;
Spoel bessen;
rasp door een fijne zeef stamper;
slurry werd in een thermoskan;
giet het kokende water 1/4 van het totaal;
pleiten voor 15 minuten;
Voeg suiker naar smaak;
giet er kokend water in de fles;
laat gedurende een uur.
Klaar nastoyavshyysya thee en wenselijk stam door kaasdoek om het zuivere product te krijgen. Infusie heupen zure smaak, dus je moet een beetje suiker toe te voegen dan gewone zwarte of groene thee.
Thee met gedroogde bessen heupen Gedroogde rozenbottels al zijn eigenschappen volledig behouden en het is mogelijk om koffie in buiten het seizoen, wanneer het risico van verkoudheid hoog. Thee met gedroogde bessen heupen voorbereiding eenvoudig:
vouw de bessen in een gaasje zak in skrutyvshy;
deegrol of hamer breken alle vruchten op hayseed;
giet er kokend water thermos of bank;
giet gedood bessen op de bodem;
giet een kleine hoeveelheid kokend water;
laat staan 10 minuten;
giet er kokend water nog, sluit het deksel;
aandringen voor een ander 5-6 uur.
Steile thee met rozenbottels kan ontspanning van de darm veroorzaken, is het raadzaam om het te gebruiken als lassen, niet onafhankelijk drinken. Zorgvuldig gefilterd infuus voor het drinken. Haren die niet eerder zasushyvanyem bessen werden verwijderd kan maagzuur of koliek veroorzaken. Thee, citroen en honing op smaak wordt direct toegevoegd aan de receptie.
Voordat brouwen bessen je niet kunt verslaan, en zet ze geheel. In dit geval is het noodzakelijk om thee te dringen op een warme plaats overnachten. Verdunnen de drank gebrouwen uit de heupen moet het tarief van 1: 1 in een half glas thee bladeren - een half kopje kokend water. Voor gebruik wordt het infuus van hele gedroogde bessen en gefiltreerd.
Briar behield haar samenstelling is nuttig, het moet niet alleen te brouwen, maar droog. Het is beter om het zelf te doen in plaats van het kopen van het product is opgedroogd. Ten eerste, als je ziet dat je bessen, rijp of mint verlaat. Ten tweede kunt u alle haren te verwijderen uit de vrucht, dan rustig thee drinken, zelfs slecht gespannen. Tijdens de zwangerschap en borstvoeding gynaecologen vaak voorgeschreven aan vrouwen rozenbottels thee als een extra natuurlijke bron van ijzer.
Real Oekraïense borsjt is wereldwijd bekend om zijn unieke smaak en aroma. De eerste regel Oekraïense borsjt - het moet dik en voedend zijn. Ten tweede verschaft het een echte recept als basis bouillon. In de dagen van de vasten of voor vegetariërs, is er een andere basis - bonensoep. Maar ook voeden. Om een echte beroemde Oekraïense borsjt noodzaak om een paar eenvoudige regels te kennen te koken.
Koken soep De klassieke recept voor borsjt, die bereid is in de Oekraïne, biedt bouillon met rundvlees vet. Bij voorkeur met hersenen botten. In sommige delen van het land liever soep met verschillende soorten vlees. Bijvoorbeeld, varkensvlees en rundvlees, kip, rundvlees of varkensvlees, en zelfs Konijn met rundvlees. Zo sappig en gaat basis navarystee.
Botten voor bouillon in kleine stukjes gesneden, de meeste vlees vlees gesneden in middelgrote stukken. Al deze ingrediënten worden gekookt, voeg water, kook 10 minuten uitlekken dan de oersoep. Spoel het vlees onder stromend water en kook de gebruikelijke manier. Waarom? Om niet gevormd schuim vlees, en het duurde niet voortdurend te schieten. Zout moeten ook onmiddellijk om de meest voedzame soep kwam, niet aan het einde van het koken.
Wanneer het water kookt, voeg de paprika en een paar erwten zwarte peper, zelfs 10 minuten per gezuiverd ui. Zodra het vlees gaar is, verwijdert de paprika en uien, zij niet langer nodig. Basis voor de Oekraïense borsjt is klaar.
Nodige ingrediënten Het belangrijkste ingrediënt van borsjt - Burak (bieten in het Russisch). Het wordt bereid in een speciale manier:
Burak schoon, wrijf op een rasp, enerzijds, de tweede snede in kleine stukjes;
pan met plantaardige olie bak de geraspte bieten gedurende 2 minuten;
voeg een beetje azijn 9%, een snuifje citroenzuur, suiker, soeplepel;
potushkuyte bieten gedurende 15 minuten met de deksel op.
Dressing voor de Oekraïense borsjt is klaar. Due azijn en citroenzuur wortel heeft zijn kleur verliest, zelfs als de schotel zal opnieuw koken.
Voeg de aardappelen, het klassieke recept twee keer. De eerste keer, fijn gesneden aardappelen lag in bouillon gedurende 15 minuten tot ze zacht zijn, denk er dan aan toe te voegen borsjt dichtheid. Tweede - direct wanneer je hebt alle ingrediënten toe te voegen. Aardappelen worden altijd toegevoegd na de cut Burak.
Uien en wortelen voor Oekraïense borsjt apart gebakken. Eerste geraspte wortelen in gesmolten reuzel of olie, dan de uien. Tomaat pasta wordt toegevoegd aan de voorverwarming soep in de pan met de bouillon.
Kool, het klassieke recept, voeg verse, pre-puree en fijngehakt. Sommige Oekraïense huizen voorkeur zuurkool, oorspronkelijk opgewarmd in een pan met bouillon.
De final touch Oekraïense borsjt - vet. Hij introduceerde vorig pre rozshtovhavshy peper, zout, kruiden en knoflook.
De procedure voor het toevoegen van ingrediënten De ingrediënten in soep in Oekraïne wordt toegevoegd:
- Fijn gesneden aardappelen in bouillon halffabrikaten.
Burak blokjes.
Aardappelblokjes.
Gestoofde geraspte Burak.
Kool.
Wortelen.
Uien.
Tomatenpuree.
Salo.
Recepten Oekraïense borsjt zoveel en gezinnen in Oekraïne. Echter, klassieke ziet deze technologie voorbereiding. Om klaar borsjt meestal voeg een lepel dikke landelijke zure room, gehakte verse kruiden, geroosterd witbrood zonder korst met knoflook (donuts). Met name, heerlijke soep is op de tweede dag na de bereiding, wanneer volledig doordrenkt.
Exotische biologische thee worden steeds populairder. Hoewel het voor ons Europeanen zijn exotische, en inwoners van de Aziatische landen hebben lange, lange zelfs vinden hun basis het dieet. Regelmatig gebruik van natuurlijke thee, vooral gefermenteerde - een van de redenen waarom de beroemde Oriental levensduur. Hoewel er geen overdrijving is er niet, het is niet te ontkennen dat de Chinese thee echt gunstig effect op de stofwisseling, dus - en dat allemaal zonder uitzondering systeem organen. Oosterse traditie, die volledig van toepassing thee, zelden compleet zonder bijbehorende rituelen. Vastzitten aan specifieke sequenties van acties, waarvan vele werden later vereenvoudigd en aangepast aan de westerse volgelingen kan het belang en de rituele betekenis van wat er gebeurt voelen. Vandaag kunnen we zien en deel te nemen aan een theeceremonie, het aanbieden van bijna alle trendy cafés en restaurants. Maar in feite is er niets zo moeilijk, als je wilt in staat zijn om te leren en niet herhalen jezelf. Genoeg om een kwaliteit thee kopen, vereiste attributen en leren van de juiste bewegingen.
Wat is Ti Kuan Yin Wanneer de kwaliteit wordt bedoeld een van de natuurlijke thee voornamelijk opgesteld in China en wereldwijd geëxporteerd. Fabrikanten onderscheiden groen, turkoois, rood en napivfermentovani gefermenteerde thee. Onder hen, de zogenaamde Oolong situeren zich tussen donker rood licht en groen en gedeeltelijk gegiste.
Wat Kuan Yin wordt ook aangemerkt als Oolong en combineert de eigenschappen van rijke groene en geurige rode thee. Dit is het meest gemeen met slabofermentyrovannыh thee, dus bekendheid met de ceremonie van het brouwen raadzaam om te beginnen met het.
Correct gebrouwen Ti Kuan Yin verschillende intense smaak met subtiele tonen van goede vruchten en kruiden. Het hangt van de etherische oliën die bij onvolledige vergisting opgeslagen in het blad. Er wordt aangenomen dat deze Kuan Yin geleidelijk onthult facetten van zijn vijf smaken: zoet, bitter, zuur en scherpte. Een vijfde aspect is slechts een gevoel van verlichte meesters. Geen van de legenda wordt gezegd dat ieder van ons een master kan worden.
Hoe en waarom brouwen Die Kuan Yin Voordat u verder gaat rechtstreeks naar het brouwen en proeven thee, voor te bereiden ingrediënten en gerechten te drinken:
- Gaiwan (Pialat met deksel) kan worden vervangen door een andere steeg keramische theepot of beker, maar dan verdwijnt de sfeer van mysterie die inherent zijn aan de theeceremonie.
Schoon water - drinken van mousserende smaken en tastbaar. Het moet worden verwarmd tot 95 ° C, maar niet koken. Wat Kuan Yin gebrouwen bij een temperatuur tussen 90 en 98 ° C, zoals gekookt water de structuur en vitaliteit verliest.
Kom van justitie - een klein schip, dat deel uitmaakt van de sets voor de theeceremonie. In extreme gevallen, zonder dat het ook kan doen of vervangen pyaloy, die ruwweg in grootte Gaiwan.
Thee - 7 tot 10 gram zou hebben zavarnik tot 120 ml zijn. Het exacte bedrag van elke lassen stelt voor zichzelf door te proberen verschillende concentratie.
Kopjes - kleine diepe kommen die gedeelten mallen voor gebak of jam te lijken. Typisch, in een ceremonie met maximaal vijf personen, die elk noodzakelijk dezelfde beker bereiden.
In welke volgorde brouwen Die Kuan Yin
Als alle voorbereidingen zijn voltooid en de gasten zullen zich verzamelen aan de tafel, kunt u beginnen met het proces van het brouwen van thee:
- Giet gedoseerde hoeveelheid gedraaid blad thee en inhaleer de geur. Lus passeren Gaiwan allemaal aanwezig.
Toen ze terug naar u, warme handen en warme adem, giet thee water voorverwarmd tot de gewenste temperatuur.
Na ongeveer 30-40 seconden, maar niet meer dan een minuut helemaal leeg het water. Het was technisch of geen lassen, geen koffie is niet drinkbaar. Het wordt "wakker" theeblaadjes en opgeruimd ze per ongeluk worden onzuiverheden en verontreinigingen.
Open de Gaiwan en voel de geur van thee. Indien mogelijk, herinner haar nuances, tot de volgende, otkroyuschymysya vergelijken in andere stadia van het brouwen.
Weer verlaat giet heet water en wacht 15-2 minuten. Neem een kom en zet het recht in haar thee infusie tot de laatste druppel.
Van kommen rechtvaardigheid gelijk te verdelen tussen de theekopjes publiek.
Het volgende gedeelte van de thee een iets andere smaak en smaak. Het zal iedere keer gebeuren maximaal 10 opeenvolgende zavarok.
De theeceremonie is voorbij als theeblaadjes volledig ontvouwen en geef al de smaak. Als thee is niet lekker - dit is een teken van het einde thee.
Hoe om te drinken Ti Kuan Yin
In brouwen, zoals het gebruik van Chinese thee, met name Guan Yin Oolong en andere, kunnen er strenge regels. Het doel van de theeceremonie - plezier smaak en het aroma van de thee in een rustig en aangenaam gezelschap. Het helpt om te ontspannen, te ontspannen, verjongen en versterken van het lichaam en geest. Dus drink Die Kuan Yin beter langzaam, slokje, genietend van alle noten van de geur en smaak nuances.
Lieve Oolong - een echte traktatie voor de smaak en olfactorische receptoren. Combineer het met voedsel - en dus verliest aandeel van plezier begeleiden thee van de leeuw. Daarom moeten die Kuan Yin meestal drinken tussen de maaltijden of in ieder geval als aperitief. Nasmaak na proeverij duurt het een lange tijd en zelfs verfrist de adem.
Het wordt niet aanbevolen om te late lassen Ti Kuan Yin 's nachts voor het slapen gaan te allen slapen, omdat nedofermentyrovannыh brief activeert cafeïne, die het zenuwstelsel stimuleert. Echter, als je doel is gewoon het krijgen van vrolijkheid en een goed humeur, dan kunt u Ti Kuan Yin drinken op elk moment. Het belangrijkste is dat dit proces brengen u waar genoegen.
