In de keuken "lui" gerechten zeer tijdwinst. Wat is niet schadelijk
proeven lui kool, knoedels, knoedels. Vingers likt
precies hetzelfde als bij gebruik van de "LP" recepten. Ophef -
tenminste soms!
De klassieke recept
Vandaag kijken hoe lui om dumplings koken met kaas. (Ze
Hetzelfde - kaas knoedels, kaas knoedels, kroket, Gnocchi) beginnen
eenvoudige recepten met ingrediënten naylakonichnishym ingesteld. Al het werk -
twintig minuten.
Luie dumplings met kaas zonder zamorochek
Het volgende nodig:
cup bloem, 400 gram kaas, twee eetlepels suiker ei, snufje zout. Zet op het fornuis een pot water. Tijdens het koken, wrijven
kaas met een ei, zout en suiker. Voeg de bloem toe en kneed het deeg.
Vorm gestrooid bloem op de tafel of snijplank worst,
snijd het - is op of diagonaal - plakjes zo dik als een centimeter.
Verlaten na het snijden of iets pryplyusnuvshy, rol elk
meel.
Gooi in gezouten water aan de kook. Koken tot ze drijven.
(Sommigen, echter, wordt geadviseerd om drie of vier minuten greep hebben in kokend water
op laag vuur. Zoals je wilt. Maar kan een puinhoop rozvarytysya! ) Nr
vergeten te roeren, en dan zlypnutsya! Verwijder met een schuimspaan uit de pan. Serveer met
zure room, boter, honing, gecondenseerde melk, jam, jam,
jam, siroop, suiker inwrijven met verse bessen. En je kan gewoon
bestrooi met suiker. Of klop het met zure room.
Originele recepten
Goed recept en een dessert saus: Meng de zure room in een braadpan,
boter, melk, suiker, dek de pan af met kaas knoedels,
sudderen op laag vuur voor een paar minuten.
Wat betreft de "luiaards", kunt u experimenteren met de vorm.
Bijvoorbeeld, voor een grotere besparing van tijd en moeite - zo lui lui! -
doen zonder snijplank en bloem voor vulling en nemen
kaasmassa Gewoon een theelepel van de kom, waar ze het voorbereiden was
(Ingrediënten: een pakje kaas, een ei, drie eetlepels suiker
drie of vier - meel, een beetje zout). En dan gooien in de pot.
Handen de bal naar rechts vorm zal iets langer te rollen, maar
oorspronkelijk. Heel altijd natte handen met koud water. Maar
beter om het te doen op het bord, wat bloem bestrooid.
U kunt dumplings met kaas luie vierkante koken. Het deeg moet dikker zijn, en dan is het gemakkelijk om te openen met uw handen of een deegroller en snijd met een mes.
Zoals in de tuin
Als de "luie" zoet zijn genoeg - de volgende keer
Leg het deeg een beetje suiker. En iemand die zeer stevig deeg.
Dus, moeten we een beetje extra ei of eigeel en breken (of) te verminderen
meel. Het is voldoende dat het deeg was een beetje dikker dan de cheesecakes. Kroket
letterlijk smelt in je mond. Maar voor het opvullen van meel dat, omgekeerd,
behoefte aan meer.
Dus, veel eieren, een beetje minder bloem. Zet het deeg drie eetlepels boter, en je in staat om dumplings met kaas lui als kleuterschool koken zal zijn,
het garanderen van de herinneringen van de voorschoolse kind. Vooral als
vraagt gelei of compote. Een decennium later, en uw dochters zijn gegroeid
herhaaldelijk nemen recept voordeel van de moeder, vallen in met het onvermijdelijke
nostalgie.
Recepten voor kleine kapryzul
Beter nog, je fantasie, laten we zeggen, niet gewoon knippen ovalen en
Rol het deeg uit en cookie blikken om alle verschillende dumplings bieden
een interessante vorm. Welp, door de manier, enthousiast aan te sluiten op
proces.
Makkelijk te lui dumplings met kaas Monkey bereiden
in plaats van meel. Ze zijn bijzonder delicaat, pluizig en licht, gewichtloos, dus
kinderen - de meeste het.
Luie dumplings met kaas en griesmeel
In twee porties moeten:
400 gram kaas, drie eetlepels griesmeel, eetlepel suiker een halve theelepel zout. Alle mix, laat een half uur naar nabuhla griesmeel. Verdelen
massa in drie delen. Rozkatuyete roll, knippen, skatыvaete in stukken
ballen. Kook in gezouten kokend water gedurende twee minuten na het bovenkomen.
Geen eieren in recepten - het is speciaal ontworpen voor mensen met een allergie. Hebben geen last van de ziekte - veilig toe te voegen.
Meer over kaas dumplings
Het eten van kaas dumplings lui ontbijt, diner, als de tweede -
voor lunch. Zelfs als geschikt dessert - sweet! Een interessant recept uit
het toevoegen van papaver en vanille. Vooral kinderen zullen blij zijn als zijn
deeg zet een of twee eetlepels van cacao en een halve theelepel kaneel.
Kom uit chocolade dumplings. Deze opties, zou natuurlijk vereisen
over lsheho hoeveelheid suiker in het deeg (4-6 eetlepels).
Hier is nog een ongebruikelijke recept - met een zoete verrassing binnen.
Luie dumplings met kaas en chocolade
Originele producten:
300-400 gram kaas, één of twee eieren, 3-5 eetlepels bloem, twee of drie eetlepels suiker 30-40 gram melkchocolade, boter. Maak deeg met kaas, suiker, eieren en bloem. Dagelijks downloaden nat
overhandigt de bal. In het midden van elke insert gehakte chocolade
vierkant met zijden van ongeveer een centimeter. In vijf tot tien minuten
in de vriezer. Kook de noedels zoals gewoonlijk. Serveer het besproeien
olie.
Zout en zelfs scherpe
En kan, echter, zet een schotel zout en kruidig.
Kwark dumplings met spek
Dit is niet echt lui en gerecht - veertig minuten op de gewenste koken. Maar het resultaat is de moeite waard.
Voor vier porties je nodig hebt:
600 gram kaas, twee of drie eieren, 60-80 gram bloem, door dribtsi zout en peper, 100 gram vet, één of twee lampen. Kaas zout, puree met eieren. Doe de bloem, vouw het deeg. Kolob gewalst, 10-15 minuten bedekt met een handdoek.
In blokjes gesneden spek bak gedurende vijf minuten, is er gooi gehakte uien. Sudderen nog drie of vier minuten, tot ze goudbruin van kleur.
Het deeg wordt uitgerold dunne vlecht, prymynaem, fijn gesneden.
Langwerpige dumplings gooit in kokend water, kook tot ze drijven.
Bij het serveren gebraden zullen wij water.
Een andere ongezoete recept.
Luie kaas dumplings met aardappelen
Nodig:
300 gram kaas, vier aardappelen, twee testikels twee eetlepels bloem, eetlepel zetmeel een beetje zout, 25-30 gram boter. Gekookte aardappelen zonder uniform verbinden met kaas, pond met
boter eierdooiers, meel, zetmeel, geslagen eiwit.
Dit is de meest moeilijke voorbereidingsfase. Dan - alles voor de "luie" repeptu:
worst, snijden, koken, skimmer. Ja, de Golf gesmolten boter
olie.
Cottage cheese dumplings - Oekraïense gerecht. Er zijn een Poolse versie, ook zelfs zonder suiker.
Lazy dumplings in het Pools
Zoeken naar:
500 gram kaas, cup bloem, drie kippeneieren, twee eetlepels boter gesmolten vet, twee eetlepels paneermeel. Hier, zoals in het voorgaande recept, eigeel toegevoegd aan proteïnen
afzonderlijk, en eiwitten te krijgen in schuim. In het deeg Met andere dierlijke
vet. Roller rozkachuyut dikkere - drie centimeter in diameter. Snijd het
schuin. Koken met de deksel op. Giet een mengsel van gesmolten boter
gehakte boter gebakken broodjes of paneermeel.
Afzonderlijk, kunt u de crème. Melk is ook goed.
Een paar tips
Naar "luiaards" kwam een weelderige en luchtig, kaas beter
wrijf door een metalen zeef, gehakt of
blender (om zich te ontdoen van het graan) meel - ziften. Maar de echte
lui, natuurlijk, noch het een noch het ander niet zal doen. Meel buhnut als
is een pakket van kaas puree met een vork. En dan is er iets anders elektrische
een half uur te wassen! Ze zijn gemakkelijk te houten of metalen tolkushka vervangen
"Davylka" voor aardappelen. Voor meer tederheid gerechten kunnen worden gezet frisdrank in het beslag. Pure terugbetaald of azijn. In te droog voeg een beetje roomkaas. Kaas Dumplings in voelde zich zwak. Als u wilt duidelijk maken
kaas smaak - neem vet (minder duur en zal niet peretyraty
vereist) en nog veel meer - tot drie packs. Een maaltijd - slechts een half kopje. Het deeg moet vymishuvaty totdat je stopt aan uw handen kleven. Hartige kaas knoedels, vooral aardappelen, een goed idee om te vullen met geperste knoflook. Of geraspte kaas. Als u wilt koken verder te verlagen - maak cake mix en
Slaan in een plastic zak in de vriezer totdat het huis is niet
vereisen kaas dumplings. U kunt dumplings koken met kaas lui voor een paar. Ze moeten
gezet op gaas of zeef, waardoor tussen kaas ovalen
kleine ruimtes (aka "opgroeien" en zlypnutsya), en houden
pan met kokend water over 5-7 minuten. Of koken in bain-marie.
Geschikte en Multikokers. Als plotseling - en dat is uiterst zeldzaam - niet allemaal opgegeten dumplings,
Verwarm ze in een koekenpan of niet in de magnetron, en keramische
potten. Gulf room en verzenden van een kwart uur in de oven. Smaak
veranderen, en niet slechter.
