Wilt u voor uzelf en uw familie, vrienden en geliefden met iets lekkers, verrassen, maar weet niet hoe om te koken? Dan voor u een eenvoudig recept voor een taart voor starters. Met dit eenvoudige taart hanteren zelfs een schooljongen. En het mooie ervan is dat dankzij uw verbeelding en smaak voorkeuren kunt u heel eenvoudig basisprincipes van een kunstwerk te doen. Dus, de voorbereiding van de stichting!
Ingrediënten voor cake
Deeg: eieren - 6 stuks, meel - 2 kopjes (geen slides) suiker - 2 kopjes.
Cream: creme - 500 ml suiker - 150 gram cacao - naar smaak. Of gecondenseerde melk - 1 blik boter - 100-150 gram graan citroenzuur.
Voorbereiding
Scheid de blanken uit de dooiers, eiwitten churn, tot het mengsel zal toenemen met 3 keer, dan voegen eidooiers één voor één (u kunt vooraf losgeklopt met een vork). Giet de bloem in het minst, meng het deeg heel voorzichtig niet beslecht. Giet vervolgens de bereide mengsel in een ingevette vorm en bak in de voorverwarmde oven tot maximaal podrumyanyvsheysya om de verschijning van bruin (ongeveer 30-40 minuten).
Crème recept voor het bereiden nog eenvoudiger dan voor gebak. Klop de slagroom met de suiker, het toevoegen van cacao naar smaak (als je niet van de smaak van chocolade room, kun je niet toevoegen).
Klaar taart taart wordt gesneden in de helft besmeurd met crème. Koekje zal nog beter smaken als je impregnatie (cognac, rum, likeur) gebruiken.

De lay-out van de eenvoudige biscuit

Dus de basis van de cake klaar. Echter, eenvoudige? Volg dan je intuïtie en smaak recept varieert afhankelijk van de stemming. Ja, u kunt cacao toevoegen aan het deeg - dan verwerven cakes chocolade smaak, of toe te voegen aan de honing deeg - taart wijst dan een subtiele smaak. De laag kan als chocolade en boter, gecondenseerde melk worden genomen gekookt, etc.
De makkelijkste manier om sponge cake versieren - vrucht wordt gebruikt als een lekker en nuttig, en mooi. Maar dit is niet de enige optie. Het tonen verbeelding, zal u gemakkelijk uw taart exclusieve dessert. Gebruik alles wat in je opkomt - noten, chocolade (chocolate chips), poedersuiker, slagroom, gekonfijte vruchten, gelei, enz.
Zo kunt u gemakkelijk te bereiden heerlijke taart. Deel uw stemming met geliefden, en zij zullen u bedanken voor het zelfde. Eet smakelijk!  

 Zelfgebakken koekjes is een sieraad elke tafel. Zijn net als iedereen. Maar vergeet niet, het is high-calorie, vet en veel suiker en eieren bevat.

 Recepten deeg voor cookies
 Ingrediënten: 250 g margarine (boter kan worden genomen), 1 kopje suiker, 2 kopjes bloem, 1 ei, bakpoeder aan de rand van een mes en een snufje zout.

 Grondig met elkaar wrijven boter en suiker tot een gladde, doden het ei en wrijf met suiker. Dan voeg soda, stak haar druppel citroensap (u kunt appelazijn vervangen). Om de smaak te verbeteren, kunt u vanille, plakjes citroen, kaneel toe te voegen. In de afgewerkte massa voeg de bloem toe en kneed het deeg.

 Als het deeg moet lang munt, het moet hier niet zijn, omdat het kan plasticiteit verliezen. Met zo'n rubberachtige deeg producten komen hard en niet smakelijk.

 Als je alles goed hebt gedaan, zandkoekjes koekjesdeeg uit zacht en licht. Het vergt grote welke vorm. Omdat het goed is gegoten verschillende figuren.

 Strooi de bloem tafel, zet de rechthoek deeg en rol het gelijkmatig vanuit het midden naar de randen. Voor het koekjesdeeg dikte mag niet meer dan 4-6 mm voor gebak - 8-10mm. Er zijn verschillende cookies blikken of metalen slot.

 Bakken
 Sand producten worden gebakken in de oven met een temperatuur van 180-200 ° C gedurende 20-25 minuten. Het is afhankelijk van de dikte van de test. Vóór het bakken van koekjes kan papaver zaden, noten en kaneel bestrooien.

 Zandkoekjes "rolt". Dergelijke cookies kunnen zowel licht en donker zijn (als je 2-3 eetlepels cacao toe te voegen). 2 Rol de rechthoek dezelfde grootte, bestrijk ze met ei en leg ze op de top van elkaar. Wikkel en plaats in de koelkast voor een uur.

 Snijd ze in stukken met een dun mes, te vertalen naar de letter en zet het in de oven te bakken.

 Icing recepten voor zandkoekjes
 Glazuren zijn gemaakt van poedersuiker, het toevoegen van eiwit. Voor gekleurde glazuur gebruikt cacao, siroop en specerijen. Glimmertjes moeten krijgen zo dik en vloeistof. Pas het mogelijk, het toevoegen van poedersuiker of vloeistof. Om gebak bedekt met glazuur, niet saai te worden, alvorens te berijpen dunne vacht van de oppervlakte van de vrucht vulling.

 Chocolade glazuur. Meng 150 gram suiker, 3 el. eetlepels water (water moet heet zijn), 2 el. eetlepels cacao en zo veel boter (gesmolten).

 Meng grondig de cacaopoeder en suiker, om klontjes er voorkomen, heet water toevoegen, de gesmolten boter toe en meng tot een gladde massa.

 Berry glazuur. Meng 200 gram suiker, 4 eetlepels bessensap en 2 eetl. eetlepels water (water moet warm zijn).

 Zeef de poedersuiker door een zeef, voeg de bessensap en warm water. Verspreid tot een gladde massa.

 Wit glazuur. Meng 1 ei wit en een half kopje poedersuiker of suiker.
 Giet het ei witte container klop het, het toevoegen van de gezeefde poedersuiker. Als kers, voeg een paar druppels citroensap.

 Nuttige adviezen
 - U kunt zelf beslissen om boter toe te passen - boter, romige groente, verspreiding of margarine. Het is beter om te experimenteren en te proberen alle soorten.

 - De kwestie van het toevoegen van soda - controversieel. Iemand maakt het niet, iemand op het tegendeel. Soda moet in gestampt suiker met eieren en boter worden toegevoegd voor het toevoegen van de bloem.

 Deeg kneden betere handen, intense en scherpe bewegingen. Het belangrijkste is niet te overdrijven - het moet uit zacht en buigzaam te komen. Maken deeg, gewoonlijk minder dan 10 minuten.  

Gember koekjes in velen van ons associëren met de winter, vooral met Kerstmis. Een heerlijke thee en dessert met verfijnde smaak - wat beter in het koude winterweer zou kunnen zijn?! Hieronder is een eenvoudig recept voor koekjes.
Ingrediënten voor gemberkoekjes
- Anderhalf kopjes bloem;
- Een theelepel bakpoeder;
- Halve theelepel fijngehakte gember;
- Derde beker melk;
- Derde beker verkorten;
- Een halve theelepel zout;
- Een half kopje suiker;
- Een halve theelepel kaneel;
- Een ei;
- Een eetlepel azijn;
- Een kwart kopje melasse (melasse).

Shortenynh - Een frituurolie die wordt toegevoegd aan het deeg om het kruimeliger maken.
Melasse- Een siroop overblijft na de laatste behandeling van suikerbieten of suikerriet. Het heeft een bittere smaak en een ongewone smaak. In plaats van melasse kan glucosestroop, honing of verdund met water te gebruiken in een verhouding van 1: 3 bruine suiker.
Koken gember cookies
Verwarm de oven voor op honderdtachtig graden.
De capaciteit te verbinden bloem, zout, bakpoeder, kaneel en gember.

Afzonderlijk, meng de suiker en shortenynh. Typ vervolgens in het eimengsel en goed vymishayte.

Meng de melk, azijn en melasse.
Voeg melkmengsel te mengen met shortenynhom vervolgens geleidelijk in de droge ingrediënten worden gemengd in de eerste stap.

Vet een bakblik met olie of leg ze op een speciale spray.
Doe een theelepel gember koekjesdeeg op een bakplaat. Bak koekjes ongeveer acht tot tien minuten. Na deze tijd, haal de pan uit de oven, laat iets afkoelen, dan de cookies van het dek te verwijderen en leg op keukenpapier om ostudyvsya dessert.

Voorbereidingstijd gember dessert voor dit recept - ongeveer een uur. Met de in het recept vermelde ingrediënten bedrag krijg je 18 porties.
Eet Smakelijk.

 Turkije - een lekker en gezond! Dit vlees bevat weinig calorieën, is verwaarloosbaar cholesterol beschouwd. Er zijn een groot aantal aminozuren, vitamine B en PP, noodzakelijk voor de normale werking van het lichaam. Opgemerkt moet worden dat de meest bruikbare borstfilet gerekend van de vogel. Echter, het bakken in de oven, blijkt vaak uitgedroogd. Hoe kan ik een kalkoenfilet dat het was lekker koken?
 Een klassiek recept met zure room en specerijen
 Zo is in de klassieke versie in ongeveer 1/7 kg filet heb je nodig:
 twee eetlepels olijfolie;
 ongeveer een eetlepel vers geperst citroensap;
 4 teentjes knoflook;
 zout en peper naar smaak;
 100 ml mayonaise en zure room 100 ml;
 peterselie, rozemarijn.
 Filet moeten wassen, drogen correct. Dan marineer het vlees. Om dit te doen, meng olijfolie met citroensap, zout, zwarte peper en gemalen eerder twee teentjes knoflook. Dit mengsel wordt gewreven kalkoenfilet en wikkel het in folie eten en vervolgens in de koelkast, bij voorkeur 's nachts (maar kan zelfs een dag zijn). Marineer goed dat het vlees is mals en zeer delicaat, en bovendien de meeste voorbereid.
 Hoe te fileren?
 De oven waarin je nodig hebt verwarmd om te bakken op 200 graden. Als je niet vooruit uit veel minder vlees sappig en smakelijk. Filet gebakken in folie voor ongeveer 40 minuten. Na deze tijd, haal hem uit de oven, met zorg uit te breiden het folie. U zult dat geëvolueerd sap te zien. Giet fileren hen, en leg daarna de folie, maar nu dus dat ging rond de zijkant. Zij verstoren het jus stroom. Vlees moet weer op een bakplaat in de oven. Een paar minuten later filet opnieuw gegoten sap. Maar over het algemeen, na de folie wordt uitgerold, het moet niet staan ​​in de oven gedurende 15 minuten. Gedurende deze tijd lijkt het korst.
 Hoe om jus te maken?
 Weinigen weten hoe kalkoenfilet koken, moet in staat zijn om een ​​saus te maken. Meng de zure room, mayonaise, twee teentjes knoflook, fijngesneden verse kruiden (peterselie, maar je kunt rozemarijn en basilicum toe te voegen). Vergeet niet om zout en versgemalen zwarte peper toe te voegen!
 Na de filet klaar is, moet je geven om af te koelen. Dan snijd het vlees in stukjes, geportioneerd en giet bereid saus. Gesneden kalkoen geserveerd op sla bladeren, gegarneerd met verse groenten.
 Kalkoenfilet, gebakken met kruiden
 Opgemerkt moet worden dat er vele recepten voor kalkoenfilet. Bijvoorbeeld, kunt u pre-gemarineerde filet nashpyhuvaty knoflook (5-6 teentjes tarief van 1 kg vlees).
 Toen maakte kruidenmix. Zeer smaakvolle en pittige combinatie is bonenkruid, koriander, kerrie, basilicum en peper. Specerijen mix, toe te voegen aan hen een theelepel olijfolie. Dan weer, worden deze ingrediënten gemengd.
 Nashpyhovannoe filet met knoflook smeerde het mengsel van kruiden en gebakken in een vorm die is bekleed met bakken folie dat een beetje kalkoen bedekt. De oven voorverwarmd tot 240 graden. Bak de schotel ongeveer 30 minuten. Dan het vlees wordt er nog voor twee uur, maar de deur niet wordt geopend, oven koelt natuurlijk. Kalkoenfilet in dit geval, een bijzonder zacht en zacht.
 U kunt experimenteren met andere recepten, het veranderen van de samenstelling van de marinade (bijvoorbeeld, toe te voegen aan het het sap van een citroen of oranje) en saus (het kan ook citrus, met honing, kaneel en andere kruiden).