Een andere huwelijksverjaardag - een belangrijke gebeurtenis, een gelegenheid om de woorden van liefde herhalen en onthoud de goede momenten samen doorbrachten. Voorbereiding voor het moet goed te beginnen op voorhand. En, natuurlijk, bepalen de plaats om te vieren. Markeren de verjaardag van opties - velen, net als de meeste gelegenheden. Maar de belangrijkste in de viering is de wens om de update gevoelens te vieren, vertel een geliefde van hem te houden en bedankt voor wederkerigheid.
 Romantische manieren om een ​​trouwdag samen markeren

1.  Romantisch diner. Het kan gebeuren in een restaurant, thuis, op het dak van het gebouw, in de natuur in de vorm van een picknick. En misschien een eenvoudige pizza, het belangrijkste ding - het gevoel waarmee je daar heen te gaan en te genieten van de samenleving elkaar. Als je aan het koken diner thuis, wees romantische attributen: vele harten, kaarsen en bloemen helpen gedenkwaardige avond lang.
    Tijd in de natuur. Het kan een wandeling in het park te zijn, het bewonderen van de maat van de tijd op een mooie vijver of water lopen.
    Onze kleine vrienden. Communiceren met dieren zal je ziel te raken en zorgzame gevoelens te vullen. Zwemmen met dolfijnen, paardrijden of de eendjes zal brengen romantiek om uw dag te delen.
    Je geheugen opfrissen. Schik bekijk foto's en video's van de bruiloft.
    Wandelen door de gedenkwaardige plaatsen. Bezoek plaatsen waar belangrijke gebeurtenissen hebben plaatsgevonden aan u: de eerste keer de handen ineen geslagen, de eerste kus, de eerste verklaring van de liefde. Geef dezelfde bloemen die de eerste date gaf.
    "Vakantie voor kinderen." Ga naar het park op de ritten, bezoek het waterpark, ga dan naar het circus, pokataytesya op spoorweg van kinderen. Denk aan de jeugd viddaytesya gevoelens en emoties. Genieten van momenten, een paar jaar geleden. Lach, durachtes, zelfs suikerspinnen en ijs besmette handen en gezicht. Vreugde delen jullie samen meer gebracht.
    Methoden die investering vereisen
   
   1.  Fotosessie. Schik een romantische fotoshoot, foto's afdrukken, versieren hun slaapkamer, dan elke dag word je wakker en geniet van hun gelukkige glimlach verschijnt op hen.
      Bruiloft. Als u het verlangen en de middelen het toelaten, kunt u de huwelijksceremonie weer in een ander land of in een exotische omgeving te herhalen.
      Huwelijksreis. Schik een andere vakantie. Geniet van het zachte zand van de zee of de bergen polazte, rijden skiën, afhankelijk van de tijd van het jaar, goed voor huwelijksverjaardag.
       Buitengewone manieren om de verjaardag bruiloft markeren
      
      1.  Rafting kajakken.
         Parachute springen. Er wordt aangenomen dat de angst voor elkaar ervaren versterkt de relatie en scherpt de zintuigen.
         Toeristische campagne. Alleen gaan wandelen samen, zal het u meer tijd om te communiceren met elkaar en versterken van uw zintuigen te geven.
         Massage. Schik een "luie" dag, een bezoek aan de sauna bij elkaar en gaan voor een massage. U zult ontspannen en te genieten van het socialiseren met elkaar.
         En vergeet niet, het belangrijkste ding - niet hoe je de verjaardag gevierd? of zelfs of je onthouden over het helemaal, het belangrijkste ding - de liefde. Bestaande blijvende en sterker huwelijk. Geef het je favoriete elke dag, niet alleen op de verjaardag van de bruiloft!  

 Verschillende recente jaren sterk verrijkt ons lexicon en het product mand nieuwe concepten. Velen zijn bekend smaak cheesecake, verschillende bekende manieren om muffins te versieren en is verrast mysterieuze woord "tiramisu". De meeste gerechten, vergelijkbaar met de beroemde salade werden aangepast aan de smaak en het leven realiteit van onze landgenoten. Het kan onder meer "interne snob" en bekritiseren burgerlijke omgangsvormen huisvrouwen, ter vervanging van ingrediënten authentieke recepten en meer vertrouwd ingrediënten beschikbaar. Maar voor zorgen dat ze hun redenen voor. Fijnproevers gelegenheid origineel dessert strikt bereid volgens het recept smaak altijd vinden. Wij bieden een licht vereenvoudigde benadering van het koken techniek en leer hoe je cheesecake koken thuis multyvartsi
 Classic Cheesecake
Laten we eerst eens uit te vinden de terminologie en begrijpen wat we gaan koken. Het helpt te begrijpen dat vrijheid onaanvaardbaar het recept en hoe dergelijke experimenten verstoren het resultaat. Cheesecake - is, in grote lijnen, een open taart met kaas vullen op een relatief dunne laag van het deeg. Kaas component gaf de naam van deze traditionele Engels en Amerikaanse gerechten gerechten. Of liever - Philadelphia roomkaas dat ideaal is voor gebruik bij het bakken, door zijn elasticiteit en vet. De voormalige Sovjet-Unie te vervangen vaak overzee Philadelphia kaas of massa kaas, gemalen tot een homogeen geheel. Optioneel - ricotta, mascarpone of andere zachte kaas.
Zoals voor cookies, gebruiken zandkoekjes correct. Het brokkelt gemakkelijk, en utrambovuyetsya een dichte cake-taart basis. Maar het gratis aanbod recept behandeling opties met biscuit, crackers, haver gebak en zelfs nootachtige meringue. Met andere woorden, zal de keuze van bijna elk voldoende droog en broze cookies fout zijn bij het maken van een geïmproviseerde "cheesecake". Daarnaast zal u boter, eieren en suiker nodig. Extra vulstoffen en smaken - naar smaak en wens. Het kan fruit, jam, chocolade, noten, vanille, slagroom zijn.
 Het recept voor cheesecake Multikokers
Er zijn twee fundamenteel verschillende manieren van koken cheesecake. Ten eerste, de VS, gaat bakken in de oven of in een waterbad. Deze cheesecake perfecte aanvulling op een kop warme chocolademelk of cappuccino onder de "begeleiding" cirkelen buiten vlokken sneeuw. Britse technologie geen hoge temperaturen, integendeel betrekken: het vullen stolt en krijgt vorm alleen in het koelproces. Gecombineerd met een lichte bessen topping dit dessert - het beste alternatief voor ijs in de zomerse hitte.
Cheesecake opgesteld in multyvartsi, het bootst de romige gebakken soufflé. Het blijkt dat de lucht en zacht. Een vervanging van vet dessert kwark kaasmakerij minder calorieën dan het origineel. Een set van producten voor hem
koekjes - 300 g;
Suiker - 150 g;
boter - 100 g;
eieren - 3 stuks;
Kaas - 300 g;
room (20%) - 300 g;
vanille, citroenschil, brandewijn - op aanvraag.
Allereerst bereiden de basis cake:

1.  Schakel cookies in kleine kruimels op elke geschikte wijze: in een blender, mortel of hakken met de hand.
   Smelt de boter en meng met cookies om de best mogelijke homogene massa te krijgen.
   De bodem en zijkanten vormen Multikokers zastelit geschikte grootte en vorm stukken bakpapier.
   Olie-zand op papier gezet gewicht gelijkmatig, strak utrambovyvaya. Langs de rand geeft u een kant ongeveer 2 centimeter lang.
   Controleer de taart dezelfde dikte over het gehele gebied. Anders loopt u het risico het krijgen van verbrand, kosobokyy en zeer zacht taart.
   De basis is klaar, nu genieten van een vulling:
   
   1.  Meng de kaas met de suiker tot een homogene staat in een grote kom of keukenmachine. Als alternatief kan dit proces een kant en klare kaas massa met rozijnen of vanille gebruiken, zal het ongeveer 450 nodig.
      Zoete ruwe olie één, voeg de eieren en klop.
      Giet kaas en eimengsel crème. In dit stadium van de toegevoegde aroma's, en ontving gemengde vulling garde of elektrische mixer op lage snelheid.
      Neem het formulier zorgvuldig en vul kaas vulling op basis van koekjes.
      Draai de pan en laat aan het werk in de "bakken" voor 50 minuten. Na uitsluiting geldt dezelfde hoeveelheid tijd niet open.
      Nu moet je de vorm van Multikokers halen en wacht tot hij is afgekoeld op kamertemperatuur. Bedek met plasticfolie en een paar uur ('s nachts kan worden) zet in de koelkast.
      In de ochtend, verwijder voorzichtig de bevroren cheesecake uit de mal. Dankzij bakpapier, moet het gemakkelijk breken gratis, maar je kan verder helpen dun mes, die te besteden tussen de zijkanten en bumpers cakevorm.
      Transfer cheesecake op een mooie schaal, waarin het zal voorleggen aan de tafel. Het versieren ook dessert fruit siroop, vloeibare karamel, verse bessen of chocolade fudge. Veel design opties en de keuze hangt af van uw smaak en verbeelding.
      Zo thuis kunt u cheesecake, fatsoenlijke menu trendy cafés koken. Eet smakelijk!  

 Drogen van champignons gunstig af bij andere soorten blanks in zijn eenvoud, toegankelijkheid en gemak van opslag van het eindproduct: 10 kg verse paddestoelen worden één, dus ze nemen weinig ruimte op de planken in de kasten lokale keuken. Door de voedingseigenschappen superieur aan gedroogde paddestoelen en ingelegde komkommers. Drogen alleen intensiveert hun smaak, waarom soepen en hoofdgerechten met gedroogde paddestoelen uit heerlijke en intenser dan verse. Ze zijn ook makkelijker te verteren en geabsorbeerd zonder dat zwaar gevoel in de maag, als het gebeurt van vaat van gebakken en ingeblikte paddestoelen; ze veilig kunnen eten zonder het risico van aanbestedende botulisme.
Bederfbare levensmiddelen, verse champignons vereisen onmiddellijke behandeling. Indien de zogenaamde stille jacht was succesvol en schimmels verzameld veel drogen in dit geval een rescue eigenaar. Als het weer warm, zonnig en droog en laat omstandigheden, paddestoelen comfortabel droog in de straat, aan een draad geregen. Wanneer slecht weer of gebrek aan ruimte een van de meest betrouwbare manieren om te drogen paddestoelen in messing kast gas-en elektrische fornuizen. Die zijn uitgerust met temperatuurregelaars en convectie modus, ingebouwde ventilatoren, te vereenvoudigen en te versnellen het proces van tijd, zorgen voor een hoge kwaliteit van het drogen.
 Wat groenten kunnen worden gedroogd in de oven?
Alle elementen zijn geschikt voor het drogen van champignons, maar het beste van hen - zijn wit (paddestoelen). Boletus, aspen, eekhoorntjesbrood en andere elementen (waarvan de dop van de bodem als een spons) drogen donkerder daarom minder geschikt voor het koken bouillon, maar kan worden gebruikt voor andere gerechten. Plate groenten (behalve paddenstoelen) zijn niet onderworpen aan het drogen. Ascomycetes (rimpels, smorzhi en truffels) kunnen worden gedroogd.
Elke soort paddestoelen afzonderlijk drogen van de anderen.
 Verwerking van champignons voor het drogen
Voor het drogen worden gekozen alleen de jonge, frisse, sterke, onbeschadigde exemplaren en wormgaten.
Wash paddestoelen bedoeld voor het drogen, kan je niet! Overmatig vocht compliceert het proces en maakt snelle bederf schimmels tijdens opslag. Vuil, dennennaalden en bladeren vast aan de champignons worden verwijderd door mechanische middelen, champignons schoon met een zachte doek of zskribayuchy vuilnis mes. In dit geval:
champignons geheel of gedeeltelijk wordt gesneden wortels, waardoor de benen van niet meer dan de helft; Gesneden onderdelen worden apart gedroogd;
in boleten en Krasnoholovets niets gesneden en gesneden in de helft verticaal hele paddestoel of vier delen;
op de naden en snijd strochkov alleen het onderste deel van de benen;
truffels in schijfjes gesneden;
kleine paddestoelen volledig gedroogd;
grote benen en hoeden te snijden in verschillende onderdelen: stukken 3-4 cm platen of 4 tot 5 mm dik.
Voor een gelijkmatige droging van grote en kleine gedroogde paddestoelen apart.
 Hoe om paddestoelen in de oven gezet om te drogen?
Er zijn verschillende methoden optimale plaatsing. Paddestoelen kunnen:
concluderen de serie op enige afstand van elkaar hoeden naar beneden op een bakplaat, bekleed met bakpapier of folie;
ontleed in een rooster of gaas met grote gaten, zodat u ze kunt gebruiken in plaats van dekken; roosters en roosters kunnen meerdere zijn;
geregen aan lange houten breinaalden of korte chip en schik ze hoe te spuwen, oven terug op de randen van de zijwanden of zet, steken slaat een container met zand;
geregen op een streng garen gestrekt in meerdere rijen op het vastspijkeren (aan de rand van de oven);
uitgespreid op metalen pennen of houten spaken, gedood in een schaakbordpatroon op een afstand van 6-10 cm van elkaar in metalen platen of planken.
Voor droogstoof met een van deze opties, zolang verschaft isolatie van schimmels van elkaar en vrije toegang van lucht van alle kanten aan elk van hen, vooral in de eerste fase van het drogen, tot champignons nog vers. In het ongewisse te drogen champignons gelijkmatig en behouden hun beste kwaliteiten.
 De eerste fase van het drogen van champignons - podvyalyvanye
Afgesloten met een van de bovenstaande werkwijzen champignons in een oven verhit tot 40-50 ° C pidv'yalyuvannya geplaatst. Bij hogere temperaturen vormden ze druppels gesecreteerd eiwit. Dit zal compliceren en verslechteren de droging kwaliteit van het eindproduct; deze paddestoelen donkerder, verliezen hun aroma en smaak en kan heel ongeschikt voor voedsel.
Convectie mode eventueel onmiddellijk worden opgenomen. Het absoluut zal zorgen voor een succesvol resultaat, blazen ysparyayuschuyusya schimmels vocht uit. Maar in elk geval, met of zonder ventilator, deur altijd geopend tijdens het droogproces zijn continue luchtcirculatie in de oven te waarborgen. In een gesloten oven zal prity champignons en bak ze, maar niet droog.
 Het hoofdpodium drogen champignons in de oven
Zodra het oppervlak droogt champignons en stop stok in de hand, de temperatuur in de oven verhoogd tot 60-75 ° C Maar nu niet meer! Anders lijden kleur, smaak en het aroma van paddestoelen.
Exact drogen kan niet direct worden bepaald. Zelfs zorgvuldig afgestemd in grootte en dikte specimens drogen bij verschillende snelheden. Dus van tijd tot tijd om de paddestoelen te controleren om aan te raken, spiegelen en verwijdert droge, verlaten onvoorbereid voor de uiteindelijke drogen.
In de oude platen met gasoven primitieve proces van periodieke provetryvanyyamy, nahrevanyyamy en ostыvanyyamy kan dag of twee duren, maar het zal een goede kleur paddestoel vlees te houden en te verzekeren van het product van branden en droogte en.
Paddestoelen kan worden aan een draad geregen en prov'yalyty eerst in de zon, en dosushyty al in de oven. Of vice versa - eerste podvyalit in de oven en dan dosushyty de zon.
Indien nodig kan de champignons uit de oven dosushyty en de lucht in de kamer.
 Hoe de bereidheid van gedroogde paddestoelen te bepalen?
Klaar schimmels bepaald door aanraking en gesloopt. Behoorlijk gedroogd, moeten ze licht, gemakkelijk te buigen, breken, maar niet afbrokkelen zijn.
 Hoe je gedroogde paddestoelen in de oven bewaren?
Klaar Gedroogde paddestoelen volledig afkoelen en dan aangelegd op de container, metaal of glazen potten. Gerechten voor opslag moet perfect droog, goed gesloten deksels. Het doet er niet nat uit de lucht. Alleen in dit geval de champignons worden opgeslagen gedurende langere tijd zonder verlies van smaak en aroma.
Als de ruimte waarin zal zijn paddestoelen, vrij droog en goed geventileerd, kunnen ze worden aan een draad geregen, wikkel een schone kaasdoek en hang. In deze toestand kan gedroogde paddenstoelen worden bewaard jaren; maar na verloop van tijd nog steeds verliezen hun smaak.
Als de opslag schimmels waarom opeens nat worden, moeten ze onmiddellijk over en droog te nemen.