Traditie en innovatie: Hoe aardappel pannenkoeken maken
 Wat niet
 nahotovysh aardappelen, van de tweede naar de soep en taarten. En als je helemaal hebt
 snel en gemakkelijk? Ook ik vraag. Natuurlijk pannenkoeken!
 Hoe je aardappel pannenkoeken koken? Aardappel pannenkoeken - dit is vooral pretentieloze verschijning
 pannenkoeken. De belangrijkste component van het recept - ruwe plantaardige rooster. Uit
 wat ze ook niet voor te bereiden, hier kunt en zoete aardappelen, pompoen en wortelen, kool,
 pompoen, courgette. Er zijn zelfs vrij onverwacht variaties aardappel pannenkoeken met soja
 Genoeg rijst of zeer populair pannenkoeken met vullingen
 traditionele vlees, spek of champignons en onconventionele - met kip, kalkoen,
 vis, ham, spek, gerookte worst, kaas, smeerkaas, kaas, spinazie, appel. Vaak
 huisvrouw gemengd in twee of drie pannenkoeken
 soort groenten, voeg de ui, knoflook, peterselie, selderij, peper, bloem, melk, zure room. Vkusnotyshsha! Terugkeer
 maar onze aardappelen naar de basis en, bijgevolg, de eenvoudigste en
 voorkomende vorm van aardappel pannenkoeken, die vele tientallen jaren onder leiding van de top 10
 gerechten onder het motto "goedkoop en vrolijk".

 Minimale tijd, minimale ingrediënten maximale smaak

 Hoe je aardappel pannenkoeken koken? Het recept is eenvoudig:
  •  Aardappelen - 700 g

  •  ei - 1 PC,

  •  zout - naar smaak

  •  gemalen zwarte peper - naar smaak.

  •  Aardappel
     duidelijk, denk ik, wrijven op een grove rasp. Zout naar aardappelen correct
     laat het sap. Geraspte aardappel donkerder op snel veranderende kleur bruin. Om dit
     ten minste gedeeltelijk vermeden, bedek de gerechten met aardappel wegen voedsel
     film.
     Otozhmem aardappelen
     sap, peper, dosolym indien nodig.
     Voor links toe te voegen ei en meng.
     In een koekenpan met
     anti-aanbak warmen een paar eetlepels plantaardige olie.
     Overigens, de pannen en potten. Als je ijzer kookgerei heeft uitgebracht of
     Keramische, je lidiruete 2: 0. Maar als je nog steeds gebruik
     Teflon, posluhaytesya goede raad te verwijderen het weg. Koop met nieuwe
     keramische coating en niet vertel me "waarom geld uitgeven als dat
     zelfs zonder een schrammetje. " Het is niet krassen, Gezondheid duur. Zo schoon,
     verwijderd.
     We verzamelen
     aardappelmassa op een lepel en verspreid over een pan in een voorverwarmde olie
     reguliere pannenkoeken. Er kan snel vorm te geven zijn (rond en lichtjes
     gladde bovenkant) tot de bodem is niet pryhvatylsya pannenkoeken.
     Wanneer de rand
     zazolotylys pannenkoeken, wat betekent dat het kan draaien. Wat we doen
     met behulp van schoppen, te helpen zich met een vork.
     Klaar pannenkoeken
     vertaald kunnen worden op een zacht bord met keukenpapier om te veel uit
     olie. Serveer als bijgerecht, of zelfstandig met zure room.

     Champignons en aardappelen - de perfecte combinatie voor alle tijden


     Misschien
     "Ernstige" basisrecept aardappel pannenkoeken was te makkelijk voor je. Moeilijker! Tim
     Meer over dit voegt slechts smaak aardappel pannenkoeken. U wordt interessant om te weten hoe je aardappel pannenkoeken koken met champignons.
  •  Aardappelen - 800 g

  •  champignons - 300 gram (of witte champignons)

  •  uien - 1 PC,

  •  ei - 1 PC,

  •  zure room - 2 eetlepels,

  •  bloem - een paar eetlepels voor
     noodzakelijk,

  •  zout - naar smaak

  •  gemalen zwarte peper - naar smaak.

  •  Champignons wassen,
     gereinigd en snijd ze in fijne reepjes.
     Spread in een pan met een beetje olie, roer tot
     verdampen overtollige vloeistof. Uien fijn gesneden en gooit paddestoelen. Wanneer uien
     zolotytysya begint, zet het vuur uit en
     bedekken gerechten met champignons en uien deksel. Aardappelen schoon, wassen en wrijf
     op een grove rasp. Zout, knijp en meng met champignons en uien. Ei toe te voegen
     en room, dosolym en peper. Als de massa is te zeldzaam - voeg de bloem toe.
     In een koekenpan met
     anti-aanbak Verhit een paar eetlepels plantaardige olie. Pasteitjes
     lay-out van de olie pan op een eetlepel. Wanneer de onderkant
     gekookt, draai met behulp van shovels en vorken. Klaar pannenkoeken Drain
     van overtollige olie op keukenpapier. Serveer met zure room saus en
     mayonaise met knoflook.

     Methoden variëren
     gerecht


     De pasteitjes kan zeer verschillend zijn. Bijvoorbeeld, de oorspronkelijke pannenkoek met kaas, ham en greens. Of heerlijke aardappel pannenkoeken gevuld.

     Aardappel pannenkoeken met een geheim


     Hoe om te koken
     aardappel pannenkoeken gevuld taarten op het principe, dat wil zeggen zonder verwarrend
     vullen van de "test"? Je moet enige vaardigheid hebben.
    Traditie en innovatie: Hoe aardappel pannenkoeken maken


  •  Eerst moet je de pan in een beetje hete olie gezet
     aantal aardappel massa snel en haar varen met een lepel om te vormen
     gelijkenis taarten. Dan is deze taart die u nodig hebt om een ​​lepel van het vullen te zetten, en
     glad. Vloer toppings moeten naar een andere partij van ruwe verdelen
     aardappel massa. Wacht tot de bodem van dit ontwerp op de juiste
     prosmazhytsya, netjes poddenem schop en ondersteunende vork
     zet de "kop".

  •  Lagen van aardappelen en vulling moet genoeg zijn
     dun, of niet goed gedaan.

  •  Vulling, natuurlijk, je hoeft geen gebruik van kaas.
     Als vulling, moet je uien bakken. Als spinazie - blancheren in
     zout water. Als kip of kalkoen - koken en te scrollen in een vleesmolen. Indien
     vis - kook, puree en meng met geraspte gekookt ei.

  •  Dieters
     kan bakken in de oven pannenkoeken, en gevulde zonder. Als pannenkoeken
     bak vulling lagen kan verminderd worden, en bovenop het gaas do
     mayonaise. Al deze heerlijke pannenkoeken stozhky-out met makreel.

  •  Een pannenkoek (met
     vullen, natuurlijk! ), Gevuld met roomkaas en gebakken in een pot zonder
     en beschaamd aan de koninklijke tafel bestand.

     Niet alleen zout


     Wilt u uw
     zoete aardappel pannenkoeken ziel - vervang rauwe aardappelen gekookt, voeg de wortels,
     appels, suiker en kaneel. Dergelijke ongewone gerechten kunnen worden vertegenwoordigd saus
     veenbessen en zwarte bessen.
     ***

     Zoals je kan zien,
     koken heerlijke pannenkoeken Potato eenvoudig. Omvatten verbeelding,
     Diversifiëren basisrecept door de toevoeging van wat je proeft. En tot slot - een paar geheimen van het koken heerlijke aardappel pannenkoeken.

  •  Als aardappelen in de schil gekookte, schillen en dan raspen, u
     kom op de Zwitserse nationale pannenkoek recept. Het zal worden genoemd
     "Rest."

  •  Nieuwe aardappels kan in pannekoeken met de huid.

  •  Om aardappelen niet verduisterd, kan je wrijft in ui pannenkoeken (ongeveer 1/10 van het volume van de aardappelen).

  •  Terwijl Orthodoxe Lent in ei pannenkoeken kunnen niet worden toegevoegd. Zijn
     moet worden vervangen door bloem en een kleine hoeveelheid aardappelsap.

  •  In plaats van bloem in pannenkoeken kunnen ook gebruik maken van griesmeel of
     paneermeel.

  •  Auteur: lalehanum.



    Hoe je bonen lobio koken? Vijf beste recepten
     De naam van deze
     gerechten maakt me nog steeds verbazen. Sinds de "lobby" dit is
     "Bonen" in het Georgisch. En in onze familie keuken in Bakoe "lobby" genoemd gerecht
     groene bonen in blik uit het Sovjettijdperk, met tomaten en eieren.
     In mijn collectie
     recepten vijftig stuks gevonden records die vertellen hoe voor te bereiden Lobio Bean,
     Vandaag zal ik je laten zien vijf basis, de lekkerste.

     Lobby met groene
     bonen


     Uitstekend
     Dieet gerecht, vooral wanneer de zomer koken het vers fasolky. Maar
     zelfs niet in het seizoen wanneer ingevroren of uit blik bonen,
     Lobio voorbereid op deze manier geen enkele van zijn nut verliezen, laat staan
     smaak. Een van de eerste items in mijn culinaire praktijk - hoe Lobio koken met ingeblikte bonen.
  •  bonen
     ingeblikte bonen - 2 banken voor
     480 gram;

  •  uien - 1
     pc;

  •  wortelen -
     2 stuks;

  •  tomaat - 2 stuks;

  •  zout - naar smaak;

  •  zoete paprika -
     proeven.


  •  We zullen buigen
     kleine blokjes en bak ze goudbruin op twee lepels
     olie.

  •  Wortelen zullen wij
     plakjes, bak een beetje met uien.

  •  Tomaten duidelijk
     schil, in blokjes gesneden ui en voeg aan en wortel bak te veranderen
     kleuren.

  •  Bonen verwerpen met
     blikjes in een vergiet. Wanneer alle overtollige vocht afgevoerd, zet de bonen in een pan aan
     geroosterde ui, zout, beregening paprika, mengen. Dek de pan
     Dek af en laat lobio laag vuur gaar dotomytsya -
     Bonen moeten sap lekken met geroosterde groenten en word helemaal zacht
     (Probeer de tand ").

  •  Gedaan! Het is mogelijk
     dienen als een warme en een koude, besprenkeld met verse kruiden.

     Dit Lobio
     in het Georgisch


     Maar dit - de
     dat geen van beide is juist lobio recept hoe om te koken in Georgië, kleurrijke
     of rode bonen. Zo niet bij de hand-Georgische buurman, en niet iemand vragen hoe bonen koken lobio
     in het Georgisch, alstublieft.
  •  rode bonen
     gevlekt of droge - 05 kg;

  •  uien - 2
     pc;

  •  Knoflook - 3-4
     zwaaien;

  •  verse koriander - 1
     ligger;

  •  wijnazijn -
     ongeveer 2 theelepels;

  •  korianderzaad
     (Koriander) Ground - 2 goede wringt;

  •  kruiden "hop
     suneli "- 1 koffielepel;

  •  zout - naar smaak;

  •  rode peper
     peper - naar smaak.


  •  Bonen weken in
     koud water 's nachts. De volgende dag, moet het water worden geleegd en bonen gekookt in
     een kleine hoeveelheid zoet water in een vergiet en de teruggooi.

  •  In pan op
     bodem giet een lepel van plantaardige olie en leg een laagje gehakte uien.

  •  Om uien te zetten
     gekookte bonen, dek af met een deksel en laat op laag vuur tot de bonen niet
     zal heel zacht. U kunt periodiek aangevuld met 50 g water, kijken,
     niet verbrand.

  •  Beslag
     stamper helft een puinhoop van bonen direct in de pan.

  •  Zout, peper en
     toe te voegen kruiden, azijn en knoflook chavlenyy.

  •  In de laatste
     alle lobby bos gehakte koriander toe en roer voegen.

     Recept lobby voor
     Multikokers


     Multikokers
     nu in de mode, en voor goede reden. Ze zijn geweldig om tijd en moeite besparen vandaag
     meesteres, dus negeer het eigenlijke recept dat vertelt hoe de bonen in lobio koken
     multyvartsi zou absoluut onmogelijk zijn.
  •  bonen
     ingeblikte rood - 1 blik;

  •  uien - 1
     pc;

  •  Knoflook - een paar
     tanden,

  •  tomaat - 1
     groot;

  •  wijnazijn
     - 1 theelepel;

  •  rode peper -
     proeven;

  •  zout - naar smaak;

  •  koriander - de helft
     ligger;

  •  gehakt - 300
     g (optioneel).


  •  Zet de stoomboot
     het regime "bakken" en bak de ui en knoflook. Als u besluit om vleesgerecht te maken -
     Gehakt toe en bak het.

  •  Het toevoegen van een
     geroosterde tomaat, voor te bereiden om de kleur mix te veranderen.

  •  Gegoten in
     Multikokers Bank bonen, vertalen mode "soep stoomboot" geven kook.

  •  Kook 5 Lobio
     minuten, voeg zout, azijn en specerijen, vertalen mode "verwarming" en geef
     potomytysya ongeveer 45 minuten.

  •  In klaar Lobio
     voeg gehakte peterselie.

     Lobby met bonen uit
     tomaat


    Hoe je bonen lobio koken? Vijf beste recepten
     Traditioneel Lobio
     bereid met verse tomaten en kruiden. Helaas, dit hele jaar
     luxe niet overal beschikbaar, dus neem veel winter recept hoe lobio bonen koken met tomaat,
     die droge witte bonen gebruiken
  •  Witte bonen
     drogen - een pond;

  •  uien - 1
     pc;

  •  Knoflook - 3
     kruidnagel;

  •  tomaat - niet 2
     zeer volle eetlepels;

  •  azijn - 1 theelepel
     lepel;

  •  koriander
     (Ground) - 1 koffielepel;

  •  kruiden "hop
     suneli "- 1 koffielepel;

  •  zout - naar smaak

  •  rode peper
     scherp - naar smaak.


  •  Bonen geweekt
     overnachting in ruw water. De volgende dag, verandert water en kook de bonen aan
     vol zachtheid, zelfs iets beter verteerbaar.

  •  Ui bak ze in
     koekenpan met een beetje olie, voeg de tomaten. Bak totdat
     tomaat zal niet van kleur veranderen.

  •  Voeg de bonen
     om te braden en stamper het pureer tot een puree.

  •  Tanken Lobio
     zout, kruiden, knoflook en azijn gewurgd.

  •  Lobby met walnoten
     noten


     Dit Lobio
     zeker geprobeerd degenen die ooit een bezoek aan de Kaukasus. Er huisvrouw helemaal
     zoals het toevoegen van walnoten in gerechten met of zonder, maar naar de lobby walnoten
     echt heel goed. Dus als je hebt afgevraagd hoe je lobio bonen met walnoten koken
     noten, dit recept is voor u.
  •  bonen
     ingeblikt, bloemkool of zwart - 1 blik;

  •  uien - 1 PC;

  •  tomatenpuree - 1
     eetlepel;

  •  Knoflook - 2 tanden;

  •  azijn - 1 theelepel
     lepel;

  •  walnoten -
     100 gram;

  •  kruiderij
     "Hop-suneli" - 1 theelepel;

  •  rode peper
     scherp - naar smaak;

  •  zout - naar smaak.


  •  Ui bak ze in
     een beetje olie glazig.

  •  Om ui toevoegen
     tomaat, bak kleurverandering.

  •  Zet bonen in
     geroosterde en puree tot een puree.

  •  Seizoen saus
     zout, kruiden, azijn en knoflook gewurgd.

  •  In de laatste
     alle gerafeld noten toe en meng.

  •  Voor deze optie
     maaltijden moeten niet gebruiken witte bonen - gaat wel lekker, maar niet
     erg mooi.




     Auteur: lalehanum.  




    Яндекс.Метрика