Het invoeren van de vijf oudste granen, rijst op grote schaal gebruikt in de keuken voor het koken van diverse granen. Een van de meest populaire en heerlijke beschouwd rijstepap met melk. De mogelijkheid om de gewrichten van zout en lage alerhiynist schoon gemaakt melk rijstepap uiterst nuttig schaaltje gebruikt in voeding en babyvoeding.
Pap was echt genezende tijdens het koken moeten zich houden aan het recept. Laten we eens kijken naar hoe je rijstepap koken met melk?
Recept № 1. Classic
Dit recept is eenvoudig en vertrouwd, de meesten van ons herinneren terug naar de vroege kindertijd. Het is deze pap gevoed kinderen in de kleuterschool vandaag als tien of twintig jaar geleden.
Ingrediënten:
- Granen rijst - 1 kopje deel;
- Melk en gekookt water - voor een halve liter;
- Suiker - 2 eetlepels bitter;
- Zout - ligger;
- Olie boer - 1 sneetje op een bord.
Het eerste wat je moet doen vóór het koken grutten afspoelen onder de kraan water. Dus niet alleen zul je de hele alluviale vuil te verwijderen, maar ook de kleinste poederachtige stof dat Risu plakkerigheid geeft weg te wassen. Breng aan de kook gevuld met koud water functies. Periodiek storende pap lepel, wacht tot ze volledig verdampen van de vloeistof en giet de melk in een container. Toen hij zag dat de vloeistof aan de kook weer, seizoen pap kruiden en olie. Nu hoef je alleen uit te schakelen en laat het gerecht.
Recept № 2. hert
Deze eenvoudige manier van koken is ontworpen voor de persoon die dit deed is niet enthousiast over de opleiding. Ondanks de grootst mogelijke eenvoud, pap komt gewoon prachtig - zoete en compleet.
Ingrediënten:
- Classic ronde rijst - minder glas;
- Water - 900 gram;
- Melk zonder slagroom - 170 gram;
- Suiker - 2-3 eetlepels;
- Zout - naar smaak;
- Boter - 1 lepel porties.
Kook de rijst in een grote hoeveelheid vloeistof 20-25 minuten na het koken. Gooi gerst in een vergiet en laat uitlekken langzaam. Draai de rijst in een kom en giet de melk. Na het koken voer de kruiden toe en roer.
Recept № 3. Kasha-Slastyon
Een bijzondere manier van dampende rijst en toe te voegen aan de honing gedroogde graankorrels biedt zachte en pikante smaak, waardoor ze eruit zien als een heerlijk dessert lucht.
Ingrediënten:
- Zout water - 3 kopjes;
- Fig welke vorm - 2 gebroken glas;
- Melk - 2 kopjes;
- Bruin poeder of badyanovыy;
- Suiker - 3-4 eetlepels bitter;
- Gedroogd fruit (rozijnen, pruimen, abrikozen) - op een handvol;
- Boter porties.
Zodra het water waarin rijst overstroomd, grondig kook aangeraden goed afgesloten container deksel en brand te minimaliseren. De dichte stoomkussen die ontstond in de tank, zal elke bereiden een korrel, waardoor het strak aan de buitenkant en de binnenkant van de suikerzoete. Na een kwartier na het koken de pan van de brander en stevig verpakt zware stof, waardoor het effect van de Russische kachel. Na een half uur van de aarde giet rijst melk, voeg de gedroogde vruchten en specerijen. Het is het beste als je laat de melk week ze in warm pap en zonder haast. Wikkel het in een doek opnieuw en wacht nog eens 10 minuten.
Recept № 4. Pompoen sap
Een oud recept voor pompoen havermout voorziet in de verplichte aanwezigheid van rijst. Rijst, zoete pompoen sap sijpelen verwerft een karakteristieke gele kleur en subtiel, herkenbare smaak.
Ingrediënten:
- Schijfjes van pompoen - 1000 g;
- Melk - 4-45 glazen;
- Rijst - ongeveer 180 gram;
- Suiker, zout, boter - naar uw smaak.
Pompoen pulp, in blokjes gesneden, mals en een halve kopjes melk en fijn te malen. Figuur gekweld in een kleine hoeveelheid water tot ze zacht zijn, giet dan 3 kopjes melk en laat in de oven te bereiken. Gekookte pompoen pap gemengd met sap en meng. Masson is gevuld met een hoge temperatuur vorm, giet room en zet in de oven voor pidrum'yanennya.
Recept № 5. Rijst met citroen dressing
Deze originele dessert, in tegenstelling tot andere soorten rijst pap, Made Serveer koud. Dit betekent echter niet bederven de smaak, waardoor het gerecht als een klassiek Engels pudding met rijstmeel.
Ingrediënten:
- Rijst - 230 g;
- Een glas water en melk;
- Fijn poedersuiker - 180 gram;
- Lemon gebruikelijk - 1-15 stuks;
- Jamaicaanse rum - ongeveer 50 gram;
- Jam met een delicate, licht zure smaak (ideaal kruisbes of bes).
Hebben gebracht rijst aan de kokende vloeistof wordt afgevoerd en verder trainen tomya graan in melk medium. Gekookte granen onderwezen in een hoge capaciteit en koel pose. Roer de massa van poedersuiker, citroen tsedrovoy chips, sap en rum. Op een koele plaats met volledige impregnatie van rijstkorrels rum-fruit saus en geserveerd met jam.
Er zijn minstens honderd recepten, hoe melk rijstepap koken. Degenen die hun tijd koesteren en een fan van de traditionele keuken, zal de klassieke versie koken houden. Als u houdt van culinaire hoogstandjes - u is prima met een exotische manieren van koken. In ieder geval, goed gekookt rijstepap verzadigen en je zult de heerlijke zoete smaak waarderen.