Het genot van een kop warme chocolademelk in het café, u waarschijnlijk
vroeg zich af: zou zo'n huis en beauty goodies om te koken? Na We hoeven speciaal bewerkte cacao, speciale machines Je kan. Nog smakelijker werk. Ooit Afvallen onze vrouwen, Uiteraard komen om de gruwel van ongelooflijke alle denkbare grenzen calorieën. Maar endorfines en vloeibare hete duidelijker komt een of andere manier uit! Als bij beetje, zeer zelden, als je echt wilt, maar verdrietig en buiten bewolking - want je kunt, toch? Dus, hoe om warme chocolademelk te koken thuis? Recepten - Zee.
De gemakkelijkste. Smelt de chocolade
Dat is het hele recept. Een beetje meer - break in vierkante tegels (bij voorkeur twee) chocolade met cacao gehalte van ten minste 60 procent, Zet een kopje of glas en zet in een waterbad - in een mok kokend water, dat is - zodat kokend water wordt niet perelyvavsya in chocolade. Drinken tot weer niet bevroren.
Met melk
Sommigen houden van donkere chocolade, melk iemand. Geschikt elk. Giet het mengsel in een kleine steelpan een halve liter melk. Kook - verminderen gas en drop in melkchocolade plakjes tot tegels klaar waren. Gegoten in kopjes.
Sinds zetmeel
Weer stohramovu shokoladynu smelten in een glas warme melk. Aanhoudende hitte en roer, giet verdund in een kleine hoeveelheid melk bij kamertemperatuur eetlepel zetmeel. Toevoegen stukje boter en vanillesuiker. Breng aan de kook, giet.
Met slagroom
Om twee gedeelten te nemen:
twee glazen melk,
40 gram donkere chocolade,
twee theelepels suiker,
twee eetlepels slagroom,
een snufje vanille.
Zet de pan op het fornuis met melk. Voeg de suiker toe en vanille, roeren, aan de kook brengen en uit te schakelen. We gooien in warme melk stukjes chocolade, wacht tot het gesmolten is. Vmishuyemo slagroom, uitgegoten in cups. Je kunt in de room en warme chocolademelk klaar.
Met eigeel
Op de twee delen nodig:
reep chocolade,
eetlepel suiker
glas melk (room)
een eidooier.
Giet suiker, chocolade vierkantjes, leg op een bord. Roer voortdurend om snel gesmolten chocolade. Maar tegelijkertijd maken het neer te schieten dooiers in een kom en een kwart kopje melk. Het gieten van het mengsel in Wanneer de melk kookt, roeren bijzonder intens. Zet dan onmiddellijk het vuur: anders ontvluchten melk en eigeel beknot!
Over horror met boter!
In een waterbad gesmolten pakje kwaliteit boter en twee bars van donkere chocolade. Verminder de hoeveelheid calorieën kan een vreselijke toevoegen van crème en het nemen van minder olie. Maar toch gaat recept voor degenen die willen een snelle Aankomen En misschien, zo ja, hoe heet koken chocolade thuis met cacaopoeder? Je kan. Merkbaar te besparen in calorieën en geld.
Warme chocolademelk met cacaopoeder
In twee kopjes:
400 gram melk of room (of een mengsel van beide)
drie eetlepels cacaopoeder en suiker,
10 gram boter,
5 g kaneel (optioneel).
Alle (behalve olie) gieten en in Turku te vullen en te koken als koffie. Maar onder voortdurend roeren. Voordat kookt, voeg de boter toe. Warme chocolademelk op smaak vanille, kaneel, nootmuskaat noten en andere kruiden, munt, sinaasappelschil. Garneer de drank kan worden gestrooid op de top door middel van geïmproviseerde stencil papier hart-vormige bloem of poedersuiker. Volledig openbaar smaak van warme chocolademelk beker koud water helpt: slokje van chocolade - een slok water. En het leven is mooi! Auteur: E. Pechenyna
Onder de culinaire tradities van China neemt frytyuryrovanye
een zeer prominente plaats. Spinazie, shii-take paddestoelen, tofu, diverse groenten en fruit - Vrijwel kan elke heerlijk stukje nog smakelijker worden gemaakt indien Cook het gebakken. Een van de meest populaire feestelijke desserts Chinese - groenten in olie. Ingrediënten voor het deeg :
meel - 80 g;
maïs zetmeel (aardappel gaat) - 2 el. lepels;
bakken poeder (vervangen soda, azijn, kalk) - 1/4 h l;..
water (Bijna ijs) - 150 ml
wit - 1 st;.
sesam olie (kan goed worden geraffineerde zonnebloemolie of olijfolie) - 1 eetl. l.
Ingrediënten basics :
niet zeer rijpe bananen, zachte appels, mango's.
Frituren :
sesam (Zonnebloem, olijf) olie in voldoende hoeveelheid.
Voor de saus :
honing (Of geconcentreerde suiker water) - 5. L.;
citroenachtig sap - 50-70 ml;
zaad Sesam of fijn gehakte noten alle - 2 el. l.
Voorbereiding: Zetmeel gemengd met bloem, voeg bakpoeder en zachtjes roeren, voeg langzaam het mengsel van water, eiwitten en vetten. Wit U kunt vooraf slagroom. Het moet komen waterige consistentie van zure room. De gesneden fruit - stukken mag niet meer dan 5-8 cm zijn - neerzetten in beslag en dan dip in kokend (maar niet roken!) olie. Doen alles dat is het beste culinaire tang of pincet. Broil voor ongeveer 3-5 minuten, Leg op een bord met een papieren handdoek die overtollige olie absorbeert. Voor de saus heats tegen zeer lage warmte of water bad citroensap en honing, brengen tot een gladde consistentie. Het duurt niet meer 5 minuten. Verwijder papier handdoek, giet fruit saus, bestrooi noten. Helemaal klaar! Serveer vruchten frytyuryrovannыe best warm. By the way, dit recept beslag en ongezoete perfect voor gefrituurde alles wat uw hartje begeert: paddestoelen en cantharellen, spinazie en groene bonen, bloemkool enzovoort.
Als kind, bijna iedereen hield kaas braadpan - zoet, met rozijnen en gecondenseerde melk, maar over de looptijd van de kaas geleidelijk afkomstig uit de dagelijkse voeding. Maar een verrassende hoeveelheid ruwe calcium, die wij missen ons lichaam. Maar niet vidhovoryuvatysya gebrek aan tijd voor de voorbereiding, want nu de kaas braadpan kan zijn multyvartsi gemaakt op een substantiële vermindering kooktijd. Kaas braadpan recept in multyvartsi Je hebt nodig:
kaas 500-600 g;
3 eieren;
1/3 theelepel zout;
1 l. L. vanillesuiker;
200 ml melk;
4. l. suiker;
'50 Zetmeel;
'30 Butter.
Naar beginnend aparte blanken uit de dooiers en klop eiwitten met zout tot dik schuim.
Dooiers kaas en meng met een vork of mixer bieden massa homogeniteit.
In de deze massa voeg melk, suiker, vanille suiker en zetmeel en zorgvuldig mengen.
Naar proef worden zeer zorgvuldig voeg de geklopte eiwitten en meng.
Vet vormen Multikokers gesmolten boter en zet het in kaas massa.
Bakken bij 160-180 graden gedurende 50 minuten. Alert waarschuwt u van dat pudding is klaar.
Er is een klein geheim: dat geen schande voor pudding het einde van het koken, laat hem afkoelen in multyvartsi zonder te breken temperatuur regime het deksel te openen - dus het zal zijn pracht en het licht zacht te houden textuur.
Maar als de ziel vraagt breedte braadpan haar als bij kinderen tuin of op school, gebruik maken van de tweede recept. Ingrediënten:
05 kg kaas;
glas melk;
3 eieren;
1/2 h. L. zout;
3. l. suiker;
rozijnen (gedroogd fruit);
cup griesmeel;
50 oz. boter.
Smelten boter en giet het in bakvorm.
Gieten griesmeel warme melk en laat zitten voor tien minuten, en op dit moment
Apart dooiers van eiwitten.
Vliegenmepper blanken met zout.
Voorzichtig Meng de kaas met suiker en eidooiers.
In de de resulterende massa toe te voegen eiwit, griesmeel en rozijnen.
Controle Roer opnieuw aan homogeniteit en in vorm.
Bakken Dit moet braadpan of bakken modus op 170 graden voor een uur, en de datum die onmiddellijk in multyvartsi koelen.
Misschien is het enige dat Multikokers kan geven, Deze heerlijke korst bovenop. Sterker nog, vaak kaas stoofschotels in multyvartsi top gaan heel bleek. Er zijn twee oplossingen probleem: pudding uit op een bord "upside down" of strooi op de top poedersuiker en geraspte chocolade. Van chocolade pudding komt vooral stevig, dus deze optie werkt goed voor het ontbijt. Maar voor de fans van klassieke opties pudding kan worden geserveerd met zure room, gecondenseerde melk of jam. Natuurlijk, recepten die vertellen hoe je een braadpan kaas multyvartsi koken, veel meer. Hoe goed het is - een enorme springplank voor improvisatie. In kan stoofschotels zoute zoete gemaakt worden - met kaas en kruiden, maar ook Multikokers vergemakkelijken deze taak. Ingrediënten:
kaas (9% vet) - 400 g;
manna grutten - 60 g;
wieder - 1 uur L;..
eieren - 3 stuks;.
groen St. (Dille, peterselie) - 100 g;
kaas halfvaste ("n") - 200 g;
tijm, suiker, zout - naar smaak;
knoflook St. - 1 teentje.
Om meer kaas en lucht worden inschrijving, gaan wrijf door een zeef. Of gewoon kloppen blender als plotseling geen zin, tijd of gelegenheid lastig vallen. Op rasp rooster "n" kaas.
Scheid de dooiers van het eiwit.
Eerder spoelen met verse kruiden en knoflook, fijngehakt.
Voeg de kaas eerst dooiers en vervolgens een voor een - griesmeel, suiker bakpoeder, zout, kaas, knoflook, peterselie en tijm.
Goede mix ingrediënten.
Eiwitten kloppen in een aparte kom, bij voorkeur keramiek of glas, en zorgvuldig te ontvangen kaas massa.
Vet de bodem van de beker romige Multikokers of plantaardige olie, leg kreeg veel kaas en zet 65 min. modus "Bakken". Dan wenden "Verwarmde" gedurende 50 minuten. Na een geluid Multikokers signaal zonder het deksel te openen, Laat 10 minuten staan zapikantsi.
Afgewerkt gekoelde pudding uit op een mooie bord, garneer met dille, eventueel in porties gesneden stukken. Serveer met zure room kan. Smakelijke en originele kaas voorgerecht klaar.
