Meest
 moderne huisvrouwen linzen als een product klinkt saai en vaak
 oneerlijk omzeild hun kostbare aandacht. Wat kan je maken
 linzen? Alleen soepen zijn honderden variëteiten niet
 noemen salades, voorgerechten, rijst en gerechten. Van chaudera om wafers -
 voor elk wat wils.
 Waarschijnlijk de meest populaire recept van linzen is

 Linzensoep

 rode linzen - 200 g;

 uien - 1 PC;

 Aardappelen - 2 stuks;

 boter - 1 theelepel;

 bloem - 1 eetlepel;

 zout - naar smaak;

 Kurkuma - een snuifje;

 tomatenpuree - 1 eetlepel;

 zoete paprika - 1 koffielepel;

 Gedroogde munt - 1 theelepel;

 bouillon of water - 25 liter.

 Gesorteerd linzen, gewassen om transparante
 water en zet in een container inhoud van 3 liter.

 Uien schoon en snijd ze in zeer kleine nog niet voorbij
 linzen.

 Aardappelen geschild, en mijn karbonades up willekeurig
 gevolgd door uien.

 Vul alle liter water of bouillon, gooi er een beetje in pot
 boter.

 Breng aan de kook op een hoog vuur, verminderen
 aan middelgrote en hoe linzen gekookt zacht (ongeveer 30 minuten) te geven.

 Gedurende deze tijd, de kleine bak skovorodochke
 kleine tomaat, paprika en munt, opzij opzij.

 Wanneer de linzen en aardappelen behoren
 rozvaryatsya, zet het vuur, laat iets afkoelen.

 Voeg toe aan het stoofvlees
 met tomaat, paprika en munt. Dan blender puree alle rooster. Inhoud
 pan kan nog steeds erg heet
 Wees voorzichtig. Vermijd warme nevel onder dompelen blender
 bevestiging aan de bodem van de pan.

 Meel verdund vloeibaar glas te
 er waren geen klontjes en giet in de soep.

 Weer lopen blender. Dole links
 vloeistof, zout, voeg een snufje kurkuma en zet op het vuur.

 Soep moet
 breng aan de kook. Wees voorzichtig - linzensoep kookt zoals melk en
 loopt net zo levendig. Als je ziet dat de soep begon te koken - beginnen te roeren.
 Merk op dat crème stijgt - gewoon weer van het vuur. Soep komt
 goede bijna oranje - hoe meer tomaat, hoe roder.
 Dus allemaal lekker en lekker en dan kijken en
 uit het niets verscheen een paar extra kilohramchykiv van linzen soep
 gewoon verschijnt! Heel ontdoen van extra calorieën recept: vervang boter
 plantaardige olie, bouillon - off water en aardappelen.


 Het blijkt dat een hoog eiwitgehalte
 en vezels, en zeer slechte vetten
 linzen kan u helpen gewicht te verliezen. Wat
 je kunt nog steeds koken met linzen
 Gewichtsverlies? Een uitstekende keuze - caloriearm

 Groene linzen met groenten

 groene linzen - 250 m;

 1 middelgrote ui;

 1 grote wortel;

 1 grote rode paprika;

 1 middelgrote tomaat of 1 eetlepel tomaat
 plakken;

 zout en peper - naar smaak;

 olijfolie - 2 eetlepels.

 Linzen nat in koud water voor een paar
 uur, verander dan het water en kook tot ze zacht zijn.

 Uien snijd ze in blokjes, bak in olie totdat
 transparantie.

 Voeg de wortelen, zachtjes bakken.

 In blokjes gesneden - peper in reepjes, tomaten snijden
 stuur ze naar de uien en wortelen.

 Tenminste voeg de linzen, zout,
 peper, roer.

 Geef potushytsya linzen met groenten op
 vol zacht.
 Serveer met magere yoghurt kan.
 Veel nuttige en smakelijke kunnen worden bereid met linzen, zelfs in de paal.

 Een maaltijd van pasta met linzen

 150 gram linzen;

 twee kopjes dunne vermicelli;

 2 eetlepels plantaardige olie;

 zout - naar smaak;

 zwarte peper - een snuifje;

 Kurkuma - een snuifje.

 Linzen nemen de groene of bruine,
 geweekt gedurende enkele uren in koud water. Kook vervolgens naar
 en half-back in het vergiet.

 Vermicelli in een grote pan met zetten
 hoge bumpers en bak ze in plantaardige olie, zodat het was pestrenkoy.

 Aansluiten linzen en pasta, meng,
 zout, peper, bestrooi kurkuma.

 Nu moet je giet er kokend water verse noedels
 zodat hij slechts lichtjes bedekt met vloeistof.

 Dan koken op matig vuur met het deksel op
 volledige verdamping van het water.
 Verwijder noedels uit de rand van de pan met een lepel
 naar de bodems - als het droog of bijna droog is, kunt u uit de brand te zetten. Laten
 opstaan ​​onder het deksel voor ongeveer 15 minuten en roer er dan per se noedels
 houten lepel - of zlypnetsya in com voor eeuwig en zal klaar te snijden
 schotel mes in stukken. Het recept is bedoeld voor dunne snel razvaryvayuschuyusya
 vermicelli. Pas de hoeveelheid water afhankelijk van het type vermicelli. In de
 gewone dagen, kan dit gerecht in boter en kippenbouillon gekookt worden.
 Uitstek geschikt linzen gerecht People
 volg vegetarisch dieet principes. Wat kan heerlijke linzen koken voor het vegetarische menu?
 Ja, als

 Gevulde kool met linzen met kastanjes

 kopje linzen;

 een half kopje rijst;

 Een middelgrote ui;

 paar koolbladeren;

 15-20 stukken van kastanjes;

 2 kopjes tomatensap;

 plantaardige olie;

 zout en peper - naar smaak.

 Geblancheerde koolbladeren tot ze gaar in
 kokend water. Verwijder verdikking en verdeel de bladeren in stukken ter grootte van een hand.

 Uien snijd ze in blokjes en bak.

 De pre-geweekt in koud water
 linzen koken tot ze zacht zijn.

 Afzonderlijk kook rijst.

 Meng de uien, rijst en linzen. Het mengsel moet
 lichtjes pureer met een vork. Zout en peper. Optioneel kunt u toppings toe te voegen in één
 gehakt geraspte tomaat.

 Kastanjes gekookt en schoongemaakt.

 Elke voorbereid koolblad put
 een lepel vulling, drukte haar kastanje,
 en betalen een kleine gevulde.

 Zachtjes draaien pidrum'yanyuyemo gevuld in
 pan waarin smazhyvsya buigen.

 We verspreid gevuld in een keramische vorm
 bestrooid met gedroogde basilicum en giet
 tomatensap.

 Verwarm de oven en bak ze over onze meesterwerk
 20 minuten op 220 graden.

 Linzen voor dit gerecht zal ofwel passen, maar
 lekker rood. Ze al snel gekookt zacht aan
 scheiden de overtollige vloeistof zal moeten weggooien in een zeef (vergiet zal niet werken).
 Auteur: lalehanum.
 Wij bieden twee vydeoretsepta verrassend lekkere gerechten van linzen.

 Gemarineerde champignons niet geaccepteerd
 onderworpen aan extra bewerking. Veel mensen geloven dat zij kunnen nemen
 alleen als voorgerecht, en alles wat zij laten zich is om een ​​beetje champignons toe
 uien. Maar er zijn onderzoekers die houden van de traditionele gerechten
 creëren iets nieuws. Ze komen met recepten voor het bakken van gemarineerde
 schimmels die het onderwerp van controverse waren en kreeg veel volgelingen, en
 tegenstanders. En echt, als je kunt champignons koken?
 Nuttig of gebakken, gemarineerde champignons,
 een om niet omdat onderzoek op dit gebied te beantwoorden
 uitgevoerd. Wat betreft de smaak, die dit gerecht geprobeerd,
 duidelijk te vermelden dat paddestoelen zijn niet slechter dan gebakken vers.

 Gegrilde, gemarineerde champignons

 Ingrediënten:

 Augurk
 Champignons - een derde van de banken 05 liter;

 gloeilamp
 uien - 1 grote ui;

 Groente
 olie geurloos.

 Champignons, uitgelekt en grondig gespoeld in
 lopend water. Verhit de pan en giet er een lepel van plantaardige olie. Er is
 Doe de gesnipperde ui toe en bak. Vervolgens in een pan en champignons
 dekken speciale zeef van spray om niets op rozlitalosya
 keuken. Fry, af en toe roeren. Voeg zout, kruiden toe naar smaak. Aan het einde van
 bakken indien gewenst, voeg een beetje room. Na 10 minuten haal van het vuur.
 Niet altijd vallen champignons geoogst in de winter
 zijn heerlijk. En gooi de vruchten van de uren van de werken is zeer
 sorry, en toen en daar, maar ook gemarineerd en gebeitst paddestoelen kan "herleven"
 en kook ze heel waardig om gerechten te proeven.
 Als je hebt
 bleef jar smaakloos
 ingemaakte champignons en aardappelen is een beetje, maak je geen zorgen, aan het einde
 - Al het resultaat mislukte conservering kan redden: bak
 champignons en aardappelen. Het volgende recept over hoe het te doen
 juist en goed.

 Gegrilde, gemarineerde champignons en aardappelen

 Ingrediënten:

 champignons
 (Gebeitst of gezouten) - pot 05 liter;

 aardappel
 - 1 kg;

 uien - 2
 pc;

 boter
 Plantaardige - 1-2 eetlepels.

 Snijd de champignons, uien. Zet in de voorverwarmde
 pan, die al heeft plantaardige olie en bak gegoten. Zout en peper
 toe naar smaak. Klaar champignons vertalen in een aparte kom. Vervolgens moet je
 bak gesneden julienne aardappelen. Wanneer de aardappel is bijna klaar,
 zet in de pan champignons. Houden voor 2-3 minuten in brand, en u kunt ter tafel te brengen.
 Kook champignons samen met
 Aardappelen worden niet aanbevolen omdat ze vereisen verschillende tijd voor
 Het koken van de aardappelen kan vochtig.
 Nog steeds twijfelt of u paddestoelen kunt bakken - champignons, witte champignons, of andere? Laat uw twijfels en probeer het gewoon!