Caesar salade is recentelijk steeds populairder geworden bij de voorbereiding van zowel alledaagse en feestelijke menu. Dit gerecht bestaat uit een paar eenvoudige elementen, hun combinatie geeft sappig en delicate smaak. Dat is meer dan 80 jaar salade "Caesar" is een favoriet gerecht in verschillende landen.
 Wereldwijd zijn er vele variaties van de ingrediënten in de samenstelling soms zeer exotische. In elite restaurants hebben een recept voor "Caesar", en vaak meer dan één. De bijzonderheid van deze salade saus, waardoor het een ongewone en unieke smaak geeft.
 Classic Caesar saus "wordt bereid met producten die niet beschikbaar zijn voor aankoop zijn altijd. Dus u kunt bereiden thuis een verschillend beetje saus recept dat de indruk van de schotel niet bederven en geef het wat smaak.
 Recept Caesar salade met kip is de meest voorkomende.
 Voor te bereiden heb je nodig:
 - Kip - 600.
 - Een bos van sla
 - Baton
 - Olijfolie - 200.
 - Parmezaanse kaas, knoflook, zwarte peper, zout, zoete mosterd
 - Plantaardige olie om te frituren
 Snij kip in kleine stukjes, bak ze in een pan met plantaardige olie tot ze goudbruin zijn, peper, zout. Voeg dan de knoflook teentjes één dat rokers smaak geeft.
 Gesneden brood van bruin, vruchtvlees in kleine blokjes gesneden. Geperste knoflook met 2 eetlepels olijfolie en laat gedurende 15 minuten. Na 15 minuten krijgen we knoflook boter en olie om kruiden toe naar smaak, peper en zout. Doe het bakken van brood kubussen, bestrooid ze met ons bereid geurende olie en zet in de oven tot ze goudbruin zijn.
 Sinds pittige Caesar salade dressing biedt, presenteren we twee opties voor het maken ervan.
 1 optie
 Van de rest van de olijfolie, zoete mosterd en citroensap saus kok. Meng alle ingrediënten en roer voorzichtig.
 Optie 2
 Op basis van room saus is milder. Om een ​​kopje zure room (vet midden) Voeg een theelepel zoete mosterd en 2 teentjes geperste knoflook. Om kruiden kunnen worden toegevoegd aan de saus ingelegde komkommers drie kleine augurken. Tanken mix in een blender.
 Gewassen en gedroogd slablaadjes scheuren in grote stukken, in een diepe kom, Polly bereide saus, zout en roer. Op de top put kip, giet saus en roer. Dan zet crackers in een kom, meng alle inhoud. Garneer salade kan olijven, ei kwartalen, in tweeën gesneden pomidorkamy kerstomaatjes, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.
 Voor te bereiden Caesar salade kip kan worden gebruikt in plaats van zeevruchten, ansjovis, gerookt, geroosterd of gezouten vis.  

Het is de meest eenvoudige en snel te bereiden gerecht is gebakken. Inderdaad, wat is er makkelijker? Nam ei, brak het, pidsmazhyv in een pan en al het eten wordt bereid. In feite, eieren zijn niet alleen lekker gerecht dat kan worden gemaakt van eieren. Dus variëteiten van dit gerecht is een enorme massa. Dit artikel zal u vertellen dat heerlijk gerecht kan worden gemaakt met eieren.

Eieren met uien en tomaten
Maak dit gerecht is heel simpel, neem een ​​tomaat en veroverde de bal uit de huid, snijd ze in plakjes en bak ze in olie. Neem de eieren en giet ze smash de tomaten, zout, peper en bak ze tot ze gaar zijn. Zijn verplicht bak uienringen maken het beter als bereide eieren, gebakken ui spread erover en serveer bij de lijst.
Eieren worst
Om dit gerecht te maken, moeten we worst, eieren, kaas en groene uien. In een koekenpan in plantaardige olie, bak de worst ringen aan de ene kant moet de ring vyhnulys maken "mysochkoy." Deze kommen doden we de eieren, zout, bestrooi met geraspte kaas en verspreid op een bakplaat. De resulterende gerecht wordt gebracht in de oven gedurende 10-15 minuten. Voor het serveren deze eieren kan bestrooi met fijngehakte groene uien.
Ook kan de eieren een omelet te maken, hieronder zijn diverse recepten omeletten.

Omelet met eieren van krabben
Meng 2 eieren, 2 eetlepels. l. melk, voeg zout toe en bak omelet. Dan, in '50 krabvlees mix met geperste knoflook. Vervolgens neem een ​​smeltkaas, pureer het en meng met 1 eetl. l. zure room. Op de eerste warme omelet verspreiding kaas massa, dan is een krab, bestrooi met kruiden en voeg omelet in de helft. Serveer dit gerecht met eieren kan warm wit brood.

Ei omelet met champignons
Om dit gerecht te maken, moeten we 150-200 g. Paddestoelen, 4 eieren, meel, ui, melk. Champignons fijn gesneden, gebakken in plantaardige olie. Vervolgens kunt u meng de champignons met gebakken uien en kook tot ze gaar zijn. Wrijf 4 eieren met een snufje suiker en zout, voeg een halve eetlepel bloem. Deze ingrediënten nodig om een ​​homogene massa te maken, en alleen dan kan een half glas melk gieten. Giet het mengsel op een verwarmde pan, bak ze aan beide kanten. Voor de afgewerkte omelet kan worden verspreid champignon vulling. Gelijkmatig verspreid de vulling rond de perimeter en krabbelde gelijkspel buis. Allemaal heerlijk gerecht klaar en kan dienen.
Eieren "Benedict"
Ten eerste moeten we ervoor de saus: neem 2 eierdooiers, meng ze met 2 el. l. room, 1 eetlepel kaas en een glas tafelwijn. Gemaakt mengsel op een stoombad en roer tot het dik wordt. De saus kan worden gekruid met zout en peper. Dan, met 4 eieren nodig hebt om een ​​omelet te maken, dan kunt u bak 4 middelgrote tomaten en spek 4 plakken. Neem een ​​boterham, kunnen ze worden besmeerd met boter, leg ze op spek, eieren en tomaten, alle gekookt giet saus.
Dit zijn heerlijke gerechten die u kunt maken met eieren. Eet smakelijk!

 Naast de heerlijke vleesgerechten, grote vraag en plantaardige opties. Vooral populair gerecht van paddestoelen vegetariër die niet toegeven aan de smaak gerechten met de toevoeging van vlees.

 Crème van champignons

 Hier zijn de noodzakelijke ingrediënten voor het koken:

 Aardappelen - 5 stuks;

 wortelen - 1 stuk;

 uien - 1 teentje middelgrote;

 Knoflook - 3 teentjes groot;

 piment (erwten) - 3 stuks (naar smaak);

 laurierblad - 1 vel;

 Verse champignons (bevroren) - 100-150 g;

 Diverse soorten kaas - 150 g;

 crème 10-15% - 200 ml;

 Amandelen - 10 stuks;

 brood van uw keuze;

 boter om te bakken.

 Om te beginnen, merken we op dat kookroom soepen groenten (in dit recept zijn aardappelen en wortelen) moet een beetje langer dan normaal koken. Dit zal gemakkelijk na het koken blender of pureer ze met behulp van een mixer tot een gladde massa. Uien en knoflook fijn shinkuem en stuurde stoofpot met aardappelen en wortelen. Aan het einde van het koken moeten onze specerijen toe te voegen - piment en laurierblad.

 Het mag niet meer dan vijftien minuten voor einde van het koken zijn, anders zal de soep uitgesproken smaak van kruiden en andere ingrediënten worden onderdrukt.
 Terwijl onze stichting wordt gekookt met groenten, kunt u de volgende stadia van het koken van soep doen. Brood gesneden in gelijke blokjes en licht droog het op de bakplaat in de oven, magnetron (u kunt de pan gebruiken, het zal tijd besparen). Deel bereid crackers op een bord dat ze niet heet worden overgedroogd via e-mail.

 Champignons wassen, hakken en bak ze goudbruin vorm pan met boter. Vegetarische kaas wordt gewreven op een rasp met gaten van elke grootte van uw keuze. Amandel slechts drie, maar het is aan te raden om een ​​fijne rasp nemen.


 Vervolgens hebben we onze borden te verwijderen met groenten en puree met behulp van een zuiger, en vervolgens met een blender of mixer. Voeg dan de geraspte amandelen daar en kaas, roer met een lepel. Aan het einde van de champignons toe en roer opnieuw.


 Het gerecht is klaar!

 Champignons gestoofd in room

 Producten:

 Verse champignons (diepvries) - 500 g;

 aftappen van olie. - 50 g;

 zure room - 400 g;

 bloem - 3 eetlepels. lepel met een glijbaan;

 dille - 1 bosje;

 koud water - 1 kopje;

 zout naar smaak;

 laurierblad - 2 blaadjes;

 piment (erwten) - 3 stuks.

 Champignons gewassen met water, dep het overtollige vocht met keukenpapier en bak ze in een pan met boter, licht gezouten, voor ongeveer vijftien minuten. Sterk bak champignons niet, of ze zullen hard en smaakloos zijn. Zorg ervoor dat u hen regelmatig roeren.
 Koken roomsaus:
 Eerst moet je een diepe grote koekenpan nemen, verwarm het. Giet terug al de bloem en bak ze continu verontrustend dat ze niet had verbrand. Als u nog steeds gemist maaltijd, moet u een nieuwe batch van meel bakken, zal of de maaltijd te worden verwend, zoals in brand gestoken bloem geeft een bittere smaak. Dan langzaam giet koud water zonder te stoppen bit. Dit moet zo zijn, dat niet klonten meel zou gevormd. Breng het mengsel aan de kook, vmishuyemo zure room, zout. Nu moet je wachten tot de saus warm wordt, maar niet sudderen. Doe de laurier, peper en nu kook gedurende 5 minuten. In een kom voeg gehakte dille. Dit gerecht, net als vele andere gerechten met champignons vegetarisch koken is snel.
 Champignons in roomsaus maakte slechts dertig minuten.

 Aardappel ovenschotel met champignons

 Zoals u weet, de combinatie van aardappelen en champignons zijn de lekkerste. En toegevoegde verse knoflook, diverse kruiden en specerijen toe te voegen schil en originaliteit van elk gerecht. Aardappel ovenschotel met champignons behandelen geurig, lekker, en vooral lichte maaltijden. Dit gerecht kan zelfstandig of als garnering worden gebruikt.
 Je hebt nodig:

 jonge aardappelen - 6 stuks;

 verse champignons - 350 g;

 uien - 1 groot hoofd;

 jonge knoflook - 3 teentjes;

 olie additieven. - 5-6 eeuwen. lepels voor het bakken van champignons + 5. lepels voor aardappelpuree;

 . tijm - 1/2 h lepel;

 citroensap - 2-3 el. lepels;

 zout, zwarte (aarde) peper of paprika mengsel;

 elke verse greens.

 Reinig eerst de aardappelen en zet aan de kook tot ze gaar het een beetje pidsolyuyemo water. Pureer het dan met een zuiger, voeg de olijfolie. Vervolgens brengen tot een volledige homogene mixer of blender. Er mogen geen klontjes. Op dezelfde manier, al roerend, voeg zout, peper, tijm en citroensap.
 Wis vervolgens de ui en snijd deze in kleine blokjes. In goed verwarmde pan, voeg olijfolie, giet terug de ui. Bak tot ze goudbruin zijn uien staat transparantie.
 Champignons gewassen en snijd ze in kwarten. Knoflook schoongemaakt en door een knoflookpers of wrijven in een vijzel. Verzending paddenstoelen boog passyrovannomu. Bak tot het verdwijnen van overtollig water en voeg de knoflook. Het mengsel moet zout en peper zijn. Breng aan een goudbruin, moet u de hete brander te verwijderen.
 Dan is een diepe vorm met anti-aanbak verspreid een gelijkmatige laag van paddestoelen, toplaag van aardappelpuree. Een beetje bestrooi het oppervlak van de pan met olijfolie.
 Verwarm de oven voor op 200 graden en bak zetten onze maaltijd in 25 minuten. Na zapikantsi bereidheid om af te koelen op ongeveer 15 minuten. Serveer het gerecht op tafel eerder bestrooid gehakte kruiden.

 Gevulde gebakken tomaten met champignon vulling

 Aantal producten:

 grote tomaten - 650 g;

 Verse champignons (beter om nobele verschijning, zoals champignons) - 230 g;

 Uien - 2 koppen;

 Plantaardige (olijf) olie - 2 el. lepels;

 kruimels voor paneren - 50 g;

 zwart (aarde) Peper / peper mengsel - naar smaak.

 Tomaten grondig gewassen met water, horizontaal gesneden in twee delen, haal het vruchtvlees. Deco gesmeerd met olie en bestrooi met paneermeel, verspreid tomatenhelften. Snipper de ui en bak deze met de toevoeging van olie en tomaat kernen.
 Champignons wassen, koken in water, een beetje zout gezouten. Snijd ze vervolgens in kleine stukjes, knijp het overtollige water en roer met een mengsel van ui en pomydornыhserdtsevynok. Voeg zout en peper naar smaak toe. Dump het mengsel voorbereid tomatenhelften, besprenkel met olie en bestrooi met een beetje laagje paneermeel.
 Bak op 150 graden in de oven gedurende ongeveer 20 minuten.
 In vuller kan diverse soorten kaas toevoegen natershy eerder te raspen. Het zal een speciale smaak en heerlijke smaak van dit gerecht toevoegen.