De ongelooflijke smaak van zalm kan gezegd worden voor een lange tijd, maar het is beter om dit soort vis in sommige gerecht te maken of door zichzelf ten volle te genieten van de delicate filets. Smaak zalm is moeilijk om op te schroeven in het kookproces, zodat u vrij om te experimenteren en toe te voegen aan recepten met dit soort vis een verscheidenheid van ingrediënten voelen - specerijen en kruiden, groenten en kruiden, diverse sauzen. Vooral heerlijke gebakken zalm afkomstig uit groenten, die alle vitaminen en mineralen houdt, en een goede bron van eiwitten, mineralen en gezonde omega-3. Hoe om zalm te bakken in de oven in folie dat alle gezinsleden kunnen voeden? Zeer eenvoudig en, ondanks de eenvoud van dit recept, maaltijd komt gewoon goddelijk en niet alleen geschikt voor de dagelijkse maaltijden, maar ook voor het ontvangen van gasten. Ingrediënten: - 600 g verse zalm; - 1 grote ui; - 1 wortel; - 1 kleine citroen; - 2 el olijfolie; - Dill; - Zout en peper. Methode:
Zalm ontdaan van schubben en spoel ze onder water. Als een stuk vis geheel moet in stukjes van ongeveer 3 cm dik gesneden. Met olijfolie, zout en kruiden, citroensap van een halve tot een saus te maken - net meng alle ingrediënten. Nu moet deze vissensaus smeren en laten totdat het werd gelekt hen. Op dit moment duidelijk de uien en snijd ze in ringen, wortelen snijd ze in kleine blokjes en blokjes kan ook ringen. Delen op folie. Courgette, broccoli, bloemkool, zoete paprika - U kunt andere groenten op uw eigen gebruik. Vis eruit te komen en zet de saus op groenten. Hierboven kan je giet een beetje meer saus, maar dat was niet te veel, want in het proces van voorbereiding zalm sap en brengen hun vet en dan gerecht zal zeer vet. Er was een halve citroen in ringen gesneden en op vis. Bestrooi met dille en dille takjes kan direct worden gelegd op de citroen. Wikkel de folie envelop en bak in de oven op 200 graden voor ongeveer 20 minuten. 5 minuten voordat u de folie kunt openen uit te vissen kregen een mooie gouden kleur. De temperatuur in de oven kan enigszins worden verminderd. Het helpt ook om te drogen iets overtollig vet. Het is belangrijk in deze fase Kreukherstellend vis.
Gebakken zalm in de oven kan aan de tafel te brengen als een apart schaaltje voor het diner, want dit gerecht is terecht toegeschreven aan dieet, maar je kunt garneren - gekookte rijst of aardappelpuree. Bij uitstek geschikt voor vers gebakken of gestoomde groenten somzi.
Marinade voor de barbecue varkensvlees is in staat om zachtheid, sappigheid, smaak bieden. Voordat je kookt barbecue, moet u de samenstelling van de marinade, ideaal voor vlees te overwegen. Het recept marinade voor de barbecue varkensvlees kunnen onverwacht zijn. In aanvulling op de standaard set van producten die het meest worden gebruikt voor de barbecue (mayonaise, yoghurt, wijn of azijn en ui), zijn er anderen. Zo kan over de toonbank marinade voor de barbecue varkensvlees worden bereid met plantaardige olie, azijn, kruiden en Dijon mosterd. Voor n marinade gekenmerkt door het gebruik van kvass, honing en uien. Voor vele, zo onverwacht, maar kan worden gebruikt voor de marinade en yoghurt.
Recepten kebab marinade voor varkensvlees
Ja, kaas marinade biedt onderhoud yoghurt met specerijen en kruiden (kruidnagel, knoflook, kaneel, kardemom, kurkuma). Voor de liefhebbers van oosterse geuren marinade voor de barbecue varkensvlees kan worden gekookt met sojasaus, Chinese mengsel van vijf kruiden en knoflook. Voor acute marinade kan cayennepeper, yoghurt en citroensap nemen. Om het vlees was zacht en beter gebruik citroen marinade. Om het te maken, moet je olijfolie, citroenrasp en citroensap, oregano en verse munt. De meest voorkomende marinade voor varkensvlees kebab bestaat uit een kopje azijn, een glas water, een theelepel zout, een halve theelepel suiker, 4 hoofden van uien en kruiden (peper en versgemalen peper, laurier).
Marinade voor de barbecue varkensvlees met mayonaise
Maar barbecue marinade recept met mayonaise. Het moet 5 eetlepels mayonaise, 4 uien, kruid dille, laurier, peper en kruiden te nemen voor het koken van varkensvlees. Het recept marinade voor de barbecue varkensvlees is belangrijk voor lekker en mals vlees. Maar even belangrijk worden beschouwd als regels koken gemarineerd vlees. Voor u de marinade aluminium kookgerei gebruiken, moet marynuemoe vlees in de koelkast staan, moeten grote stukken vlees langer dan kleine marineren. Voor een betere impregnatie kan stukken hakken meerdere malen met een vork. We moeten niet vergeten dat de hoeveelheid zuur en olie in de marinade was gelijk aantal, of vlees kan hard zijn. Maar als het moeilijk is, moet de marinade barbecue varkensvlees dat eiwit verzachten (kiwi, ananas of papaya) toevoegen, maar marinade passen niet meer dan twee uur. Eet Smakelijk.
Video recept marinade voor de barbecue varkensvlees
Moet deze video recept te zien, het in detail uitgelegd de voorbereiding van een heerlijke marinade voor varkensvlees barbecue.
Wat goed Multikokers? En het feit dat geen voedsel is het zeer gemakkelijk om te koken (maar niet altijd snel) - voorbereiding alle noodzakelijke ingrediënten Laad ze in een pan, zet een timer - en u veilig kunt vergeten over de aankomende gerecht zolang er geen beltoon timer. Indien het kookproces elke maaltijd in multyvartsi heel eenvoudig, de werkwijze ingrediënten vooraf omgevormd tot een vrij langdurige procedure - zoveel Multikokers "grillig" keukeninrichting! In het bijzonder geldt dit voor het bereiden van vis, vooral zalm, in multyvartsi - tijd om dit gerecht moet niet zo veel voor te bereiden, maar de voorbereiding van de ingrediënten moet worden gegeven speciale aandacht. Wij raden u aan onze stap voor stap recept te lezen.
Ingrediënten voor het koken zalm in multyvartsi
Een kleine zalm Twee eetlepels zure room (beter om het product dikker te nemen, zoals zure room met 15% vet) Twee eetlepels mayonaise
Tweehonderd gram vaste zoute kaas (niet aanbevolen voor het koken van dit gerecht Edammer type of maasdama, ze zijn erg zacht - het is beter om een gewone Russische Altai of kaas te nemen) Kruiden - zout en versgemalen zwarte peper
Hoe om zalm te koken in multyvartsi?
Allereerst moeten ingrediënten te ontwikkelen - vis zelf vereist veel zorg en aandacht. Om te beginnen met zalm moet grondig worden gewassen onder stromend warm water, verwijder schalen scherp mes, opnieuw gespoeld met water weg te wassen de resten van schalen en snijd ze in grote stukken.
Stukken van zalm gecoat aan alle kanten met zout en peper. Betere pre-mixen alle kruiden tot een homogeen poeder - dus het zal makkelijker promaschuvaty stukjes vis. Saus voor het koken van zalm in multyvartsi beter voor te bereiden op voorhand - voor het leggen van de vis in de pan. De voorbereiding van de saus is zeer eenvoudig - gewoon behoefte om te mengen in dezelfde functie met zure room, mayonaise, voorzichtig roeren tot een homogeen deeg. De binnenkant van de tanks Multikokers gesmeerd met olie, leg terug stukken en bak de zalm - vijftien minuten nodig voor het braden aan de ene kant (Multikokers worden opgenomen in een batch-modus).
Gebakken vis giet saus met zure room en mayonaise (als je wilt kun je toevoegen en kruiden - zoals geurige gedroogde kruiden), opgesteld in multyvartsi verlof voor nog eens dertig minuten van het bakken. Ongeveer 10-15 minuten voor het einde van het koken strooi zalm bijna klaar met geraspte kaas en laat "bereiken" hot multvarke. Wij hopen van harte dat onze stap voor stap recept met foto geholpen antwoord geven op de vraag hoe om zalm te koken in multyvartsi. Auteur: Lily Romanov
