Wat niet
nahotovysh aardappelen, van de tweede naar de soep en taarten. En als je helemaal hebt
snel en gemakkelijk? Ook ik vraag. Natuurlijk pannenkoeken!
Hoe je aardappel pannenkoeken koken? Aardappel pannenkoeken - dit is vooral pretentieloze verschijning
pannenkoeken. De belangrijkste component van het recept - ruwe plantaardige rooster. Uit
wat ze ook niet voor te bereiden, hier kunt en zoete aardappelen, pompoen en wortelen, kool,
pompoen, courgette. Er zijn zelfs vrij onverwacht variaties aardappel pannenkoeken met soja
Genoeg rijst of zeer populair pannenkoeken met vullingen
traditionele vlees, spek of champignons en onconventionele - met kip, kalkoen,
vis, ham, spek, gerookte worst, kaas, smeerkaas, kaas, spinazie, appel. Vaak
huisvrouw gemengd in twee of drie pannenkoeken
soort groenten, voeg de ui, knoflook, peterselie, selderij, peper, bloem, melk, zure room. Vkusnotyshsha! Terugkeer
maar onze aardappelen naar de basis en, bijgevolg, de eenvoudigste en
voorkomende vorm van aardappel pannenkoeken, die vele tientallen jaren onder leiding van de top 10
gerechten onder het motto "goedkoop en vrolijk".
Minimale tijd, minimale ingrediënten maximale smaak
Hoe je aardappel pannenkoeken koken? Het recept is eenvoudig:
Aardappelen - 700 g ei - 1 PC, zout - naar smaak gemalen zwarte peper - naar smaak. Aardappel
duidelijk, denk ik, wrijven op een grove rasp. Zout naar aardappelen correct
laat het sap. Geraspte aardappel donkerder op snel veranderende kleur bruin. Om dit
ten minste gedeeltelijk vermeden, bedek de gerechten met aardappel wegen voedsel
film.
Otozhmem aardappelen
sap, peper, dosolym indien nodig.
Voor links toe te voegen ei en meng.
In een koekenpan met
anti-aanbak warmen een paar eetlepels plantaardige olie.
Overigens, de pannen en potten. Als je ijzer kookgerei heeft uitgebracht of
Keramische, je lidiruete 2: 0. Maar als je nog steeds gebruik
Teflon, posluhaytesya goede raad te verwijderen het weg. Koop met nieuwe
keramische coating en niet vertel me "waarom geld uitgeven als dat
zelfs zonder een schrammetje. " Het is niet krassen, Gezondheid duur. Zo schoon,
verwijderd.
We verzamelen
aardappelmassa op een lepel en verspreid over een pan in een voorverwarmde olie
reguliere pannenkoeken. Er kan snel vorm te geven zijn (rond en lichtjes
gladde bovenkant) tot de bodem is niet pryhvatylsya pannenkoeken.
Wanneer de rand
zazolotylys pannenkoeken, wat betekent dat het kan draaien. Wat we doen
met behulp van schoppen, te helpen zich met een vork.
Klaar pannenkoeken
vertaald kunnen worden op een zacht bord met keukenpapier om te veel uit
olie. Serveer als bijgerecht, of zelfstandig met zure room.
Champignons en aardappelen - de perfecte combinatie voor alle tijden
Misschien
"Ernstige" basisrecept aardappel pannenkoeken was te makkelijk voor je. Moeilijker! Tim
Meer over dit voegt slechts smaak aardappel pannenkoeken. U wordt interessant om te weten hoe je aardappel pannenkoeken koken met champignons.
Aardappelen - 800 g champignons - 300 gram (of witte champignons) uien - 1 PC, ei - 1 PC, zure room - 2 eetlepels, bloem - een paar eetlepels voor
noodzakelijk, zout - naar smaak gemalen zwarte peper - naar smaak. Champignons wassen,
gereinigd en snijd ze in fijne reepjes.
Spread in een pan met een beetje olie, roer tot
verdampen overtollige vloeistof. Uien fijn gesneden en gooit paddestoelen. Wanneer uien
zolotytysya begint, zet het vuur uit en
bedekken gerechten met champignons en uien deksel. Aardappelen schoon, wassen en wrijf
op een grove rasp. Zout, knijp en meng met champignons en uien. Ei toe te voegen
en room, dosolym en peper. Als de massa is te zeldzaam - voeg de bloem toe.
In een koekenpan met
anti-aanbak Verhit een paar eetlepels plantaardige olie. Pasteitjes
lay-out van de olie pan op een eetlepel. Wanneer de onderkant
gekookt, draai met behulp van shovels en vorken. Klaar pannenkoeken Drain
van overtollige olie op keukenpapier. Serveer met zure room saus en
mayonaise met knoflook.
Methoden variëren
gerecht
De pasteitjes kan zeer verschillend zijn. Bijvoorbeeld, de oorspronkelijke pannenkoek met kaas, ham en greens. Of heerlijke aardappel pannenkoeken gevuld.
Aardappel pannenkoeken met een geheim
Hoe om te koken
aardappel pannenkoeken gevuld taarten op het principe, dat wil zeggen zonder verwarrend
vullen van de "test"? Je moet enige vaardigheid hebben.
Eerst moet je de pan in een beetje hete olie gezet
aantal aardappel massa snel en haar varen met een lepel om te vormen
gelijkenis taarten. Dan is deze taart die u nodig hebt om een lepel van het vullen te zetten, en
glad. Vloer toppings moeten naar een andere partij van ruwe verdelen
aardappel massa. Wacht tot de bodem van dit ontwerp op de juiste
prosmazhytsya, netjes poddenem schop en ondersteunende vork
zet de "kop".
Lagen van aardappelen en vulling moet genoeg zijn
dun, of niet goed gedaan.
Vulling, natuurlijk, je hoeft geen gebruik van kaas.
Als vulling, moet je uien bakken. Als spinazie - blancheren in
zout water. Als kip of kalkoen - koken en te scrollen in een vleesmolen. Indien
vis - kook, puree en meng met geraspte gekookt ei. Dieters
kan bakken in de oven pannenkoeken, en gevulde zonder. Als pannenkoeken
bak vulling lagen kan verminderd worden, en bovenop het gaas do
mayonaise. Al deze heerlijke pannenkoeken stozhky-out met makreel. Een pannenkoek (met
vullen, natuurlijk! ), Gevuld met roomkaas en gebakken in een pot zonder
en beschaamd aan de koninklijke tafel bestand.
Niet alleen zout
Wilt u uw
zoete aardappel pannenkoeken ziel - vervang rauwe aardappelen gekookt, voeg de wortels,
appels, suiker en kaneel. Dergelijke ongewone gerechten kunnen worden vertegenwoordigd saus
veenbessen en zwarte bessen.
***
Zoals je kan zien,
koken heerlijke pannenkoeken Potato eenvoudig. Omvatten verbeelding,
Diversifiëren basisrecept door de toevoeging van wat je proeft. En tot slot - een paar geheimen van het koken heerlijke aardappel pannenkoeken.
Als aardappelen in de schil gekookte, schillen en dan raspen, u
kom op de Zwitserse nationale pannenkoek recept. Het zal worden genoemd
"Rest." Nieuwe aardappels kan in pannekoeken met de huid. Om aardappelen niet verduisterd, kan je wrijft in ui pannenkoeken (ongeveer 1/10 van het volume van de aardappelen). Terwijl Orthodoxe Lent in ei pannenkoeken kunnen niet worden toegevoegd. Zijn
moet worden vervangen door bloem en een kleine hoeveelheid aardappelsap. In plaats van bloem in pannenkoeken kunnen ook gebruik maken van griesmeel of
paneermeel. Auteur: lalehanum.
De naam van deze
gerechten maakt me nog steeds verbazen. Sinds de "lobby" dit is
"Bonen" in het Georgisch. En in onze familie keuken in Bakoe "lobby" genoemd gerecht
groene bonen in blik uit het Sovjettijdperk, met tomaten en eieren.
In mijn collectie
recepten vijftig stuks gevonden records die vertellen hoe voor te bereiden Lobio Bean,
Vandaag zal ik je laten zien vijf basis, de lekkerste.
Lobby met groene
bonen
Uitstekend
Dieet gerecht, vooral wanneer de zomer koken het vers fasolky. Maar
zelfs niet in het seizoen wanneer ingevroren of uit blik bonen,
Lobio voorbereid op deze manier geen enkele van zijn nut verliezen, laat staan
smaak. Een van de eerste items in mijn culinaire praktijk - hoe Lobio koken met ingeblikte bonen.
bonen
ingeblikte bonen - 2 banken voor
480 gram; uien - 1
pc; wortelen -
2 stuks; tomaat - 2 stuks; zout - naar smaak; zoete paprika -
proeven. We zullen buigen
kleine blokjes en bak ze goudbruin op twee lepels
olie. Wortelen zullen wij
plakjes, bak een beetje met uien. Tomaten duidelijk
schil, in blokjes gesneden ui en voeg aan en wortel bak te veranderen
kleuren. Bonen verwerpen met
blikjes in een vergiet. Wanneer alle overtollige vocht afgevoerd, zet de bonen in een pan aan
geroosterde ui, zout, beregening paprika, mengen. Dek de pan
Dek af en laat lobio laag vuur gaar dotomytsya -
Bonen moeten sap lekken met geroosterde groenten en word helemaal zacht
(Probeer de tand "). Gedaan! Het is mogelijk
dienen als een warme en een koude, besprenkeld met verse kruiden.
Dit Lobio
in het Georgisch
Maar dit - de
dat geen van beide is juist lobio recept hoe om te koken in Georgië, kleurrijke
of rode bonen. Zo niet bij de hand-Georgische buurman, en niet iemand vragen hoe bonen koken lobio
in het Georgisch, alstublieft.
rode bonen
gevlekt of droge - 05 kg; uien - 2
pc; Knoflook - 3-4
zwaaien; verse koriander - 1
ligger; wijnazijn -
ongeveer 2 theelepels; korianderzaad
(Koriander) Ground - 2 goede wringt; kruiden "hop
suneli "- 1 koffielepel; zout - naar smaak; rode peper
peper - naar smaak. Bonen weken in
koud water 's nachts. De volgende dag, moet het water worden geleegd en bonen gekookt in
een kleine hoeveelheid zoet water in een vergiet en de teruggooi. In pan op
bodem giet een lepel van plantaardige olie en leg een laagje gehakte uien. Om uien te zetten
gekookte bonen, dek af met een deksel en laat op laag vuur tot de bonen niet
zal heel zacht. U kunt periodiek aangevuld met 50 g water, kijken,
niet verbrand. Beslag
stamper helft een puinhoop van bonen direct in de pan. Zout, peper en
toe te voegen kruiden, azijn en knoflook chavlenyy. In de laatste
alle lobby bos gehakte koriander toe en roer voegen.
Recept lobby voor
Multikokers
Multikokers
nu in de mode, en voor goede reden. Ze zijn geweldig om tijd en moeite besparen vandaag
meesteres, dus negeer het eigenlijke recept dat vertelt hoe de bonen in lobio koken
multyvartsi zou absoluut onmogelijk zijn.
bonen
ingeblikte rood - 1 blik; uien - 1
pc; Knoflook - een paar
tanden, tomaat - 1
groot; wijnazijn
- 1 theelepel; rode peper -
proeven; zout - naar smaak; koriander - de helft
ligger; gehakt - 300
g (optioneel). Zet de stoomboot
het regime "bakken" en bak de ui en knoflook. Als u besluit om vleesgerecht te maken -
Gehakt toe en bak het. Het toevoegen van een
geroosterde tomaat, voor te bereiden om de kleur mix te veranderen. Gegoten in
Multikokers Bank bonen, vertalen mode "soep stoomboot" geven kook. Kook 5 Lobio
minuten, voeg zout, azijn en specerijen, vertalen mode "verwarming" en geef
potomytysya ongeveer 45 minuten. In klaar Lobio
voeg gehakte peterselie.
Lobby met bonen uit
tomaat
Traditioneel Lobio
bereid met verse tomaten en kruiden. Helaas, dit hele jaar
luxe niet overal beschikbaar, dus neem veel winter recept hoe lobio bonen koken met tomaat,
die droge witte bonen gebruiken
Witte bonen
drogen - een pond; uien - 1
pc; Knoflook - 3
kruidnagel; tomaat - niet 2
zeer volle eetlepels; azijn - 1 theelepel
lepel; koriander
(Ground) - 1 koffielepel; kruiden "hop
suneli "- 1 koffielepel; zout - naar smaak rode peper
scherp - naar smaak. Bonen geweekt
overnachting in ruw water. De volgende dag, verandert water en kook de bonen aan
vol zachtheid, zelfs iets beter verteerbaar. Ui bak ze in
koekenpan met een beetje olie, voeg de tomaten. Bak totdat
tomaat zal niet van kleur veranderen. Voeg de bonen
om te braden en stamper het pureer tot een puree. Tanken Lobio
zout, kruiden, knoflook en azijn gewurgd. Lobby met walnoten
noten
Dit Lobio
zeker geprobeerd degenen die ooit een bezoek aan de Kaukasus. Er huisvrouw helemaal
zoals het toevoegen van walnoten in gerechten met of zonder, maar naar de lobby walnoten
echt heel goed. Dus als je hebt afgevraagd hoe je lobio bonen met walnoten koken
noten, dit recept is voor u.
bonen
ingeblikt, bloemkool of zwart - 1 blik; uien - 1 PC; tomatenpuree - 1
eetlepel; Knoflook - 2 tanden; azijn - 1 theelepel
lepel; walnoten -
100 gram; kruiderij
"Hop-suneli" - 1 theelepel; rode peper
scherp - naar smaak; zout - naar smaak. Ui bak ze in
een beetje olie glazig. Om ui toevoegen
tomaat, bak kleurverandering. Zet bonen in
geroosterde en puree tot een puree. Seizoen saus
zout, kruiden, azijn en knoflook gewurgd. In de laatste
alle gerafeld noten toe en meng. Voor deze optie
maaltijden moeten niet gebruiken witte bonen - gaat wel lekker, maar niet
erg mooi.
Auteur: lalehanum.