Producten: - 3 kopjes bloem dvohsothramovu - Bakpoeder -. 1 theelepel L. - Ei (dooier + 1) - 1 st. - Margarine voor het bakken of olie - 100g - 80 g zure melk (yoghurt) - Plantaardige olie - 50g - Milde geraspte kaas - 1 kopje - Kruiden (dille, peterselie, koriander) - Sesamzaad voor decoratie
Voorbereiding: De vooraf gezeefde bloem en het bakpoeder in een kom gieten, een gat in het midden en breek daar eitjes, voeg de zachte margarine, yoghurt of kefir en plantaardige olie. Meng grondig en voorzichtig kneed het deeg, zodat het zacht blijft, maar niet aan uw handen kleven. Vernietiging van een kopje deeg 30 minuten rusten, afdekken met een vochtige handdoek. Geraspte kaas gemengd met kruiden te worden gehakt (groen kiezen volgens uw smaak, maar gaat het beste met dille). Met gebak roll taarten worden in het midden van de vulling en sluit hun kring. Taarten vet dooier, bestrooi met sesamzaad (als er geen sesamzaad, maanzaad kan worden vervangen) en zet in de oven op 180 0 C gedurende ongeveer 20 minuten. Afgewerkt gebak gegeten kan worden met thee, en de eerste cursussen. Eet smakelijk!
Donuts - heel gewoon en traditioneel gerecht van Mongoolse en Kaukasische volkeren. Echter, het is populair vele fijnproevers, ongeacht hun nationaliteit. Cheburek - een taart, gebakken in plantaardige olie tot ze knapperig en gevuld met vlees of vlees.
Donuts gevuld met rundvlees en varkensvlees nek
Voor dit recept deeg kneden verse nedrozhzhevoe. Fry pasteitjes in veel vet of olie. Bij het invullen van oudsher zet een vet lam, maar wij raden u aan om gemengd gehakt varkensvlees en rundvlees nek proberen. Vereiste ingrediënten:
tarwe - 500-550 g
ei - 1 st
Varkensvleeshals - 400g
Ossenhaas - 300g
plantaardige olie - 200 ml
uien - 100g
Runderbouillon - 150 ml
wodka - 20 ml
yoghurt - 150 ml
groene uien - 15 g
koriander - 10 g
gemalen zwarte peper - 1/3 theelepel
zout -. 3/4 h l.
Dille - 10 g
Voorbereiding
In een middelgrote pan giet 300 ml water en breng het aan de kook. In water, voeg zout en plantaardige olie.
Vallen dan in slaap 120g bloem en bak tot homogeniteit, onder voortdurend roeren massa. Haal de pan van het vuur en geef het af te koelen.
In het afgekoelde bloemmengsel toe wodka en breek een ei. Veel roer opnieuw.
Geleidelijk toevoegen van de overblijfselen van meel, kneed het deeg zacht plastic, wat niet moet vasthouden aan je handen. Als dit gebeurt, moet iets meer bloem toevoegen.
Gekookt deeg deksel met deksel of plastic wrap en geef het aan een uur staan. Een half uur later opnieuw vouw het deeg. Bereid deeg kan worden opgeslagen in de koelkast voor een dag, en alvorens de trek en geeft warme
tot kamertemperatuur.
Rund- en varkensvlees hals, en de daaruit voortvloeiende stukken gehakt. Grond bedekt met polyethyleen of folie reflecteert met behulp van een hamer of deegroller voor vlees.
Maal de ui, meng het met zout en peper. Voeg de vulling.
Maar de resulterende vulling voeg gehakte dille en peterselie. Nadat ze gieten in rundergehakt bouillon en yoghurt.
Het deeg wordt verspreid op een met bloem bestoven oppervlak. Verdeel het in kleine balletjes.
Elke bal ontvouwen in een cirkel. Halve cirkel watergesmeerde en gesmeerd verspreiding van bereide vulling, de distributie van haar ingesprongen rand tot 15 cm.
Cheburek vormen de helft en geperste rand. Aan de rand van een mes of een vork gevormd, veroorzaken traditionele patroon, hoewel veel zonder kunnen.
In een grote koekenpan Verhit de olie, bak het pasteitjes aan beide kanten op matig vuur 2-3 minuten.
Heerlijke gebakjes klaar! Donuts kan ter tafel te brengen, en sappige recept chebureks gedeeld met vrienden.
Donuts met aardappelen en kaas
Ondanks de populariteit van de klassieke recept, die als zet het vlees vulling, kunt u uzelf en uw huis chebureks heerlijke aardappel en kaas te verwennen. Vereiste ingrediënten: Voor het deeg
maaltijd - 800-900 gram
yoghurt - 300 g
boter - 100g
zure room - 2 el. l.
ei - 2 stuks
zout - 05 uur l..
Voor de vulling:
Aardappelen - 1 kg
kaas - 150g
boter - 1 uur l..
dille, zout en peper - naar smaak
Voorbereiding Geschilde aardappelen kook, afvoer, obsushuyemo. In hete aardappel puree en in slaap vallen met het geraspte kaas en gehakte dille. Voeg de boter, zout en peper. Kneed het deeg dik component. Verdeel het in stukken voor 45-50 uur, rozkachuyemo hen, zet vulling in de vorm van shuttle zaschypuyemo en bak ze in zeer hete zonnebloemolie aan beide kanten, zoals gebruikelijk pasteitjes. Klaar pasteitjes met aardappelen en kaas Serveer als warm en koud.
Op elk moment van het jaar, vooral in de winter, zeer nuttig vitamine salade groenten, zoals wortelen. Wij bieden heerlijke recepten salade met wortelen.
Wortel Salade met kaas en knoflook
Ingrediënten ? 1 kop wortelen, rooster, ? 1 kopje geraspte kaas ? 1-2 teentjes knoflook, ? zout, zure room of mayonaise naar smaak. Voorbereiding 1. Rasp de wortelen. 2. Rasp de kaas. 3. Maal de knoflook. 4. Meng alles, voeg zout naar smaak en zure room (of mayonaise, dan zout moet minstens duren).
Wortel Salade met knoflook
Ingrediënten: ? 1/2 kg wortelen, ? 2 teentjes knoflook, ? 1/2 kop mayonaise. Voorbereiding 1. rooster rauwe wortelen en knoflook. 2. mayonaise en mix.
Salade met wortel en appel mierikswortel
Ingrediënten ? 1 appel, ? 2 wortelen, ? Suiker, zout en citroenzuur naar smaak, ? kleine wortel van mierikswortel, zure room. Voorbereiding 1. Mierikswortel Schil en rasp, voeg zout, suiker en citroenzuur naar smaak (of neem 1-2 el. Eetlepels mierikswortel klaar). 2. Duidelijke appel van de huid en zaaddozen, rooster. 3. Duidelijke wortelen raspen. 4. Alle mix, zure room.
Kaas ballen - een recept dat is een grote hulp om te gaan met afval kaas is niet de eerste voorwaarde, die al enkele dagen in de koelkast heeft doorgebracht, en het is zuiver, een of andere manier wil niemand. Maar als je kookt met deze kaas kaas ballen - iedereen zal uplitaty op beide wangen. Natuurlijk zijn kaasballen niet noodzakelijkerwijs bereid uit polezhavsheho kaas. Uiteraard zijn de meest heerlijk gerecht uit als als ingrediënten worden gebruikt alleen verse heerlijk eten. Uw favoriete site zal u voorzien van nuttige tips vandaag kaas ballen recept hoe je dit gerecht te koken. Kaas ballen recept
Je hebt nodig: • Vet kaas (300 gram); • Suiker (6 eetlepels); • Een ei; • Baking soda (iets minder dan een halve theelepel); • meel Proseyannaya tarwe (half kopje); • Plantaardige olie om te frituren De sequentie van bereiding Stap 1
Wrijf door een zeef kaas om uw kaas ballen verder uit zachte en aangename structuur. Stap 2
In een aparte kom, prak het ei en de suiker. Voor een aangename smaak en geur, kunt u een zakje vanillesuiker toe te voegen, maar het is niet voor iedereen. Ei-suikermengsel voeg de kaas. Stap 3
Om kaas gezeefde bloem en bakpoeder toe. Aangezien soda is het goed mogelijk om bakpoeder deeg vervangen. Stap 4
Het deeg moet grondig worden kneden. Vergeet niet, als u nat kaas, dan hebt u misschien een beetje meer bloem nodig voor het kneden. Uiteindelijk, na het mengen moet je een homogeen deeg dat niet kleeft aan de handen te krijgen. Dek het deeg af met een theedoek en laat rusten gedurende 20 minuten. Ondertussen, tot het deeg rust, kun je gaan over hun bedrijf, bijvoorbeeld om te redden van haaruitval. Ontdek alles over de redenen die een negatieve invloed hebben op de conditie van je haar, en methoden voor hun redding. Stap 5
Uit de test blind langwerpige roll. Met een scherp mes gesneden rol in gelijke grootte kleine pads. Aangezien elke kraal kussens handen te downloaden - oogsten kaas ballen. Stap 6
Kook de olie in een diepe pot. Het vuur moet medium om de bal te zijn en niet gelijkmatig propeklysya verbrand. In het werpt boter in een klein aantal ballen en bak ze. Klaar kaas ballen op een zeef of keukenpapier om één glas olieresten. Kaas ballen worden meestal geserveerd bestrooid met poedersuiker. Eet smakelijk!
