Hoe werkt koffie druk en gezondheid in het algemeen?
 Onder de vele geneugten in het leven zijn degenen die weigeren zich te onmogelijk. Je kunt je beperken tot zoet en niet slapen tot de middag, maar een verbod genieten van de smaak en de geur van vers gezette koffie - het probleem is overdreven. Als u onder de vurige fans van de heks drankje, u waarschijnlijk bekend zijn met de impact die het heeft op het hart en de bloedvaten. Indien, ondanks dit, toch verwen jezelf dagelijks kopje espresso branden, dan begrijpen de ware aard van plezier. Ze is een echte vreugde, dat brengt altijd meer goed dan kwaad.
Echter, volledig verwaarloosd gezondheid onmogelijk. Maar afhankelijk van de conditie van de hartspier en de bloedsomloop als geheel. Hoewel er geen direct verband tussen koffie drinken en de ontwikkeling van hypertensie wetenschappelijk is bewezen, enkele reactie van de schepen nog steeds gebeurt. Het is moeilijk in te schatten wat brengt meer koffie: schade of voordeel. Als de twee zijden van dezelfde medaille, het combineert de eigenschappen na verloop van tijd kan leiden tot tegengestelde resultaten. En de waarheid, zoals altijd, is er ergens tussenin. En het hangt af van wie, hoe en in welke hoeveelheden van een kop koffie zal drinken.
 De koffiemolens
Vermelding van koffie te begeleiden en wetens zo vaak het epitheton "versterkend." Deze drank is koffiebonen als grondstof voor de bereiding ervan, die alkaloïden (voornamelijk cafeïne, en een klein aantal huaranyna en mateyna). Deze verbindingen hebben de mogelijkheid om bloedvaten. Als gevolg daarvan, het myocard begint om harder te werken, maar op dit punt voelen we de versnelling van de hartslag, duurt enige tijd.
Gedurende deze tijd, voelen zich niet slaperig en prestaties, zowel fysiek als mentaal, wordt verhoogd. Deze processen worden gepaard met een stijging van de bloeddruk. Dat is de reden waarom chronische hypotensie koffie - misschien wel de enige betaalbare manier om wakker te worden in de ochtend. Hoewel in redelijkheid moet worden opgemerkt dat een soortgelijk effect en sterke thee, dat ook veel cafeïne.
Toenemende druk na het drinken van koffie met zich meebrengt tillen gehele lichaam toon en verbeteren de stofwisseling. Energie productie wordt gestimuleerd, en we voelen een uitbarsting van energie en optimisme. Effect van cafeïne op het zenuwstelsel en het mentale activiteit kunnen artsen het voorschrijven in de complexe behandeling van migraine, bloedarmoede en depressie. Bovendien veroorzaakt een golf van adrenaline en dopamine productie, die ook bevorderen activiteit en verbeteren stemming.
Andere positieve aspecten die je moet aandacht besteden aan de voordelen van koffie voor astmapatiënten. Uitbreiding pulmonaire vesicles, stimuleert hersengebieden verantwoordelijk voor het reguleren ademhaling. Volgens de resultaten van een aantal onderzoeken, maar vermindert ook het risico op ziekte van Alzheimer. En natuurlijk niet de antioxiderende eigenschappen van koffie noemen. Dankzij hen, heeft de drank zichzelf bewezen als een middel om het voorkomen van kanker, in het bijzonder de spijsvertering organen en klieren. Gunstige invloed op de productie van maagsap, wordt aangetoond als een vast onderdeel menu personen met een lage zuurgraad.
 Harm koffie
Ondanks de bovengenoemde voordelen, cafeïne nog steeds vrij sterk stimulerende middelen, zo spaarzaam in ieder geval niet de moeite waard. Onmiddellijk na het eten van het activeert al de vitaliteit van het lichaam, verscherpt zicht en gehoor, versnelt de hartslag. Maar na een poosje komt er een natuurlijke "pendeleffect" met alle gevolgen van dien. Met andere woorden, ergens toegenomen, er is gebonden aan terug te krimpen - dit is wat er gebeurt met de bloedvaten al 40 minuten na het drinken van koffie. Te vaak fluctueert over de tijd kan geleidelijk afbreken zenuwcellen.
Hartslag, snelle cafeïne verhoogt de algemene prikkelbaarheid van het zenuwstelsel niet te ontspannen en in slaap vallen. Dit is een direct pad naar gegarandeerde slapeloosheid, vooral voor mensen met een hoge bloeddruk, angina pectoris en op mobiele mentaliteit. Al het andere, vasodilatatie in de nieren proces voorkomt reabsorptie in de nierbuisjes. Deze diuretische effect van koffie, in sommige gevallen tot uitdroging.
Gevoeligheid voor cafeïne receptoren van de hersenen is zo sterk dat ze kunnen veranderen, aanpassen aan zijn perceptie. Gevormd verslavend door het effect van koffie die geleidelijk afneemt. In het geval van abrupte beëindiging van cafeïne, een pijnlijke gebrek daaraan, vergezeld door remmen van reacties van het zenuwstelsel, vermoeidheid, sufheid, prikkelbaarheid tot depressie.
Hoe werkt koffie druk en gezondheid in het algemeen?
 Op zoek naar een compromis
Zoals u kunt zien, een zegen in vermomming is het niet, en vice versa. Wanneer koffie wordt gegoten in bepaalde fysiologische reacties op het gebruik en uiteraard vormen van meerdere sociale mythen rond de drank. De meest populaire van hen - de mogelijkheid koffie te verhogen bloeddruk bij iedereen, vooral degenen die het al hoog. In de praktijk is de koffie echt invloed op de druk, maar niet zo goed is of niet, zoals vaak wordt gedacht, en angst.
Patiënten met hypotensie koffie is in staat om een ​​beetje, maar niet zoveel dat significant therapeutisch effect werd gezien vrolijken. Het is gecontra-indiceerd bij patiënten met hypertensie alleen 's nachts, en dan alleen omdat het verhogen van de toon om iets voor het slapen gaan. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zelfs de sterkste koffie in de ochtend en in de loop van de dag heeft geen status verbeteren, maar alleen ondersteunen. Zoals voor mensen met normale druk, hun reactie op smaak gebrachte drank was psychologisch dan fysiologische aard. Het is ook opvallend, maar heeft weinig met het cardiovasculaire systeem.
Tenslotte koffiebonen bevatten veel kalium, normaliseert de activiteit van de hartspier en versterkt het. Met regelmatige matige koffieconsumptie stabiliseert niet alleen de bloeddruk, maar ook kan beschermen tegen een hartaanval. Maar als het je niet te overtuigen om haar nut, kunt u het effect van koffie te verzachten, het toevoegen van een kopje magere melk. En vergeet niet dat wat er gezegd wordt geldt alleen voor koffie gebrouwen uit natuurlijke gemalen granen. Alle instant dranken, vooral halffabrikaten en koffie mengt "2 in 1" en "3 in 1" hebben weinig te maken met echte koffie en maak een heel ander effect op het lichaam.  
Hoe om te drogen champignons in de oven?
 Drogen - de makkelijkste manier van oogsten champignons voor de winter. Indien succesvol augurk en marineer ze kunnen hebben ervaren gastvrouw, zal de droger ofwel gaan. Naast gedroogde paddenstoelen behoudt alle voedings- en gunstige eigenschappen, zodat ze af moeten niet alleen de diversiteit van de voeding, maar ook voor de gezondheid van het lichaam te gebruiken. Om de gaven van de natuur houden, kunt u de meest betaalbare en eenvoudige manier te gebruiken om de champignons in de oven drogen.
 Maak de champignons te drogen
Hier is om u een mandje van geurige bospaddestoelen die u van plan bent om te drogen in de winter. Maar voordat dat ze nodig hebben om uit elkaar te halen, schoon en goed voor te bereiden om paddestoelen waren schoon en gelijkmatig vysushylysya:
Demonteren paddestoelen op kwaliteiten en afmetingen als de beste droog en bewaar elk ras apart.
Selecteer alleen de mooiste, duurzaam en niet wormstekige. De rest kan onmiddellijk in levensmiddelen worden gebracht door het verwijderen van beschadigde delen.
Nu willen ze op de grond, dennennaalden, zand te wissen. Poskoblit ze met een mes of met een droge spons te wassen in ieder geval niet!
Afzonderlijke benen van hoeden, maar porcini scheiden nodig is. Het is beter om mee te snijden.
Als de poten zijn dik en snijd ze in verschillende stukken kringen.
Te kleine champignons cut is niet noodzakelijk. In het proces van drogen en zonder dat zij zullen worden gehalveerd en verliezen ongeveer 80% van de massa. Zodra de champignons worden gedemonteerd en gereinigd, kunt u beginnen met het drogen oven.
 Drogen in de pan voor het bakken
Voor het drogen van champignons in de oven geschikte gewone brief. Tijdens het drogen ovendeur moet altijd op een kier worden gehouden om niet gebakken champignons en gedroogde het. Als het fornuis in de keuken meer is gemoderniseerd, kunnen de paddestoelen worden gedroogd in convectie modus met de deur dicht:
zet de oven op 100 graden voor verwarming;
bereiden een brief en zastelit zijn perkament;
Het op de voorbereide paddestoelen in één laag zodat ze elkaar niet raken;
zet de pan in de oven, laat de deur op een kier (u kunt een pannenlap maken aan het gesloten te houden);
de temperatuur tot 50 ° C en droog paddestoelen in deze modus 8-10 uur.
Na een paar uur na het drogen van champignons kan krijgen en draaien zodat ze niet vasthouden aan het papier en prosushylysya gelijkmatig. Om meer in een keer van paddestoelen, plaats te drogen in de oven slechts twee dek. Periodiek, moet je de bereidheid van paddenstoelen te checken en klaar, zodat ze niet verbrand.
 Drogen van champignons op een draad in de oven
Bij deze methode voor het drogen zal efficiënter en schimmels niet aan te zetten. Voor deze methode moet een paar stukken van aluminiumdraad lengte breedte van de plaat. Afhankelijk van het volume van de oven op een niveau van 6 tot 10 stuks:
Verwarm de oven tot 50 ° C;
geregen op draad paddestoelen, zodat ze elkaar niet aanraken;
cap string naar de benen te scheiden;
plaatsen op elk niveau van de oven een paar draden met champignons, waardoor een kleine onderlinge afstand;
zo droog champignons binnen 10-12 uur.
Zorg ervoor dat de deur op een kier laten staan ​​kasten! Als de oven gas, terwijl het laagste niveau kan peresushytsya en verbrand. Omdat elke 2-3 uur veranderen paddestoelen draad van de lagere naar de bovenste en vice versa.
Gedroogde paddestoelen moeten worden vertaald zakken en bewaar ze best op een droge plaats. Om gedroogde paddestoelen te bereiden, moeten ze eerst aan de kook. Koken duurt minstens een uur, waarin je nodig hebt om het water te veranderen een paar keer. Na haar groenten als je wilt kan worden gekookt, toevoegen aan soep, stoofpot, gebakken aardappelen, voeg de vulling voor taarten en ga zo maar door.  




Яндекс.Метрика