Dat langverwachte zomer. Heb je geen tijd om rond te kijken niet hebben, en al houdt sappige jonge maïsoogst. Dit lekker en gezond product, hoeft u niet alleen proberen gekookte vorm, maar ook om te sparen om heerlijke winter salades en snacks met behulp van maïs te maken. Daarnaast heeft de voordelen van ingeblikte maïs is onmiskenbaar, en in de koude wintermaanden deze zoete product brengt u niet alleen leuk, maar voegt ook vitaminen in de voeding. Inblikken maïs in huis is niet moeilijk en is beschikbaar voor elke eigenaar. Het is genoeg bij de hand te hebben een goed recept en de benodigde ingrediënten. Dit artikel zal u vertellen over een eenvoudige en smakelijke manier van oogsten van maïs voor de winter. Beschouw het recept inblikken maïs maïs met alleen water en zout. Geweldig het dat maïskolven geoogst wanneer ze inblikken minder nuttig dan vers. Recept 1: Wij hebben nodig: - Kleine maïs; - 1 liter water; - 20 gram zout. Voorbereiding: - 1 liter water moet koken met zout; - Jonge en kleine maïsloof en gezuiverd uit een klein kook in schoon water; - Trek daarna uit het water en geven cool; - Sluiten gekoeld vork in banken; - Gekoeld zout water giet maïs en goed sluiten de banken; - Doe ze in een pot met water alvorens het fijnmazige liner, en geef water aan de kook; - Sinds de kooktijd en snijden gesteriliseerde potten; - Na de bereiding zet banken klaar maïs bereid plek die ze afgekoeld. Onze billet klaar. Recept 2: Wij hebben nodig: - 700 gram maïs; - 1 liter water; - 15 g suiker; - 1 eetlepel zout. Voorbereiding: - Steriliseer potten gewenste volume; - Bereid een vulling (kook een liter water, het toevoegen van suiker en zout); - Scheid het kaf van het korenaren; - Blancheer ze in een vergiet gedurende drie minuten; - Hot potten tot tweederde vullen problanshyrovannыmy koren; - Giet zout-zoete maïs en ingeblikte oplossing; - Let op dat het deksel goed gesloten potten; - Bank werd cool. Recept 3: Wij hebben nodig: -600 Gram maïs per liter; -9% Oplossing van azijn; -10 Liter water; -175 Gram zout; - Groen; - 30 gram laurierblad. Voorbereiding: - Spoel maïskolven en leg ze in een diepe pan; - Kook gedurende 20 minuten; - Op hetzelfde moment in een andere pan make marinade (in 1 liter kokend water oplossen 175 gram zout); - Vork trekken uit het water en gekoeld met koud water; - In elke bank giet er een beetje azijn; - Doe de laurier en peterselie; - Sluiten vork rechtop en vul ze met hete marinade; - Banken zijn gesteriliseerd met kokend water (een halve liter gedurende 5 minuten, liter - binnen 10 minuten); - Kook cap; - Corn rollen; - Zet koel. Recept 4 (maïskolven in het Bulgaars): Wij hebben nodig: - Jonge maïskolven (6-7 stuks); - 1 eetlepel suiker en zout per liter; - 3 eetlepels azijn; Voorbereiding: - Schoongemaakt maïskolven uit jonge bladeren en haren; - Laid koren toppen; - Voeg zout, suiker en azijn; - Giet koud water; - Cover deksels; - Gesteriliseerd in kokend water gedurende 40 minuten; - Rolls deksels. Dit zijn heerlijke, gezonde en makkelijke recepten oogsten van maïs voor de winter hebben nu in je arsenaal. Nu is het kleine, open en geniet van maïs of toegevoegd aan salades voor een feestelijke en voor dagelijks desktop. Eet smakelijk!
 Corn - multinationale product. In Moldavische keuken is het belangrijkste ingrediënt van de beroemde hominy. In Argentinië het gemakkelijk toegevoegd aan soepen en als garnering gebruikt voor het vlees. In de Georgische keuken populaire brood en gebak met maïsmeel. In de Verenigde Staten is het bekend als popcorn. In de uitgestrektheid van ons land liever gekookte maïskolven. Gebaseerd op lokale smaken begrijpen hoe om maïs te koken? Voorbereiding begint buiten de keuken. Verkeerde keuze gemaakt in de markt kan gaan naar een einde maken aan een heerlijk gerecht. Daarom is een zorgvuldige benadering van deze kwestie. Om gekookte maïs was heerlijk, sappig en smaakvol, moet u: koop het alleen in het seizoen (zomer) kiezen jonge maïskolven bleek en melkwitte kleur niet tot donker gele stekkers met kuiltjes bonen aandacht besteden aan de bladeren en kolven kopen alleen degenen die hebben groene bladeren en verse pick vork ongeveer dezelfde grootte niet vers houden vork over twee dagen. Na het belangrijkste ingrediënt is geselecteerd, gaat u verder met de volgende vraag: hoe om maïs te koken? Methode №1. In een steelpan. Optie 1: Pluggen jonge maïs helemaal duidelijk van bladeren en "haren". Gewist stekkers moeten worden geweekt in schoon koud water voor 50-60 minuten. Ondertussen kunt u het water te maken aan de kook. Bereide fruit gedoopt in gekookt water, zet het vuur lager en dek af met een deksel voor 25-30 minuten. In 5-10 minuten resterende maïs moet zout. Optie 2 Pluggen vrij van bladeren en stigma's. Stekkers gewassen onder stromend water. In een pan giet 3 liter water en zet gekookt. Puur fruit gedoopt in gekookt water. Brand is niet verminderd. Dan weer, breng het water aan de kook. Temper het vuur en dek de pan af met een deksel. Na 10 minuten maïs nodig zout en 15 kunnen dienen tot het afgewerkte gerecht. Optie 3. Zo behoren koken rijp maïs. Stekkers uit de buurt van bladeren en stigma's. Stigma worp, vruchten geweekt voor 50-60 minuten in koud water, en bladeren - onder stromend gewassen. In een grote pot kook 3 liter water, het toevoegen zijn er schone lakens. Dan zet in kokend water stekkers weer brengen water aan de kook, zet het vuur lager en na de deksel voor 40-45 minuten. De kooktijd is afhankelijk van de rijpheid van de vrucht, zoveel rationele zelf zal proberen bereidheid, puncties graan tandenstoker. Vergeet niet om zout het gerecht een paar minuten voor het einde. Methode №2. In de oven Vraagt u zich af: "Hoe om maïs te koken? "Bijna niemand denkt aan de oven. Maar gekookt op deze manier vork vooral sappig, lekker en aanbestedingen. Verwarm de oven voor op 200º. Royaal vet de vorm van olie. Doe de vork en bedek met koud water tot aan de top. Vorm of afdekking met folie en plaats in de oven voor 40-60 minuten. Voor het serveren, breng op smaak met zout. Methode №3. In een bain-marie De trotse eigenaar van dit wonder van techniek kan maïs in een bain-marie koken. Vooral lekker zal koken indien onbehandeld. Er moet echter goed worden gewassen vóór het koken vork. Ook moet worden bedacht dat deze methode bereidt maïs langer. Zout aan het afgewerkte gerecht wordt apart geserveerd.
Zoals zo vaak gebeurt in de koelkast zijn wij voedingsmiddelen of gerechten die niemand wil eten, en gooi ze sorry! Bijvoorbeeld, in de ochtend je rijstepap voorbereid, en nu blijft het het is mogelijk laat de originele en heerlijke taart. Dus moeten we de volgende ingrediënten: 3 eieren, 15
kopje kristalsuiker, knijpen
zout, c. l.
zachte boter, 250 g verse melk, 2
cup rijstepap, vanilline
smaak, glas
snijd kleine plakjes geschilde appels en 1 appel voor decoratie
(In plaats van appels worden gebruikt zaadloze druiven) 1 cup
meel. Net als alle taarten voor Multikokers onze "Fantasy" wordt voorbereid zeer eenvoudig. Neem een diepe kom breken haar eieren, voeg suiker en zout, dan olie (olie raffinaderij kan niet, het hoort bij kamertemperatuur) en '50 melk. Klop de blender tot een gladde en volledig is opgelost suiker en olie. Voeg vervolgens de rest van de melk, het gieten van het langzaam en voortgezet roer blender. Herinner me nu de gekoelde rijstepap, verspreid het in een kom en roer tot een gladde massa. Als je van vanille, maar ook U kunt toevoegen in dit stadium. Dan moeten we appels en meel we mengen met massa verkregen met conventionele lepel dat niet was klontjes. Ten slotte is de final touch - decoratie: in ingevette ovenschaal in de bodem lag mooi gesneden appelen, giet terug het deeg en zet Multikokers mode "Bakken" gedurende 1 uur. Bij het indienen van de tafel kan geraspte noten strooien en smeer de gecondenseerde melk. Bon appetit!
Ik wil de familie te behagen smakelijke nieuwe taart en tijd ontbreekt? Helpt Multikokers - de perfecte oplossing voor drukke huisvrouwen en moeders met jonge kinderen. Vandaag kijken cheesecake die we nodig hebben de volgende ingrediënten: 2 eieren, 2
snufje zout 1 teentje
knoflook, 1 eetl. l.
zachte boter, kruiden
smaak, 3 stuks.
Smeltkaas voor 70 uur, 23
kleine verpakking van mayonaise, Over
2 el. meel paar
kleine tomaten. Het bereidingsproces leidt niet tot moeilijkheden zelfs beginnende koks. In een diepe kom, klop blender aan gladde eieren, boter, knoflook, zout en kruiden. Dan voeg gerafeld kaas, mayonaise en meel. Meng alles met een lepel die uit deeg kwam doet denken aan een consistentie van dikke room. Aan de bodem van een ingevette kom om de stukken Multikokers gezet tomaat, verspreid het deeg op de top, zet mode "Bakken" gedurende 1 uur. Wanneer de taart klaar is, zet hem op een bord of snijplank, versieren resterende plakjes tomaat, zure room en geraspte kaas. Eet smakelijk!
| 