Salade - een mengsel van verschillende producten, soms onverwacht, geeft een origineel resultaat. Niet alleen is een gerecht dat kan worden bereid in een haast om snel te voldoen aan uw honger, maar eerder complexe wezens, in staat om zelfs subtiele gastronomische vangen.
 Bovendien is het zeer nuttig gerecht. Ten eerste, omdat de sla ruwe kan worden gebruikt (en dus behouden vitaminen en mineralen), groenten en fruit.
 Zo bevat kool broodnodige menselijke agenten. Het heeft vitamine C, B ,, PP. Daarnaast is een van de belangrijkste bronnen van calcium is eiwitten en koolhydraten. Omdat in een dergelijk nuttig product vrij laag calorie, kool eet vaak mensen zitten op verschillende diëten.
 De voordelen van aardappelen geschreven en gezegd zo veel dat het moeilijk is om iets nieuws voegen. Het heeft ook vitamine C (hoewel een beetje, maar omdat deze groente consumeren gewoonlijk we in grote hoeveelheden) en C, calcium en ijzer.

 Ondanks het wijdverbreide geloof dat de komkommers zijn dan water, niets, veel mineralen en vitamine C. bevatten ze
 Wortel is één van de belangrijkste bronnen van caroteen, die het lichaam verandert in vitamine A, waardoor normale gezichtsvermogen te behouden. Bovendien red wortelen - één van de belangrijkste bronnen van vitamine C.  

 Voor een behoorlijk lange tijd in ons leven recepten opgenomen diverse exotische gerechten. Deze omvatten allereerst omvatten schotels van Japanse en Koreaanse keuken.
 Rolls - een soort van sushi. Koreanen broodjes genaamd "kymbal." Zeevruchten, bestaande uit de rollen, erg behulpzaam. Daarom Japanners zeer lange levensduur. Helaas, het kopen van een kant en klaar maaltijd in de winkel of op de markt, kunnen we niet zeker zijn dat het vrij fris.
 Heel eenvoudig rolt kok thuis. Natuurlijk, de eerste keer hard moeten werken, misschien niet alles zal gaan, maar het maakt niet uit. Het belangrijkste is dat je er zeker van zijn dat vers voedsel en je geen problemen zal hebben een paar uur na een maaltijd.
 Ingrediënten en attributen.
 Om te beginnen, moet u de nodige producten en attributen voor het maken van broodjes kopen. Om het duidelijker te maken, zoals het eruit ziet, kijk naar de foto hier toont een "bamboe mat":

 Parelgort is gerst gepolijst zonder schaal. Dit is de goedkoopste van alle granen omdat het het gemakkelijkst om voer voorraad te bereiden voor commerciële doeleinden of om te vissen.
 Maar gerst wordt ook wel de koningin van granen vanwege de vele voordelen. Gort bevat veel eiwit (omdat het kan worden gebruikt voor voeding), lysine (weerstaat virussen), kiezelzuur, polysaccharide (verlaagt de bloedsuikerspiegel), vezels (elimineert ontsteking van de darm), mineralen, vitaminen A, C, D, E en - ijzer, koper, jodium, calcium, fosfor.
 Gerst bevatten soepen, die worden bereid op basis van goulash, bijgerechten, gevuld. Veel mensen onderschatten deze graansoort, omdat ze niet weten hoe ze gerst dat ze verbaasd was naar smaak en breng echt plezier tijdens het eten koken.
 Een paar tips
 Een echt heerlijk gerst verkregen als het weken voordat het koken voor 12 uur in water, melk of yoghurt (volle granen in een glas - liter vloeistof). De hoeveelheid korrels toeneemt na twee weken.
 Het beste is om de pot ruimte, zoals opgemaakt pap stijging van het volume weer op de vijf (halve kilo gerst genoeg voor 20 porties).
 Water is beter puur gebruikt, gefiltreerd.
 Gries beter om echt te gebruiken, niet gestoomd, die te snel eten te kopen.
 De klassieke manier van koken gerst
 1. Om gerst pap uit sappig en zacht grutten moeten er zeker van te genieten gedurende enkele uren in het water, is het het beste voor 10-12 uur. Dompel het glas van gerst in 2 liter water en laat het een nacht.
 2. In de ochtend, laat het water en spoel herhaaldelijk romp.
 3. Breng aan de kook een liter water, kook gerst 5 minuten zonder deksel.
 4. Ga verder om te koken met het deksel een half uur.
 5. Probeer dan te knoeien vast tot ze gaar in een waterbad (naar keuze van 3-4 uur).
 6. Bereid puinhoop vullen met boter en laat het een paar minuten met het deksel op.
 7. U kunt gewoon koken te combineren met uitsterven in de oven in plaats van een waterbad (bv 40 minuten), zet de oven en laat rommelen kwijnen een paar minuten.
 Tijdens de voorbereiding moet u ervoor zorgen dat er geen podhorala pap, roer, aangevuld met kokend water.
 Hoe om gerst te koken
 Kooktijd varieert van 50 minuten tot 15 uur. Voor gerst soep in plaats van koken 30 minuten pre zamochyvshy voor 2-3 uur. Het koken gerst pap ook afhankelijk van de dikte van gerechten, van bereidingswijze van inweektijd worden geoogst graan en de variëteiten. Klaar gerst ziet er zacht, brokkelig en geweekte korrels, maar niet aan elkaar plakken. Gereedmelding - niet per se getimed, definieer je het in beige korrels van fawn kleur.
 Als u wilt het koken gerst verkorten, ervaren gastvrouw geadviseerd om gerst aan de kook op hoog vuur brengen, dan giet het water, vul de pot met water nieuwe, maar nu blijven koken tot ze gaar op een matig vuur, het toevoegen van ingrediënten volgens het recept.
 Hoe te gerst in multyvartsi koken
 Multikokers bespaart tijd en moeite in de keuken. Sommige gastvrouwen voorkeur aan gort weken van tevoren als het gaan om het te koken in multyvartsi. Inderdaad, ongeacht het weken en water, pap multyvartsi neemt een bijzondere pracht en melig, en gekookt dezelfde hoeveelheid tijd. Anderen met Multikokers kan de klassieke manier van koken niet missen.
 Voor het ontbijt heerlijk en geurige gerst pap, indien gewenst, kan de voorbereide pan graan te downloaden in de avond. Om spetteren te voorkomen door de klep, smeer de binnenkant rand van de pan met olie. Gerst kan in de melk gekookt worden op 40 graden. Zorg dat er geen puinhoop "weglopen" en weet Multikokers naar aanleiding van de norm van hele granen en vloeistoffen niet overbelasten.
 Daarom beschrijven we stapsgewijs proces koken.
 1. Indien absoluut geen tijd om te genieten, voordat kok gerst in multyvartsi, giet granen voor tien minuten met kokend water en genieten van het deksel (2 kopjes van granen voor 45 kopjes water).
 2. Breng op smaak met zout en bak gerst in het "onzin".
 3. Aan het einde van het koken, voeg de boter, dressing, stoverij of in boter gebakken groenten (wanneer "bakken") en laat het gerecht wordt toegediend gedurende tien minuten.
 Als u na het maken nog steeds te veel vocht kan bevatten Multikokers modus bruining te water te verdampen.
 Melk gerst in multyvartsi
 Om een ​​multyvartsi bereiden een glas gerst zal drie kopjes melk nodig (melk en granen worden altijd gemeten in een 1: 3).
 1. Was en genieten gerst voor een paar uur.
 2. Nogmaals, spoelen en giet ontbijtgranen met melk.
 3. Voeg een snufje zout, twee eetlepels suiker, boter, dekking.
 4. Draai Multikokers in het "vuur" gedurende 3 uur.
 5. Hierna zet de verwarmingsmodus gedurende 3 uur.
 Wat combineren gerst pap
 Gort perfect in harmonie met alle desserts, fruit, paddestoelen, vlees, kruiden. Eet gerst heet, gekoeld pap verliest smaak en minder verteerbaar.
 Verschillende recepten met gerst
 Pilaf
 1. Week gerst voor drie uur, giet er kokend water in een verhouding van 2 tot 3 korrels van water, koken op een rustig vuur.
 2. In een dikwandige pot bak varkensvlees met groenten, voeg tomatenpuree en kruiden.
 3. Share gerst soep gekookt in varkensvlees bouillon en verdampt tot een niveau van gries.
 4. Dek de pan af met een deksel en plaats in de voorverwarmde oven op 200 graden.
 Gevuld
 200 g gerst afgewerkt, 50g spek, ui, 2 eetlepels rozijnen, 2 eetlepels olie, 1 liter kippenbouillon, peterselie. Bak de uien in boter met spek, verbinden met parelgort, rozijnen en kruiden, giet er een beetje bouillon en blijven sudderen op laag vuur gedurende tien minuten.
 Bereid de vulling kan worden verpakt in koolblad, na ze te laten vallen in kokend water. Gevormd gevulde gestoofde nog een half uur onder toevoeging van bouillon als nodig. Drankjes Serveer met zure room.
 Augurk
 1. Week de gerst voor twee uur.
 2. Rundvlees in een drie-liter pot, bedek met koud water, kook voor een uur, te verwijderen, te verdelen in stukken.
 3. Voeg de gerst en kook verder nog een half uur.
 4. Snijd de aardappelen en toe te voegen aan de pot.
 5. Snijd de uien en wortelen en bak de ui in een pan, na vijf minuten voeg de wortels.
 6. chop komkommers, stak met een beetje bouillon apart.
 7. Voeg toe aan de pan de ui, wortel, komkommer, augurk, olijven optioneel en enkele tomaat of 2 teentjes knoflook.
 8. Serveer, bestrooid met kruiden.
 Na het proeven schotel met parelgort, zal je een golf van kracht te voelen en merk op hoe te trekken van uw spanning opgebouwd gedurende de dag. Als u de juiste koken gerst, niet noem maar voor vissen korrels lijken op het leven leuker en onwillekeurig herinneren waarom het was een favoriet pap Peter I.